一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2016年11月第2周(11月7日-11月13日總第46周)，隨著冬季日漸臨近，畜禽產(chǎn)品需求繼續(xù)緩慢增長，畜禽產(chǎn)品價(jià)格大多數(shù)繼續(xù)上漲，但漲勢緩慢。生豬價(jià)格持續(xù)反彈，但反彈幅度明顯收窄;禽蛋產(chǎn)品中，雞蛋價(jià)格整體趨弱態(tài)勢未改，但跌幅已經(jīng)明顯放緩，淘汰蛋毛雞價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中上漲;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞、肉雞苗價(jià)格繼續(xù)低位運(yùn)行，肉毛鴨及肉鴨苗價(jià)格穩(wěn)中上漲為主，肉種蛋價(jià)格則止?jié)q并小幅回落;普通常規(guī)淡水魚產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)步上升，水產(chǎn)品價(jià)格多以小幅下調(diào)為主;反芻產(chǎn)品行情，生鮮液態(tài)奶價(jià)格穩(wěn)中窄幅走弱，牛肉及羊肉批零價(jià)均小幅上漲。

　　生豬方面，本周初豬價(jià)持續(xù)反彈，北方地區(qū)受氣溫下降影響，需求略好于南方地區(qū)，東北三省豬價(jià)漲幅較為明顯，但整體漲幅逐漸收窄。周末，因需求回升不足，而收豬成本上漲，部分屠宰企業(yè)下調(diào)屠宰量，觀望情緒愈發(fā)濃厚，但養(yǎng)殖戶惜售，屠宰企業(yè)收豬困難，企業(yè)壓價(jià)效果也不大，豬價(jià)調(diào)整地區(qū)增加。仔豬方面，仔豬價(jià)格持續(xù)下調(diào)，但較往年同期仍高。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價(jià)格整體趨弱態(tài)勢未改，但跌幅已經(jīng)明顯放緩，局部地區(qū)甚至有小幅反彈跡象。從整體來看，目前雞蛋市場不具備明顯上漲動(dòng)力，短期內(nèi)雞蛋價(jià)格走勢仍以穩(wěn)中震蕩調(diào)整為主。本周淘汰蛋毛雞價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中上漲。

　　肉禽市場上，近期因肉毛雞出欄量繼續(xù)增加，導(dǎo)致市場供應(yīng)量持續(xù)充足，而終端需求依舊疲軟，肉毛雞市場供過于求，本周白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)走跌，并跌至今年以來的最低點(diǎn)。白羽肉雞苗方面，本周白羽肉雞苗價(jià)格并未延續(xù)上周的上漲勢頭，而是從周初開始到周三繼續(xù)下跌探底，雞苗價(jià)格一度跌破2元/羽區(qū)間;后半周苗價(jià)逐步止跌，局地略有回漲，但幅度有限。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，華中華東及西南地區(qū)水產(chǎn)品陸續(xù)集中上市，且因氣溫降低鮮魚成活率高，水產(chǎn)品價(jià)格多以下調(diào)為主，部分品種受養(yǎng)殖戶惜售及水產(chǎn)品北運(yùn)已經(jīng)開始、運(yùn)輸較為順暢影響，價(jià)格小幅上漲。

　　反芻市場方面，北方地區(qū)奶牛養(yǎng)殖在11月上中旬開始進(jìn)入冬季淡季，中下旬以后，南方地區(qū)也將逐步進(jìn)入冬季生產(chǎn)淡季，奶牛產(chǎn)奶量逐漸下降，同時(shí)冬季需求增多，支撐國內(nèi)生鮮液態(tài)奶價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)震蕩運(yùn)行;牛羊肉方面，肉牛羊養(yǎng)殖逐步進(jìn)入出欄高峰期，同時(shí)消費(fèi)有望適度增長，近期價(jià)格有適度走強(qiáng)趨勢。本周生鮮液態(tài)奶價(jià)格穩(wěn)中窄幅走弱，牛肉及羊肉批零價(jià)均持小幅上漲走勢。

