一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：
在2017年4月第3周(4月14日-4月30日總第17周)，五一提振有限，畜禽產(chǎn)品持續(xù)弱勢。生豬周度均價環(huán)比下跌，但跌幅趨緩，周末部分地區(qū)小幅反彈;禽蛋產(chǎn)品中，全國雞蛋價格繼續(xù)走跌，淘汰蛋毛雞價格下跌至6元/公斤;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞及白羽肉雞苗價格持下跌走勢，肉種蛋價格繼續(xù)下滑，白羽肉毛鴨價格及白羽肉鴨苗價格止?jié)q回落;普通常規(guī)淡水魚產(chǎn)品價格小幅漲跌調(diào)整;反芻產(chǎn)品行情，本周生鮮液態(tài)奶價格持弱穩(wěn)走勢，牛羊肉批零價全面走弱。
生豬方面，本周生豬價格跌幅逐漸放緩，局部低價區(qū)小幅反彈，目前北方地區(qū)豬價全線跌至15元以下。經(jīng)過近期養(yǎng)殖戶的積極出欄，大體重豬只得到一定消耗，而市場適重豬源偏少，部分地區(qū)屠宰企業(yè)收豬難度略有增加，但五一假期對市場消費提振甚微，屠宰企業(yè)并未有提量收購動作，周末豬價穩(wěn)中偏弱調(diào)整。仔豬方面，仔豬價格持續(xù)小幅下調(diào)。
蛋禽市場上，本周雞蛋價格繼續(xù)下跌再破前低，且跌破4元/公斤關(guān)口的地區(qū)明顯增多，主要集中在遼寧、江蘇、山東、河南等地。主要原因是由于4月份全國蛋禽逐步進入春季生產(chǎn)旺季階段，蛋品供應(yīng)量持續(xù)增加，故在供求矛盾持續(xù)突出的前提下，本周雞蛋價格延續(xù)下滑走勢。淘汰蛋毛雞方面，本周淘汰蛋毛雞價格繼續(xù)下跌，且于本周四跌破6元/公斤。與月初價格相比，當前淘汰蛋毛雞價格累計跌幅在0.6-0.7元/公斤左右。
肉禽市場上，本周白羽肉毛雞價格小幅下跌。隨著氣溫的逐步回升，夏季消費淡季已經(jīng)逐步開啟，對肉禽產(chǎn)品的消費也在逐步下降，而當前的肉禽產(chǎn)品總體上沒有出現(xiàn)供應(yīng)短缺跡象，本周白羽肉毛雞價格小幅走跌。白羽肉雞苗方面，本周白羽肉雞苗價格全面下跌。當前雞苗產(chǎn)量仍然偏高，雞苗供應(yīng)充足，而肉毛雞價格上漲乏力，養(yǎng)殖戶補欄積極性較差，導致本周雞苗均價進一步下跌至0.5元/羽區(qū)間。肉鴨方面，本周白羽肉毛鴨價格因需求不振偏弱調(diào)整;肉鴨苗價格也止?jié)q下跌，繼續(xù)低位徘徊。
水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，本周淡水魚產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。近期淡水魚產(chǎn)品價格持續(xù)偏強運行，而隨氣溫上升，特種水產(chǎn)品上市量增加，價格下調(diào)，居民可選擇性增多，對淡水魚產(chǎn)品消費有所減少，因此導致部分淡水魚產(chǎn)品價格出現(xiàn)小幅回落現(xiàn)象。
反芻市場方面，奶牛的春季生產(chǎn)旺季已經(jīng)接近尾聲，目前原奶供應(yīng)充足，價格偏弱持穩(wěn)為主;牛羊肉方面，目前牛羊肉市場供應(yīng)適度偏緊，但需求持續(xù)清淡，其價格維持弱勢格局不變。本周生鮮液態(tài)奶價格持弱穩(wěn)走勢，牛羊肉批零價全面走弱。
二，市場價格動態(tài)：
生豬價格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第17周出欄商品大豬價格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價14.88元/公斤，環(huán)比下跌2.04%，同比下跌26.66%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價14.57元/公斤，環(huán)比下跌2.15%，同比下跌27.11%;出欄土雜大豬周度均價14.26元/公斤，環(huán)比下跌2.13%，同比下跌27.32%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價14.73元/公斤，環(huán)比下跌2.06%，同比下跌26.79%;仔豬周度均價42.74元/公斤，環(huán)比下跌0.44%，同比下跌10.64%。
圖表一，2016-17年中國生豬/仔豬周度加權(quán)均價比較曲線圖(單位元公斤)：
備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第17周全國商品雞蛋周度均價4.08元/公斤，環(huán)比下跌5.99%，同比下跌37.13%;淘汰蛋雞周度均價6.01/公斤，環(huán)比下跌8.94%，同比下跌37.72%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價6.51元/公斤，環(huán)比下跌5.38%，同比下跌19.13%;白羽肉雞苗出廠批價0.50元/羽，環(huán)比下跌45.05%，同比下跌83.97%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價5.73元/公斤，環(huán)比下跌1.04%，同比下跌17.32%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價1.11元/羽，環(huán)比下跌11.90%，同比下跌58.89%;肉種蛋市場周度價格0.49元/枚，環(huán)比下跌10.91%，同比下跌76.44%。
