一，養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展概況：

　　在2017年8月第2周(8月7日-8月13日總第32周)，供需博弈，生豬均價(jià)持續(xù)上漲，但已現(xiàn)回落之勢(shì)，家禽價(jià)格多以漲為主，部分品種漲幅較為明顯。生豬方面，市場(chǎng)供應(yīng)增加，豬價(jià)由漲轉(zhuǎn)跌;禽蛋產(chǎn)品中，本周雞蛋價(jià)格繼續(xù)大幅上漲，淘汰蛋毛雞價(jià)格漲幅較上周加大;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞價(jià)格略漲，白羽肉雞苗價(jià)格漲幅收窄，肉種蛋價(jià)格小幅下調(diào)，白羽肉毛鴨價(jià)格及白羽肉鴨苗價(jià)格漲跌互現(xiàn);水產(chǎn)品方面，供應(yīng)增加，水產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)下跌;反芻產(chǎn)品方面，本周反芻產(chǎn)品價(jià)格總體上繼續(xù)以小幅下調(diào)為主。

　　生豬方面，本周出欄毛豬周度均價(jià)較上周繼續(xù)上漲。周初豬價(jià)持續(xù)上漲，但部分地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)回落現(xiàn)象。到周末，全國生豬日度均價(jià)開始回落，僅西南地區(qū)因前期價(jià)格持續(xù)墊底仍有小幅上漲，走勢(shì)跟我們上周周報(bào)提到的“此輪豬價(jià)上漲將出現(xiàn)階段性中斷”的預(yù)測(cè)一致。仔豬方面，因生豬價(jià)格上漲進(jìn)程中斷并回落，仔豬價(jià)格也隨之小幅下調(diào)。

　　蛋禽市場(chǎng)上，本周雞蛋周度均價(jià)持續(xù)上漲。與豬價(jià)的形勢(shì)一樣，本周蛋價(jià)走勢(shì)，如我們上周所預(yù)測(cè)的一樣，由于市場(chǎng)缺乏支撐蛋價(jià)過快上漲的基礎(chǔ)，本周漲幅較上周略有收窄，但因主產(chǎn)區(qū)庫存偏低，對(duì)蛋價(jià)形成一定支撐，推動(dòng)本周雞蛋價(jià)格上漲幅度依舊較為明顯。

　　肉禽市場(chǎng)上，本周白羽肉毛雞價(jià)格上漲，屠宰企業(yè)開工率上升，肉毛雞存欄下降，加之毛雞出欄量偏低，繼續(xù)支撐肉毛雞行情偏強(qiáng)運(yùn)行。但由于終端消費(fèi)市場(chǎng)提振有限，本周白羽肉毛雞價(jià)格漲幅明顯不如上周;白羽肉雞苗方面，本周白羽肉雞苗均價(jià)繼續(xù)小幅上漲，除周一價(jià)格略有下跌外，均以小幅上漲為主。受毛雞行情持續(xù)偏強(qiáng)提振，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性略有提高，市場(chǎng)走苗速度加快，同時(shí)市場(chǎng)雞苗產(chǎn)量不足，均給雞苗市場(chǎng)行情帶來利好支撐。山東地區(qū)受環(huán)保督查影響制約養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄進(jìn)程，苗價(jià)略顯偏低。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，當(dāng)前，華東及以南地區(qū)本年度的第二茬水產(chǎn)品養(yǎng)殖正處于高峰期，但受災(zāi)害性降水影響，市場(chǎng)發(fā)展依舊“磕磕絆絆”。行情方面，隨著部分海區(qū)伏季休漁期結(jié)束，海產(chǎn)品上市量增加，加上北方第一茬水產(chǎn)品出塘數(shù)量的增加，市場(chǎng)上的淡水魚產(chǎn)品供應(yīng)增加，但天氣炎熱，需求不佳，局部地區(qū)反應(yīng)市場(chǎng)銷量有所減少，淡水魚產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)下滑。

　　反芻市場(chǎng)方面，市場(chǎng)需求仍無明顯好轉(zhuǎn)，本周原奶價(jià)格以穩(wěn)為主;牛羊肉方面，天氣炎熱，牛羊肉消費(fèi)依舊無起色，除羊肉零售價(jià)格略有小幅上漲外，其余產(chǎn)品價(jià)格仍以持續(xù)走弱為主。

　　二，市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)：

　　生豬價(jià)格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第32周出欄商品大豬價(jià)格環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)14.55元/公斤，環(huán)比上漲2.13%，同比下跌21.03%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)14.16元/公斤，環(huán)比上漲2.22%，同比下跌21.78%;出欄土雜大豬周度均價(jià)13.74元/公斤，環(huán)比上漲2.29%，同比下跌22.39%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)14.36元/公斤，環(huán)比上漲2.17%，同比下跌21.29%;仔豬周度均價(jià)34.92元/公斤，環(huán)比下跌0.14%，同比下跌26.30%。

　　圖表一，2016-17年中國生豬/仔豬周度加權(quán)均價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　家禽產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第32周全國商品雞蛋周度均價(jià)7.78元/公斤，環(huán)比上漲13.10%，同比上漲31.35%;淘汰蛋雞周度均價(jià)9.58元/公斤，環(huán)比上漲18.15%，同比上漲7.62%;出欄白羽肉毛雞出場(chǎng)周度批發(fā)均價(jià)8.08元/公斤，環(huán)比上漲2.13%，同比下跌2.31%;白羽肉雞苗出廠批價(jià)2.75元/羽，環(huán)比上漲0.35%，同比上漲4.15%;白羽肉毛鴨出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)8.94元/公斤，環(huán)比上漲7.47%，同比上漲20.84%;白羽肉鴨苗出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)3.91元/羽，環(huán)比下跌3.30%，同比上漲16.55%;肉種蛋市場(chǎng)周度價(jià)格1.56元/枚，環(huán)比下跌2.41%，同比下跌1.47%。

