一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：
在2017年2月第3周(2月13日-2月19日總第7周)，畜禽產(chǎn)品需求疲軟仍主導(dǎo)市場，畜禽及水產(chǎn)品價格多以下跌為主，國內(nèi)人感染禽流感病例持續(xù)增加，對家禽市場的影響進一步擴大。生豬均價環(huán)比仍下跌，市場供需博弈，豬價逐漸趨穩(wěn);禽蛋產(chǎn)品中，全國雞蛋價格繼續(xù)下跌，但跌幅較上周縮小，淘汰蛋毛雞價格延續(xù)跌勢不變;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞及肉毛鴨價格繼續(xù)持下跌走勢，白羽肉雞苗及肉鴨苗價格繼續(xù)探底，肉種蛋價格繼續(xù)下跌;普通常規(guī)淡水魚產(chǎn)品價格整體以下跌為主，部分品種小幅上揚;反芻產(chǎn)品行情，生鮮液態(tài)奶價格持穩(wěn)為主，牛羊肉批零價穩(wěn)中窄幅下調(diào)。
生豬方面，本周生豬均價環(huán)比仍下跌。周初，因元宵節(jié)并未對生豬價格起到太大的提振作用，豬價跌幅雖有所收窄，但仍持續(xù)跌勢，全國僅貴州、四川兩地豬價仍保持在18元以上，豬價跌至16元的地區(qū)與呈增加態(tài)勢。周末，受養(yǎng)殖戶惜售，市場豬源略偏緊，且學(xué)校開學(xué)、民工返城，市場集中消費有所恢復(fù)，對豬價形成一定支撐，豬價逐漸趨穩(wěn)并微幅上漲。仔豬方面，雖前期生豬價格大幅下跌，但并未對仔豬市場造成太大影響，相反部分地區(qū)養(yǎng)殖戶補欄積極性有所提升，仔豬價格持續(xù)小幅上漲走勢。
蛋禽市場上，本周雞蛋價格先跌后穩(wěn)。目前市場供大于求仍舊是蛋價持續(xù)走低的主要因素，人感染禽流感病毒病例的持續(xù)增加也對市場產(chǎn)生了明顯影響。但當(dāng)前價格已經(jīng)跌破養(yǎng)殖戶心理承受底線，養(yǎng)殖戶惜售情緒漸起，加之近期學(xué)校開學(xué)、工廠開工等緩解蛋價下行壓力，后半周開始蛋價呈整體穩(wěn)中震蕩走勢，低價區(qū)適度反彈;淘汰蛋毛雞方面，本周淘汰蛋毛雞價格持續(xù)下跌，截止周五，淘汰蛋毛雞價格首次跌破7元/公斤，與養(yǎng)殖戶淘汰量偏大及肉禽消費受阻有關(guān)。
肉禽市場上，本周白羽肉毛雞價格繼續(xù)下跌，并從周三開始跌入4元/公斤區(qū)間。當(dāng)前出欄雞只依舊充足，供大于求格局難改，另一方面多地活禽市場因人感染H7N9禽流感疫情關(guān)閉，也對肉毛雞市場造成影響，各因素疊加導(dǎo)致毛雞價格持續(xù)探底，其中山東地區(qū)跌幅最明顯;白羽肉雞苗方面，本周白羽肉雞苗價格繼續(xù)大幅下跌。當(dāng)前市場雞苗產(chǎn)量處于高位是其主要原因，加之肉毛雞市場持續(xù)低迷拖累，苗價上漲阻力大。從2017年1月13日開始，肉雞苗價格便開啟下跌通道，截止本周五，苗價已由當(dāng)初的1.20元/羽跌至0.29元/羽，跌幅高達75.83%，可謂是“慘不忍睹”。
水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，雖近期禽流感疫情多發(fā)，導(dǎo)致居民消費意向逐漸向豬肉及水產(chǎn)品轉(zhuǎn)移，但為了為即將到來的投苗做準備，淡水魚產(chǎn)品集中清塘上市，供應(yīng)增加，本周主要淡水魚產(chǎn)品價格以跌為主。
反芻市場方面，年后原奶價格保持平穩(wěn)走勢;牛羊肉方面，春節(jié)后市場消費下降，行情走勢繼續(xù)疲軟，本周生鮮液態(tài)奶價格持穩(wěn)偏弱為主，牛羊肉批零價穩(wěn)中窄幅下調(diào)。
二，市場價格動態(tài)：
生豬價格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第7周出欄商品大豬價格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價16.99元/公斤，環(huán)比下跌1.53%，同比下跌9.14%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價16.72元/公斤，環(huán)比下跌1.37%，同比下跌9.21%;出欄土雜大豬周度均價16.42元/公斤，環(huán)比下跌1.32%，同比下跌9.09%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價16.85元/公斤，環(huán)比下跌1.46%，同比下跌9.06%;仔豬周度均價42.57元/公斤，環(huán)比上漲0.52%，同比上漲23.57%。
