一，養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展概況：

　　在2018年4月第3周(4月16日-4月22日總第16周)，市場(chǎng)需求疲軟，缺乏利好提振，生豬、水產(chǎn)品及反芻產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)跌勢(shì)，僅家禽產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。生豬方面，本周生豬價(jià)格續(xù)跌，供需矛盾仍突出，豬價(jià)漲跌兩難，震蕩偏弱調(diào)整;禽蛋產(chǎn)品中，本周雞蛋價(jià)格環(huán)比上漲，淘汰蛋毛雞價(jià)格環(huán)比上漲;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞價(jià)格續(xù)漲，白羽肉雞苗價(jià)格下跌，肉種蛋價(jià)格下跌，白羽肉毛鴨價(jià)格上漲，白羽肉鴨苗價(jià)格上漲;水產(chǎn)品方面，淡水魚產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)跌勢(shì);反芻產(chǎn)品方面，奶產(chǎn)品及牛羊肉批零價(jià)格均下跌。飼料成本的上漲對(duì)畜禽及水產(chǎn)品價(jià)格的變化發(fā)揮了一定的作用。

　　生豬方面，本周生豬均價(jià)繼續(xù)下跌，進(jìn)入階段性底部震蕩調(diào)整階段。目前市場(chǎng)供需矛盾依舊突出，肉價(jià)持續(xù)跌勢(shì)，生豬價(jià)格缺乏上漲基礎(chǔ)。加之受低價(jià)刺激，從3月底開始屠宰企業(yè)收購(gòu)及屠宰量開始有所增加，庫(kù)存較為充足，企業(yè)并無(wú)提價(jià)收豬意愿，豬價(jià)漲跌兩難，以震蕩偏弱調(diào)整為。仔豬方面，市場(chǎng)缺乏李好評(píng)支撐，且仔豬供應(yīng)充足，價(jià)格持續(xù)跌勢(shì)，本周均價(jià)跌破26元/公斤。

　　蛋禽市場(chǎng)上，本周雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。一方面，全國(guó)大部分地區(qū)春季生產(chǎn)旺季逐步結(jié)束，另外一方面，五一節(jié)前貿(mào)易商及超市備貨逐步啟動(dòng)，對(duì)雞蛋走勢(shì)有利。隨著近期雞蛋價(jià)格一步步走高，產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶順勢(shì)出貨，各地基本無(wú)庫(kù)存，經(jīng)銷商收貨積極性尚可，但局部地區(qū)經(jīng)銷商觀望心理漸起，采購(gòu)逐漸謹(jǐn)慎，加之終端消耗能力有限，周末蛋價(jià)逐漸趨穩(wěn)。本周淘汰蛋毛雞價(jià)格震蕩調(diào)整略偏強(qiáng)。

　　肉禽市場(chǎng)上，本周白羽肉毛雞周度均價(jià)繼續(xù)上漲。近期毛雞出欄量相對(duì)穩(wěn)定，受雞肉產(chǎn)品銷售好轉(zhuǎn)帶動(dòng)，屠宰廠開工率增加，支撐毛雞價(jià)格回升，但屠宰廠經(jīng)營(yíng)難度大，毛雞價(jià)格隨雞肉價(jià)格上漲動(dòng)力不足。本周新一輪補(bǔ)欄告一段落，加上肉種蛋價(jià)格持續(xù)走跌，孵化成本下降，白羽肉雞苗價(jià)格下跌。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，本周全國(guó)大部分地區(qū)除西北及東北極少數(shù)地區(qū)之外，水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)步入正軌，但北方地區(qū)不穩(wěn)定的天氣不利于人工養(yǎng)殖市場(chǎng)的發(fā)展。本周雖淡水魚上市量偏低，但市場(chǎng)需求疲軟，淡水魚成交量比較清淡，持續(xù)以穩(wěn)中偏弱調(diào)整為主。局部地區(qū)受魚料價(jià)格上漲影響，養(yǎng)殖戶成本壓力增加。

