一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2016年5月第2周(5月9日-15日總第20周)，受近期部分地方政府集中投放儲備肉的影響，本周豬肉產品行情出現(xiàn)窄幅調整，部分地區(qū)生豬行情出現(xiàn)輕微漲跌，全國綜合加權均價則保持穩(wěn)定;雞蛋、淘汰蛋雞偏強運行偏強，肉禽產品全面回落;部分水產品價格窄幅漲跌，反芻產品總體上繼續(xù)偏弱。

　　生豬方面，受北京等地區(qū)高調集中投放儲備肉的影響，本周外三元毛豬價格出現(xiàn)輕微偏弱。北京及周邊地區(qū)出現(xiàn)短時應激性反應，價格適度回調。前半周北方地區(qū)偏弱調整，屠宰企業(yè)試圖壓價收購;南方地區(qū)則延續(xù)升勢;后半周，北方地區(qū)止跌回升，南方地區(qū)尤其是華東、華南地區(qū)窄幅波動，部分地區(qū)出現(xiàn)小幅漲跌。目前地方政府投放儲備肉仍在繼續(xù)，但由于此舉無能解決生豬養(yǎng)殖量不足的問題，反而有打壓生豬養(yǎng)殖市場盡快回復的副作用，因此截至目前，全國生豬供應依舊偏緊，短期豬價將繼續(xù)維持強勢，但繼續(xù)上攻也存在諸多阻力。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價格略顯偏強，春季生產旺季逐步結束，蛋雞產蛋率已經較前期下降，主產區(qū)存貨不多，終端消費平穩(wěn)，市場購銷一般，端午節(jié)前備貨尚未啟動，預計節(jié)前蛋價還將有小幅上漲動力。淘汰蛋雞方面，目前淘汰雞存量不多，市場需求量一般，淘汰蛋雞價格略顯偏強。

　　肉禽市場上，本周肉雞價格環(huán)比略顯偏弱，目前市場出欄量較為充足，而終端需求恢復有限，價格處于階段性底部調整階段。肉雞苗經歷了上周短暫止跌反彈后，本周再度轉為跌勢，主要受上游肉雞市場疲軟拖累;但下半周雞苗價格再度止跌反彈，種雞場力挺種蛋價格意愿增強，對雞苗價格形成支撐。肉鴨和肉鴨苗行情本周繼續(xù)弱勢下調，市場供應較為充足，預計短期內依舊難以走穩(wěn)。

　　水產養(yǎng)殖方面，據(jù)中央氣象臺統(tǒng)計，自3月21日以來，南方地區(qū)已出現(xiàn)12次區(qū)域性強降雨過程，降雨量比常年同期多出42%，暴雨洪澇和地質災害偏重。另外，預計至5月底南方地區(qū)還將有4次較強降雨過程。受災害性降水等惡劣氣候影響，到目前為止，今年我國水產養(yǎng)殖市場的發(fā)展受到明顯影響，水產飼料生產量也明顯低于往年。水產品行情方面，本周部分淡水魚行情適度漲跌總體偏強，豬價高位對水產品行情有一定提振。

　　反芻市場方面，奶牛的春季生產旺季已經逐步結束，目前原奶供應充足，價格延續(xù)偏弱走勢;牛羊肉方面，目前市場處于消費淡季，牛羊肉需求清淡，本周除牛肉批發(fā)價格略偏強以外，其余均為下跌。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據(jù)慧通農牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第20周出欄商品大豬價格環(huán)比持平，其中出欄外三元大豬周度均價20.90元/公斤，環(huán)比下跌0.04%，同比上漲45.76%;出欄內三元大豬周度均價20.59元/公斤，環(huán)比上漲0.06%，同比上漲47.37%;出欄土雜大豬周度均價20.17元/公斤，環(huán)比上漲0.09%，同比上漲48.82%;外三元、內三元及土雜豬周度加權均價20.72元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲46.61%;仔豬周度均價50.62元/公斤，環(huán)比上漲1.52%，同比上漲98.74%。

　　家禽產品市場上，根據(jù)慧通農牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第20周全國商品雞蛋周度均價6.55元/公斤，環(huán)比上漲1.25%，同比上漲0.35%;淘汰蛋雞周度均價9.71元/公斤，環(huán)比上漲0.25%，同比上漲1.85%。出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價7.78元/公斤，環(huán)比下跌0.10%，同比上漲10.31%;白羽肉雞苗出場周度均價2.71元/羽，環(huán)比下跌7.73%,同比上漲351.79%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價6.40元/公斤，環(huán)比下跌5.19%，同比下跌18.32%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價1.95元/羽，環(huán)比下跌8.11%，同比下跌30.56%;肉種蛋市場周度價格1.98元/枚，環(huán)比下跌2.65%;同比上漲243.08%。

