一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2018年4月第1周(4月2日-4月8日總第14周)，清明假期提振有限，生豬價格小幅上漲，其余畜禽及水產(chǎn)品仍以跌為主。生豬方面，本周生豬價格小幅回漲，上半周生豬價格小幅上漲，下半周再度走跌;禽蛋產(chǎn)品中，本周雞蛋價格環(huán)比再度下跌，淘汰蛋毛雞價格環(huán)比續(xù)跌;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞價格下跌，白羽肉雞苗價格大幅下跌，肉種蛋價格續(xù)跌，白羽肉毛鴨價格轉(zhuǎn)跌，白羽肉鴨苗價格上漲;水產(chǎn)品方面，淡水魚產(chǎn)品價格持續(xù)以跌為主;反芻產(chǎn)品方面，奶產(chǎn)品價格持平，牛羊肉批零價格持續(xù)跌勢。

　　生豬方面，本周生豬均價續(xù)漲。上半周，雖清明節(jié)對市場提振作用有限，但屠宰及加工企業(yè)仍有一定備貨需求，生豬價格持續(xù)上漲，但漲幅較上周末明顯收窄。下半周，進(jìn)入清明假期，豬價并未能向養(yǎng)殖戶所期盼持續(xù)上漲，“逢節(jié)必跌”的魔咒再次應(yīng)驗。需要說明的是，此次下跌在我們的預(yù)料之中，我們早在豬價上漲的時候就說過，目前市場供應(yīng)過剩的局面并未得到根本上的改變。仔豬方面，雖生豬均價小幅上漲，但對仔豬市場提振有限，仔豬價格持續(xù)跌勢。

　　蛋禽市場上，本周蛋價環(huán)比下跌。目前市場供大于求，幾千貿(mào)易商補(bǔ)貨結(jié)束之后，市場交易量再度下降;本周淘汰蛋毛雞價格持續(xù)跌勢。蛋價低位，蛋雞養(yǎng)殖持續(xù)處于虧損當(dāng)中，養(yǎng)殖戶淘汰蛋雞心理增強(qiáng)，加之豆粕、玉米價格上漲，老雞淘汰增加。

　　肉禽市場上，本周白羽肉毛雞周度均價下跌。周內(nèi)白羽肉毛雞價格以漲為主，但因漲幅不大，周度均價表現(xiàn)為下跌。清明節(jié)屠企及加工企業(yè)有一定備貨，肉毛雞價格周內(nèi)出現(xiàn)上漲行情，但周度均價依舊走跌。雞苗方面，本周白羽肉雞苗價格大幅下跌。春季雞苗孵化率提高，但養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄下降，加之肉種蛋價格大幅下調(diào)，雞苗價格上漲困難。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，隨氣溫回升，全國水產(chǎn)養(yǎng)殖投苗在北方地區(qū)大范圍展開，淡水魚上市量總體依舊偏低。清明假期對市場需求有一定提振，部分地區(qū)小幅上漲，但整體淡水魚價格仍以小幅下跌為主。

　　反芻市場方面，當(dāng)前北方地區(qū)奶牛養(yǎng)殖繼續(xù)處于春季產(chǎn)奶高峰期，本周生鮮奶價格環(huán)比持平略顯偏弱。牛羊肉供需基本平衡，節(jié)前部分地區(qū)價格上漲，但大趨勢依舊以跌為主。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第14周出欄商品大豬均價環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價10.55元/公斤，環(huán)比上漲1.34%，同比下跌33.52%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價10.18元/公斤，環(huán)比上漲1.39%，同比下跌34.79%;出欄土雜大豬周度均價9.78元/公斤，環(huán)比上漲1.66%，同比下跌36.20%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價10.37元/公斤，環(huán)比上漲1.37%，同比下跌34.12%;仔豬周度均價26.41元/公斤，環(huán)比下跌1.01%，同比下跌39.22%。

　　圖表一，2017-18年中國生豬/仔豬周度加權(quán)均價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第14周全國商品雞蛋周度均價6.30元/公斤，環(huán)比下跌1.41%，同比上漲29.63%;淘汰蛋雞周度均價7.57元/公斤，環(huán)比下跌2.57%，同比上漲4.70%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價7.53元/公斤，環(huán)比下跌1.44%，同比上漲7.26%;白羽肉雞苗出廠批價位1.76元/羽，同比下跌24.14%，環(huán)比上漲81.44%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價7.41元/公斤，環(huán)比下跌0.80%，同比上漲34.24%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價2.97元/羽，環(huán)比上漲2.41%，同比上漲301.35%;肉種蛋市場周度價格1.16元/枚，同比下跌16.55%，環(huán)比上漲70.59%。

　　圖表二：2017-18年中國雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　水產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示， 2018年第14周全國鯉魚周度均價11.55元/公斤，環(huán)比上漲0.23%，同比上漲3.95%;鯽魚周度均價15.60元/公斤，環(huán)比下跌0.41%，同比下跌1.81%;草魚周度均價14.37元/公斤，環(huán)比下跌0.13%，同比上漲3.53%;白鰱周度均價7.02元/公斤，環(huán)比下跌0.44%，同比下跌3.05%;花鰱周度均價13.10元/公斤，環(huán)比上漲0.07%，同比上漲7.84%。

