一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2018年8月第4周 (8月20日-8月26日總第34周)，隨著高溫天氣的適度緩解及疫情影響，生豬及家禽產品供應略有增加，生豬價格小幅走跌，家禽部分產品價格下降，水產品持續(xù)震蕩，反芻價格繼續(xù)小幅上漲。本周毛豬周度均價下跌，受豬瘟疫情影響，養(yǎng)殖戶出欄積極性略有提高，市場供應有所增加;家禽產品價格除肉毛雞及雞苗價格下跌外，其余品種保持上漲態(tài)勢;水產品價格持續(xù)震蕩調整;反芻產品方面，生鮮液態(tài)奶價格繼續(xù)上漲，牛羊肉批零價格持續(xù)偏強。

　　生豬方面，本周出欄大豬均價環(huán)比偏弱。因疫情影響，中小養(yǎng)殖戶出欄積極性有所提高，但屠宰企業(yè)有意在中秋、國慶前穩(wěn)定豬價，加之大豬場挺價，沖抵疫情對生豬市場的影響。就在大家以為疫情陰霾將逐漸散去的時候，浙江省溫州市樂清市又發(fā)生一起非洲豬瘟疫情，市場調運管控力度加大。南方多限制北方生豬調入，以本地采購為主。不過整體來看，目前疫情對生豬價格影響偏弱，豬價未出現(xiàn)明顯下跌的跡象。本周仔豬均價持續(xù)上漲，但受疫情影響?zhàn)B殖戶補欄積極性有所下降，仔豬價格震蕩略偏強。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價格上漲，但漲幅明顯收窄。雖中秋國慶臨近對市場需求有所提振，但隨著北方主產區(qū)高溫天氣適度緩解,蛋雞產量有所提高，供應量略有增加，雞蛋價格季節(jié)性上漲逐步結束的步伐已經越來越近，蛋價漲幅較上周明顯收窄，與我們之前提到的八月下旬雞蛋價格漲幅將逐步放緩的預測一致。目前養(yǎng)殖戶蛋雞淘汰略有增加，但整體淘汰量仍偏低，淘汰蛋毛雞價格漲幅雖有所收窄，但本周價格仍持續(xù)上漲。

　　肉禽市場上，本周肉毛雞價格下跌。雙節(jié)逐步臨近，本周一波較為集中的肉禽出欄已經有所啟動，區(qū)域毛雞出欄量相對增多，加上近期白條雞價格漲幅一直不及毛雞價格漲幅，屠宰廠下調肉毛雞收購價格，本周肉毛雞價格小幅走跌。目前雞苗補欄已錯過了中秋和國慶的需求，養(yǎng)殖戶補欄需求階段性下降，加之雞苗近期產量有所增加，本周雞苗價格小幅回落。

　　水產養(yǎng)殖方面，全國水產養(yǎng)殖繼續(xù)處于養(yǎng)殖高峰期，出塘數(shù)量偏低。南方部分海域休漁期結束，海鮮上市量增加，對淡水魚產品價格形成一定打壓，加之本年度水產養(yǎng)殖量同比適度增加，淡水魚價格上漲乏力，本周仍以震蕩調整為主，周度綜合均價基本持平，分品種漲跌互相。

　　反芻市場方面，受奶牛產奶量下降影響，本周生鮮液態(tài)奶價格繼續(xù)呈季節(jié)性小幅上漲態(tài)勢;牛羊肉供應緊張情況持續(xù)，價格總體繼續(xù)小幅上漲。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第34周出欄商品大豬均價環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價13.66元/公斤，環(huán)比下跌0.29%，同比下跌7.14%;出欄內三元大豬周度均價13.30元/公斤，環(huán)比下跌0.23%，同比下跌7.12%;出欄土雜大豬周度均價12.93元/公斤，環(huán)比下跌0.23%，同比下跌7.18%;外三元、內三元及土雜豬周度加權均價13.48元/公斤，環(huán)比下跌0.30%，同比下跌7.16%;仔豬周度均價25.56元/公斤，環(huán)比上漲0.04%，同比下跌26.51%。

　　圖表一，2017-18年中國生豬/仔豬周度加權均價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　家禽產品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第34周全國商品雞蛋周度均價9.47元/公斤，環(huán)比上漲2.69%，同比上漲12.61%;淘汰蛋雞周度均價9.70元/公斤，環(huán)比上漲1.49%，同比下跌12.52%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價9.11元/公斤，環(huán)比下跌0.82%，同比上漲7.79%;白羽肉雞苗出廠批價為3.83元/羽，環(huán)比下跌0.89%，同比上漲58.53%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均8.57元/公斤，環(huán)比上漲0.50%，同比下跌5.04%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價4.67元/羽，環(huán)比上漲0.61%，同比上漲57.67%;肉種蛋市場周度價格2.13元/枚，環(huán)比上漲1.03%，同比上漲25.92%。

