一，養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展概況：

　　在2017年9月第3周 (9月18日-9月24日總第38周)，市場(chǎng)需求恢復(fù)緩慢，“逢節(jié)必跌”魔咒難破，生豬及家禽產(chǎn)品價(jià)格下跌。生豬方面，市場(chǎng)集中出欄增加，生豬均價(jià)環(huán)比繼續(xù)下跌;禽蛋產(chǎn)品中，本周雞蛋價(jià)格及淘汰蛋毛雞價(jià)格環(huán)比繼續(xù)下跌;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)下跌，白羽肉雞苗價(jià)格繼續(xù)大幅下跌，肉種蛋價(jià)格繼續(xù)下跌，白羽肉毛鴨價(jià)格持平，白羽肉鴨苗價(jià)格繼續(xù)下跌;水產(chǎn)品方面，淡水魚(yú)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)慢跌;反芻產(chǎn)品方面，本周反芻產(chǎn)品中除奶產(chǎn)品價(jià)格小幅下調(diào)外，牛羊肉批零價(jià)格持續(xù)小幅上漲。

　　生豬方面，本周生豬價(jià)格持續(xù)小幅下跌。目前距中秋、國(guó)慶假期僅剩一周時(shí)間，雖受企業(yè)節(jié)前備貨影響，市場(chǎng)需求略有提振，但整體需求恢復(fù)仍緩慢，屠宰企業(yè)無(wú)提量、提價(jià)意愿。加之受近期生豬價(jià)格持續(xù)下跌影響，養(yǎng)殖戶殺跌心態(tài)再起，出欄積極，市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)充足，豬價(jià)持續(xù)小幅下跌態(tài)勢(shì)。仔豬方面，春節(jié)前出欄所需生豬的補(bǔ)欄工作結(jié)束，加之生豬價(jià)格持續(xù)慢跌，仔豬價(jià)格并未有好轉(zhuǎn)跡象，持續(xù)小幅下跌態(tài)勢(shì)。

　　蛋禽市場(chǎng)上，本周雞蛋價(jià)格一路跌勢(shì)，周三蛋價(jià)已跌破4元/斤。近期受蛋價(jià)過(guò)高影響，終端消費(fèi)者難以接受，導(dǎo)致雞蛋滯銷(xiāo);且節(jié)前備貨結(jié)束，需求高峰已過(guò)，雞蛋購(gòu)銷(xiāo)轉(zhuǎn)淡，蛋商收購(gòu)謹(jǐn)慎。加之蛋雞進(jìn)入秋季產(chǎn)蛋高峰期，雞蛋供應(yīng)量有所增加，蛋價(jià)開(kāi)始小幅下調(diào);受肉類(lèi)產(chǎn)能價(jià)格走跌影響，淘汰蛋毛雞價(jià)格持續(xù)走跌。

　　肉禽市場(chǎng)上，受集中出欄影響，本周肉禽產(chǎn)品價(jià)格總體上持續(xù)偏弱運(yùn)行。白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)偏弱運(yùn)行，周度均價(jià)環(huán)比持續(xù)走跌;白羽肉雞苗方面，本周肉雞苗價(jià)格前半周下跌，后半周價(jià)格試探性回升。毛雞價(jià)格持續(xù)震蕩偏弱運(yùn)行，養(yǎng)殖戶對(duì)后市信心不足，補(bǔ)欄積極性下降，雞苗市場(chǎng)供大于求，市場(chǎng)價(jià)格跌勢(shì)明顯。白羽肉毛鴨方面，本周均價(jià)持平，鴨苗價(jià)格轉(zhuǎn)跌。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模逐步下降，第二茬水產(chǎn)品養(yǎng)殖進(jìn)入高峰期尾聲，水產(chǎn)品出塘量適度增加。雙節(jié)漸近，鮮活水產(chǎn)品市場(chǎng)走貨較快，但淡水魚(yú)市場(chǎng)走貨不一，且隨秋季淡水魚(yú)出塘周期的到來(lái)，市場(chǎng)供應(yīng)量明顯增加，進(jìn)一步推動(dòng)淡水魚(yú)產(chǎn)品價(jià)格回落。

