一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2017年7月第3周(7月17日-7月23日總第29周)，市場需求疲軟依舊，生豬價格偏弱調(diào)整，家禽產(chǎn)品因短期市場供應(yīng)略顯不足，價格持續(xù)小幅上漲。生豬產(chǎn)品方面，市場供應(yīng)略有增加而需求進入淡季，豬價震蕩偏弱;禽蛋產(chǎn)品中，本周雞蛋價格走勢先跌后漲，周度均價上漲，淘汰蛋毛雞價格繼續(xù)穩(wěn)中小幅上漲;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞及白羽肉雞苗價格繼續(xù)上漲為主，肉種蛋價格延續(xù)上漲走勢，白羽肉毛鴨價格穩(wěn)中上漲且漲幅較大，白羽肉鴨苗價格止跌上漲;水產(chǎn)品方面，本周水產(chǎn)品價格總體持續(xù)上漲：反芻產(chǎn)品行情，本周生鮮液態(tài)奶價格整體弱勢持穩(wěn)，牛肉批發(fā)價略有上漲，零售價繼續(xù)下跌;羊肉批零價正好相反，批價下跌，零售價略有上漲。

　　生豬方面，本周豬價震蕩偏弱調(diào)整。生豬價格下跌地區(qū)增多，豬價再次下跌至14元以下，但在周末再次趨于穩(wěn)定，與我們之前周報提到的“7月豬價將再度經(jīng)歷一次低幅度調(diào)整，但整體將趨于穩(wěn)定”的預(yù)測相符合。目前市場需求疲軟依舊，蔬菜瓜果品類繁多，價格便宜，加之特種水產(chǎn)品大量上市，居民對豬肉消費意向減弱，豬肉需求進入傳統(tǒng)消費淡季。而網(wǎng)上所說的生豬供應(yīng)斷檔期的說法我們也并不認同，在需求及供應(yīng)雙雙下降的情況下，斷檔期對整個市場也沒有太大的正面支撐作用。仔豬方面，生豬價格持續(xù)震蕩，局部地區(qū)散養(yǎng)戶出現(xiàn)虧損，補欄積極性不高，仔豬價格穩(wěn)中偏弱。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價格先跌后漲。當前蛋雞存欄仍較為充足但個體產(chǎn)蛋率下降，再加上學校放假市場集中消費需求下降，前半周蛋價小幅走跌;但從后半周開始，下游市場需求逐漸好轉(zhuǎn)，蛋商采購積極性增加，養(yǎng)殖戶存惜售心理，且市場各環(huán)節(jié)庫存不多，主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格全線飄紅，主銷區(qū)廣東、北京普遍上漲，本輪蛋價上漲屬于市場正?；謴?。

　　肉禽市場上，本周白羽肉毛雞價格穩(wěn)中小幅上漲。前期養(yǎng)殖戶補欄量減少，利好當前毛雞出欄量繼續(xù)下降，屠宰場庫存減少，支撐毛雞價格繼續(xù)回升;但雞肉產(chǎn)品走貨不佳，限制毛雞價格上漲空間不大;白羽肉雞苗方面，本周白羽肉雞苗價格穩(wěn)中震蕩調(diào)整。當前種雞場雞苗產(chǎn)量較穩(wěn)定，市場走苗有所好轉(zhuǎn)，支撐雞苗價格走勢向好發(fā)展;但是毛雞上升空間乏力，制衡雞苗價格漲幅受限，且環(huán)保禁養(yǎng)、高溫天氣等因素致使養(yǎng)殖戶補欄謹慎，后半周苗價漲后回落，但幅度不大。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，目前水產(chǎn)養(yǎng)殖受各地相繼發(fā)生洪澇災(zāi)害的影響較為明顯，第二茬水產(chǎn)養(yǎng)殖投苗從南方地區(qū)向華東等地區(qū)推進，但因洪澇災(zāi)害影響，投苗工作并不順利。價格方面，受前期暴雨影響集中出塘后，淡水魚存塘量有所減少，加之近日全國多地迎來高溫天氣，淡水魚死亡率上升，供應(yīng)更顯緊張，淡水魚產(chǎn)品價格持續(xù)上漲。

　　反芻市場方面，隨著奶牛養(yǎng)殖市場開啟夏季模式，原奶供給呈下滑趨勢，但目前需求處于淡季，原奶價格總體上繼續(xù)維持穩(wěn)中偏弱走勢，價格好轉(zhuǎn)仍需時日;牛羊肉方面，因目前正處于夏季消費淡季，居民對牛羊肉消費減少，價格繼續(xù)維持弱勢。本周生鮮液態(tài)奶價格整體弱勢持穩(wěn)，牛肉批發(fā)價略有上漲，零售價繼續(xù)下跌;羊肉批零價正好相反，批價下跌，零售價略有上漲。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年第29周出欄商品大豬價格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價13.89元/公斤，環(huán)比下跌0.93%，同比下跌26.78%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價13.53元/公斤，環(huán)比下跌0.88%，同比下跌27.22%;出欄土雜大豬周度均價13.15元/公斤，環(huán)比下跌1.05%，同比下跌27.47%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價13.71元/公斤，環(huán)比下跌0.94%，同比下跌26.88%;仔豬周度均價35.62元/公斤，環(huán)比下跌0.42%，同比下跌27.92%。

