一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2016年7月第1周(7月4日-7月10日總第28周)，國內養(yǎng)殖市場全面進入夏季模式，畜禽產品消費下降。畜禽產品行情環(huán)比上周綜合均價環(huán)比基本穩(wěn)定略跌—生豬行情繼續(xù)下跌，禽蛋方面除淘汰蛋雞下跌外，雞蛋及肉禽等產品均環(huán)比上漲;普通淡水魚行情部分漲跌互現(xiàn)，反芻產品行情延續(xù)弱勢。

　　生豬方面，本周國內生豬市場行情繼續(xù)下跌，除去夏季屬于肉食品消費淡季導致肉食品需求減少、屠宰企業(yè)仍在聯(lián)手打壓高豬價外，南方地區(qū)出現(xiàn)的大范圍暴雨洪澇災害性天氣促使部分養(yǎng)殖戶提前急速出欄等因素，也是導致本周豬價進一步下跌的關鍵。本周國內大多數(shù)地區(qū)豬價已經跌至9元區(qū)域，在市場上牛豬供應量下降、生豬供應仍舊緊缺的情況下，下半周開始生豬行情跌勢減緩，并且部分地區(qū)開始出現(xiàn)反彈回升勢頭。此外，南方持續(xù)強暴雨災害性天氣，短期不利于生豬行情，但對后期來看，原本恢復仍舊偏緩的生豬市場可謂是“雪上加霜”。根據各地新聞報道發(fā)現(xiàn)，不少受災嚴重的地區(qū)豬棚被淹、豬只流失、死亡等現(xiàn)象突出。并且災后多有疫情發(fā)生，這也為后期生豬行情再度上漲奠定了一定基礎。只是短期內因屠宰企業(yè)暫不缺豬，收購力度難以明顯增加，因此豬價想要再度走高還需要等待機會。仔豬方面，受國內生豬行情進一步下跌的拖累，本周仔豬行情繼續(xù)下調整理，因仔豬價格高位、同時近期南方持續(xù)出現(xiàn)暴雨災害性天氣，養(yǎng)殖補欄積極性降低。

　　蛋禽市場上，本周國內雞蛋價格繼續(xù)上漲，供應略顯偏緊。夏季高溫來臨、蛋雞產蛋性能下降以及蛋雞跌至成本線以下，雞蛋價格理論上有回升調整需求;下半周后國內雞蛋漲勢減緩，并且部分地區(qū)有小幅走弱，這和近來南方洪澇災害以及終端消費不佳有直接關系，蛋商收購普遍持謹慎態(tài)度。后期，蛋雞歇伏期來臨，蛋雞產蛋率將進一步下降，將抑制雞蛋價格下跌空間，并且中旬后蛋價有望展開新一輪上漲行情，正式開啟夏季模式行情。淘汰蛋雞方面，由于目前蛋雞養(yǎng)殖仍處于虧損，養(yǎng)殖淘汰蛋雞數(shù)量依舊偏高，導致淘汰蛋雞價格繼續(xù)走跌。

　　肉禽市場上，本周國內白羽肉雞、肉鴨行情雙雙繼續(xù)偏強調整，目前養(yǎng)殖量下降、可出欄量不多以及肉雞肉鴨比價優(yōu)勢明顯，終端部分豬肉消費轉向肉禽產品等利好，共同提振肉禽產品行情;雞鴨苗方面，經歷了前期持續(xù)深幅下跌后，本周雞苗鴨苗行情雙雙明顯走強，同時低價也吸引養(yǎng)殖補欄，進一步刺激苗價走高;受苗價走高影響，本周肉種蛋本周價格也明顯上漲。

