一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2017年3月第2周(3月6日-3月12日總第10周)，生豬市場需求低迷價格持續(xù)走軟，家禽市場需求開始逐步回升，特別是白羽肉毛雞價格持續(xù)上漲。本周市場需求持續(xù)偏低,生豬周度均價環(huán)比依然以跌為主;禽蛋產(chǎn)品中，全國雞蛋價格穩(wěn)中小漲，淘汰蛋毛雞價格繼續(xù)下跌，且周度均價跌破6元/公斤;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞價格繼續(xù)回升，白羽肉雞苗價格繼續(xù)上漲，但漲幅較上周縮小，白羽肉毛鴨價格及白羽肉鴨苗價格止?jié)q回落，肉種蛋價格穩(wěn)中小跌;普通常規(guī)淡水魚產(chǎn)品價格走跌;反芻產(chǎn)品中，生鮮液態(tài)奶價格穩(wěn)中窄幅偏弱調(diào)整，牛羊肉批零價繼續(xù)小幅下調(diào)。

　　生豬方面，本周生豬價格整體仍以下跌為主。因近期生豬價格持續(xù)下滑，養(yǎng)殖戶抵觸情緒有所提高，但由于市場需求不足，屠宰企業(yè)銷售不佳，屠宰量偏低，壓價收購意向明顯，加之市場豬源供應(yīng)相對充足，豬價跌幅再次加大。華北地區(qū)豬價全面跌至16元以下，東北地區(qū)跌破15元/公斤。仔豬方面，豬價持續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶積極性有所下降，仔豬價格受累轉(zhuǎn)跌。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價格持穩(wěn)中小漲走勢。終端需求開始好轉(zhuǎn)，各環(huán)節(jié)存貨逐漸清空，同時人感染H7N9病毒事件對消費(fèi)市場的利空影響逐漸減弱，養(yǎng)殖戶惜售增強(qiáng)，蛋商采購積極性加大，各利好因素支撐本周雞蛋價格穩(wěn)中小漲。淘汰蛋毛雞方面，前期肉雞價格大幅下跌導(dǎo)致養(yǎng)殖戶不得不減緩蛋雞淘汰進(jìn)程，養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重。近期蛋雞淘汰數(shù)量總體上依舊偏大，本周淘汰蛋毛雞價格繼續(xù)下跌，且從本周一開始，淘汰蛋毛雞價格便跌破6元/公斤。

　　肉禽市場上，本周白羽肉毛雞價格繼續(xù)理性回升。隨著政府相關(guān)部門相繼發(fā)聲，加上媒體的正確引導(dǎo)，從2月后期居民對家禽產(chǎn)品消費(fèi)的緊張心理有所緩解，終端市場消費(fèi)逐步恢復(fù);與此同時，近期毛雞供應(yīng)量有所下降，屠宰場繼續(xù)提高毛雞收購價格，共同支撐肉毛雞價格上漲。白羽肉雞苗方面，本周白羽肉雞苗價格繼續(xù)上漲，但漲幅較上周縮小。近期因毛雞價格持續(xù)回升，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄較積極，支撐雞苗價格繼續(xù)上漲;但從整體來看，市場雞苗產(chǎn)量仍偏多，抑制苗價上漲幅度。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，本周淡水魚產(chǎn)品價格以跌為主。3-4月份我國將由南到北陸續(xù)開始投苗，養(yǎng)殖戶清塘加速，水產(chǎn)品上市量增加，價格走跌。

　　反芻市場方面，奶牛養(yǎng)殖繼續(xù)處于生產(chǎn)淡季，消費(fèi)市場也處于淡季，原奶價格穩(wěn)中偏弱;牛羊肉方面，市場需求疲軟，牛羊肉消費(fèi)受阻，其價格維持弱勢，本周生鮮液態(tài)奶價格穩(wěn)中窄幅偏弱調(diào)整，牛羊肉批零價繼續(xù)小幅下調(diào)。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第10周出欄商品大豬價格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價16.11元/公斤，環(huán)比下跌2.43%，同比下跌13.73%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價15.87元/公斤，環(huán)比下跌2.43%，同比下跌13.61%;出欄土雜大豬周度均價15.57元/公斤，環(huán)比下跌2.48%，同比下跌13.55%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價15.99元/公斤，環(huán)比下跌2.43%，同比下跌13.58%;仔豬周度均價43.76元/公斤，環(huán)比下跌0.16%，同比上漲16.57%。

　　圖表一，2016-17年中國生豬/仔豬周度加權(quán)均價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第10周全國商品雞蛋周度均價4.39元/公斤，環(huán)比下跌1.31%，同比下跌27.33%;淘汰蛋雞周度均價5.98/公斤，環(huán)比下跌3.03%，同比下跌35.54%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價6.62元/公斤，環(huán)比上漲12.49%，同比下跌25.44%;白羽肉雞苗出廠批價1.01元/羽，環(huán)比上漲7.28%，同比下跌76.74%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價6.08元/公斤，環(huán)比下跌3.59%，同比下跌4.17%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價1.57元/羽，環(huán)比下跌20.37%，同比下跌46.08%;肉種蛋市場周度價格0.88元/枚，環(huán)比小跌3.85%，同比下跌72.04%。

