一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2016年4月第5周(4月25日-5月1日總第18周)，國內(nèi)主要畜禽及水產(chǎn)品行情隨著供需結(jié)構(gòu)的改變，開始出現(xiàn)分化。生豬行情因生豬供應(yīng)繼續(xù)偏緊其價格繼續(xù)小幅上漲，雞蛋及肉禽產(chǎn)品行情因供應(yīng)較為充足而全面回落;淡水魚行情個別偏弱，大多溫和上漲;反芻類產(chǎn)品多數(shù)下跌，僅牛肉批發(fā)價略漲。

　　生豬方面，本周國內(nèi)商品大豬出欄價格繼續(xù)小幅上漲，均價再創(chuàng)新高，全國生豬加權(quán)綜合均價已經(jīng)突破20元/kg,華南兩廣及福建等東南沿海地區(qū)價格成為目前全國豬價最高的地區(qū)，多地已經(jīng)突破21元/kg;而禁養(yǎng)區(qū)，豬場拆遷等因素帶來的供應(yīng)減少區(qū)域，市場看漲趨勢更猛。五一節(jié)前后，地方政府儲備凍肉投放力度不大，對市場基本沒有影響，短期內(nèi)供應(yīng)緊張格局依舊難以緩解，豬價繼續(xù)上漲格局難改。仔豬方面，本周國內(nèi)仔豬均價環(huán)比繼續(xù)上漲，因高價補欄風(fēng)險較大，養(yǎng)殖戶補欄趨于謹慎，也抑制仔豬上漲空間。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價格偏弱下調(diào)，五一節(jié)前集中備貨結(jié)束，貿(mào)易商收購積極性下降;加之春季蛋雞產(chǎn)蛋量繼續(xù)增長，隨著梅雨季節(jié)的臨近，雞蛋儲備難度加大，蛋價止?jié)q回落。不過，由于目前蛋雞補欄環(huán)節(jié)基本穩(wěn)定，經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄下降，因此雞蛋價格偏弱運行后將逐步企穩(wěn)。淘汰蛋雞方面，受雞蛋價格偏弱下調(diào)、肉禽價格全面回落以及淘汰蛋雞數(shù)量偏多等因素影響，本周淘汰蛋雞價格偏弱下調(diào)。

　　肉禽市場上，在經(jīng)歷了上周的短暫反彈后，本周肉雞價格再度走弱。供應(yīng)增加、屠宰企業(yè)壓價、五一假期屠宰企業(yè)放假等利空因素的存在，導(dǎo)致肉雞行情再度偏弱回落;肉鴨行情繼續(xù)偏弱調(diào)整，節(jié)日期間需求平平。肉雞苗和肉種蛋本周行情繼續(xù)大幅度下跌，進一步加劇養(yǎng)殖戶觀望心理，但目前肉雞行情最悲觀的時期已經(jīng)過去，且隨著苗價跌至低位，將開始刺激部分養(yǎng)殖補欄，預(yù)計苗價繼續(xù)下跌空間不大;肉鴨苗行情繼續(xù)下跌，但空間不大。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，國家氣象局統(tǒng)計，4月份我國南方出現(xiàn)了9次暴雨、強降雨低溫天氣過程，與厄爾尼諾有密切關(guān)聯(lián)，惡劣天氣導(dǎo)致南方水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)遲遲未能實現(xiàn)良性發(fā)展;而與此同時，近兩年部分水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶虧損明顯，養(yǎng)殖戶投放苗謹慎，非常不利于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。水產(chǎn)品行情方面，目前淡水魚供應(yīng)淡季，雖然因經(jīng)濟大氣候不佳需求較弱，但大多產(chǎn)品行情開始止跌轉(zhuǎn)升。

　　反芻市場方面，目前正是國內(nèi)牛奶生產(chǎn)旺季，原奶供應(yīng)充足，價格偏弱回調(diào);而牛羊肉方面，本周除了牛肉批發(fā)價格略有上漲外，其余的牛羊肉批零價格均以偏弱下調(diào)為主，市場需求疲軟。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第18周出欄商品大豬價格環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價20.60元/公斤，環(huán)比上漲1.55%，同比上漲48.92%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價20.25元/公斤，環(huán)比上漲1.30%，同比上漲50.24%;出欄土雜大豬周度均價19.89元/公斤，環(huán)比上漲1.38%，同比上漲52.87%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價20.41元/公斤，環(huán)比上漲1.45%，同比上漲49.76%;仔豬周度均價48.32元/公斤，環(huán)比上漲1.02%，同比上漲98.52%。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第18周全國商品雞蛋周度均價6.42元/公斤，環(huán)比下跌1.13%，同比下跌3.62%;淘汰蛋雞周度均價9.63元/公斤，環(huán)比下跌0.20%，同比上漲0.79%。出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價7.79元/公斤，環(huán)比下跌3.21%，同比上漲0.77%;白羽肉雞苗出場周度均價2.53元/羽，環(huán)比下跌18.98%,同比上漲153.56%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價6.83元/公斤，環(huán)比下跌1.41%，同比下跌12.19%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價2.57元/羽，環(huán)比下跌4.68%，同比下跌15.61%;肉種蛋市場周度價格1.64元/枚，環(huán)比下跌21.19%;同比上漲148.60%。

