一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2016年7月第4周(7月25日-7月31日總第31周)，全國畜禽及水產(chǎn)品供應(yīng)總體充足，夏季需求繼續(xù)處于淡季階段。生豬養(yǎng)殖量繼續(xù)緩慢恢復(fù)，養(yǎng)殖戶集中出欄，生豬價(jià)格持續(xù)下跌;禽蛋產(chǎn)品中，雞蛋價(jià)格止?jié)q回落，較上周小幅下跌，淘汰蛋毛雞價(jià)格小幅走弱;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞價(jià)格下跌，白羽肉毛鴨價(jià)格繼續(xù)小漲，肉雞苗和肉鴨苗價(jià)格漲后小幅回落，肉種蛋價(jià)格下跌;普通淡水魚價(jià)格漲跌互現(xiàn);反芻產(chǎn)品行情除生鮮液態(tài)奶價(jià)格持穩(wěn)外，牛羊肉批零價(jià)均小幅走弱。

　　生豬價(jià)格方面，本周生豬價(jià)格持續(xù)弱勢下調(diào)，周末下調(diào)幅度有所加大。生豬價(jià)格整體呈南高北低態(tài)勢，南方地區(qū)豬價(jià)多在9-9.6元/斤之間，北方豬價(jià)在8.6-9.1元/斤之間，而相鄰區(qū)域間價(jià)差不大，加之天氣炎熱不利于長途調(diào)運(yùn)，主要靠區(qū)域內(nèi)市場消耗。在強(qiáng)降雨后，全國又迎來大范圍高溫天氣，養(yǎng)殖戶為規(guī)避可能出現(xiàn)的疫情風(fēng)險(xiǎn)以及毛豬價(jià)格的持續(xù)走跌，壓欄情況減少，出欄傾向加大。而當(dāng)前市場需求清淡，屠宰企業(yè)收購順暢，繼續(xù)壓價(jià)的意圖較明顯。目前全國已有10省市豬價(jià)下調(diào)至9元/斤以下，且9元以下區(qū)域有擴(kuò)大之勢。仔豬方面，因生豬價(jià)格持續(xù)回落，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性下降，加之仔豬供應(yīng)量繼續(xù)增加，仔豬價(jià)格持續(xù)下調(diào)。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價(jià)格小幅下跌，主要在于近期多地受高溫天氣影響，市場需求疲軟，流通環(huán)節(jié)貨源稍有積壓，養(yǎng)殖戶擔(dān)憂后市風(fēng)險(xiǎn)，積極出貨，但銷區(qū)接貨能力有限。目前主產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)多處在2元/斤區(qū)間，且局部蛋價(jià)即將觸碰成本底線。從周四開始，蛋價(jià)走勢整體趨穩(wěn)，降幅區(qū)域明顯減少;淘汰蛋毛雞方面，本周局部地區(qū)收購報(bào)價(jià)小幅下跌，周度均價(jià)呈震蕩偏弱走勢為主。

　　肉禽市場上，本周白羽肉毛雞價(jià)格先跌后漲，但均價(jià)較上周仍下跌。前半周受高溫天氣影響，肉毛雞出欄量明顯增加，屠宰場順勢下調(diào)肉毛雞報(bào)價(jià)。后半周肉毛雞價(jià)格止跌回升;肉雞苗方面，由于雞苗產(chǎn)量增多，加之養(yǎng)殖戶抗拒高價(jià)苗趨勢明顯，利空雞苗價(jià)格快速下跌至2元/羽區(qū)間。從周三開始，肉毛雞價(jià)格上漲拉動(dòng)雞苗價(jià)格反彈回升，但周度均價(jià)仍低于上周，整體看本周肉雞苗價(jià)格呈小幅下跌走勢。肉鴨方面，本周白羽肉毛鴨價(jià)格繼續(xù)走強(qiáng)，本周鴨苗價(jià)格小幅下跌。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，本周淡水魚價(jià)格漲跌互現(xiàn)，因目前正處換季期間，前期投苗魚類基本出塘完畢，市場進(jìn)入新一輪投苗階段。目前水產(chǎn)品供應(yīng)略緊，淡水魚產(chǎn)品價(jià)格高位徘徊。

　　反芻市場方面，目前奶牛生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入夏季生產(chǎn)淡季，原奶供應(yīng)總體依舊充足，生鮮液態(tài)奶價(jià)格保持穩(wěn)定;牛羊肉方面，市場消費(fèi)持續(xù)低迷，牛羊肉產(chǎn)品批零價(jià)小幅下跌。