　　反芻市場(chǎng)方面，全國(guó)奶牛生產(chǎn)進(jìn)入秋季生產(chǎn)旺季，市場(chǎng)供應(yīng)量增加，但需求回升不明顯，奶產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)小幅下滑;牛羊肉方面，受北方氣溫下降及雙節(jié)備貨提振，市場(chǎng)需求緩慢好轉(zhuǎn)，以及牛羊肉供應(yīng)略顯偏緊影響，牛羊肉批零價(jià)格持續(xù)小幅上漲態(tài)勢(shì)。

　　二，市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)：

　　生豬價(jià)格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第38周出欄商品大豬均價(jià)環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)14.55元/公斤，環(huán)比下跌0.95%，同比下跌21.10%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)14.18元/公斤，環(huán)比下跌0.84%，同比下跌21.74%;出欄土雜大豬周度均價(jià)13.78元/公斤，環(huán)比下跌1.01%，同比下跌22.15%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)14.36元/公斤，環(huán)比下跌0.97，同比下跌21.32%;仔豬周度均價(jià)34.27元/公斤，環(huán)比下跌0.52%，同比下跌25.69%。

　　圖表一，2016-17年中國(guó)生豬/仔豬周度加權(quán)均價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　家禽產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第38周全國(guó)商品雞蛋周度均價(jià)7.99元/公斤，環(huán)比下跌9.31%，同比上漲3.63%;淘汰蛋雞周度均價(jià)10.12元/公斤，環(huán)比下跌7.92%，同比上漲14.48%;出欄白羽肉毛雞出場(chǎng)周度批發(fā)均價(jià)7.17元/公斤，環(huán)比下跌4.53%，同比下跌8.31%;白羽肉雞苗出廠批價(jià)1.21元/羽，環(huán)比下跌31.25%，同比下跌65.92%;白羽肉毛鴨出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)7.96元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲9.34%;白羽肉鴨苗出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)4.08元/羽，環(huán)比下跌0.97%，同比上漲23.26%;肉種蛋市場(chǎng)周度價(jià)格0.93元/枚，環(huán)比下跌26.77%，同比下跌59.91%。

　　圖表二：2016-17年中國(guó)雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場(chǎng)周度批價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　水產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第38周全國(guó)鯉魚(yú)周度均價(jià)11.62元/公斤，環(huán)比下跌1.36%，同比上漲0.43%;鯽魚(yú)周度均價(jià)16.97元/公斤，環(huán)比上漲0.95%，同比下跌3.74%;草魚(yú)周度均價(jià)14.87元/公斤，環(huán)比下跌0.96%，同比上漲14.65%;白鰱周度均價(jià)6.72元/公斤，環(huán)比下跌2.34%，同比持平;花鰱周度均價(jià)12.70元/公斤，環(huán)比下跌1.41%，同比上漲7.17%。

　　圖表三：2016-17年中國(guó)常規(guī)淡水魚(yú)周度批價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　反芻產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第38周全國(guó)生鮮液態(tài)奶周度均價(jià)3.44元/公斤，環(huán)比下跌 0.29%，同比持平;牛肉批發(fā)周度均價(jià)53.57元/公斤，環(huán)比上漲0.17%，同比上漲 1.02%;牛肉零售周度均價(jià)62.61元/公斤，環(huán)比上漲0.21%，同比上漲0.56%;羊肉批發(fā)周度均價(jià)48.25元/公斤，環(huán)比上漲0.90%，同比上漲10.92%;羊肉零售周度均價(jià)55.92元/公斤，環(huán)比上漲0.49%，同比上漲2.04%。

