一，養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展概況：

　　在2017年9月第4周 /10月第1周(9月25日-10月8日總第39/40周)，雙節(jié)對(duì)市場(chǎng)行情的提振不明顯，生豬及家禽產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)弱勢(shì)。生豬方面，受集中出欄及供應(yīng)有保障的影響，生豬均價(jià)環(huán)比繼續(xù)下跌;禽蛋產(chǎn)品中，連續(xù)2周周雞蛋價(jià)格及淘汰蛋毛雞價(jià)格環(huán)比繼續(xù)下跌;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)下跌，白羽肉雞苗價(jià)格繼續(xù)下跌，肉種蛋價(jià)格繼續(xù)下跌，白羽肉毛鴨價(jià)格續(xù)跌，白羽肉鴨苗價(jià)格繼續(xù)下跌;水產(chǎn)品方面，淡水魚(yú)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)，總體趨勢(shì)走弱;反芻產(chǎn)品方面，反芻產(chǎn)品中除奶產(chǎn)品價(jià)格微幅調(diào)整外，牛羊肉批零價(jià)格持續(xù)小幅上漲態(tài)勢(shì)。

　　生豬方面，第39周生豬價(jià)格持續(xù)小幅下跌，周初，因養(yǎng)殖戶較為集中出欄，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)總量在短期內(nèi)增加，屠宰企業(yè)適時(shí)壓價(jià)，豬價(jià)持續(xù)下滑。后半周，隨著屠宰企業(yè)最后一波節(jié)前收購(gòu)量適度增長(zhǎng)的拉動(dòng)，豬價(jià)有小幅反彈的跡象;仔豬價(jià)格方面，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄不積極，仔豬價(jià)格持續(xù)下跌;第40周，進(jìn)入假期，生豬價(jià)格未能延續(xù)第39周末出現(xiàn)的反彈行情，屠宰企業(yè)主要以消耗節(jié)前備貨庫(kù)存為主，收豬積極性一般，豬價(jià)整體以穩(wěn)中偏弱走勢(shì)為主，與我們之前的預(yù)測(cè)一致。

　　蛋禽市場(chǎng)上，第39周蛋價(jià)持續(xù)回落，但整體跌幅較38周明顯收窄。從9月中旬開(kāi)始雞蛋開(kāi)啟下跌模式，原因主要在于節(jié)前備貨結(jié)束，市場(chǎng)需求回落，不利于雞蛋行情;再加之天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率逐步提升，市場(chǎng)供應(yīng)有所增加，無(wú)力支撐蛋價(jià)，但受中秋國(guó)慶在即，零售端走貨好轉(zhuǎn)影響，蛋價(jià)跌幅收窄;受周邊關(guān)聯(lián)產(chǎn)品價(jià)格走跌帶動(dòng)，淘汰蛋毛雞價(jià)格持續(xù)下跌;第40周，假日期間雖終端需求有所好轉(zhuǎn)，但整體需求仍不足，且在經(jīng)歷連續(xù)半個(gè)多月的下跌后，養(yǎng)殖戶出貨積極性提高，而蛋商采購(gòu)逐漸謹(jǐn)慎，因此假日期間蛋價(jià)并未有上漲行情，整體以穩(wěn)中偏弱為主;淘汰蛋毛雞價(jià)格持續(xù)下跌，跌幅較上周有所收窄。