　　圖表二：2017-18年中國雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　水產品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示， 2018年第34周全國鯉魚周度均價12.04元/公斤，環(huán)比上漲0.18%，同比上漲5.53%;鯽魚周度均價15.13元/公斤，環(huán)比下跌0.01%，同比下跌8.00%;草魚周度均價14.26元/公斤，環(huán)比下跌0.10%，同比下跌4.72%;白鰱周度均價7.06元/公斤，環(huán)比上漲0.14%，同比下跌5.85%;花鰱周度均價13.08元/公斤，環(huán)比下跌0.13%，同比上漲1.30%。

　　圖表三：2017-18年中國常規(guī)淡水魚周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　反芻產品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第34周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.40元/公斤，環(huán)比上漲0.59%，同比下跌0.29%;牛肉批發(fā)周度均價56.76元/公斤，環(huán)比上漲0.21%，同比上漲6.37%;牛肉零售周度均價64.38元/公斤，環(huán)比上漲0.09%，同比上漲3.67%;羊肉批發(fā)周度均價55.24元/公斤，環(huán)比上漲0.13%，同比上漲19.33%;羊肉零售周度均價61.14元/公斤，環(huán)比上漲0.25%，同比上漲11.65%。

　　圖表四：2017-18年中國生鮮奶/牛羊肉周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，天康生物8月22日發(fā)布2018年前三季度業(yè)績預告，預計公司2018年1-9月凈利潤為1.92億元～2.89億元，上年同期為3.21億元，同比下降40%～10%。

　　2，農業(yè)農村部新聞辦公室8月23日發(fā)布，浙江省溫州市樂清市發(fā)生一起非洲豬瘟疫情。8月17日，浙江省溫州市樂清市畜牧獸醫(yī)局接到報告，某養(yǎng)殖小區(qū)3個養(yǎng)殖戶的生豬出現(xiàn)不明原因死亡。截至目前，發(fā)病430頭，死亡340頭。8月22日，經中國動物衛(wèi)生與流行病學中心(國家外來動物疫病研究中心)確診，該起疫情為非洲豬瘟疫情。

　　3，8月21日，民和股份披露半年報。今年1—6月份，公司實現(xiàn)營業(yè)收入6.7億元，同比增長48.90%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1841.45萬元，同比扭虧，其中歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤為616.68萬元，同比扭虧為盈;實現(xiàn)經營活動產生的現(xiàn)金流量凈額2416.12萬元，同比增長147.33%;實現(xiàn)每股收益0.06元。

　　4，近日,圣農食品有限公司發(fā)布2018半年報,2018上半年公司實現(xiàn)營業(yè)收入50.70億元,同比增長3.99%,實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤3.35億元,同比增長204.28%?；久抗墒找?.27元。公司預計2018年1-9月實現(xiàn)歸屬母公司凈利潤6.35-6.85億元,同比增長162.04%-182.68%。

　　四，后期市場預測：

　　生豬市場上，目前疫情對市場整體影響不大，屠宰企業(yè)有穩(wěn)定市場意愿、大豬場挺價，加之中秋國慶節(jié)前備貨逐步開啟，我們認為在9月中旬前后，豬價依舊存在適度回漲的機會，不過短期將繼續(xù)呈緩慢走跌狀態(tài)。

　　蛋禽市場上，隨著北方主產區(qū)高溫天氣得到緩解,蛋雞將逐步進入秋季生產旺季階段。隨著供應量的逐漸增加，預計8月下旬后到9月上旬期間，雞蛋價格漲幅有望逐步放緩并進入季節(jié)性回調階段。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上,我們認為8月下旬—9月上旬期間，隨著中秋及國慶節(jié)前肉雞集中出欄的出現(xiàn)，肉毛雞及肉毛鴨價格可能出現(xiàn)一波回調行情的預判不改變。

　　水產養(yǎng)殖市場上，目前全國水產養(yǎng)殖繼續(xù)處于養(yǎng)殖高峰期。目前淡水魚出塘量仍偏低，加之中秋國慶臨近提振，預計9月上中旬期間淡水魚行情有望適度上漲。

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