　　水產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第18周全國鯉魚周度均價11.44元/公斤，環(huán)比上漲0.26%，同比下跌13.53%;鯽魚周度均價14.68元/公斤，環(huán)比上漲0.48%，同比上漲5.23%;草魚周度均價12.96元/公斤，環(huán)比下跌0.41%，同比下跌5.40%;白鰱周度均價6.78元/公斤，環(huán)比上漲0.89%，同比下跌3.14%;花鰱周度均價12.47元/公斤，環(huán)比上漲0.24%，同比下跌4.08%。

　　反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第18周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.45元/公斤，環(huán)比下跌0.29%，同比上漲1.47%;牛肉批發(fā)周度均價53.36元/公斤，環(huán)比上漲0.09%，同比下跌1.11%;牛肉零售周度均價62.82元/公斤，環(huán)比下跌0.03%，同比下上漲0.05%;羊肉批發(fā)周度均價45.82元/公斤，環(huán)比下跌0.30%，同比下跌8.32%;羊肉零售周度均價56.68元/公斤，環(huán)比下跌0.11%，同比下跌8.12%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，4月29日下午，云南紅河州人民政府與廣東溫氏食品集團有限公司在蒙自舉行300萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖基地合作項目簽約儀式。據(jù)了解，廣東溫氏集團此次與河州簽訂的合作項目預(yù)計總投資82.26億元。項目將從今年開始投資建設(shè)，2019年啟動配套的生豬屠宰、加工及冷鏈設(shè)施建設(shè)項目，2020年以前實現(xiàn)年出欄商品肥豬200萬頭規(guī)模;2021年—2023年再發(fā)展合作家庭農(nóng)場600戶以上，最終達到年出欄商品肥豬300萬頭的目標。

　　2，4月26日，隨著中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所副所長、中國畜牧業(yè)協(xié)會禽類分會副會長戴有理與湖南全民鴿業(yè)(集團)有限公司董事長方全民簽訂“產(chǎn)學(xué)研”合作協(xié)議，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所蛋鴿研究基地正式落戶岳陽。

　　3，4月27日，石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司投資興建的第二個萬頭標準化養(yǎng)殖項目—樂源君邦木業(yè)威縣有限公司開工。該項目占地1000畝，總投資3億人民幣，首批引進澳大利亞進口奶牛4000頭，年產(chǎn)鮮奶5萬噸。

　　4，4月26日，通威股份有限公司四川分公司60萬噸飼料生產(chǎn)基地在眉山正式投產(chǎn)。項目投資2.5億元，占地面積120畝，建筑面積5.8萬平方米，由預(yù)混料、水產(chǎn)料、畜禽料三個獨立車間組成。公司全套引進瑞士全自動化飼料加工設(shè)備，建成自動化高檔飼料生產(chǎn)線10條，年產(chǎn)能力達60萬噸，為目前國內(nèi)最大飼料工廠。

　　5，4月28日上午，中糧蚌埠產(chǎn)業(yè)園開工暨新項目簽約、院士工作站揭牌儀式舉行。此次簽約項目為10萬噸啤酒麥芽糖項目、60萬噸小麥深加工項目以及中糧倉儲物流基地項目。據(jù)悉，中糧蚌埠產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃建設(shè)為集生物質(zhì)能源、生物新材料、生物制品、新型發(fā)酵飼料、研發(fā)中心等為一體的產(chǎn)業(yè)集群，以及與之配套的現(xiàn)代倉儲物流和公用工程中心。一期工程預(yù)計2017年10月份竣工投產(chǎn)。

　　四，后期市場預(yù)測：

　　生豬市場上，隨著去年冬天、今年春季仔豬腹瀉病影響開始釋放，后期豬源緊張預(yù)期強烈，豬價繼續(xù)上漲將是毋庸置疑的，政府投放儲備凍肉量有限，對市場基本不能提供實質(zhì)性幫助，也難改變豬價繼續(xù)上漲格局。但就目前來看，豬價究竟還能上漲多少空間似乎已經(jīng)不是人們最為關(guān)注的焦點;而是豬價何時才會出現(xiàn)拐點，并且逐步回歸健康價格運行，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，預(yù)計5-7月份國內(nèi)生豬行情將繼續(xù)因供應(yīng)短缺，其價格將繼續(xù)高位強勢運行; 7-8月份，生豬養(yǎng)殖量將逐步恢復(fù)的跡象才會有所顯現(xiàn)，但依舊無法改變生豬供應(yīng)短缺的現(xiàn)狀。

