一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2018年6月第4周 (6月25日-7月1日總第26周)，隨著氣溫的進一步攀升，肉類市場需求愈發(fā)清淡，端午節(jié)后至本周畜禽及水產(chǎn)品價格大都繼續(xù)小幅下調(diào)。本周毛豬周度均價下跌，市場供需無明顯改變，豬價穩(wěn)中震蕩調(diào)整;家禽產(chǎn)品除白羽肉毛雞及肉鴨苗價格持續(xù)小幅上漲外，其余品種價格持續(xù)跌勢，水產(chǎn)品價格震蕩偏弱調(diào)整;反芻產(chǎn)品方面，生鮮液態(tài)奶價格持平，牛羊肉批零價格小幅下調(diào)。

　　生豬方面，本周生豬均價環(huán)比下跌。市場標豬供應(yīng)持續(xù)略偏緊，而南方大范圍地區(qū)降雨天氣也并未有好轉(zhuǎn)，北豬南運受阻，屠宰企業(yè)優(yōu)質(zhì)豬源收購難度仍在，對生豬市場形成一定支撐。但目前市場需求不佳，屠宰企業(yè)凍品豬肉庫存仍充足，市場供應(yīng)過剩的格局并沒有發(fā)生明顯改變，豬價持續(xù)穩(wěn)中震蕩調(diào)整，與我們之前所做出的預(yù)測一致。受近日生豬價格震蕩調(diào)整影響，仔豬價格小幅下調(diào)，但目前仍處盈利當中。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價格繼續(xù)下跌。隨著暑期的到來，各地區(qū)的集中消費有所下降，終端需求仍需提振，再加上南方多地進入梅雨季節(jié)，北方主產(chǎn)區(qū)雞蛋南運受限，加上高溫高濕天氣對雞蛋質(zhì)量影響較大，蛋商采購積極性不高，蛋價持續(xù)走跌。端午節(jié)后畜禽產(chǎn)品消費再度下降，淘汰蛋毛雞價格持續(xù)走跌，但目前已經(jīng)進入夏季雞蛋待漲期，加上各地區(qū)可供淘汰老雞數(shù)目有限，養(yǎng)殖戶淘汰意愿不強，淘汰蛋雞價格調(diào)整幅度不大。

　　肉禽市場上，本周白羽肉毛雞價格繼續(xù)上漲。由于出欄肉雞略顯偏緊，屠宰廠雞肉產(chǎn)品銷售略有好轉(zhuǎn)，銷售價格有所回升，對毛雞價格形成利好，毛雞價格持續(xù)小幅上漲。本周肉雞苗價格持續(xù)走跌，目前正處于高溫季節(jié)，養(yǎng)殖戶補欄熱情降低且養(yǎng)殖密度下降，加上環(huán)保督查回頭看，部分地區(qū)養(yǎng)殖受限、肉種蛋價格下跌等因素的影響，雞苗價格跌幅明顯，孵化場雞苗走貨放緩。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，全國水產(chǎn)養(yǎng)殖處于養(yǎng)殖高峰期。近期高溫及暴雨天氣持續(xù)，部分地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖受損嚴重。加上環(huán)保督查導(dǎo)致部分地區(qū)拆除網(wǎng)箱養(yǎng)殖，上市水產(chǎn)品增加，同時天氣原因?qū)е迈r魚運輸受阻，淡水魚產(chǎn)品價格出現(xiàn)震蕩調(diào)整現(xiàn)象。

　　反芻市場方面，市場供應(yīng)相對充足，但需求仍無明顯改變，生鮮液態(tài)奶價格小幅震蕩，部分地區(qū)因高溫天氣奶牛產(chǎn)奶下降，價格適度看漲。雖牛羊肉供應(yīng)偏緊，但隨氣溫的進一步攀升，需求愈發(fā)清淡，本周牛羊肉價格小幅下調(diào)。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第26周出欄商品大豬均價環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價11.29元/公斤，環(huán)比下跌0.35%，同比下跌19.07%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價10.94元/公斤，環(huán)比下跌0.27%，同比下跌19.44%;出欄土雜大豬周度均價10.59元/公斤，環(huán)比下跌0.28%，同比下跌19.89%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價11.12元/公斤，環(huán)比下跌0.36%，同比下跌19.24%;仔豬周度均價23.92元/公斤，環(huán)比下跌0.54%，同比下跌33.48%。

　　圖表一，2017-18年中國生豬/仔豬周度加權(quán)均價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第26周全國商品雞蛋周度均價6.54元/公斤，環(huán)比下跌 4.11%，同比上漲13.15%;淘汰蛋雞周度均價7.34元/公斤，環(huán)比下跌0.68%，同比下跌5.78%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價8.28元/公斤，環(huán)比上漲1.85%，同比上漲20.17%;白羽肉雞苗出廠批價為2.05元/羽，同比下跌15.64%，環(huán)比上漲88.07%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價7.86元/公斤，環(huán)比下跌0.76%，同比上漲24.56%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價3.61元/羽，環(huán)比上漲3.14%，同比上漲106.41%;肉種蛋市場周度價格1.68元/枚，同比下跌4.55%，環(huán)比上漲102.41%。