　　水產養(yǎng)殖方面，6月30日以來，長江中下游沿江地區(qū)及江淮、西南東部等地出現(xiàn)入汛以來最強降雨過程。受此影響，湖北、江西、湖南、江蘇、廣西、貴州等省份近百條河流發(fā)生超警戒水位洪水。截至7月3日統(tǒng)計，全國已有26省(區(qū)、市)1192縣遭受洪澇災害，因災死亡186人、失蹤45人，直接經濟損失約506億元。而與水直接打交道的水產養(yǎng)殖業(yè)，這次洪災中損失慘重，損失不可估量。水產品行情方面，雖然近來畜禽產品行情整體弱勢調整，但生豬價格高位導致居民消費意向轉向水產品比重增加，同時目前也是水產品供應淡季，近期部分普通淡水魚價格繼續(xù)走強。

　　反芻市場方面，國內奶牛生產正處于夏季生產淡季，同時受全球奶業(yè)過剩影響，以及進口奶制品、反芻肉類數(shù)量偏大所帶來的沖擊，整個市場發(fā)展都面臨巨大壓力。牛羊肉方面，因目前正處于消費淡季，牛羊肉市場需求清淡，產品批零價格繼續(xù)以偏弱下調為主。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據中國飼料行業(yè)信息網﹠慧通數(shù)據研究部初統(tǒng)數(shù)據顯示，2016年第28周出欄商品大豬價格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價19.04元/公斤，環(huán)比下跌1.82%，同比上漲9.57%;出欄內三元大豬周度均價18.64元/公斤，環(huán)比下跌1.97%，同比上漲11.17%;出欄土雜大豬周度均價18.19元/公斤，環(huán)比下跌2.06%，同比上漲11.66%;外三元、內三元及土雜豬周度加權均價18.82元/公斤，環(huán)比下跌1.89%，同比上漲10.31%;仔豬周度均價50.58元/公斤，環(huán)比下跌1.42%，同比上漲69.62%。

　　家禽產品市場上，根據中國飼料行業(yè)信息網﹠慧通數(shù)據研究部初統(tǒng)數(shù)據顯示，2016年第28周全國商品雞蛋周度均價5.96元/公斤，環(huán)比上漲3.36%，同比下跌4.04%;淘汰蛋雞周度均價8.92元/公斤，環(huán)比下跌0.36%，同比上漲8.37%。出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價8.001元/公斤，環(huán)比上漲0.12%，同比下跌0.40%;白羽肉雞苗出場周度均價1.83元/羽，環(huán)比上漲15.91%,同比下跌21.56%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價6.24元/公斤，環(huán)比上漲4.22%，同比下跌15.10%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價1.34元/羽，環(huán)比上漲27.75%，同比下跌25.39%;肉種蛋市場周度價格1.79元/枚，環(huán)比上漲9.80%;同比上漲13.31%。

　　水產品市場上，根據中國飼料行業(yè)信息網﹠慧通數(shù)據研究部初統(tǒng)數(shù)據顯示，2016年第28周全國鯉魚周度均價12.06元/公斤，環(huán)比上漲0.67%，同比下跌11.19%;鯽魚周度均價18.32元/公斤，環(huán)比上漲0.83%，同比上漲25.65%;草魚周度均價13.28元/公斤，環(huán)比上漲0.61%，同比上漲6.24%;白鰱周度均價6.75元/公斤，環(huán)比下跌0.44%，同比下跌3.16%;花鰱周度均價12.38元/公斤，環(huán)比下跌1.28%，同比下跌4.92%。

　　反芻產品市場上，根據中國飼料行業(yè)信息網﹠慧通數(shù)據研究部初統(tǒng)數(shù)據顯示，2016年第28周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.40元/公斤，環(huán)比持平，同比下跌0.29;牛肉批發(fā)周度均價52.21元/公斤，環(huán)比下跌0.32%，同比下跌3.08%;牛肉零售周度均價62.96元/公斤，環(huán)比下跌0.23%，同比下跌0.64%;羊肉批發(fā)周度均價44.70元/公斤，環(huán)比下跌0.36%，同比下跌7.82%;羊肉零售周度均價55.47元/公斤，環(huán)比下跌0.16%，同比下跌7.67%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，近日，貴州遵義播州區(qū)與廣東溫氏食品集團股份有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，溫氏集團計劃在播州區(qū)投資6億元，建設遵義溫氏60萬頭生豬養(yǎng)殖項目。據悉，該公司將用3至5年時間，在播州區(qū)逐步建成配套1個行政中心、1個飼料廠及4個種豬場的一體化生豬養(yǎng)殖項目。項目建成后，將實現(xiàn)年上市肉豬60萬頭。