　　二，市場價(jià)格動(dòng)態(tài)：

　　生豬價(jià)格方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第31周出欄商品大豬價(jià)格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)18.47元/公斤，環(huán)比下跌1.33%，同比上漲0.19%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)18.13元/公斤，環(huán)比下跌1.20%，同比上漲1.00%;出欄土雜大豬周度均價(jià)17.74元/公斤，環(huán)比下跌1.08%，同比上漲1.48%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)18.28元/公斤，環(huán)比下跌1.26%，同比上漲0.59%;仔豬周度均價(jià)48.16元/公斤，環(huán)比下跌1.27%，同比上漲48.09%。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，，2016年第31周全國商品雞蛋周度均價(jià)5.97元/公斤，環(huán)比下跌3.12%，同比下跌19.91%;淘汰蛋雞周度均價(jià)8.89元/公斤，環(huán)比下跌0.76%，同比下跌7.46%。出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價(jià)7.99元/公斤，環(huán)比下跌2.76%，同比上漲0.11%;白羽肉雞苗出場周度均價(jià)2.41元/羽，環(huán)比下跌3.20%,同比上漲21.88%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價(jià)7.19元/公斤，環(huán)比上漲1.47%，同比下跌6.78%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價(jià)2.74元/羽，環(huán)比下跌7.37%，同比上漲13.57%;肉種蛋市場周度價(jià)格1.57元/枚，環(huán)比下跌4.80%;同比上漲49.97%。

　　水產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第31周全國鯉魚周度均價(jià)11.88元/公斤，環(huán)比上漲0.25%，同比下跌11.80%;鯽魚周度均價(jià)18.37元/公斤，環(huán)比下跌0.54%，同比上漲24.54%;草魚周度均價(jià)13.06元/公斤，環(huán)比下跌0.84%，同比上漲5.15%;白鰱周度均價(jià)6.86元/公斤，環(huán)比上漲0.59%，同比下跌3.79%;花鰱周度均價(jià)12.30元/公斤，環(huán)比上漲0.74%，同比下跌6.75%。

　　反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第31周全國生鮮液態(tài)奶周度均價(jià)3.40元/公斤，環(huán)比持平，同比下跌0.29%;牛肉批發(fā)周度均價(jià)52.78元/公斤，環(huán)比下跌0.09%，同比下跌2.15%;牛肉零售周度均價(jià)61.94元/公斤，環(huán)比下跌0.06%，同比下跌0.98%;羊肉批發(fā)周度均價(jià)44.32元/公斤，環(huán)比下跌0.31%，同比下跌8.79%;羊肉零售周度均價(jià)55.14元/公斤，環(huán)比下跌0.18%，同比下跌8.05%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，金新農(nóng)發(fā)布公告，由金新農(nóng)發(fā)起設(shè)立的產(chǎn)業(yè)投資基金擬以8700萬元收購福建一春60%股權(quán)，同時(shí)，也以5100萬元增資贛州東進(jìn)農(nóng)牧20%股權(quán)。

　　2，新希望六和第七屆董事會(huì)第四次會(huì)議決議公告稱，新希望六和擬投資7329 萬元實(shí)施 4 個(gè)投資發(fā)展項(xiàng)目：1)緬甸建設(shè)年出欄 1,500 萬羽種禽項(xiàng)目;2)收購曹縣六和飼料有限公司 48%股權(quán);3)收購湖北團(tuán)風(fēng)中慧畜牧科技有限公司 15.625%股權(quán);4)成立館陶縣禽旺養(yǎng)殖有限公司。

　　3，全球最大的蛋雞產(chǎn)業(yè)綜合體項(xiàng)目落戶邯鄲縣。該項(xiàng)目由美國海蘭國際公司與邯鄲縣華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司合作建設(shè)，總投資21億元，主要建設(shè)蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地、現(xiàn)代化孵化中心、國際蛋品加工中心、禽病工程技術(shù)研究中心、畜牧養(yǎng)殖設(shè)備廠等。

　　4，天津食品集團(tuán)百萬蛋雞項(xiàng)目基地24萬只雛雞全部進(jìn)場。截至7月25日，隨著最后一批6萬只雛雞被安全運(yùn)送到渤海農(nóng)業(yè)集團(tuán)百萬蛋雞項(xiàng)目基地，4棟育雛車間全部投入使用，共飼養(yǎng)雛雞24萬只。預(yù)計(jì)到2018年5月，該基地蛋雞存欄量將達(dá)100萬只，年產(chǎn)新鮮雞蛋1800萬公斤。

　　四，后期市場預(yù)測：

　　生豬方面，豬價(jià)持續(xù)下調(diào)，但市場上出欄生豬體重下降明顯，這意味著部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始提前出欄大豬，這對后期的生豬供應(yīng)將產(chǎn)生一定的不利影響。我們認(rèn)為，出欄大豬短期供應(yīng)增加導(dǎo)致的價(jià)格下調(diào)空間有限，目前豬價(jià)的連續(xù)下降已經(jīng)導(dǎo)致了養(yǎng)殖戶的抵觸心理加劇。預(yù)計(jì)，后期隨生豬供應(yīng)偏緊及中秋、國慶節(jié)節(jié)前備貨拉動(dòng)，豬價(jià)將適度反彈，但反彈力度有限，短期內(nèi)豬價(jià)仍以震蕩偏弱為主。