　　圖表二：2016-17年中國雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　水產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第10周全國鯉魚周度均價10.72元/公斤，環(huán)比下跌1.20%，同比下跌9.84%;鯽魚周度均價16.14元/公斤，環(huán)比下跌1.16%，同比上漲15.04%;草魚周度均價13.51元/公斤，環(huán)比下跌0.88%，同比上漲10.83%;白鰱周度均價6.48元/公斤，環(huán)比下跌2.11%，同比下跌1.67%;花鰱周度均價11.72元/公斤，環(huán)比下跌2.17%，同比下跌1.01%。

　　圖表三：2016-17年中國常規(guī)淡水魚周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2017年第10周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.52元/公斤，環(huán)比下跌0.28%，同比下跌0.56%;牛肉批發(fā)周度均價53.46元/公斤，環(huán)比下跌0.15%，同比下跌0.85%;牛肉零售周度均價62.78元/公斤，環(huán)比下跌0.29%，同比下跌1.49%;羊肉批發(fā)周度均價46.07元/公斤，環(huán)比下跌0.28%，同比下跌1.87%;羊肉零售周度均價55.18元/公斤，環(huán)比下跌0.24%，同比下跌4.30%。

　　圖表四：2016-17年中國生鮮奶/牛羊肉周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，牧原股份1-2月份銷售生豬80.7萬頭,收入12.99億元。商品豬銷售均價17.21元/公斤，比2016年12月份上漲1.5%。

　　2，金新農(nóng)公告，公司與福建省南平市延平區(qū)人民政府簽署框架合作協(xié)議，公司出資20億元，在南平市延平區(qū)建設(shè)年出欄百萬頭生豬的立體生態(tài)豬養(yǎng)殖及肉聯(lián)加工項(xiàng)目，用3-5年時間在南平市延平區(qū)建設(shè)示范種豬繁育基地、標(biāo)準(zhǔn)化的立體生態(tài)零排放“無抗”養(yǎng)殖基地，以及肉聯(lián)加工廠。

　　3，華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司近期表示，即將在河北邯鄲建造一座全新的蛋雞孵化場。一旦建成，這座新孵化場將把華裕的生產(chǎn)能力從目前的年產(chǎn)1.5億只健母雛提升至2億。

　　4，山東省政府日前批準(zhǔn)了全省畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)。其中生豬年出欄量500頭以上，奶牛存欄量100頭以上，肉雞/肉鴨年出欄量50000只以上，蛋雞/蛋鴨存欄量10000只以上，肉牛年出欄量100頭以上，羊年出欄量500只以上，兔存欄量3000只以上，其它畜禽由各設(shè)區(qū)市根據(jù)本地實(shí)際確定。

　　四，后期市場預(yù)測：

　　生豬市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，3月份，中國能繁母豬存欄量將環(huán)比小幅下降。生豬月度補(bǔ)欄總量將環(huán)比繼續(xù)小幅下降，月末存欄總量環(huán)比基本持平微降。價格方面，由于家禽產(chǎn)品處于價格低谷，預(yù)計(jì)居民對家禽產(chǎn)品的消費(fèi)將環(huán)比2月適度增加，預(yù)計(jì)3月份生豬月度均價震蕩走跌的幾率偏高，屠宰企業(yè)將繼續(xù)打壓收購價格可能性高。

　　蛋禽市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，3月份中國蛋禽補(bǔ)欄將環(huán)比增長，淘汰下降，月末存欄環(huán)比小幅下降。價格方面，我們認(rèn)為，短期內(nèi)終端需求有所好轉(zhuǎn)，雞蛋價格持穩(wěn)中偏強(qiáng)走勢為主。中期看，3月中旬蛋價總體保持低位，但階段性上漲的幾率偏高，市場價格呈逐步回升態(tài)勢。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，3月份中國肉禽養(yǎng)殖補(bǔ)欄將環(huán)比小幅增長，月末存欄將環(huán)比小幅增長。價格方面，我們預(yù)計(jì)3月下旬肉禽產(chǎn)品價格因供應(yīng)不足而有望適度回升，階段性適度上漲的幾率偏高，呈現(xiàn)出逐步擺脫H7N9負(fù)面影響逐步恢復(fù)的跡象。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，3-4月，水產(chǎn)投苗將從華南地區(qū)開始，由南到北逐步展開，3月下旬4月份進(jìn)入集中投苗期。開春之后氣溫總體上逐步回升的跡象明顯，有利于水產(chǎn)品投苗。水產(chǎn)品價格方面，由于存塘數(shù)量有限而影響供應(yīng)，預(yù)計(jì)3月份的普通常規(guī)水產(chǎn)品價格存在階段性上漲機(jī)會。

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