　　肉禽市場(chǎng)上，第39周肉禽產(chǎn)品價(jià)格總體上持續(xù)偏弱運(yùn)行。白羽肉毛雞價(jià)格整體來(lái)看呈現(xiàn)跌勢(shì)，與我們38周預(yù)測(cè)的相符。受前期環(huán)保整治影響，國(guó)內(nèi)局地毛雞出欄量不多，供應(yīng)面對(duì)市場(chǎng)支撐力度有限，再加之屠宰企業(yè)節(jié)前最后一波備貨對(duì)毛雞行情的提振，周末肉毛雞價(jià)格局地出現(xiàn)了小幅反彈的苗頭;白羽肉雞苗方面，其價(jià)格一路下探，局地小型養(yǎng)殖場(chǎng)苗價(jià)已下調(diào)至0.5元以下。隨著養(yǎng)殖量的增加，雞肉價(jià)格持續(xù)震蕩偏弱運(yùn)行，養(yǎng)殖戶對(duì)后市信心不足，補(bǔ)欄積極性下降，市場(chǎng)價(jià)格跌勢(shì)明顯。白羽肉毛鴨及肉鴨苗價(jià)格均下跌，肉鴨苗價(jià)格跌幅較明顯。第40周，肉禽產(chǎn)品價(jià)格總體上持續(xù)偏弱運(yùn)行，但整體跌幅較39周均有所收窄。白羽肉毛雞方面，假日期間，經(jīng)銷(xiāo)商采購(gòu)基本停滯，屠宰企業(yè)主要以消耗前期備貨庫(kù)存為主，白羽肉毛雞價(jià)格以穩(wěn)中偏弱為主;白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)跌勢(shì)，但跌幅有所收窄。白羽肉毛鴨及肉鴨苗價(jià)格持續(xù)小幅下跌。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)一步下降，第二茬水產(chǎn)品養(yǎng)殖逐漸進(jìn)入掃尾階段，水產(chǎn)品出塘量進(jìn)一步增加。第39周，受鮮魚(yú)持續(xù)大量上市及淡水魚(yú)產(chǎn)品出塘量增加影響，淡水魚(yú)產(chǎn)品價(jià)格整體以跌為主;第40周，受雙節(jié)消費(fèi)提振，零售端需求有所增加，部分淡水魚(yú)產(chǎn)品價(jià)格小幅反彈，但整體仍以穩(wěn)中偏弱運(yùn)行為主。

　　反芻市場(chǎng)方面，市場(chǎng)供應(yīng)充足，39-40周奶產(chǎn)品價(jià)格由小幅下跌逐漸趨穩(wěn);牛羊肉方面，受北方氣溫持續(xù)下降及雙節(jié)消費(fèi)拉動(dòng)，39-40周牛羊肉批零價(jià)格均持續(xù)小幅上漲態(tài)勢(shì)。

　　二，市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)：

　　生豬價(jià)格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第39周出欄商品大豬均價(jià)環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)14.39元/公斤，環(huán)比下跌1.10%，同比下跌20.41%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)14.03元/公斤，環(huán)比下跌1.06%，同比下跌21.05%;出欄土雜大豬周度均價(jià)13.64元/公斤，環(huán)比下跌1.02%，同比下跌21.43%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)14.21元/公斤，環(huán)比下跌1.04，同比下跌20.61%;仔豬周度均價(jià)33.89元/公斤，環(huán)比下跌0.64%，同比下跌25.55%。

　　2017年第40周出欄商品大豬均價(jià)環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)14.37元/公斤，環(huán)比下跌0.14%，同比下跌17.51%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)13.99元/公斤，環(huán)比下跌0.29%，同比下跌18.23%;出欄土雜大豬周度均價(jià)13.60元/公斤，環(huán)比下跌0.29%，同比下跌18.71%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)14.18元/公斤，環(huán)比下跌0.21，同比下跌17.75%;仔豬周度均價(jià)33.63元/公斤，環(huán)比下跌0.77%，同比下跌24.61%。

　　圖表一，2016-17年中國(guó)生豬/仔豬周度加權(quán)均價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　家禽產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第39周全國(guó)商品雞蛋周度均價(jià)7.31元/公斤，環(huán)比下跌8.51%，同比上漲0.41%;淘汰蛋雞周度均價(jià)9.56元/公斤，環(huán)比下跌5.53%，同比上漲8.51%;出欄白羽肉毛雞出場(chǎng)周度批發(fā)均價(jià)6.68元/公斤，環(huán)比下跌6.83%，同比下跌12.91%;白羽肉雞苗出廠批價(jià)0.86元/羽，環(huán)比下跌28.93%，同比下跌75.71%;白羽肉毛鴨出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)7.94元/公斤，環(huán)比下跌0.25%，同比上漲13.75%;白羽肉鴨苗出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)3.69元/羽，環(huán)比下跌9.56%，同比上漲0.54%;肉種蛋市場(chǎng)周度價(jià)格0.68元/枚，環(huán)比下跌26.88%，同比下跌71.90%。

　　2017年第40周全國(guó)商品雞蛋周度均價(jià)7.11元/公斤，環(huán)比下跌2.74%，同比上漲7.56%;淘汰蛋雞周度均價(jià)9.46元/公斤，環(huán)比下跌1.05%，同比上漲7.99%;出欄白羽肉毛雞出場(chǎng)周度批發(fā)均價(jià)6.55元/公斤，環(huán)比下跌1.95%，同比下跌11.25%;白羽肉雞苗出廠批價(jià)0.81元/羽，環(huán)比下跌5.81%，同比下跌73.18%;白羽肉毛鴨出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)7.78元/公斤，環(huán)比下跌2.02%，同比上漲15.43%;白羽肉鴨苗出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)3.14元/羽，環(huán)比下跌14.91%，同比下跌13.97%;肉種蛋市場(chǎng)周度價(jià)格0.63元/枚，環(huán)比下跌7.35%，同比下跌70.97%。