　　圖表二：2016-17年中國雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場(chǎng)周度批價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　水產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第32周全國鯉魚周度均價(jià)11.49元/公斤，環(huán)比下跌 0.95%，同比下跌2.30%;鯽魚周度均價(jià)17.54元/公斤，環(huán)比下跌0.74%，同比下跌6.45%;草魚周度均價(jià)15.18元/公斤，環(huán)比下跌0.59%，同比上漲14.48%;白鰱周度均價(jià)6.75元/公斤，環(huán)比下跌2.60%，同上漲0.15%;花鰱周度均價(jià)12.78元/公斤，環(huán)比下跌1.08%，同比上漲5.71%。

　　圖表三：2016-17年中國常規(guī)淡水魚周度批價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　反芻產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年第32周全國生鮮液態(tài)奶周度均價(jià)3.40元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲0.29%;牛肉批發(fā)周度均價(jià)52.41元/公斤，環(huán)比下跌0.47%，同比下跌0.53%;牛肉零售周度均價(jià)61.76元/公斤，環(huán)比下跌0.10%，同比下跌0.16%;羊肉批發(fā)周度均價(jià)46.12元/公斤，環(huán)比下跌0.19%，同比上漲4.49%;羊肉零售周度均價(jià)54.40元/公斤，環(huán)比上漲0.13%，同比下跌1.00%。

　　圖表四：2016-17年中國生鮮奶/牛羊肉周度批價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，金新農(nóng)8月9日發(fā)布半年報(bào)，2017年上半年公司營收約14.89億元，同比增長27.18%;凈利潤約6345萬元，同比下滑23.37%。

　　2，正邦科技8月7日披露7月份公司生豬銷售情況簡報(bào)：7月份公司銷售生豬22.96萬頭，環(huán)比增長24.47%，同比增長7.99%;銷售收入3.49億元，環(huán)比增長25.96%，同比增長20.16%。

　　3，近期，歐洲發(fā)生毒雞蛋事件。大體情況是：歐洲主要禽類產(chǎn)品出口國荷蘭的上百家農(nóng)場(chǎng)的雞蛋中含有氟蟲腈。隨后，至少16個(gè)歐洲國家發(fā)現(xiàn)了含有氟蟲腈的雞蛋的蹤跡，甚至連中國香港也發(fā)現(xiàn)了“毒雞蛋”。由于歐盟各國的新鮮禽蛋和禽蛋產(chǎn)品均不能向我國出口，所以中國大陸避免了受到歐洲毒雞蛋的侵襲。

　　4，2017年8月8日，溫氏股份發(fā)布了《廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司關(guān)于參與中糧資本投資有限公司增資項(xiàng)目的進(jìn)展公告》?！哆M(jìn)展公告》稱，溫氏投資于8月7日與中糧集團(tuán)有限公司、中糧資本以及其他投資方正式簽署了《關(guān)于中糧資本投資有限公司之增資及國有產(chǎn)權(quán)交易合同》，溫氏投資將以289,855,074.48元從中糧集團(tuán)處受讓其所持有的中糧資本19,935,012元注冊(cè)資本對(duì)應(yīng)的股權(quán)，并以710,144,912.12元認(rèn)購中糧資本新增的48,840,778元注冊(cè)資本。

　　四，后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)：

　　生豬市場(chǎng)上，近期以來，受豬價(jià)上漲影響，養(yǎng)殖戶出欄積極性有所提升，市場(chǎng)供應(yīng)增加，屠宰企業(yè)收豬難度緩解。但由于下游需求市場(chǎng)依舊處于淡季，倒逼屠宰企業(yè)壓價(jià)心態(tài)再起，致使本周豬價(jià)從走勢(shì)上開始再度出現(xiàn)回調(diào)整理，我們預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)還將繼續(xù)震蕩調(diào)整。

　　蛋禽市場(chǎng)上，當(dāng)前，市場(chǎng)各購銷主體交易心態(tài)趨于謹(jǐn)慎，貿(mào)易商盼漲情緒不減，但終端市場(chǎng)走貨略有放緩，對(duì)蛋價(jià)的支撐作用在減弱。我們預(yù)計(jì)，短期內(nèi)蛋價(jià)或?qū)⒊霈F(xiàn)穩(wěn)中小幅調(diào)整，后期仍有上漲可能。

　　肉禽養(yǎng)殖市場(chǎng)上，由于終端消費(fèi)市場(chǎng)提振有限，預(yù)計(jì)短期內(nèi)肉毛雞價(jià)格在經(jīng)歷了一段時(shí)間的上漲之后，近期行情將出現(xiàn)一波調(diào)整過程。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)上，8月份，隨著“立秋”之后全國各地氣溫下降，早晚溫差加大，水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)進(jìn)入由高峰階段向淡季轉(zhuǎn)變的時(shí)段，當(dāng)前，全國的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?？傮w上依舊保持基本穩(wěn)定，第二茬水產(chǎn)品養(yǎng)殖繼續(xù)處于高峰階段，北方地區(qū)水產(chǎn)品出塘量將適度增加。價(jià)格行情方面，預(yù)計(jì)短期內(nèi)淡水魚產(chǎn)品價(jià)格仍將以小幅下跌為主。

　　文章來源于中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部，歡迎垂詢交流!生豬咨詢QQ1468256543 ，家禽咨詢QQ1494073467。