一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2016年6月第3周(6月12日-6月19日總第25周)，本周畜禽產(chǎn)品中除仔豬、白羽肉雞、白羽肉鴨行情略偏強(qiáng)外，其余品種以下跌為主。其中，因超體重生豬集中出欄導(dǎo)致屠宰企業(yè)聯(lián)合大幅壓價等影響，生豬上演暴跌行情;雞蛋行情也因夏季消費淡季、儲存難度加大出現(xiàn)大跌;同時，肉雞苗及肉鴨苗延續(xù)大跌。普通淡水魚行情部分漲跌互現(xiàn);反芻品行情因消費淡季，但連續(xù)幾周下跌后，近期略有回升整理。

　　生豬方面，本周國內(nèi)生豬市場出現(xiàn)暴跌行情著實搶眼。其實把時間往前推，早在5月30日開始，豬價就開始出現(xiàn)總體微跌現(xiàn)象，一直持續(xù)到本周的大跌。根據(jù)目前生豬市場的數(shù)量結(jié)構(gòu)來看，本周根本不存在豬價大跌的理由，但市場的變化一轉(zhuǎn)眼就真真切切的呈現(xiàn)了出來-暴跌。進(jìn)入周三，生豬市場由東北地區(qū)突然開啟暴跌行情，之后跌勢迅速向華北、華中、華東等地擴(kuò)張，僅華中南部地區(qū)、華南及西南地區(qū)以及西北地區(qū)略顯穩(wěn)定，到周四周五繼續(xù)暴跌。我們認(rèn)為，本次出現(xiàn)的連續(xù)三天暴跌行情，與屠宰企業(yè)虧損已久，在抓住養(yǎng)殖戶壓欄導(dǎo)致的超體重牛豬占比持續(xù)增加的情況下，趁機(jī)以牛豬屠宰有難度為理由，開始聯(lián)合壓價有關(guān)。至于夏季屬于肉類消費淡季、儲備肉投放持續(xù)等因素，都不是本輪豬價暴跌的理由。到周六周日，依舊是以東北地區(qū)為開始，豬價開始明顯恢復(fù)性回漲。仔豬方面，雖然本周生豬價格暴跌，但這沒有直接拖累仔豬下跌，相反因供應(yīng)短缺、仔豬價格延續(xù)上漲趨勢，只是慧通數(shù)據(jù)持續(xù)提醒廣大養(yǎng)殖戶，高價仔豬補欄已經(jīng)面臨非常大的風(fēng)險，外購仔豬補欄則更需要謹(jǐn)慎對待。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價格“坐滑梯”式大幅下跌，產(chǎn)區(qū)普遍跌破3元/斤，逐漸跌至成本線。夏季來臨，雞蛋儲存難度加大且市場需求進(jìn)入淡季，雞蛋價格季節(jié)性跌勢明顯。本周淘汰蛋雞小幅下跌，雞蛋進(jìn)入消費淡季價格明顯下跌，同時飼料成本不斷上漲，養(yǎng)殖戶淘汰蛋雞增多，不利于淘汰蛋雞行情走勢。

　　肉禽市場上，本周肉雞和肉鴨行情繼續(xù)微幅偏強(qiáng)，這和目前可出欄肉雞肉鴨數(shù)量偏低有直接關(guān)系，同時肉禽行情與生豬價格比明顯偏低，市場消費更多轉(zhuǎn)向肉禽，繼續(xù)對行情形成利多。禽苗方面，本周肉雞苗、肉鴨苗繼續(xù)大跌。苗價過高，補欄風(fēng)險不斷加大，養(yǎng)殖戶補欄積極性差，雞鴨苗需求量均明顯減少，價格被迫大幅度下跌;肉種蛋本周行情也有所下滑，隨著雞鴨苗價格大跌，孵化場也開始減少孵化，肉種蛋需求量也有所降低。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，因梅雨季節(jié)，長江中下游地區(qū)、湖南及兩廣地區(qū)仍是晴兩天、雨三五天的情形，災(zāi)害性天氣仍在光顧著南方大多數(shù)地區(qū)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)恢復(fù)艱難。但由于適逢夏季階段，水產(chǎn)飼料原料需求整體上較前期仍在繼續(xù)擴(kuò)大。水產(chǎn)品行情方面，受生豬行情暴跌、雞蛋價格也明顯回落影響，本周部分普通淡水魚行情偏弱調(diào)低。