家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第7周全國商品雞蛋周度均價4.49元/公斤，環(huán)比下跌2.68%，同比下跌37.78%;淘汰蛋雞周度均價6.95元/公斤，環(huán)比下跌3.12%，同比下跌29.42%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價4.86元/公斤，環(huán)比下跌15.30%，同比下跌34.84%;白羽肉雞苗出廠批價0.32元/羽，環(huán)比下跌39.05%，同比下跌90.45%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價5.80元/公斤，環(huán)比下跌3.83%，同比下跌15.61%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價1.92元/羽，環(huán)比下跌0.77%，同比下跌26.55%;肉種蛋市場周度價格0.54元/枚，環(huán)比下跌19.13%，同比下跌75.28%。
水產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第7周全國鯉魚周度均價11.18元/公斤，環(huán)比下跌 0.62%，同比下跌5.81%;鯽魚周度均價16.04元/公斤，環(huán)比下跌0.74%，同比上漲10.93%;草魚周度均價13.02元/公斤，環(huán)比下跌1.59%，同比上漲5.68%;白鰱周度均價6.62元/公斤，環(huán)比上漲 0.46%，同比上漲1.69%;花鰱周度均價12.27元/公斤，環(huán)比下跌1.68%，同比下跌4.96%。
反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第7周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.54元/公斤，環(huán)比持穩(wěn)，同比下跌0.56%;牛肉批發(fā)周度均價53.64元/公斤，環(huán)比下跌0.78%，同比上漲2.47%;牛肉零售周度均價63.72元/公斤，環(huán)比下跌0.27%，同比下跌1.36%;羊肉批發(fā)周度均價45.92元/公斤，環(huán)比下跌0.43%，同比下跌3.02%;羊肉零售周度均價56.14元/公斤，環(huán)比下跌0.44%，同比下跌4.30%。
三，行業(yè)新聞：
1，天邦股份2017年1月份公司銷售商品豬4.64萬頭，1月份商品豬銷售收入9,125.12萬元，商品豬銷量環(huán)比下降31.86%，銷售收入環(huán)比減少17.12%
2，正邦科技2月15日發(fā)布業(yè)績快報，公司2016年度實現(xiàn)營收193.85億元，同比增長18.08%;凈利10.34億元，同比增長232%。
3，2月14日，國家衛(wèi)計委在其官方網(wǎng)站公布了1月全國法定傳染病疫情概況。數(shù)據(jù)顯示，1月全國人感染H7N9禽流感達192例，死亡79人，目前禽流感疫情發(fā)生地主要分布在江西、江蘇、山東、湖北、湖南、河南、四川、浙江、云南、北京、上海、廣西等地。
4，為應(yīng)對禽流感，多地啟動休市政策。浙江省人民政府辦公廳日前發(fā)布通知，2017年2月11日18時前，關(guān)閉全省各縣所有活禽交易市場。廣州定于2017年2月16日-28日(共13天)對廣州全市禽類批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)肉菜市場禽類交易區(qū)實行臨時性休市。安徽省衛(wèi)計委14日發(fā)布信息稱，安徽省目前H7N9流感發(fā)病仍呈上升趨勢，已致20人死亡。安徽多地關(guān)閉活禽交易市場。臺灣當(dāng)局農(nóng)業(yè)主管部門16日決議，自17日凌晨零時起到24日凌晨零時止，全臺家禽禁止移動7天。
四，后期市場預(yù)測：
生豬市場上，隨學(xué)校開學(xué)及民工返工，市場集中消費逐漸恢復(fù)，但目前需求疲軟仍主導(dǎo)市場，豬價上漲難，預(yù)計短期內(nèi)豬價將以穩(wěn)中小幅震蕩為主，漲跌均不易。
蛋禽市場上，受價格過低影響，養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜售現(xiàn)象，且部分貿(mào)易商及食品企業(yè)有補庫需求，短期內(nèi)蛋價以穩(wěn)中適度偏強走勢為主。中期看，3-4月份隨著溫暖春季來臨，蛋禽進入春季生產(chǎn)高峰期，蛋價走跌概率大。
肉禽養(yǎng)殖市場上，在市場終端需求尚未好轉(zhuǎn)的背景下，預(yù)計短期毛雞價格將延續(xù)弱勢運行為主，此外，目前為禽流感高發(fā)季節(jié)，人感染禽流感病例增多，對肉毛雞價格也形成一定拖累。
水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，隨氣溫回升，養(yǎng)殖戶清塘將逐漸增多，而淡水魚產(chǎn)品供應(yīng)也將隨之增加，預(yù)計水產(chǎn)品價格短期內(nèi)將會進一步小幅下調(diào)。
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