一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2016年9月第3周(9月12日-9月18日總第38周)，國內(nèi)畜禽水產(chǎn)品中秋節(jié)日消費(fèi)階段性高峰基本結(jié)束，市場恢復(fù)正常狀態(tài)，主要畜禽產(chǎn)品價(jià)格總體上小幅走低。節(jié)日提振作用有限，豬價(jià)震蕩偏弱調(diào)整;禽蛋產(chǎn)品中，雞蛋價(jià)格全面回落，淘汰蛋毛雞價(jià)格繼續(xù)偏弱調(diào)整;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞價(jià)格延續(xù)下跌行情，但跌幅相對(duì)收窄。白羽肉毛鴨價(jià)格繼續(xù)走弱，肉雞苗價(jià)格止跌上漲，肉鴨苗價(jià)格止?jié)q回落，肉種蛋價(jià)格上漲幅度較大;普通常規(guī)淡水魚產(chǎn)品價(jià)格小幅走跌;反芻產(chǎn)品行情，生鮮液態(tài)奶價(jià)格窄幅偏弱，牛羊肉批零價(jià)均適度走強(qiáng)。

　　生豬方面，本周豬價(jià)持續(xù)震蕩偏弱調(diào)整。雖在節(jié)日前幾日企業(yè)屠宰量略有增加，但對(duì)于只有三天假期的中秋節(jié)，原本對(duì)生豬市場提振作用就較為有限，加之受近期豬價(jià)持續(xù)震蕩影響，養(yǎng)殖戶壓欄情緒松動(dòng)，生豬出欄增加，市場供需利好相互抵消，屠宰企業(yè)收購無壓力，無上調(diào)生豬收購價(jià)意愿，豬價(jià)持續(xù)偏弱調(diào)整。仔豬方面，因養(yǎng)殖戶對(duì)后市信心下降，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較低，仔豬價(jià)格持續(xù)下調(diào)，但降幅收窄。

　　蛋禽市場上，本周全國雞蛋價(jià)格全面下跌，周度均價(jià)重回3元/斤區(qū)間，產(chǎn)銷兩區(qū)周度蛋價(jià)雙雙回落。中秋佳節(jié)已過，雞蛋整體消費(fèi)階段性高峰基本結(jié)束。加上秋季天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞進(jìn)入秋季生產(chǎn)高峰期，雞蛋供應(yīng)量增加，蛋價(jià)迎聲回落。本周淘汰蛋毛雞價(jià)格偏弱調(diào)整格局不變。

　　肉禽市場上，本周白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)小幅下跌。當(dāng)前供應(yīng)段肉雞數(shù)量有所增加，而終端市場需求依然低迷，屠宰場走貨緩慢，不斷壓低毛雞收購價(jià)格。加之近期生豬行情持續(xù)震蕩，在各利空因素共同作用下，導(dǎo)致肉毛雞價(jià)格連續(xù)四周小幅走跌。肉毛鴨價(jià)格因供應(yīng)壓力小于肉雞，雖有小幅走弱，但下調(diào)空間不大。本周白羽肉雞苗價(jià)格繼續(xù)跟隨上周上漲走勢(shì)，周度均價(jià)環(huán)比小幅上漲。當(dāng)前市場雞苗量依舊趨緊，支撐養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿，本周雞苗均價(jià)保持在3.5元/羽的高位區(qū)間。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，本周淡水魚價(jià)格環(huán)比小幅下調(diào)，淡水魚產(chǎn)品供應(yīng)逐步進(jìn)入旺季，市場供應(yīng)量加大，淡水魚產(chǎn)品整體呈現(xiàn)量增價(jià)跌態(tài)勢(shì)，與我們上周預(yù)測走勢(shì)基本一致。

　　反芻市場方面，受進(jìn)口奶產(chǎn)品沖擊，國產(chǎn)生鮮奶依舊處于嚴(yán)重過剩狀態(tài)，性價(jià)比無優(yōu)勢(shì)，市場繼續(xù)處于發(fā)展低迷期，生鮮液態(tài)奶價(jià)格窄幅偏弱;牛羊肉方面，隨著氣溫的下降，北方市場需求有逐步增多趨勢(shì)，本周牛羊肉批零價(jià)均適度走強(qiáng)。

　　二，市場價(jià)格動(dòng)態(tài)：

　　生豬價(jià)格方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第38周出欄商品大豬價(jià)格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)18.44元/公斤，環(huán)比下跌1.18%，同比上漲2.86%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)18.12元/公斤，環(huán)比下跌1.14%，同比上漲3.16%;出欄土雜大豬周度均價(jià)17.70元/公斤，環(huán)比下跌1.14%，同比上漲3.36%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)18.25元/公斤，環(huán)比下跌1.16%，同比上漲3.01%;仔豬周度均價(jià)46.37元/公斤，環(huán)比下跌0.41%，同比上漲34.76%。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第38周全國商品雞蛋周度均價(jià)7.71元/公斤，環(huán)比下跌4.87%，同比下跌5.49%;淘汰蛋雞周度均價(jià)8.84元/公斤，環(huán)比下跌0.60%，同比下跌18.95%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價(jià)7.82元/公斤，環(huán)比下跌1.86%，同比上漲19.36%;白羽肉雞苗出場周度均價(jià)3.55元/羽，環(huán)比上漲5.81%,同比上漲488.76%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價(jià)7.29元/公斤，環(huán)比下跌0.24%，同比下跌2.40%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價(jià)3.31元/羽，環(huán)比下跌5.52%，同比上漲32.66%;肉種蛋市場周度價(jià)格2.32元/枚，環(huán)比上漲14.27%，同比上漲302.63%。