　　反芻市場(chǎng)方面，目前生鮮奶供應(yīng)較為充足，價(jià)格持續(xù)跌勢(shì)。而牛羊肉價(jià)格雖持續(xù)跌勢(shì)，但牛羊肉供應(yīng)偏緊的局面依舊未緩解，價(jià)格抗跌性增強(qiáng)。

　　二，市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)：

　　生豬價(jià)格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第16周出欄商品大豬均價(jià)環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)10.29元/公斤，環(huán)比下跌0.96%，同比下跌32.26%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)9.93元/公斤，環(huán)比下跌0.80%，同比下跌33.31%;出欄土雜大豬周度均價(jià)9.54元/公斤，環(huán)比下跌0.93%，同比下跌34.52%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)10.11元/公斤，環(huán)比下跌0.98%，同比下跌32.78%;仔豬周度均價(jià)25.76元/公斤，環(huán)比下跌1.19%，同比下跌40.00%。

　　圖表一，2017-18年中國(guó)生豬/仔豬周度加權(quán)均價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　家禽產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第16周全國(guó)商品雞蛋周度均價(jià)6.92元/公斤，環(huán)比下跌7.12%，同比上漲59.45%;淘汰蛋雞周度均價(jià)7.61元/公斤，環(huán)比上漲0.93%，同比上漲14.61%;出欄白羽肉毛雞出場(chǎng)周度批發(fā)均價(jià)7.96元/公斤，環(huán)比上漲1.14%，同比上漲17.23%;白羽肉雞苗出廠批價(jià)位1.79元/羽，同比下跌6.77%，環(huán)比上漲96.70%;白羽肉毛鴨出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)7.45元/公斤，環(huán)比上漲0.81%，同比上漲28.45%;白羽肉鴨苗出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)3.05元/羽，環(huán)比上漲2.69%，同比上漲142.06%;肉種蛋市場(chǎng)周度價(jià)格0.99元/枚，同比下跌5.71%，環(huán)比上漲80.00%。

　　圖表二：2017-18年中國(guó)雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場(chǎng)周度批價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　水產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示， 2018年第16周全國(guó)鯉魚周度均價(jià)11.63元/公斤，環(huán)比上漲0.34%，同比上漲4.83%;鯽魚周度均價(jià)15.53元/公斤，環(huán)比下跌0.23%，同比下跌3.14%;草魚周度均價(jià)14.35元/公斤，環(huán)比上漲0.01%，同比上漲1.77%;白鰱周度均價(jià)6.99元/公斤，環(huán)比下跌0.22%，同比下跌3.77%;花鰱周度均價(jià)13.07元/公斤，環(huán)比下跌0.09%，同比上漲4.99%。

　　圖表三：2017-18年中國(guó)常規(guī)淡水魚周度批價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　反芻產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2018年第16周全國(guó)生鮮液態(tài)奶周度均價(jià)3.44元/公斤，環(huán)比下跌0.58%，同比下跌1.71%;牛肉批發(fā)周度均價(jià)56.87元/公斤，環(huán)比下跌0.16%，同比上漲6.14%;牛肉零售周度均價(jià)64.04元/公斤，環(huán)比下跌0.23%，同比上漲2.86%;羊肉批發(fā)周度均價(jià)54.35元/公斤，環(huán)比下跌0.51%，同比上漲16.46%;羊肉零售周度均價(jià)60.92元/公斤，環(huán)比下跌0.21%，同比上漲11.68%。

　　圖表四：2017-18年中國(guó)生鮮奶/牛羊肉周度批價(jià)比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，唐人神4月21日發(fā)布2018年上半年業(yè)績(jī)預(yù)告，預(yù)計(jì)公司2018年1-6月凈利潤(rùn)為8264.38萬(wàn)元～1.24億元，上年同期為1.38億元，同比下降40%～10%。

　　2牧原股份4月19日發(fā)布2018年一季報(bào)，報(bào)告期內(nèi)，公司共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入27.56億元，同比增長(zhǎng)40.03%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)1.36億元，同比下降80%。此外，公司發(fā)布2018年半年報(bào)業(yè)績(jī)預(yù)告，預(yù)計(jì)2018年1-6月份，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)1-4億元，同比下滑91.67%-66.67%。