　　二，市場價(jià)格動(dòng)態(tài)：

　　生豬價(jià)格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第46周出欄商品大豬價(jià)格環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)16.87元/公斤，環(huán)比上漲0.98%，同比上漲3.62%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)16.57元/公斤，環(huán)比上漲0.99%，同比上漲3.51%;出欄土雜大豬周度均價(jià)16.20元/公斤，環(huán)比上漲1.18%，同比上漲3.70%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)16.69元/公斤，環(huán)比上漲1.00%，同比上漲3.59%;仔豬周度均價(jià)39.38元/公斤，環(huán)比下跌0.68%，同比上漲31.35%。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第46周全國商品雞蛋周度均價(jià)6.83元/公斤，環(huán)比上漲0.04%，同比下跌4.12%;淘汰蛋雞周度均價(jià)9.35元/公斤，環(huán)比上漲3.17%，同比下跌7.16%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價(jià)7.11元/公斤，環(huán)比下跌4.06%，同比上漲4.19%;白羽肉雞苗出場周度均價(jià)2.07元/羽，環(huán)比下跌7.90%，同比上漲158.39%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價(jià)6.90元/公斤，環(huán)比上漲1.17%，同比上漲7.34%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價(jià)3.03元/羽，環(huán)比上漲10.57%，同比上漲27.01%;肉種蛋市場周度價(jià)格1.83元/枚，環(huán)比下跌22.19%，同比上漲119.61%。

　　水產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第46周全國鯉魚周度均價(jià)11.37元/公斤，環(huán)比下跌0.44%，同比下跌6.27%;鯽魚周度均價(jià)16.78元/公斤，環(huán)比下跌0.94%，同比上漲17.92%;草魚周度均價(jià)12.68元/公斤，環(huán)比下跌1.01%，同比上漲6.91%;白鰱周度均價(jià)6.84元/公斤，環(huán)比上漲 0.88%，同比下跌0.58%;花鰱周度均價(jià)11.76元/公斤，環(huán)比上漲0.34%，同比下跌3.21%。

　　反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第46周全國生鮮液態(tài)奶周度均價(jià)3.44元/公斤，環(huán)比下跌0.29%，同比下跌1.43%;牛肉批發(fā)周度均價(jià)53.24元/公斤，環(huán)比上漲0.02%，同比下跌1.73%;牛肉零售周度均價(jià)62.34元/公斤，環(huán)比上漲0.13%，同比下跌1.45%;羊肉批發(fā)周度均價(jià)43.78元/公斤，環(huán)比上漲0.16%，同比下跌6.55%;羊肉零售周度均價(jià)54.56元/公斤，環(huán)比上漲0.31%，同比下跌8.19%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，11月7日在天津，一批來自墨西哥的冷凍豬肉從天津港入境，貨物總重為21噸多，貨值為4.5萬美元，進(jìn)口品種為冷凍豬中段及冷凍豬肘，這是天津口岸首次迎來進(jìn)口墨西哥冷凍豬肉。

　　2，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)股份有限公司公布16年10月銷售業(yè)績：10月份公司銷售生豬20.09萬頭，實(shí)現(xiàn)銷售收入2.98億元。仔豬銷售量為7.74萬頭，銷售均價(jià)29.73元/公斤，比2016年9月下降19.82%，銷售收入0.58億元;商品肉豬銷售量為11.72萬頭，普通豬銷售均價(jià)15.96元/公斤，比2016年9月下降9.22%，銷售收入2.27億元。

　　3，近日，500萬只蛋雞產(chǎn)業(yè)園落戶田東縣思林鎮(zhèn)。該項(xiàng)目預(yù)計(jì)2017年5月第一批育成雞投產(chǎn)，每年可生產(chǎn)雞蛋5億枚，生產(chǎn)有機(jī)肥5.4萬噸，加工淘汰雞100萬只，年產(chǎn)值達(dá)4.28億元。

　　4，世界衛(wèi)生組織(OIE)發(fā)表消息稱，同屬歐盟國成員的荷蘭及匈牙利爆發(fā)了數(shù)起禽流感事件，共致2.7萬只禽類死亡。其中荷蘭在10月26日上報(bào)了因疑似感染禽流感病毒致死的禽類有1.7萬只;11月4日匈牙利上報(bào)了2起禽流感事件，一只野天鵝被查出呈陽性禽流感病毒隨后死亡，同時(shí)有超過1萬只火雞疑似感染。具體疑似數(shù)量為1.0201萬只，上報(bào)確認(rèn)感染的有3774只，其中2374只已確認(rèn)死亡。為避免病毒擴(kuò)散，剩余的7877只也已經(jīng)被處理。