　　反芻市場方面，目前奶牛生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入夏季生產(chǎn)淡季，原奶供應(yīng)總體充足，價格基本平穩(wěn);牛羊肉方面，目前市場處于消費淡季，牛羊肉需求清淡，但牛羊肉持續(xù)經(jīng)歷幾周弱勢下調(diào)后，近期略有偏強(qiáng)調(diào)整，這與豬肉價格長期高企有一定關(guān)聯(lián)。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第25周出欄商品大豬價格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價20.52元/公斤，環(huán)比下跌2.79%，同比上漲33.85%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價20.19元/公斤，環(huán)比下跌2.93%，同比上漲35.62%;出欄土雜大豬周度均價19.76元/公斤，環(huán)比下跌2.95%，同比上漲36.84%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價20.33元/公斤，環(huán)比下跌2.85%，同比上漲34.74%;仔豬周度均價53.14元/公斤，環(huán)比上漲0.42%，同比上漲91.50%。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第25周全國商品雞蛋周度均價5.98元/公斤，環(huán)比下跌7.20%，同比下跌3.52%;淘汰蛋雞周度均價9.52元/公斤，環(huán)比下跌1.43%，同比上漲17.48%。出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價8.05元/公斤，環(huán)比上漲0.06%，同比上漲16.48%;白羽肉雞苗出場周度均價2.74元/羽，環(huán)比下跌8.29%,同比上漲181.63%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價5.67元/公斤，環(huán)比上漲0.94%，同比下跌24.56%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價1.32元/羽，環(huán)比下跌10.18%，同比下跌13.29%;肉種蛋市場周度價格2.45元/枚，環(huán)比下跌1.68%;同比上漲206.34%。

　　水產(chǎn)品市場上，根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第25周全國鯉魚周度均價11.69元/公斤，環(huán)比下跌0.26%，同比下跌13.54%;鯽魚周度均價17.51元/公斤，環(huán)比上漲0.52%，同比上漲20.68%;草魚周度均價12.78元/公斤，環(huán)比上漲0.24%，同比上漲0.79%;白鰱周度均價6.54元/公斤，環(huán)比下跌1.06%，同比下跌8.66%;花鰱周度均價12.32元/公斤，環(huán)比下跌0.56%，同比下跌4.72%。

　　反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)﹠慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第25周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.43元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲0.29%;牛肉批發(fā)周度均價52.76元/公斤，環(huán)比上漲0.08%，同比下跌1.79%;牛肉零售周度均價62.61元/公斤，環(huán)比上漲0.08%，同比上漲0.30%;羊肉批發(fā)周度均價45.46元/公斤，環(huán)比上漲0.04%，同比下跌6.46%;羊肉零售周度均價56.12元/公斤，環(huán)比上漲0.02%，同比下跌7.15%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，6月12日，溫氏股份與云南省曲靖市人民政府簽訂了發(fā)展“500萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖基地及年產(chǎn)200萬噸飼料生產(chǎn)線”項目合作框架協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，溫氏股份計劃在曲靖市投資建設(shè)8家一體化生豬養(yǎng)殖公司，年出欄生豬500萬頭，配套建設(shè)飼料廠、行政辦公區(qū)、生活區(qū)及相關(guān)設(shè)施。采用“公司+家庭農(nóng)場”模式，實行產(chǎn)業(yè)鏈全程管理的一條龍生產(chǎn)經(jīng)營模式。