　　圖表四：2016-17年中國(guó)生鮮奶/牛羊肉周度批價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，9月18日，北京大北農(nóng)科技集團(tuán)股份有限公司發(fā)布公告稱(chēng)，公司第四屆董事會(huì)第十七次會(huì)議審議通過(guò)了八項(xiàng)對(duì)外投資，涉及2個(gè)水產(chǎn)飼料項(xiàng)目、5個(gè)生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目和1個(gè)生物農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園項(xiàng)目，總計(jì)將投資近30億元，基本為自有資金。另，大北農(nóng)擬以現(xiàn)金方式收購(gòu)山東榮昌種豬公司7739.66萬(wàn)股，資金總額為2.8億元。

　　2，海南羅牛山18日公告，公司2017年前8月銷(xiāo)售量126,699頭，銷(xiāo)售收入20,115.92萬(wàn)元;較公司2016年前8月銷(xiāo)售量125,093頭，銷(xiāo)售收入24,188.11萬(wàn)元，銷(xiāo)售量略有增長(zhǎng)，銷(xiāo)售收入下降一成。

　　3，2017年9月20日公告，華英農(nóng)業(yè)與富嘉股份(香港)有限公司雙方協(xié)商一致同意向公司控股子公司煙臺(tái)華英融資租賃有限公司增資6076萬(wàn)美元，其中公司出資4557萬(wàn)美元，富嘉股份出資1519萬(wàn)美元。增資后的煙臺(tái)華英租賃公司注冊(cè)資本由5000萬(wàn)美元增加至11076萬(wàn)美元。

　　4，金新農(nóng)9月15日公告，公司及全資子公司新金農(nóng)擬與深圳市九派資本管理有限公司、贛州允公股權(quán)投資合伙企業(yè)合作，設(shè)立“九派金新農(nóng)食品產(chǎn)業(yè)股權(quán)投資基金(有限合伙)”。據(jù)悉，基金總規(guī)模擬定為45450萬(wàn)元，第一期規(guī)模為15150萬(wàn)元，第二期規(guī)模為30300萬(wàn)元。

　　四，后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)：

　　生豬市場(chǎng)上，我們預(yù)計(jì)，10月中下旬開(kāi)始，豬價(jià)將有望再度迎來(lái)新一輪的價(jià)格上漲。在此之前，豬價(jià)以緩跌為主。我們同時(shí)提醒的是，10-12月份，豬價(jià)的下跌和上漲，都將以“溫柔”為主，大漲大跌的幾率低，變化幅度不大。

　　蛋禽市場(chǎng)上，后期蛋價(jià)下跌會(huì)吸引消費(fèi)，下游經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存逐漸減少，勢(shì)必在節(jié)前會(huì)有一波小幅補(bǔ)庫(kù)，屆時(shí)蛋價(jià)會(huì)有小幅提振，但后期產(chǎn)蛋量的增加改善供應(yīng)格局，預(yù)計(jì)短后期雞蛋價(jià)格依然震蕩偏弱運(yùn)行。10月中下旬開(kāi)始存在階段性走高的機(jī)會(huì)。

　　肉禽養(yǎng)殖市場(chǎng)上，受環(huán)保督查限制，前期山東等地補(bǔ)欄不多，后期毛雞出欄量會(huì)逐漸減少，預(yù)計(jì)10月中旬前后白羽肉毛雞價(jià)格或有小幅反彈走勢(shì)。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)上，9月份全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模將逐步下降，第二茬水產(chǎn)品養(yǎng)殖進(jìn)入高峰期尾聲，水產(chǎn)品出塘量將適度增加。海鮮產(chǎn)品量足價(jià)優(yōu)，分流市場(chǎng)消費(fèi)，加之淡水魚(yú)產(chǎn)品出塘量增加，預(yù)計(jì)短期或難以有反彈行情，持續(xù)以小幅下跌為主。

　　文章來(lái)源于慧通數(shù)據(jù)研究部，歡迎垂詢(xún)交流!生豬咨詢(xún)QQ1468256543 ，家禽咨詢(xún)QQ1494073467。