　　圖表二：2017-18年中國雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　水產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示， 2018年第26周全國鯉魚周度均價11.88元/公斤，環(huán)比上漲0.13%，同比上漲5.27%;鯽魚周度均價15.24元/公斤，環(huán)比下跌0.21%，同比下跌7.06%;草魚周度均價14.31元/公斤，環(huán)比下跌0.25%，同比下跌1.80%;白鰱周度均價6.98元/公斤，環(huán)比下跌0.16%，同比下跌6.15%;花鰱周度均價13.21元/公斤，環(huán)比下跌0.20%，同比上漲2.62%。

　　圖表三：2017-18年中國常規(guī)淡水魚周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第26周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.40元/公斤，環(huán)比持平，同比下跌0.58%;牛肉批發(fā)周度均價56.58元/公斤，環(huán)比下跌0.19%，同比上漲5.64%;牛肉零售周度均價63.87元/公斤，環(huán)比下跌0.09%，同比上漲3.28%;羊肉批發(fā)周度均價54.70元/公斤，環(huán)比下跌0.16%，同比上漲19.12%;羊肉零售周度均價60.59元/公斤，環(huán)比下跌0.16%，同比上漲11.52%。

　　圖表四：2017-18年中國生鮮奶/牛羊肉周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，2018年6月28日公告，為進一步優(yōu)化新大牧業(yè)的股權(quán)結(jié)構(gòu)，為新大牧業(yè)未來跨越式發(fā)展創(chuàng)造更好的融資環(huán)境，公司擬將持有新大牧業(yè)1%的股權(quán)作價1200萬元轉(zhuǎn)讓給陳小云女士，本次股權(quán)轉(zhuǎn)讓完成后公司持有新大牧業(yè)的股權(quán)比例由26%變更為25%.本次交易預(yù)計將為公司帶來481.19萬元(稅后)的投資收益。

　　2，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室6月27日發(fā)布，云南新平彝族傣族自治縣和廣西港南區(qū)各發(fā)生一起豬O型口蹄疫疫情。

　　3，廣東海大集團股份有限公司擬以自有資金投資境外全資子公司皇山控股有限公司。本次投資額計 3,000 萬美元(按現(xiàn)行匯率折算約合人民幣 19,671 萬元)占公司最近一期經(jīng)審計總資產(chǎn)的 1.49%、占歸屬于母公司股東權(quán)益 3.04%?；噬娇毓芍饕獜氖嘛暳?、苗種等業(yè)務(wù)的采購與銷售及境外股權(quán)投資等業(yè)務(wù)。

　　四，后期市場預(yù)測：

　　生豬市場上，由于受2017年冬季及2018年初春時段極寒天氣影響，仔豬成活率略偏低，因此我們預(yù)計7-8月份生豬出欄量將適當?shù)陀诶碚摮鰴谥?，價格相比6月份走向上將階段性適度趨漲。但鑒于屠宰企業(yè)庫存依舊偏多，加之正處傳統(tǒng)消費淡季，豬價難以有大漲基礎(chǔ)，預(yù)計7月中下旬后行情或?qū)⒙老蛏稀３侨藶楦深A(yù)，否則市場依舊缺乏大漲基礎(chǔ)。

　　蛋禽市場上，受高溫及南方地區(qū)持續(xù)降水影響北蛋南運影響，近期蛋價持續(xù)回落，但目前各環(huán)節(jié)庫存不多，加之蛋價跌至成本線附近，養(yǎng)殖戶抵觸情緒增強，預(yù)計繼續(xù)下跌空間有限，7月中旬后看漲幾率提高。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，目前，白羽肉雞供應(yīng)略偏緊的局面依舊未改變，屠宰企業(yè)經(jīng)營壓力依舊較大，加上夏季期間，肉雞生長速度放緩，因此我們預(yù)計短期內(nèi)白羽肉雞價格依舊偏強運行為主，但總體上以慢漲為主。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，全國水產(chǎn)養(yǎng)殖繼續(xù)處于養(yǎng)殖高峰期。受環(huán)保督查對部分地區(qū)的影響，短期內(nèi)水產(chǎn)品價格依舊存在下跌空間。而運輸成本也隨氣溫升高而上漲，加之受近期暴雨天氣影響，部分地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖受損嚴重，水產(chǎn)品價格下跌空間有限。

　　文章來源于慧通數(shù)據(jù)研究部，歡迎垂詢交流!生豬咨詢QQ1468256543 ，家禽咨詢QQ1494073467。