　　圖表二：2016-17年中國(guó)雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場(chǎng)周度批價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　水產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第39周全國(guó)鯉魚(yú)周度均價(jià)11.67元/公斤，環(huán)比下跌0.51%，同比上漲0.78%;鯽魚(yú)周度均價(jià)16.42元/公斤，環(huán)比下跌0.91%，同比下跌4.98%;草魚(yú)周度均價(jià)14.71元/公斤，環(huán)比下跌1.21%，同比上漲12.98%;白鰱周度均價(jià)6.82元/公斤，環(huán)比上漲0.59%，同比下跌1.02%;花鰱周度均價(jià)12.58元/公斤，環(huán)比下跌1.26%，同比上漲5.01%。

　　2017年第40周全國(guó)鯉魚(yú)周度均價(jià)11.54元/公斤，環(huán)比下跌1.11%，同比下跌0.52%;鯽魚(yú)周度均價(jià)16.51元/公斤，環(huán)比上漲0.55%，同比下跌3.51%;草魚(yú)周度均價(jià)14.62元/公斤，環(huán)比下跌0.61%，同比上漲12.55%;白鰱周度均價(jià)6.68元/公斤，環(huán)比下跌2.05%，同比下跌0.60%;花鰱周度均價(jià)12.71元/公斤，環(huán)比上漲1.03%，同比上漲7.26%。

　　圖表三：2016-17年中國(guó)常規(guī)淡水魚(yú)周度批價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　反芻產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第39周全國(guó)生鮮液態(tài)奶周度均價(jià)3.44元/公斤，環(huán)比下跌 0.58%，同比持平;牛肉批發(fā)周度均價(jià)53.82元/公斤，環(huán)比上漲0.30%，同比上漲 1.26%;牛肉零售周度均價(jià)62.71元/公斤，環(huán)比上漲0.21%，同比上漲0.92%;羊肉批發(fā)周度均價(jià)48.14元/公斤，環(huán)比上漲0.48%，同比上漲11.46%;羊肉零售周度均價(jià)56.28元/公斤，環(huán)比上漲0.57%，同比上漲2.89%。

　　2017年第40周全國(guó)生鮮液態(tài)奶周度均價(jià)3.44元/公斤，環(huán)比持平，同比下跌0.29%;牛肉批發(fā)周度均價(jià)53.96元/公斤，環(huán)比上漲0.26%，同比上漲 1.87%;牛肉零售周度均價(jià)62.82元/公斤，環(huán)比上漲0.18%，同比上漲1.16%;羊肉批發(fā)周度均價(jià)48.45元/公斤，環(huán)比上漲0.64%，同比上漲10.95%;羊肉零售周度均價(jià)56.53元/公斤，環(huán)比上漲0.44%，同比上漲3.40%。

　　圖表四：2016-17年中國(guó)生鮮奶/牛羊肉周度批價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，正大集團(tuán)與湖北崇陽(yáng)簽約，投資14.28億元興建50萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。其中飼料項(xiàng)目投資1.6億元，養(yǎng)殖項(xiàng)目7.74億元，屠宰項(xiàng)目2.52億元，食品項(xiàng)目2.42億元。

　　2，9月26日，萬(wàn)洲國(guó)際發(fā)布公告稱，其公司附屬的史密斯菲爾德同意收購(gòu)Elit及Vericom的100%股本，以進(jìn)一步擴(kuò)展在歐洲的業(yè)務(wù)。根據(jù)上述公告，Elit及Vericom在羅馬尼亞經(jīng)營(yíng)三間肉制品生產(chǎn)設(shè)施、五間分銷(xiāo)中心及相關(guān)資產(chǎn)。兩家公司每年生產(chǎn)及透過(guò)全國(guó)性分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售約2.5萬(wàn)噸品牌肉制品(生產(chǎn)能力可增至4.5萬(wàn)噸)予超過(guò)1.2萬(wàn)位客戶。

　　3，傲農(nóng)生物9月28日發(fā)布公告，為進(jìn)一步促進(jìn)公司育種養(yǎng)殖業(yè)務(wù)發(fā)展，公司擬向江西禧鼎科技有限公司增資，增資金額1300萬(wàn)元。增資完成后，江西禧鼎注冊(cè)資本變更為5000萬(wàn)元，由公司持有江西禧鼎26%股權(quán)，對(duì)應(yīng)認(rèn)繳注冊(cè)資本1300萬(wàn)元。