　　2，6月13日溫氏股份安徽六安生豬養(yǎng)殖項目溝通協(xié)調(diào)會召開。據(jù)了解，溫氏股份于2016年1月與六安市簽署了《100萬頭生豬養(yǎng)殖項目合作戰(zhàn)略框架協(xié)議》，簽訂協(xié)議后，安徽省六安市政府、各縣區(qū)以及相關(guān)部門在項目推進(jìn)過程中給予了大力支持，召開了多次溝通協(xié)調(diào)會議，目前已在金安區(qū)選定了4塊項目用地，約1300畝。裕安區(qū)選定了兩塊項目用地，面積約750畝，項目得以順利推進(jìn)。

　　3，6月16日，黑龍江亞歐牧業(yè)商品豬基地建設(shè)項目簽約儀式在哈爾濱隆重舉行，明水縣政府與浙農(nóng)發(fā)集團(tuán)成功簽署

　　項目合作協(xié)議。協(xié)議約定由浙農(nóng)發(fā)集團(tuán)計劃投資8億元人民幣，建設(shè)年產(chǎn)5萬頭種豬場、30萬頭商品豬場、20萬噸飼料加工車間、有機(jī)肥料廠、200萬頭生豬屠宰加工廠及農(nóng)作物種植等項目。項目一期計劃開工建設(shè)二元母豬場，同步建設(shè)公司辦公、生活用房和年產(chǎn)20萬噸飼料加工車間，著手開展屠宰加工廠的前期準(zhǔn)備工作。二期啟動商品豬養(yǎng)殖場、屠宰加工廠和有機(jī)肥廠建設(shè)。三期屠宰加工廠建成投產(chǎn)。四期達(dá)到30萬頭商品豬出欄能力。

　　4，6月12日牧原股份發(fā)布對外投資公告稱，公司擬分別出資 2,000 萬元在河北省廣宗縣、內(nèi)蒙古通遼市奈曼旗、內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗、內(nèi)蒙古翁牛特旗、河南省南陽市淅川縣設(shè)立子公司。

　　5，近日，河南伊賽集團(tuán)(開魯)20萬頭肉牛產(chǎn)業(yè)化項目開工。項目總投資30.5億元，建設(shè)年出欄20萬頭育肥牛、屠宰20萬頭肉牛、年產(chǎn)10萬噸飼料、2萬噸牛肉深加工項目。項目分兩期5年建設(shè)，其中一期肉牛屠宰加工、飼料項目于2016年7月開工建設(shè)，2017年7月底前建成投產(chǎn);二期牛肉深加工項目，待年出欄20萬頭牛后即開工建設(shè)。項目全部投產(chǎn)后，可實現(xiàn)年銷售收入50億元，上繳利稅5億元，安置就業(yè)5000人。

　　四，后期市場預(yù)測：

　　生豬方面，生豬行情在經(jīng)歷本周聯(lián)系三天的暴跌之后，在本周六和周日兩天開始恢復(fù)性回漲，因生豬供應(yīng)緊張局面尚未改變，不存在持續(xù)大幅走跌的理由。不過市場調(diào)查結(jié)果顯示，繼續(xù)壓欄，繼續(xù)養(yǎng)牛豬的現(xiàn)象和傾向依舊突出，本輪豬價的短暫暴跌對某些養(yǎng)殖戶而言，沒有引起足夠的重視，這是非常危險的行為。慧通農(nóng)牧數(shù)據(jù)依然認(rèn)為，因供應(yīng)短缺短期無法改變，我們預(yù)測豬價在8月份前總體上將繼續(xù)呈震蕩上漲態(tài)勢，這個趨勢不會改變。但上漲總體上越來越緩慢，上漲難度也將越來越大，價格震蕩頻率也將明顯增加，并且不排除階段性短時走跌的可能。夏季居民肉類消費下降，在一定程度上能輕微緩解生豬供應(yīng)不足的矛盾，但飼料成本持續(xù)飆升，多方博弈將逐步展開。

