一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2016年7月第2周(7月11日-7月17日總第29周)，國內(nèi)養(yǎng)殖市場全面進(jìn)入夏季模式，畜禽產(chǎn)品消費(fèi)下降,市場供應(yīng)總體相對充足。生豬價格較上周跌幅縮小，以小幅震蕩為主;禽蛋產(chǎn)品中，雞蛋價格三連漲，淘汰蛋毛雞價格較上周小幅走強(qiáng)。肉毛雞、肉毛鴨以及肉鴨苗價格繼續(xù)上漲，肉雞苗和肉種蛋價格則小幅走弱;普通淡水魚價格漲跌互現(xiàn);反芻產(chǎn)品行情除牛肉價格略有小幅上漲外，其余價格均延續(xù)弱勢不變。

　　生豬價格方面，本周生豬價格小幅漲跌調(diào)整，豬價整體呈現(xiàn)南高北低態(tài)勢。在本周初豬價出現(xiàn)企穩(wěn)跡象并微幅反彈，但周末豬價再次轉(zhuǎn)跌，主要原因在于夏季為肉類產(chǎn)品消費(fèi)淡季，加上居民消費(fèi)向家禽及水產(chǎn)品等替代品轉(zhuǎn)移，市場需求較清淡。更由于南方地區(qū)再次迎來降雨，養(yǎng)殖戶出欄壓力增加，部分養(yǎng)殖戶選擇主動調(diào)低出欄生豬價格。目前市場豬源供應(yīng)增加，但當(dāng)前的生豬收豬成本對于屠宰企業(yè)來說依然處于高位，而下游需求不暢，屠宰企業(yè)壓價意愿不減，豬價反彈力度不足。仔豬方面，因豬價持續(xù)下滑，加上受南方降雨天氣影響，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性下降，仔豬價格持續(xù)下調(diào)。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價格繼續(xù)三連漲，但上半周上漲，下半周轉(zhuǎn)弱。周初養(yǎng)殖戶基本無庫存，經(jīng)銷商走貨較快，貨源略顯緊張，多地蛋價已經(jīng)突破3元/斤大關(guān)。從下半周開始雞蛋價格漲勢開始減緩，東北、華北等地略有小幅回落，但整體均價仍高于上周。淘汰蛋雞方面，受淘汰蛋雞數(shù)量下降影響，本周價格環(huán)比上周適度走強(qiáng)。

　　肉禽市場上，本周白羽肉雞價格繼續(xù)小幅上漲。目前市場白羽肉毛雞供應(yīng)偏少，且近期雞產(chǎn)品走貨速度較好，屠宰場開工率有所提升，促進(jìn)肉毛雞價格上調(diào);肉鴨方面，本周肉鴨價格繼續(xù)走強(qiáng)，肉鴨苗則在肉鴨行情帶動下，繼續(xù)偏強(qiáng)調(diào)整，均價已漲至2元/羽區(qū)間;雞苗方面，本周肉雞苗價格呈先跌后漲走勢，后期苗價跟隨雞價波動而動。前半周受雞苗供應(yīng)量增加影響，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高，雞苗多壓價促銷，多地苗價再度跌回27周時的低價范圍。從后半周開始，苗價在連續(xù)下跌7天之后，迎來小幅上漲;肉種蛋方面，本周肉中蛋價格環(huán)比上漲下跌。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，本周淡水魚價格漲跌互現(xiàn)，四川及長江中下游再次迎來降雨天氣，但降水量較前期要小，強(qiáng)降雨對淡水魚市場的影響逐步減少，淡水魚供應(yīng)逐漸適度恢復(fù)，部分水產(chǎn)品價格有所上調(diào)，但總體價格浮動不大。