　　水產品市場上，根據(jù)慧通農牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第20周全國鯉魚周度均價11.51元/公斤，環(huán)比下跌0.35%，同比下跌13.39%;鯽魚周度均價15.24元/公斤，環(huán)比下跌0.39%，同比上漲9.17%;草魚周度均價12.78元/公斤，環(huán)比上漲0.55%，同比下跌0.23%;白鰱周度均價6.80元/公斤，環(huán)比上漲0.29%，同比下跌2.86%;花鰱周度均價12.38元/公斤，環(huán)比下跌0.32%，同比下跌6.85%。

　　反芻產品市場上，根據(jù)慧通農牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第20周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.45元/公斤，環(huán)比下跌0.29%，同比上漲1.47%;牛肉批發(fā)周度均價52.80元/公斤，環(huán)比上漲0.06%，同比下跌1.90%;牛肉零售周度均價62.64元/公斤，環(huán)比下跌0.02%，同比上漲0.08%;羊肉批發(fā)周度均價45.45元/公斤，環(huán)比下跌0.07%，同比下跌8.31%;羊肉零售周度均價56.47元/公斤，環(huán)比下跌0.11%，同比下跌7.85%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，5月6至9日，由內蒙古對外交流促進會支持，中合三農集團(內蒙古)有限公司牽頭組織實施的內蒙古建立10萬頭肉牛無風險養(yǎng)殖項目近期完成前期工作,首批肉牛300頭已經進入農戶家。

　　2，5月12日泰國卜蜂宣布，其間接全資附屬正大中國投資與正大食品投資訂立收購協(xié)議，以代價1595萬美元(約1.24億港元)收購湖北正大之全部股權。完成后，湖北正大將成為公司的間接全資擁有附屬公司。

　　3，5月10日晚江蘇省衛(wèi)計委公布4月份疫情報告。報告顯示，4月份，江蘇省共出現(xiàn)6例人感染H7N9禽流感，其中5人死亡。從2016年江蘇省衛(wèi)計委公布的每月疫情數(shù)據(jù)來看，2016年1月份，江蘇出現(xiàn)5例人感染H7N9禽流感，死亡1例;2月份，江蘇出現(xiàn)6例人感染H7N9禽流感，死亡3例;3月份，江蘇人感染H7N9禽流感患者數(shù)下降至4人，且零死亡;4月份，江蘇出現(xiàn)6例人感染H7N9禽流感，死亡5人，感染和死亡人數(shù)均出現(xiàn)回升。

　　4，5月9日，四川通威股份發(fā)布2016 年第二次臨時股東大會決議公告顯示，合肥通威100%股權并購事項審議通過。根據(jù)方案，通威股份擬作價49.84億元向控股股東通威集團發(fā)行股份購買合肥通威，以及募資不超過30億元投向該公司。劉漢元在接受記者專訪時表示，新能源的疊加效應，能夠帶動水產品生產，兩個產業(yè)協(xié)同，初期可借鑒“溫氏養(yǎng)豬模式”，實現(xiàn)安全生產可控的公司+農戶的養(yǎng)殖模式，長遠可升級為類似蘋果手機一樣高品牌、高溢價、高附加值、高可控的養(yǎng)殖。

　　5，據(jù)中央氣象臺統(tǒng)計，自3月21日以來，南方地區(qū)已出現(xiàn)12次區(qū)域性強降雨過程，長江中下游及其以南11個省(區(qū)、市)平均降雨量比常年同期(3月21日至5月11日)偏多42%，為1974年以來同期最多。多輪降雨導致南方多條河流超警戒水位，暴雨洪澇和地質災害偏重。預計，至5月底南方地區(qū)還將有4次較強降雨過程。其中，13日夜間至15日中東部地區(qū)將有大范圍降雨過程。

　　6，華盛頓5月10日消息，美國農業(yè)部(USDA)周二公布的5月供需報告顯示。美國2015/16年度大豆種植面積預估為8270萬英畝，4月預估為8270萬英畝。美國2015/16年度大豆產量預估為39.29億蒲式耳，4月預估為39.29億蒲式耳。美國2015/16年度大豆單產預估為每英畝48蒲式耳，4月預估為每英畝48蒲式耳。美國2015/16年度大豆壓榨預估為18.8億蒲式耳，4月預估為18.7億蒲式耳。美國2015/16年度大豆出口預估為17.4億蒲式耳，4月預估為17.05億蒲式耳。美國2015/16年度大豆年末庫存預估為4億蒲式耳，4月預估為4.45億蒲式耳。美國2015/16年度豆粕產量預估為4444萬短噸，4月預估為4416.5萬短噸。美國2015/16年度豆粕出口預估為1150萬短噸，4月預估為1120萬短噸。阿根廷2015/16年度大豆產量預估為5650萬噸，4月預估為5900萬噸。阿根廷2015/16年度大豆產量預估為5650萬噸，4月預估為5900萬噸。巴西2015/16年度大豆產量預估為9900萬噸，4月預估為1億噸。巴西2015/16年度大豆出口預估為5950萬噸，4月預估為5950萬噸。中國2015/16年度進口預估為8300萬噸，4月預估為8300萬噸。