　　2，日前，山西省壽陽縣政府與漢世偉集團簽訂了百萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖農業(yè)產業(yè)化項目戰(zhàn)略性框架協(xié)議。漢世偉集團此次簽訂的生豬養(yǎng)殖項目包括新建存欄6200頭的種豬擴繁場1座和存欄6200頭二元母豬場5座~6座，在全縣新建存欄2400頭~4800頭商品豬家庭農場或養(yǎng)殖小區(qū)8個~10個，新建或改建1000戶家庭農場等。簽約后，漢世偉集團立即派駐項目組工作人員進駐壽陽，用7天~10天時間一次性選定所有擴繁場、母豬場建設用地，并著手首座母豬場建設的前期工作。預計首座母豬場將于7月開工，明年3月建成投產。

　　3，7月4日，廣東正大(湛江)現(xiàn)代農業(yè)綜合開發(fā)項目北坡工廠化肉種雞場正式投產，該項目占地120畝，投資5500萬元。從北京運來的正大湛江肉雞全產業(yè)鏈項目首批90000羽種雞“入駐”北坡種雞場，標志著該項目正式投產運作。據了解，正大(湛江)現(xiàn)代農業(yè)綜合開發(fā)項目第一期將投資20億元建設工業(yè)化養(yǎng)殖場、孵化廠、飼料廠和肉雞屠宰及雞肉食品加工廠。在北坡工廠化肉種雞場正式投產后，其他配套項目也將陸續(xù)竣工投產，今年12月份將進入試運營，形成年屠宰2500萬只肉雞、年產80000噸雞肉食品產能。

　　4，近日，湖北監(jiān)利鴻翔農業(yè)5000萬只肉鴨屠宰項目正式投產。鴻翔農業(yè)是一家集養(yǎng)殖、屠宰、深加工于一體的省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，2011年落戶監(jiān)利，歷經五年的建設，目前已初步建成種鴨場、出口養(yǎng)殖基地和加工產業(yè)園，第一期建成年屠宰毛鴨2500萬只生產線一條。后期規(guī)劃建設5000萬只肉鴨全產業(yè)鏈，每年種鴨存欄30萬只，鴨苗孵化5000萬只，熟食產量達3.6萬噸、蛋制品6000噸、有機肥8萬噸、羽絨8500噸，年銷售額20億元。

　　5，7月5日，遼寧1名感染H7N9禽流感的病人救治無效，于近日死亡。據了解，遼寧省衛(wèi)計委6月16日通報一名人感染H7N9病例，沈陽一名67歲男性患者在自家處理病死雞后出現(xiàn)高熱發(fā)燒，自行服用消炎、退熱藥物無效后，前往沈陽醫(yī)學院附屬中心醫(yī)院感染門診就診，隨后入院治療。救治中，患者曾一度生命體征恢復平穩(wěn)，后病情惡化，治療無效后死亡。

　　6，6月30日以來，長江中下游沿江地區(qū)及江淮、西南東部等地出現(xiàn)入汛以來最強降雨過程。受此影響，湖北、江西、湖南、江蘇、廣西、貴州等省份近百條河流發(fā)生超警戒水位洪水。截至7月3日統(tǒng)計，全國已有26省(區(qū)、市)1192縣遭受洪澇災害，因災死亡186人、失蹤45人，直接經濟損失約506億元。而與水直接打交道的水產養(yǎng)殖業(yè)，這次洪災中損失慘重，損失不可估量。

