一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2017年3月第5周(3月27日-4月2日總第13周)，市場需求疲軟，豬價轉(zhuǎn)跌，主要家禽產(chǎn)品周度綜合均價上漲但分品種漲跌互現(xiàn)。生豬周度均價環(huán)比微跌，市場利好缺乏，豬價持續(xù)走跌;禽蛋產(chǎn)品中，全國雞蛋價格穩(wěn)中震蕩調(diào)整基本持穩(wěn)，淘汰蛋毛雞價格漲幅擴大，周度均價漲至7元/公斤區(qū)間;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞繼續(xù)上漲，白羽肉雞苗價格小幅下跌，補欄依舊有限，肉種蛋價格止?jié)q回落。白羽肉毛鴨周度均價繼續(xù)走跌，白羽肉鴨苗價格繼續(xù)走跌;普通常規(guī)淡水魚產(chǎn)品價格以跌為主;反芻產(chǎn)品行情，本周生鮮液態(tài)奶價格繼續(xù)偏弱調(diào)整，牛羊肉批零價繼續(xù)下跌。

　　生豬方面，雖本周豬價滯漲轉(zhuǎn)跌，但跌幅不大，總體趨于穩(wěn)定。本周生豬價格并未能延續(xù)上周漲勢，周初便開始出現(xiàn)震蕩調(diào)整跡象。雖有清明節(jié)三日假期，但屠宰企業(yè)并未有提量動作，逢節(jié)必跌的魔咒再次應驗，養(yǎng)殖戶扛價心理減弱，出欄增加，周末豬價開始全面回調(diào)，并跌破16元/公斤。仔豬方面，仔豬價格持續(xù)小幅回落。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價格持穩(wěn)中震蕩調(diào)整走勢為主。前半周蛋價繼續(xù)跟隨上周上漲行情，蛋價繼續(xù)小幅上漲;后半周市場需求逐漸趨于平淡，而產(chǎn)區(qū)貨源充足，蛋商采購心理較為謹慎，各環(huán)節(jié)繼續(xù)清理庫存，利空蛋價窄幅回調(diào)。淘汰蛋毛雞方面，本周淘汰蛋毛雞價格漲幅擴大，周度均價歷時6周終再上漲至7元/公斤區(qū)間，震蕩加劇。

　　肉禽市場上，本周白羽肉毛雞價格繼續(xù)上漲。隨著毛雞出欄量進一步減少、終端需求回暖且要貨積極等多重利好因素推動，肉雞市場正在逐漸復蘇，本周白羽肉毛雞價格保持在7元/公斤區(qū)間波動;白羽肉雞苗方面，本周白羽肉雞苗價格小幅下跌，主要在于補欄量依舊不足。近期雖有肉毛雞價格上漲的利好支撐，但仍難以抵消當前市場偏多的雞苗產(chǎn)量，且養(yǎng)殖戶補欄積極性較差，致使本周雞苗報價小幅回落。白羽肉毛鴨方面，受產(chǎn)能過剩且需求不足影響，肉毛鴨價格繼續(xù)走跌，肉鴨苗亦跟隨下跌行情，出場批發(fā)均價跌至1元/羽區(qū)間。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，本周淡水魚產(chǎn)品價格以跌為主。目前水產(chǎn)市場進入養(yǎng)殖季，部分品種存塘量較少，雖本周淡水魚產(chǎn)品價格下滑，但跌幅較小。

　　反芻市場方面，奶牛生產(chǎn)從南網(wǎng)吧逐步進入春季生產(chǎn)旺季，原奶供應量逐步增加，原奶價格繼續(xù)穩(wěn)中偏弱運行;牛羊肉方面，目前處于牛羊肉消費淡季階段，其價格維持弱勢不變，本周牛羊肉批零價繼續(xù)下跌。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第13周出欄商品大豬價格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價15.97元/公斤，環(huán)比下跌0.19%，同比下跌20.11%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價15.70元/公斤，環(huán)比下跌0.25%，同比下跌20.35%;出欄土雜大豬周度均價15.41元/公斤，環(huán)比下跌0.26%，同比下跌20.24%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權均價15.84元/公斤，環(huán)比下跌0.19%，同比下跌20.08%;仔豬周度均價43.51元/公斤，環(huán)比下跌0.02%，同比上漲2.69%。