　　四，后期市場預測：

　　生豬市場上，如慧通數(shù)據(jù)上周預測，因政府集中投放儲備肉、同時屠宰企業(yè)順勢壓價收購，部分心理素質差的養(yǎng)殖戶有恐慌出欄現(xiàn)象，本周國內生豬價格出現(xiàn)了調整，先是北方地區(qū)偏弱之后南方也偏弱調整。但因生豬供應緊張態(tài)勢難改，市場博弈加劇，短暫偏弱調整后，豬價走勢依舊堅挺。根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結果顯示，要實現(xiàn)生豬供需的基本平衡，需要到本年年底至下年年初，總體上全年豬價都處于高位，這基本上無需置疑。仔豬供應也處于全年緊張狀態(tài)。第四季度后期略有緩解，一方面，仔豬產出適度增加，另一方面，外購仔豬的補欄需求下降。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價格總體偏強，主要因供應略下降，但目前因需求一般，行情上漲有限。后期，端午節(jié)來臨前，食品企業(yè)將出現(xiàn)相對集中備貨，同時經產蛋雞存欄總體上逐月下降，加上夏季蛋雞產蛋率下降，因此，蛋雞養(yǎng)殖夏季模式意味著雞蛋價格在夏季將經歷一個上漲過程。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，因終端需求疲軟、且生豬市場受短期集中投放儲備肉影響價格略有調整，加上肉雞養(yǎng)殖市場恢復較快，肉雞市場行情也略有偏弱;后期隨著端午節(jié)臨近，預計屠宰企業(yè)開工率將有望提高，節(jié)前肉雞價格有適度上漲希望。受祖代白羽肉種雞進口受阻的影響，預計后期的白羽肉雞苗價格將持續(xù)上漲，并有望接近5元/羽。這可能將殘酷的吞噬掉后期的養(yǎng)殖利潤并有出現(xiàn)階段性虧損的可能。肉鴨市場方面，本年度到目前為止，肉鴨處于供過于求狀態(tài)，同樣面臨去產能。因此近期的白羽肉毛鴨及肉鴨苗價格都很難有“翻身”的機會，總體上震蕩偏弱運行。

　　水產養(yǎng)殖市場上，氣象預報5月底南方地區(qū)還將有4次較強降雨過程，將繼續(xù)給水產養(yǎng)殖恢復產生不利，預計5月國內水產養(yǎng)殖規(guī)模的增長依舊有限。而水產品行情則因供應淡季而偏緊，同時生豬高價帶動，后期價格有望適度偏強調整。

　　文章來源于慧通農牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎垂詢交流!15884554285 13817928445， QQ:392806036 方世俊。本報告屬于慧通農牧資訊《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》的配套報告，在每周結束之后的第二周周一完稿提交，法定節(jié)假日順延。

　　如果您有更好的建議，或者您更想掌握而報告中缺失的內容，煩請抽出您寶貴的時間反饋給我們，我們將盡力改進我們的工作，非常感謝您。

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　　1，《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》：

　　養(yǎng)殖及飼料月報在每月結束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據(jù)客戶對內容及數(shù)據(jù)的特殊要求調整內容和數(shù)據(jù)。

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　　1)畜禽產品價格/數(shù)量/養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋每日分省分品種價格數(shù)據(jù);

　　生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補欄/出欄存欄數(shù)量數(shù)據(jù)

　　生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)。

　　2)飼料產量數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產料/反芻料/其他料產量按全濃預分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產料/反芻料/其他料產量按全濃預分省分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產料/反芻料/其他料產量按全濃預分地區(qū)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　3)飼料原料及添加劑價格/消耗量數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　中國主要飼料原料及添加劑每日/每周/每月價格統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種(豬料/蛋禽料/肉禽料/水產料/反芻料/其他料)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

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　　1)農產品/飼料原料/添加劑期現(xiàn)貨價格信息：

　　全國主要地區(qū)玉米/小麥/麩皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/魚粉/賴氨酸/蛋氨酸/蘇氨酸/磷鈣等共計30個品種;

　　2)畜禽產品期現(xiàn)貨價格信息：

　　全國主要地區(qū)生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋價格信息。