　　反芻市場方面，目前奶牛生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入夏季生產(chǎn)淡季，原奶供應(yīng)總體依舊充足，價格基本平穩(wěn)略弱;牛羊肉方面，目前市場仍處于低迷態(tài)勢，牛羊肉消費(fèi)較少，產(chǎn)品批價略有上漲，產(chǎn)品零售價繼續(xù)弱勢調(diào)整。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第29周出欄商品大豬價格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價18.97元/公斤，環(huán)比下跌0.36%，同比上漲7.49%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價18.60元/公斤，環(huán)比下跌0.23%，同比上漲8.49%;出欄土雜大豬周度均價18.13元/公斤，環(huán)比下跌0.34%，同比上漲7.04%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價18.76元/公斤，環(huán)比下跌0.32%，同比上漲7.95%;仔豬周度均價49.64元/公斤，環(huán)比下跌1.00%，同比上漲62.12%。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第29周全國商品雞蛋周度均價6.13元/公斤，環(huán)比上漲2.93%，同比下跌7.44%;淘汰蛋雞周度均價8.95元/公斤，環(huán)比上漲0.34%，同比上漲2.55%。出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價8.13元/公斤，環(huán)比上漲1.42%，同比下跌1.52%;白羽肉雞苗出場周度均價1.81元/羽，環(huán)比下跌0.93%,同比下跌28.60%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價6.63元/公斤，環(huán)比上漲6.24%，同比下跌10.47%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價2.26元/羽，環(huán)比上漲68.17%，同比上漲5.32%;肉種蛋市場周度價格1.62元/枚，環(huán)比下跌9.52%;同比上漲1.65%。

　　水產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第29周全國鯉魚周度均價12.78元/公斤，環(huán)比下跌1.01%，同比下跌13.25%;鯽魚周度均價18.64元/公斤，環(huán)比下跌0.37%，同比上漲25.86%;草魚周度均價13.24元/公斤，環(huán)比上漲0.38%，同比上漲5.33%;白鰱周度均價6.92元/公斤，環(huán)比上漲0.87%，同比下跌5.33%;花鰱周度均價12.26元/公斤，環(huán)比上漲0.49%，同比下跌5.11%。

　　反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第29周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.39元/公斤，環(huán)比下跌0.29%，同比下跌0.59%;牛肉批發(fā)周度均價52.64元/公斤，環(huán)比上漲0.82%，同比下跌1.79%;牛肉零售周度均價61.86元/公斤，環(huán)比下跌0.16%，同比下跌0.85%;羊肉批發(fā)周度均價44.92元/公斤，環(huán)比上漲0.49%，同比下跌7.00%;羊肉零售周度均價55.37元/公斤，環(huán)比下跌0.18%，同比下跌7.85%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，7月15日，國家統(tǒng)計局發(fā)布了2016年上半年統(tǒng)計公報。公報顯示，今年我國上半年豬牛羊禽肉產(chǎn)量3853萬噸，同比下降1.3%，其中豬肉產(chǎn)量2473萬噸，下降3.9%。生豬存欄40203萬頭，同比減少3.7%;生豬出欄31959萬頭，同比減少4.4%。這意味著2016年上半年全國生豬出欄同比減少1471萬頭!

　　2，溫氏股份7月13日午間公告披露了2016年上半年業(yè)績預(yù)告：溫氏股份預(yù)計，在2016年1月1日-6月30日期內(nèi)，其業(yè)績實(shí)現(xiàn)同向增長，凈利潤為69.73億元-74.70億元，同期增長315.06%-344.64%。

　　3，根據(jù)江蘇省衛(wèi)計委公布的全省法定報告?zhèn)魅静∫咔轱@示，今年4-6月，江蘇共出現(xiàn)9例人感染H7N9禽流感，5人死亡。據(jù)統(tǒng)計，今年上半年，江蘇總計出現(xiàn)24例人感染H7N9禽流感，死亡9人。

　　4，總投資8億元的廣東九聯(lián)、廣東三豐禽業(yè)肉食雞加工產(chǎn)業(yè)一體化項目，已完成一期投資4.5億元，正進(jìn)行二期建設(shè)，整個項目預(yù)計2018年全面建成。接下來將擴(kuò)大生產(chǎn)加工規(guī)模，逐步實(shí)現(xiàn)年宰殺6000萬只肉雞的目標(biāo)，并計劃明年上半年啟動年產(chǎn)3萬噸雞肉熟食加工廠和2萬噸寵物食品廠項目建設(shè)。