　　蛋禽市場上，7月27日步入中伏天，高溫天氣繼續(xù)，影響蛋雞產(chǎn)蛋率降低，雞蛋供應(yīng)量有所減少，預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格持偏強(qiáng)走勢為主。進(jìn)入8月，隨著中秋備貨逐步啟動(dòng)，市場看漲心理漸濃，屆時(shí)蛋價(jià)將再度迎來上漲行情的可能依舊很高。淘汰蛋雞方面，隨著淘汰量的減少，預(yù)計(jì)后期淘汰蛋毛雞價(jià)格上漲幾率增加。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，隨著出欄肉毛雞數(shù)量的增加，以及生豬價(jià)格的持續(xù)走跌，我們預(yù)計(jì)近期的肉毛雞價(jià)格將繼續(xù)持穩(wěn)中震蕩偏弱走勢為主。，為帶動(dòng)養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性，預(yù)計(jì)肉毛雞價(jià)格或有上漲空間;肉鴨價(jià)格短期內(nèi)繼續(xù)保持小幅上漲走勢為主;肉雞苗方面，雖然近期苗價(jià)有小幅下滑態(tài)勢，但中秋時(shí)點(diǎn)的白羽肉雞補(bǔ)欄即將開啟，預(yù)計(jì)近期肉雞苗價(jià)格將有一定的回漲空間;肉毛鴨方面，受養(yǎng)殖量逐步恢復(fù)的影響，預(yù)計(jì)后期走勢繼續(xù)偏弱。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，水產(chǎn)養(yǎng)殖正處于換季階段，加之受前期持續(xù)的強(qiáng)降雨影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖受損嚴(yán)重，預(yù)計(jì)8、9月市場供應(yīng)量或偏緊，水產(chǎn)品價(jià)格躍升高位的可能性較大。

　　文章來源于慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎垂詢交流! QQ:392806036 方世俊。本報(bào)告屬于慧通農(nóng)牧信息資訊《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報(bào)告》的配套報(bào)告，在每周結(jié)束之后的第二周周一完稿提交，法定節(jié)假日順延。

　　如果您有更好的建議，或者您更想掌握而報(bào)告中缺失的內(nèi)容，煩請抽出您寶貴的時(shí)間反饋給我們，我們將盡力改進(jìn)我們的工作，非常感謝您。

　　備注：慧通農(nóng)牧信息資訊主要產(chǎn)品：

　　1，《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報(bào)告》：

　　養(yǎng)殖及飼料月報(bào)在每月結(jié)束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據(jù)客戶對內(nèi)容及數(shù)據(jù)的特殊要求調(diào)整內(nèi)容和數(shù)據(jù)。

　　與《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報(bào)告》配套的周度報(bào)告，在每周結(jié)束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度報(bào)告為月報(bào)的配套報(bào)告，訂閱月報(bào)的客戶，不再另外計(jì)費(fèi)。

　　2，慧通農(nóng)牧信息資訊農(nóng)牧業(yè)深度系統(tǒng)數(shù)據(jù)：

　　1)畜禽產(chǎn)品價(jià)格/數(shù)量/養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋每日分省分品種價(jià)格數(shù)據(jù);

　　生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補(bǔ)欄/出欄存欄數(shù)量數(shù)據(jù)

　　生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)。

　　2)飼料產(chǎn)量數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分省分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分地區(qū)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　3)飼料原料及添加劑價(jià)格/消耗量數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　中國主要飼料原料及添加劑每日/每周/每月價(jià)格統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種(豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　3，《中國養(yǎng)殖及飼料市場年度分析報(bào)告》：

　　養(yǎng)殖及飼料年報(bào)，在當(dāng)年結(jié)束之后的次年3月份前提交，年報(bào)費(fèi)用不包含在月報(bào)當(dāng)中，訂制月報(bào)的客戶訂制年報(bào)將享受價(jià)格優(yōu)惠。

　　4，手機(jī)版農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　每個(gè)工作日提供手機(jī)版飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期貨及現(xiàn)貨價(jià)格信息，以及采購策略提示，包括但不限于下列內(nèi)容：

　　1)農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　全國主要地區(qū)玉米/小麥/麩皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/魚粉/賴氨酸/蛋氨酸/蘇氨酸/磷鈣等共計(jì)30個(gè)品種;

　　2)畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　全國主要地區(qū)生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋價(jià)格信息。