　　圖表一，2016-17年中國生豬/仔豬周度加權均價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第13周全國商品雞蛋周度均價5.09元/公斤，環(huán)比上漲0.20%，同比下跌19.97%;淘汰蛋雞周度均價7.16/公斤，環(huán)比上漲9.31%，同比下跌24.79%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價7.06元/公斤，環(huán)比上漲2.32%，同比下跌12.08%;白羽肉雞苗出廠批價1.45元/羽，環(huán)比下跌5.84%，同比下跌59.04%;肉種蛋市場周度價格0.93元/枚，環(huán)比下跌16.22%，同比下跌52.06%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價5.54元/公斤，環(huán)比下跌2.29%，同比下跌22.95%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價1.00元/羽，環(huán)比下跌12.28%，同比下跌70.67%。

　　圖表二：2016-17年中國雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　水產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第13周全國鯉魚周度均價10.68元/公斤，環(huán)比下跌 0.56%，同比下跌8.72%;鯽魚周度均價16.61元/公斤，環(huán)比下跌0.18%，同比下跌16.24%;草魚周度均價14.14元/公斤，環(huán)比下跌0.35%，同比上漲16.96%;白鰱周度均價6.54元/公斤，環(huán)比下跌 0.76%，同比下跌1.36%;花鰱周度均價12.16元/公斤，環(huán)比上漲0.75%，同比下跌0.90%。

　　圖表三：2016-17年中國常規(guī)淡水魚周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第13周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.52元/公斤，環(huán)比下跌0.28%，同比下跌0.56%;牛肉批發(fā)周度均價53.18元/公斤，環(huán)比下跌0.30%，同比下跌0.82%;牛肉零售周度均價62.46元/公斤，環(huán)比下跌0.11%，同比下跌0.97%;羊肉批發(fā)周度均價46.12元/公斤，環(huán)比下跌0.28%，同比上漲0.24%;羊肉零售周度均價54.68元/公斤，環(huán)比下跌0.26%，同比下跌4.14%。

　　圖表四：2016-17年中國生鮮奶/牛羊肉周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，3月30日，牧原股份發(fā)布一季度業(yè)績預告，公司預計2017年1-3月歸屬上市公司股東的凈利潤6.50億至7.00億，同比變動76.65%至90.24%。養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)平均凈利潤增長率為41.66%。

　　2，華統(tǒng)股份3月30日發(fā)布公告稱，公司擬與江蘇省興化市政府簽訂協(xié)議書，在當?shù)乜偼顿Y20億元，建設“興化華統(tǒng)生豬全產(chǎn)業(yè)鏈一體化建設項目”，包括飼料加工、商品豬養(yǎng)殖場、生豬屠宰及食品加工廠項目。

　　3，3月29日，正大集團來瀘投資生豬和肉雞養(yǎng)殖項目座談會在南四川瀘州南苑會議中心召開。會議指出正大集團將在四川瀘州市投資63億元建設生豬及肉雞養(yǎng)殖基地，項目建成后預計年出欄100萬頭生豬和3000萬羽肉雞。

　　4，4月份部分地區(qū)活禽交易市場休市情況一覽：3月3日至4月2日，江西宜春市計劃休市31天;2月22日至4月30日，江西贛州市休市延長，總共累計68天;3月17日至4月9日，湖南長沙市、株洲市休市21天;3月24日至4月12日，湖南益陽市所有活禽交易市場休市。

　　四，后期市場預測：

　　生豬市場上，市場缺乏利好支撐，需求無明顯好轉(zhuǎn)，雖商務部宣布將收儲1萬噸冷凍豬肉，但收儲量較小，對市場支撐作用較為有限，預計短期內(nèi)豬價將以震蕩偏弱調(diào)整為主。

　　蛋禽市場上，短期內(nèi)暫無利好因素提振，且隨春季氣溫逐漸回升，經(jīng)產(chǎn)蛋雞個體及整體產(chǎn)蛋性能提高，雞蛋供應逐步增多，預計雞蛋價格4月上旬將以總體穩(wěn)定為主，下旬適度弱勢格局為主。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，肉雞市場正在逐漸復蘇，短期肉毛雞價格繼續(xù)保持穩(wěn)中偏強走勢不變;肉雞苗方面，養(yǎng)殖戶補欄積極性較差，預計4月下旬前苗價仍或有適度下跌空間。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，水產(chǎn)品養(yǎng)殖逐步進入投苗期，目前成魚上市量減少，而目前淡水魚需求尚可，預計短期淡水魚產(chǎn)品價格不會有太大跌幅。但隨氣溫的逐漸升高，特種水產(chǎn)品上市量將更加活躍，預計屆時普通淡水魚產(chǎn)品價格將還有一定下滑空間。

　　文章來源于慧通數(shù)據(jù)研究部，歡迎垂詢交流!生豬咨詢QQ: 1468256543 ，蛋禽肉禽咨詢QQ:1494073467。