　　蛋禽市場上，本周國內(nèi)雞蛋價格大幅下跌，因受夏季消費淡季且高溫不易存儲，以及南方多地仍頻繁降雨，不利于運輸?shù)戎T多不利因素的影響，雞蛋市場交易冷清，行情大跌。預(yù)計后期隨著氣溫的進(jìn)一步升高，蛋禽產(chǎn)蛋性能下降，同時經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄環(huán)比下降，預(yù)計雞蛋價格經(jīng)歷近期弱勢下調(diào)后，后期蛋價將逐步回升，逐步進(jìn)入夏季模式。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，本周肉雞肉鴨行情繼續(xù)偏強(qiáng)，主要是階段性供應(yīng)略緊及與生豬行情比其價格明顯偏低，消費轉(zhuǎn)向需求增多。但夏季屬于肉食品整體消費淡季，預(yù)計后期肉禽行情在經(jīng)歷了適度走強(qiáng)之后，將震蕩偏弱調(diào)整;肉雞苗肉鴨苗因連續(xù)大幅回落后，后期有整理需求，總體上將偏強(qiáng)。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，由于目前全國水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模處于進(jìn)一步擴(kuò)大階段，因此惡劣的天氣對水產(chǎn)養(yǎng)殖有影響，但整個市場的發(fā)展依舊處于逐步擴(kuò)大狀態(tài)。受目前水產(chǎn)品處于生長階段，其價格也存在環(huán)比再度上漲的可能。預(yù)計本年度的水產(chǎn)養(yǎng)殖“順利期”將出現(xiàn)在第三季度的后期，主要在于天氣狀況的改善。

　　文章來源于慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎垂詢交流!15884554285 13817928445， QQ:392806036 方世俊。本報告屬于慧通農(nóng)牧資訊《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》的配套報告，在每周結(jié)束之后的第二周周一完稿提交，法定節(jié)假日順延。

　　如果您有更好的建議，或者您更想掌握而報告中缺失的內(nèi)容，煩請抽出您寶貴的時間反饋給我們，我們將盡力改進(jìn)我們的工作，非常感謝您。

　　備注：慧通農(nóng)牧信息資訊主要產(chǎn)品：

　　1，《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》：

　　養(yǎng)殖及飼料月報在每月結(jié)束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據(jù)客戶對內(nèi)容及數(shù)據(jù)的特殊要求調(diào)整內(nèi)容和數(shù)據(jù)。

　　與《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》配套的周度報告，在每周結(jié)束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度報告為月報的配套報告，訂閱月報的客戶，不再另外計費。

　　2，慧通農(nóng)牧信息資訊農(nóng)牧業(yè)深度系統(tǒng)數(shù)據(jù)：

　　1)畜禽產(chǎn)品價格/數(shù)量/養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋每日分省分品種價格數(shù)據(jù);

　　生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補欄/出欄存欄數(shù)量數(shù)據(jù)

　　生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)。

　　2)飼料產(chǎn)量數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分省分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分地區(qū)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　3)飼料原料及添加劑價格/消耗量數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　中國主要飼料原料及添加劑每日/每周/每月價格統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種(豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　3，《中國養(yǎng)殖及飼料市場年度分析報告》：

　　養(yǎng)殖及飼料年報，在當(dāng)年結(jié)束之后的次年3月份前提交，年報費用不包含在月報當(dāng)中，訂制月報的客戶訂制年報將享受價格優(yōu)惠。

　　4，手機(jī)版農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價格信息：

　　每個工作日提供手機(jī)版飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期貨及現(xiàn)貨價格信息，以及采購策略提示，包括但不限于下列內(nèi)容：

　　1)農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑期現(xiàn)貨價格信息：

　　全國主要地區(qū)玉米/小麥/麩皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/魚粉/賴氨酸/蛋氨酸/蘇氨酸/磷鈣等共計30個品種;

　　2)畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價格信息：

　　全國主要地區(qū)生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋價格信息。