　　四，后期市場預(yù)測：

　　生豬方面，在經(jīng)歷一個半月的下跌之后，目前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖戶情緒漸穩(wěn)，博弈心理增強(qiáng)。但由于夏季居民對肉類的需求不足，近期的豬價仍將以小幅震蕩為主。據(jù)中央氣象臺天氣預(yù)報顯示，南方降雨仍將持續(xù)，高溫高濕天氣或促使災(zāi)區(qū)疫情危險上升，導(dǎo)致豬只死亡率增加，尤其是仔豬自身免疫力低下，死亡率更高，將加大后期豬價上漲力度。我們預(yù)計，7月中下旬前生豬價格將整體繼續(xù)弱勢震蕩，下旬或8月上旬期間，隨著供應(yīng)不足的影響，豬價將有望開始小幅回升。

　　蛋禽市場上， 7月17日開始進(jìn)入三伏天，隨著蛋雞歇伏期的來臨，蛋雞產(chǎn)蛋率下降，同時成品飼料價格的上漲以及中秋備貨的逐步啟動，均利好蛋價上漲，未來雞蛋現(xiàn)貨價格下方出現(xiàn)下跌的空間很小，進(jìn)入上漲通道是大概率事件。淘汰蛋毛雞則由于淘汰量的下降，其價格有望適度走強(qiáng)。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，我們預(yù)計，7月前半月肉毛雞、肉毛鴨價格保持小漲走勢為主;后半月肉雞肉鴨價格偏弱調(diào)整的幾率較大。肉雞苗方面，上周末苗價已全面回升，在引種復(fù)關(guān)無望的前提下，后市苗價看漲預(yù)期不變。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，受持續(xù)降雨天氣影響，目前水產(chǎn)品市場供應(yīng)略顯不足，淡水魚價格漲幅不明顯。與此同時，因6月中旬以來持續(xù)暴雨襲擊，成魚養(yǎng)殖苗種減少，后期補(bǔ)苗也難以在8、9月滿足市場，預(yù)計后期淡水魚產(chǎn)品價格將偏強(qiáng)運(yùn)行。

　　文章來源于慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎垂詢交流!15884554285 13817928445， QQ:392806036 方世俊。本報告屬于慧通農(nóng)牧資訊《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》的配套報告，在每周結(jié)束之后的第二周周一完稿提交，法定節(jié)假日順延。

　　如果您有更好的建議，或者您更想掌握而報告中缺失的內(nèi)容，煩請抽出您寶貴的時間反饋給我們，我們將盡力改進(jìn)我們的工作，非常感謝您。

　　備注：慧通農(nóng)牧信息資訊主要產(chǎn)品：

　　1，《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》：

　　養(yǎng)殖及飼料月報在每月結(jié)束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據(jù)客戶對內(nèi)容及數(shù)據(jù)的特殊要求調(diào)整內(nèi)容和數(shù)據(jù)。

　　與《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》配套的周度報告，在每周結(jié)束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度報告為月報的配套報告，訂閱月報的客戶，不再另外計費(fèi)。

　　2，慧通農(nóng)牧信息資訊農(nóng)牧業(yè)深度系統(tǒng)數(shù)據(jù)：

　　1)畜禽產(chǎn)品價格/數(shù)量/養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋每日分省分品種價格數(shù)據(jù);

　　生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補(bǔ)欄/出欄存欄數(shù)量數(shù)據(jù)

　　生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)。

　　2)飼料產(chǎn)量數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分省分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分地區(qū)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　3)飼料原料及添加劑價格/消耗量數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　中國主要飼料原料及添加劑每日/每周/每月價格統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種(豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　3，《中國養(yǎng)殖及飼料市場年度分析報告》：

　　養(yǎng)殖及飼料年報，在當(dāng)年結(jié)束之后的次年3月份前提交，年報費(fèi)用不包含在月報當(dāng)中，訂制月報的客戶訂制年報將享受價格優(yōu)惠。

　　4，手機(jī)版農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價格信息：

　　每個工作日提供手機(jī)版飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期貨及現(xiàn)貨價格信息，以及采購策略提示，包括但不限于下列內(nèi)容：

　　1)農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑期現(xiàn)貨價格信息：

　　全國主要地區(qū)玉米/小麥/麩皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/魚粉/賴氨酸/蛋氨酸/蘇氨酸/磷鈣等共計30個品種;

　　2)畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價格信息：

　　全國主要地區(qū)生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋價格信息。