　　圖表一，2016-17年中國生豬/仔豬周度加權(quán)均價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年第29周全國商品雞蛋周度均價5.17元/公斤，環(huán)比上漲0.58%，同比下跌10.24%;淘汰蛋雞周度均價7.40元/公斤，環(huán)比上漲0.41%，同比下跌17.32%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價7.07元/公斤，環(huán)比上漲3.06%，同比下跌11.63%;白羽肉雞苗出廠批價1.23元/羽，環(huán)比上漲30.85%，同比下跌22.15%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價7.21元/公斤，環(huán)比上漲7.13%，同比上漲20.37%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價1.72元/羽，環(huán)比上漲19.44%，同比上漲63.81%;肉種蛋市場周度價格0.90元/枚，環(huán)比上漲30.43%，同比下跌44.79%。

　　圖表二：2016-17年中國雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　水產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年第29周全國鯉魚周度均價11.89元/公斤，環(huán)比上漲 1.28%，同比上漲0.76%;鯽魚周度均價18.04元/公斤，環(huán)比上漲0.67%，同比下跌2.75%;草魚周度均價15.58元/公斤，環(huán)比上漲0.97%，同比上漲17.58%;白鰱周度均價7.12元/公斤，環(huán)比上漲0.99%，同比漲4.71%;花鰱周度均價12.92元/公斤，環(huán)比上漲 0.47%，同比上漲6.16%。

　　圖表三：2016-17年中國常規(guī)淡水魚周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年第29周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.41元/公斤，環(huán)比持穩(wěn)，同比上漲0.29%;牛肉批發(fā)周度均價53.32元/公斤，環(huán)比上漲0.15%，同比上漲1.79%;牛肉零售周度均價61.78元/公斤，環(huán)比下跌0.05%，同比下跌0.52%;羊肉批發(fā)周度均價46.28元/公斤，環(huán)比下跌0.11%，同比上漲3.17%;羊肉零售周度均價54.40元/公斤，環(huán)比上漲0.04%，同比下跌2.09%。

　　圖表四：2016-17年中國生鮮奶/牛羊肉周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，牧原股份7月19日披露半年報，公司上半年營收為42.31億元，同比增長85%;凈利為12億元，同比增長12%。報告期內(nèi)，公司生豬銷售295.13萬頭，比上年同期增加156.12%，其中商品豬196.83萬頭，仔豬94.80萬頭。。

　　2，在江蘇海門港新區(qū)，江蘇興旺農(nóng)牧新建超億元生豬產(chǎn)業(yè)化項目,該項目總投資1.2億元，占地40畝，主要專注于無公害瘦肉型商品豬生產(chǎn)、屠宰加工、無公害豬肉冷鏈物流等業(yè)務(wù)，項目預(yù)計年底投產(chǎn)。

　　3，7月17日，重慶忠縣縣政府與四川華西希望·德康集團在海新酒店舉行簽約儀式，標志著50萬頭生豬產(chǎn)業(yè)一體化項目正式落戶忠縣。

　　4， 農(nóng)業(yè)部發(fā)布6月份100個監(jiān)測縣蛋雞存欄信息。2017年6月100個監(jiān)測縣蛋雞存欄環(huán)比下降2.6%，同比下降6.6%;新增雛雞數(shù)量環(huán)比增長2.7%，同比下降34.4%。在此之前，農(nóng)業(yè)部發(fā)布的5月份數(shù)據(jù)顯示，5月份100個檢測縣產(chǎn)蛋雞存欄環(huán)比下降5.4%，同比下降3.4%，新增雛雞數(shù)量環(huán)比下降32.9%，同比下降37.4%。

　　5，7月12日至7月17日，正虹科技接連經(jīng)歷4個跌停板，股價從12.97元跌至8.51元，7月20日報收8.17元。股價連續(xù)下跌的背后是企業(yè)基本面的頹勢。正虹科技已連續(xù)5年主營業(yè)務(wù)虧損，2016年的金豬行情也未能扭轉(zhuǎn)乾坤。

　　四，后期市場預(yù)測：

　　生豬市場上，天氣炎熱，居民對豬肉消費意向減弱，豬價短期內(nèi)持續(xù)震蕩調(diào)整。預(yù)計7月下旬到8月上中旬期間，出欄毛豬價格將有望逐步開啟上漲通道，但漲幅有限，養(yǎng)殖戶不要寄予過高期望。

　　蛋禽市場上，隨著北方天氣持續(xù)受到高溫天氣影響，預(yù)計蛋雞產(chǎn)蛋率或?qū)⑦M一步下降，疊加養(yǎng)殖戶盼漲心理，我們預(yù)計7月下旬開始，雞蛋價或逐步開啟夏季上漲模式，但漲幅或?qū)⒂邢?，后市繼續(xù)關(guān)注蛋價季節(jié)性上漲啟動期。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，近段時間以來，毛雞價格波動較為頻繁，主要原因在于雖然供應(yīng)面持續(xù)利好，但夏季肉類需求偏空以及生豬價格偏弱拖累，致使毛雞價格漲勢不能持續(xù)，這屬于市場正常供需博弈。預(yù)計短期內(nèi)毛雞價格延續(xù)震蕩走勢為主。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，華東地區(qū)第二茬水產(chǎn)品投苗將進一步展開。目前淡水魚產(chǎn)品存塘量偏緊，且全國大范圍出現(xiàn)高溫天氣，水產(chǎn)品死亡率上升，運輸成本增加，預(yù)計近期淡水魚產(chǎn)品價格或仍將有一定上漲空間。

　　文章來源于中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部，歡迎垂詢交流!生豬咨詢QQ1468256543 ，家禽咨詢QQ1494073467。