　　圖表三：2017-18年中國常規(guī)淡水魚周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第14周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.46元/公斤，環(huán)比持平，同比下跌1.70%;牛肉批發(fā)周度均價56.42元/公斤，環(huán)比下跌0.25%，同比上漲4.48%;牛肉零售周度均價64.31元/公斤，環(huán)比下跌0.19%，同比上漲2.91%;羊肉批發(fā)周度均價54.50元/公斤，環(huán)比下跌0.38%，同比上漲17.25%;羊肉零售周度均價61.02元/公斤，環(huán)比下跌0.41%，同比上漲11.57%。

　　圖表四：2017-18年中國生鮮奶/牛羊肉周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，牧原股份3月31日發(fā)布2018年一季度業(yè)績預(yù)告，預(yù)計公司2018年1-3月凈利潤為1.25億元～1.50億元，上年同期為6.80億元，同比下降81.62%～77.94%。根據(jù)公司發(fā)布的1-2月份生豬銷售簡報,商品豬銷售均價為13.65元/公斤,同比下降20.69%。截至3月29日,3月份公司商品豬銷售均價為10.40元/公斤,比2017年3月份銷售均價下降34.05%。預(yù)計3月份公司銷售生豬約99.6萬頭。

　　2，4月3日，正虹科技公布2017年年報，公司實現(xiàn)營業(yè)收入13.4億元，同比增長9.63%;實現(xiàn)凈利潤1611萬元，同比增695.92%。公司表示，凈利潤大幅增長的主因之一為公司產(chǎn)品銷售毛利增加。

　　3，山西省武鄉(xiāng)大山禽業(yè)有限公司與德國大荷蘭人國際公司300萬羽蛋雞自動化設(shè)備合作項目簽約，該項目總投資6.8億元，分兩年完成，項目以農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)為出發(fā)點(diǎn)，建設(shè)集全自動化蛋雞養(yǎng)殖、200萬只生態(tài)養(yǎng)殖基地建設(shè)、10萬噸有機(jī)肥全封閉式生產(chǎn)車間建設(shè)及電子商務(wù)平臺建設(shè)和推廣綠色種植基地。

　　4，3月31日，圣農(nóng)發(fā)展發(fā)布2018年1季度業(yè)績預(yù)告。公司預(yù)計2018年1-3月歸屬上市公司股東的凈利潤1.20億至1.50億，比上年同期增長80.67%至125.84%。

　　四，后期市場預(yù)測：

　　生豬市場上，養(yǎng)殖量方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，4月份中國生豬補(bǔ)欄將環(huán)比下降，出欄大豬環(huán)比增長(約增長36萬頭左右)，月末生豬存欄環(huán)比繼續(xù)小幅增長;行情方面，4月豬肉消費(fèi)量有望逐步增長，有利于價格實現(xiàn)適度回歸。由于4-5月份期間，出欄大豬供需矛盾將相比2-3月份有所緩和，預(yù)計4-5月份的豬價將有望實現(xiàn)適度回漲。但由于供過于求矛盾依舊存在，要實現(xiàn)養(yǎng)殖虧損的根本性改變，依舊有很大難度。

　　蛋禽市場上，數(shù)量方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，4月份中國蛋禽補(bǔ)欄環(huán)比繼續(xù)小幅增長，淘汰量環(huán)比繼續(xù)下降，月末存欄環(huán)比適度增長，雞蛋及鴨蛋產(chǎn)量環(huán)比繼續(xù)增長;雞蛋行情方面，由于我們預(yù)計4月份的雞蛋供過于求矛盾依舊較為突出，預(yù)計4月份雞蛋價格依舊處于低位，但相比3月份將有望實現(xiàn)適度回漲。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，數(shù)量方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，4月份中國肉禽養(yǎng)殖補(bǔ)欄環(huán)比繼續(xù)增長，月度出欄環(huán)比繼續(xù)下降，月末存欄環(huán)比有望繼續(xù)增長。行情方面，由于4月份出欄肉禽數(shù)量相比3月份繼續(xù)走低，因此我們預(yù)計4月份出欄肉禽月度均價有望適度上漲。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，4月份，隨著氣溫的進(jìn)一步升高，全國水產(chǎn)養(yǎng)殖將進(jìn)入養(yǎng)殖高峰期。水產(chǎn)品投苗進(jìn)一步增長，出塘量環(huán)比持平略有增長，月末存塘數(shù)量環(huán)比進(jìn)一步增長。由于南方地區(qū)部分內(nèi)河湖進(jìn)入休漁期，部分地區(qū)水產(chǎn)品價格有望階段性上漲。

　　文章來源于慧通數(shù)據(jù)研究部，歡迎垂詢交流!生豬咨詢QQ1468256543 ，家禽咨詢QQ1494073467。