　　四，后期市場預(yù)測：

　　生豬方面，冬季來臨，但豬肉需求回升緩慢，對豬價(jià)的支撐仍較為有限，而養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒也在增加，屠宰及深加工企業(yè)收豬不暢，市場供需博弈持續(xù)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)上漲下跌皆不易，以穩(wěn)中小幅震蕩為主，預(yù)計(jì)下旬后開始再度走弱的可能性較大。

　　蛋禽市場上，目前雞蛋市場暫無利好因素提振，短期內(nèi)雞蛋價(jià)格走勢仍以穩(wěn)中震蕩調(diào)整為主。后市進(jìn)入冬季生產(chǎn)淡季，蛋雞產(chǎn)蛋率下降，蛋價(jià)仍有階段性走強(qiáng)的機(jī)會(huì)。秋冬季是流感的高發(fā)季節(jié)，需重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)區(qū)禽流感疫情。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，目前供過于求是造成肉毛雞價(jià)格持續(xù)下行的重要原因，短期內(nèi)很難走出困境，但隨著全國氣溫的繼續(xù)下降，市場需求或有所增加，不排除肉毛雞價(jià)格或有階段性走強(qiáng)的過程。肉雞苗方面，由于今年過年時(shí)間較往年有所提前，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶陸續(xù)空欄為投入年雞做準(zhǔn)備，后市苗雞價(jià)格上漲仍值得期待。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，北方地區(qū)露天水產(chǎn)養(yǎng)殖將全面結(jié)束，南方地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模也將繼續(xù)萎縮。價(jià)格方面，我們認(rèn)為全國水產(chǎn)品價(jià)格將總體上繼續(xù)以跌為主，存在階段性上漲的機(jī)會(huì)。

　　文章來源于慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎垂詢交流!生豬咨詢QQ: 1468256543 ，蛋禽肉禽咨詢QQ:1494073467，綜合咨詢QQ:392806036 方世俊。

　　本報(bào)告屬于慧通農(nóng)牧信息資訊《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報(bào)告》的配套報(bào)告，在每周結(jié)束之后的第二周周一完稿提交，法定節(jié)假日順延。如果您有更好的建議，或者您更想掌握而報(bào)告中缺失的內(nèi)容，煩請抽出您寶貴的時(shí)間反饋給我們，我們將盡力改進(jìn)我們的工作，非常感謝您。

　　備注：慧通農(nóng)牧信息資訊主要產(chǎn)品：

　　1，《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報(bào)告》：

　　養(yǎng)殖及飼料月報(bào)在每月結(jié)束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據(jù)客戶對內(nèi)容及數(shù)據(jù)的特殊要求調(diào)整內(nèi)容和數(shù)據(jù)。

　　與《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報(bào)告》配套的周度報(bào)告，在每周結(jié)束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度報(bào)告為月報(bào)的配套報(bào)告，訂閱月報(bào)的客戶，不再另外計(jì)費(fèi)。

　　2，慧通農(nóng)牧信息資訊農(nóng)牧業(yè)深度系統(tǒng)數(shù)據(jù)：

　　1)畜禽產(chǎn)品價(jià)格/數(shù)量/養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋每日分省分品種價(jià)格數(shù)據(jù);

　　生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補(bǔ)欄/出欄存欄數(shù)量數(shù)據(jù)

　　生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)。

　　2)飼料產(chǎn)量數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分省分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分地區(qū)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　3)飼料原料及添加劑價(jià)格/消耗量數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　中國主要飼料原料及添加劑每日/每周/每月價(jià)格統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種(豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　3，《中國養(yǎng)殖及飼料市場年度分析報(bào)告》：

　　養(yǎng)殖及飼料年報(bào)，在當(dāng)年結(jié)束之后的次年3月份前提交，年報(bào)費(fèi)用不包含在月報(bào)當(dāng)中，訂制月報(bào)的客戶訂制年報(bào)將享受價(jià)格優(yōu)惠。

　　4，手機(jī)版農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　每個(gè)工作日提供手機(jī)版飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期貨及現(xiàn)貨價(jià)格信息，以及采購策略提示，包括但不限于下列內(nèi)容：

　　1)農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　全國主要地區(qū)玉米/小麥/麩皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/魚粉/賴氨酸/蛋氨酸/蘇氨酸/磷鈣等共計(jì)30個(gè)品種;

　　2)畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　全國主要地區(qū)生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋價(jià)格信息。