圖表二：2016-17年中國雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：
備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
水產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第17周全國鯉魚周度均價11.14元/公斤，環(huán)比上漲 0.54%，同比下跌2.37%;鯽魚周度均價16.76元/公斤，環(huán)比下跌0.42%，同比上漲14.72%;草魚周度均價15.00元/公斤，環(huán)比下跌0.20%，同比上漲21.85%;白鰱周度均價7.18元/公斤，環(huán)比下跌 1.10%，同比上漲6.85%;花鰱周度均價12.75元/公斤，環(huán)比上漲0.71%，同比上漲2.49%。
圖表三：2016-17年中國常規(guī)淡水魚周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：
備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第17周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.50元/公斤，環(huán)比持穩(wěn)，同比上漲1.16%;牛肉批發(fā)周度均價53.54元/公斤，環(huán)比下跌0.07%，同比上漲0.43%;牛肉零售周度均價62.13元/公斤，環(huán)比下跌0.21%，同比下跌1.13%;羊肉批發(fā)周度均價46.62元/公斤，環(huán)比下跌0.11%，同比上漲1.44%;羊肉零售周度均價54.46元/公斤，環(huán)比下跌0.16%，同比下跌4.02%。
圖表四：2016-17年中國生鮮奶/牛羊肉周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：
備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。
三，行業(yè)新聞：
1，萬洲國際4月28日發(fā)布公告，于截至2017年3月31日止3個月，該公司附屬雙匯發(fā)展營業(yè)收入122.28億元，同比減少4.02%;歸屬于雙匯發(fā)展股東的凈利潤8.79億元，同比減少18%;每股盈利0.2663元。
2， 4月27日，新希望披露了2016年年報和2017年一季報。2016年公司實現(xiàn)營業(yè)收入608.8億元，同比下滑1.04%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為24.69億元，同比增長11.67%;2017年1-3月公司實現(xiàn)營業(yè)收入146.14億元，同比增長19.41%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為6.39億元，同比下滑3.12%;基本每股收益0.15元。
3，4月24日，陜西石羊(集團)股份有限公司稱將在寶雞市投資建設(shè)年出欄100萬頭生豬、存欄100萬羽蛋雞“云養(yǎng)殖”示范項目，整個項目預(yù)計3至4年完成。
4，4月26日，圣農(nóng)發(fā)展發(fā)布2017年1季度報告，公司銷售量較上年同期增加10.02%，實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入19.29億元，同比增加9.50%;民和股份2017年一季度營收2.21億元，同比下降23.59%。
四，后期市場預(yù)測：
生豬市場上，雖大體重豬只得到一定消耗，但市場需求不佳，屠宰企業(yè)收豬并無太大難度，因此短期豬價大漲大跌的概率都較低，預(yù)計將以穩(wěn)中偏弱調(diào)整為主。后期隨氣溫進一步升高，豬肉階段性消費淡季將逐漸開啟。
蛋禽市場上，因五一節(jié)日期間消耗了部分雞蛋庫存，短期內(nèi)蛋價走勢將以適度震蕩回調(diào)為主。中期看，雞蛋總體上供應(yīng)充足，我們預(yù)計后市蛋價偏弱運行概率大。
肉禽養(yǎng)殖市場上，夏季消費淡季逐步來臨，肉禽需求逐步下降，在供過于求的利空環(huán)境下，肉毛雞價格“翻身”困難，預(yù)計后市毛雞價格恐將繼續(xù)低位徘徊，雞苗價格跟隨毛雞價格走勢為主。
水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，特種水產(chǎn)品上市量增加，導致部分品種淡水魚價格出現(xiàn)下調(diào)跡象，但目前淡水魚產(chǎn)品存塘量偏緊，且隨氣溫升高，運輸難度加大，成本上漲，因此預(yù)計短期淡水魚產(chǎn)品價格不會出現(xiàn)太大跌幅。
文章來源于慧通數(shù)據(jù)研究部，歡迎垂詢交流!生豬咨詢QQ: 1468256543 ，蛋禽肉禽咨詢QQ:1494073467。