　　4，四川綿陽(yáng)市勇輝生態(tài)農(nóng)業(yè)股份公司2017年9月28日公告稱，公司擬300.00萬(wàn)元收購(gòu)四川內(nèi)江德康農(nóng)牧有限公司30%股權(quán)。資料顯示， 勇輝生態(tài)成立于2010年4月30日，于2015年8月4日登陸新三板，目前屬于基礎(chǔ)層，交易方式為協(xié)議轉(zhuǎn)讓?zhuān)鳡I(yíng)業(yè)務(wù)是家畜、家禽的養(yǎng)殖與銷(xiāo)售。

　　四，后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)：

　　10月份，受雙節(jié)前及雙節(jié)期間畜禽及水產(chǎn)品集中出欄出塘影響，節(jié)日之后畜禽及水產(chǎn)品存欄存塘數(shù)量將出現(xiàn)階段性下降。畜禽及水產(chǎn)品消費(fèi)方面，受節(jié)日期間較為集中的節(jié)日消費(fèi)影響，節(jié)后居民消費(fèi)將出現(xiàn)短時(shí)階段性下降，正所謂“節(jié)日效應(yīng)”的影響。因此，10上中旬國(guó)內(nèi)畜禽產(chǎn)品將出現(xiàn)一波存欄低谷期、居民消費(fèi)低谷期，預(yù)計(jì)10月下旬市場(chǎng)將開(kāi)始逐步恢復(fù)。行情方面，預(yù)計(jì)10月份國(guó)內(nèi)畜禽產(chǎn)品行情總體上將經(jīng)歷一波上旬總體穩(wěn)定、中旬走跌、下旬后期適度回漲的過(guò)程。中下旬開(kāi)始，養(yǎng)殖市場(chǎng)將出現(xiàn)一波補(bǔ)欄小高潮。

　　生豬市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，10月份中國(guó)生豬補(bǔ)欄將環(huán)比繼續(xù)小幅下降，出欄大豬環(huán)比繼續(xù)小幅下降，月末生豬存欄環(huán)比小幅增長(zhǎng);行情方面，根據(jù)我們之前的預(yù)測(cè)，預(yù)計(jì)節(jié)日期間全國(guó)出欄大豬價(jià)格總體上維持穩(wěn)中偏弱局面;節(jié)日之后到10月中下旬前，價(jià)格下跌將有所加深;中下旬之后，預(yù)計(jì)新一波價(jià)格走強(qiáng)的局面將逐步呈現(xiàn)，但總體上依舊相對(duì)溫和。11月份，豬價(jià)再度走強(qiáng)的可能性高。

　　蛋禽市場(chǎng)上，10月份，隨著氣溫的進(jìn)一步下降，東北及西北地區(qū)蛋禽生產(chǎn)高峰期結(jié)束，華東以南地區(qū)依舊處于秋季生產(chǎn)高峰期，全國(guó)雞蛋產(chǎn)量依舊保持增長(zhǎng)。根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，10月份中國(guó)蛋禽補(bǔ)欄將環(huán)比繼續(xù)小幅下降，淘汰環(huán)比小幅增長(zhǎng)，月末存欄環(huán)比繼續(xù)小幅下降;禽蛋產(chǎn)量方面，由于10月份全國(guó)主要蛋禽養(yǎng)殖區(qū)依舊處于秋季生產(chǎn)旺季階段，禽蛋產(chǎn)量有望環(huán)比繼續(xù)增長(zhǎng)。價(jià)格行情方面，由于雞蛋供應(yīng)充足，10月份雞蛋價(jià)格進(jìn)一步回調(diào)的幾率很高。

　　肉禽養(yǎng)殖市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，10月份中國(guó)肉禽養(yǎng)殖補(bǔ)欄將環(huán)比繼續(xù)小幅增長(zhǎng)，月度出欄環(huán)比增長(zhǎng)，月末存欄環(huán)比小幅增長(zhǎng);價(jià)格方面，預(yù)計(jì)10月肉禽產(chǎn)品價(jià)格總體上將繼續(xù)適度回調(diào)。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)上，10月份全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模將進(jìn)一步下降，第二茬水產(chǎn)品養(yǎng)殖也將進(jìn)入掃尾階段，水產(chǎn)品出塘量將進(jìn)一步增加。預(yù)計(jì)10月份水產(chǎn)品行情將總體上適度回調(diào)。

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