　　蛋禽市場上，后期梅雨季節(jié)來臨及氣溫的進一步回升，高溫高濕將不利于雞蛋的存儲，預(yù)計雞蛋價格將總體穩(wěn)定、適度偏弱;但由于經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄繼續(xù)下降，后期價格繼續(xù)下跌空間也將會相對有限。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，經(jīng)歷了上周短暫的反彈后，本周肉雞價格再度轉(zhuǎn)弱，因3月份肉雞補欄數(shù)據(jù)適度增量，并且在國內(nèi)整體經(jīng)濟疲軟、畜禽產(chǎn)品消費不足的影響下，肉雞價格將繼續(xù)偏弱運行;肉鴨行情也將跟隨肉雞市場行情延續(xù)弱勢。

　　雞鴨苗方面，由于苗價持續(xù)大幅度回落，目前已經(jīng)明顯跌至低位，養(yǎng)殖戶補欄積極性也將有所好轉(zhuǎn)，雞鴨苗價格將有望逐步止跌轉(zhuǎn)穩(wěn)，甚至反彈。根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，預(yù)計今年下半年白羽肉雞養(yǎng)殖將因為祖代肉種雞存欄不足導(dǎo)致雞苗大漲，白羽肉雞苗價格在三四季度可能達到5元/只;或?qū)?dǎo)致肉雞養(yǎng)殖出現(xiàn)階段性虧損;2017年上半年可能沖頂接近7元/羽。根據(jù)2014年祖代白羽肉種雞進口數(shù)量推斷，2016年全年的商品雞苗供應(yīng)在理論上有保證，目前的雞苗高價位存在炒作嫌疑。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，隨著全國氣溫進一步回升，華北地區(qū)已經(jīng)開始陸續(xù)展開投苗工作，但春節(jié)以后一直不穩(wěn)定的天氣，仍是影響水產(chǎn)養(yǎng)殖市場發(fā)展的重要因素之一，預(yù)計5月國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的增長依舊有限。受新季投苗的水產(chǎn)品漲勢堪憂影響，部分水產(chǎn)品價格因供應(yīng)偏緊，其價格略顯偏強。

　　文章來源于慧通數(shù)據(jù)研究部，歡迎垂詢交流!15884554285 13817928445， QQ:392806036 方世俊。本報告屬于慧通農(nóng)牧資訊《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》的配套報告，在每周結(jié)束之后的第二周周一完稿提交，法定節(jié)假日順延。

　　如果您有更好的建議，或者您更想掌握而報告中缺失的內(nèi)容，煩請抽出您寶貴的時間反饋給我們，我們將盡力改進我們的工作，非常感謝您。

　　備注：慧通農(nóng)牧信息資訊主要產(chǎn)品：

　　1，《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》：

　　養(yǎng)殖及飼料月報在每月結(jié)束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據(jù)客戶對內(nèi)容及數(shù)據(jù)的特殊要求調(diào)整內(nèi)容和數(shù)據(jù)。

　　與《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》配套的周度報告，在每周結(jié)束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度報告為月報的配套報告，訂閱月報的客戶，不再另外計費。

　　2，慧通農(nóng)牧信息資訊農(nóng)牧業(yè)深度系統(tǒng)數(shù)據(jù)：

　　1)畜禽產(chǎn)品價格/數(shù)量/養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋每日分省分品種價格數(shù)據(jù);

　　生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補欄/出欄存欄數(shù)量數(shù)據(jù)

　　生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)。

　　2)飼料產(chǎn)量數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分省分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分地區(qū)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　3)飼料原料及添加劑價格/消耗量數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　中國主要飼料原料及添加劑每日/每周/每月價格統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種(豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　3，《中國養(yǎng)殖及飼料市場年度分析報告》：

　　養(yǎng)殖及飼料年報，在當年結(jié)束之后的次年3月份前提交，年報費用不包含在月報當中，訂制月報的客戶訂制年報將享受價格優(yōu)惠。

　　4，手機版農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價格信息：

　　每個工作日提供手機版飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期貨及現(xiàn)貨價格信息，以及采購策略提示，包括但不限于下列內(nèi)容：

　　1)農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑期現(xiàn)貨價格信息：

　　全國主要地區(qū)玉米/小麥/麩皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/魚粉/賴氨酸/蛋氨酸/蘇氨酸/磷鈣等共計30個品種;

　　2)畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價格信息：

　　全國主要地區(qū)生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋價格信息。