　　四，后期市場預測：

　　根據慧通數(shù)據研究部數(shù)據模型推演結果顯示，7月份中國生豬月度補欄總量將環(huán)比小幅增長，能繁母豬存欄數(shù)量將繼續(xù)小幅回升，月末存欄總量環(huán)比基本持平略有增長。生豬價格方面，在經歷了5月末至6月份幾度暴跌后，整個6月份生豬價格總體以緩慢走跌為主，這除了牛豬集中出欄、屠宰企業(yè)聯(lián)合壓價有關，還與肉食品消費淡季有密切關系;我們預計，7月上中旬生豬價格將整體繼續(xù)弱勢震蕩，下旬隨著供應不足的影響，豬價將有望開始逐步回升;而南方暴雨致生豬死亡、流失等影響，將加大后期豬價上漲力度。

　　蛋禽市場上，根據慧通數(shù)據研究部數(shù)據模型推演結果顯示，7月份中國蛋禽補欄將環(huán)比小幅增長，淘汰將繼續(xù)增加，月末存欄將適度下降。雞蛋價格方面，本周雞蛋周度均價延續(xù)上漲，但上半周上漲，下半周轉弱。后期隨著蛋雞歇伏期來臨，蛋雞產蛋率將進一步下降，中旬后蛋價有望展開新一輪上漲行情，正式開啟夏季模式行情。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，根據慧通數(shù)據研究部數(shù)據模型推演結果顯示，7月份中國肉禽養(yǎng)殖補欄將環(huán)比增長，月末存欄將環(huán)比下降。肉禽價格方面，受短期出欄量有限及比價優(yōu)勢明顯下，肉禽價格近期將繼續(xù)偏強;下半月，隨著可出欄肉禽增加，及價格連續(xù)偏強后，肉禽價格整體將偏弱調整幾率較大。

　　水產養(yǎng)殖市場上，根據氣象臺預測，7月份全國將進入全年氣溫最高的月份，也是東南沿海臺風開始較為集中出現(xiàn)的時間段，以華中華東及華南地區(qū)為主戰(zhàn)場的地區(qū)將進入防汛關鍵期，預計全國水產品養(yǎng)殖規(guī)模將再度擴大，水產品價格將因主產區(qū)受到洪災影響導致供應量下降而適度走強，預計后期的水產養(yǎng)殖外部環(huán)境將逐步改善。

　　文章來源于慧通農牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎垂詢交流!行情資訊與交流：15884554285 13817928445， QQ:392806036 方世俊。本報告屬于慧通農牧資訊《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》的配套報告，在每周結束之后的第二周周一完稿提交，法定節(jié)假日順延。

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　　養(yǎng)殖及飼料月報在每月結束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據客戶對內容及數(shù)據的特殊要求調整內容和數(shù)據。

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　　1)畜禽產品價格/數(shù)量/養(yǎng)殖效益數(shù)據(歷史/及時數(shù)據)：

　　生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋每日分省分品種價格數(shù)據;

　　生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補欄/出欄存欄數(shù)量數(shù)據

　　生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數(shù)據。

　　2)飼料產量數(shù)據(歷史/及時數(shù)據)：

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產料/反芻料/其他料產量按全濃預分別統(tǒng)計數(shù)據;

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產料/反芻料/其他料產量按全濃預分省分別統(tǒng)計數(shù)據;

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產料/反芻料/其他料產量按全濃預分地區(qū)分別統(tǒng)計數(shù)據;

　　3)飼料原料及添加劑價格/消耗量數(shù)據(歷史/及時數(shù)據)：

　　中國主要飼料原料及添加劑每日/每周/每月價格統(tǒng)計數(shù)據;

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量統(tǒng)計數(shù)據;

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種(豬料/蛋禽料/肉禽料/水產料/反芻料/其他料)分別統(tǒng)計數(shù)據;

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　　2)畜禽產品期現(xiàn)貨價格信息：

　　全國主要地區(qū)生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋價格信息。