　　3，由成都巨星集團(tuán)四川劍閣巨星農(nóng)牧有限公司引進(jìn)的990頭美國(guó)“洋種豬”搭乘包機(jī)來(lái)川，這批種豬出自PIC種豬改良國(guó)際集團(tuán)。據(jù)四川出入境檢驗(yàn)檢疫局負(fù)責(zé)人介紹，這是四川首次直接從美國(guó)引進(jìn)種豬。

　　4，4月18日，四川眉山市東坡區(qū)正大集團(tuán)300萬(wàn)只蛋雞種養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園奠基儀式在東坡區(qū)崇仁鎮(zhèn)藕花村6組舉行。項(xiàng)目固定資產(chǎn)總投資約8.68億元，將建設(shè)存欄300萬(wàn)只蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)一座、年處理10萬(wàn)噸雞糞的有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥廠一座、年產(chǎn)12萬(wàn)噸飼料加工廠一座、年處理5.2萬(wàn)噸雞蛋分級(jí)加工車間一座、存欄4000條鱷魚養(yǎng)殖場(chǎng)一座和存欄85萬(wàn)只青年雞養(yǎng)殖場(chǎng)一座，項(xiàng)目建設(shè)工期為2年。

　　四，后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)：

　　生豬市場(chǎng)上，目前屠宰企業(yè)豬肉庫(kù)存較為充足，五一假期對(duì)市場(chǎng)提振有限，預(yù)計(jì)短期持續(xù)震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)。根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部結(jié)合2017年3月-2018年2月全國(guó)能繁母豬存欄數(shù)據(jù)進(jìn)行的推演數(shù)據(jù)顯示，2018年除1月和12月當(dāng)月生豬出欄數(shù)量和屠宰量存在一定的供應(yīng)不足之外，其余月份生豬供應(yīng)都處于“充盈”狀態(tài)，所謂“生豬供應(yīng)斷檔期”的說(shuō)法根本就是子虛烏有。我們預(yù)計(jì)4-5月份市場(chǎng)形勢(shì)相比2-3月份將會(huì)有所改善。而5月份相比4月份略差，但總體上依舊維持略顯良好的狀態(tài)當(dāng)中;6月份開始形勢(shì)再度轉(zhuǎn)差，7-8月份則在6月份基礎(chǔ)上進(jìn)一步惡化，9月份開始到12月份，則總體上呈逐月改善、逐月好轉(zhuǎn)的狀態(tài)。

　　蛋禽市場(chǎng)上，雞蛋生產(chǎn)旺季逐漸結(jié)束，產(chǎn)蛋量下降，但目前供需矛盾依舊較為突出，在蛋價(jià)持續(xù)上漲后，經(jīng)銷商采購(gòu)逐漸謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)短期以穩(wěn)中震蕩調(diào)整為主。預(yù)計(jì)五一節(jié)前有一波短時(shí)的偏強(qiáng)走勢(shì)過(guò)程。

　　肉禽養(yǎng)殖市場(chǎng)上，預(yù)計(jì)4月份毛雞出欄量相對(duì)穩(wěn)定略顯偏緊，但下旬有望適度緩解。五一假期即將來(lái)臨，屠宰及食品企業(yè)依舊有一定的節(jié)前備貨需求，對(duì)市場(chǎng)形成一定支撐，但同時(shí)養(yǎng)殖戶出欄量也有所增加，預(yù)計(jì)短期肉毛雞價(jià)格以略顯偏強(qiáng)震蕩調(diào)整為主。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)上，全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)入養(yǎng)殖高峰期，水產(chǎn)品投苗進(jìn)一步增長(zhǎng)，出塘量環(huán)比持平略有增長(zhǎng)，月末存塘數(shù)量環(huán)比進(jìn)一步增長(zhǎng)。隨氣溫逐漸升高，水產(chǎn)品運(yùn)輸成本增加，產(chǎn)區(qū)外調(diào)減少，本地銷售壓力增加，加之消費(fèi)愈發(fā)清淡，短期淡水魚產(chǎn)品價(jià)格將持續(xù)偏弱，但目前水產(chǎn)品出塘處于低谷期，水產(chǎn)品抗跌性增強(qiáng)。

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