　　水產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第38周全國鯉魚周度均價(jià)11.56元/公斤，環(huán)比下跌1.03%，同比下跌9.26%;鯽魚周度均價(jià)17.82元/公斤，環(huán)比下跌0.78%，同比上漲20.49%;草魚周度均價(jià)12.98元/公斤，環(huán)比下跌1.07%，同比上漲6.13%;白鰱周度均價(jià)6.76元/公斤，環(huán)比下跌0.88%，同比下跌2.03%;花鰱周度均價(jià)11.64元/公斤，環(huán)比下跌1.69%，同比下跌8.56%。

　　反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第38周全國生鮮液態(tài)奶周度均價(jià)3.41元/公斤，環(huán)比下跌0.29%，同比下跌0.58%;牛肉批發(fā)周度均價(jià)53.28元/公斤，環(huán)比上漲0.11%，同比下跌1.62%;牛肉零售周度均價(jià)62.04元/公斤，環(huán)比上漲0.10%，同比下跌1.46%;羊肉批發(fā)周度均價(jià)44.18元/公斤，環(huán)比上漲0.05%，同比下跌5.98%;羊肉零售周度均價(jià)54.68元/公斤，環(huán)比上漲0.07%，同比下跌8.71%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，禾豐牧業(yè)近日與安徽省利辛縣人民政府簽署了《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議書》。根據(jù)雙方的協(xié)議，禾豐牧業(yè)在利辛縣境內(nèi)投資和運(yùn)營生豬養(yǎng)殖、飼料加工和有機(jī)肥加工等為一體的40-60萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。

　　2，9月12日，廣東溫氏百萬羽種禽場項(xiàng)目在江蘇鹽城新豐鎮(zhèn)開工建設(shè)。早在08年溫氏集團(tuán)已在大豐建成2000萬羽種苗生產(chǎn)基地、40萬頭苗豬生產(chǎn)基地等多個(gè)實(shí)體項(xiàng)目。

　　3，9月12日，江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司從新西蘭進(jìn)口17472只艾拔益加肉雞，這是我國今年首次從新西蘭進(jìn)口AA祖代種雞。

　　4，9月13日，內(nèi)蒙古潤海源實(shí)業(yè)有限公司大型肉雞產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目開工奠基，該項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容包括：存欄120萬只種雞場，年產(chǎn)8500萬羽雛雞孵化場，存欄1100萬只、年出欄6000萬只養(yǎng)殖區(qū)，年產(chǎn)50萬噸飼料加工廠，40萬噸糧食倉儲(chǔ)及年屠宰加工8000萬只雞的加工廠，同時(shí)配建冷鏈物流中心。目前，一期20萬噸糧食倉儲(chǔ)項(xiàng)目已建成投運(yùn)，二期15萬噸糧食倉儲(chǔ)項(xiàng)目正在按計(jì)劃推進(jìn)。

　　四，后期市場預(yù)測：

　　生豬方面，據(jù)農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)顯示，8月生豬存欄環(huán)比增加0.2%，但能繁母豬存欄環(huán)比下降0.6%，生豬養(yǎng)殖恢復(fù)依舊緩慢，后期豬價(jià)雖無大漲可能，但仍將保持高位運(yùn)行。我們預(yù)計(jì)，在國慶前，受國慶節(jié)備貨影響，市場供需博弈將再度展開，豬價(jià)或?qū)⒊霈F(xiàn)短時(shí)間的上漲行情。

　　蛋禽市場上，進(jìn)入9月，蛋禽市場將從北到南逐步進(jìn)入秋季生產(chǎn)高峰期，蛋雞產(chǎn)蛋率逐步回升，雞蛋總產(chǎn)量增加，供應(yīng)量增加，供應(yīng)壓力開始逐漸顯現(xiàn)，蛋價(jià)偏弱運(yùn)行的傾向進(jìn)一步明顯，9月中旬之后蛋價(jià)走跌的幾率將逐步增加，后期以跌為主。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，肉禽市場受10月份國慶長假影響，在9月中旬后將開始集中出欄，養(yǎng)殖存欄量也將出現(xiàn)階段性下降，我們預(yù)計(jì)9月中下旬期間，肉禽產(chǎn)品價(jià)格將出現(xiàn)一個(gè)階段性適度上漲過程。肉雞苗方面，我們對(duì)第四季苗價(jià)上漲預(yù)期不變，后市仍需密切關(guān)注種禽進(jìn)口問題。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，水產(chǎn)品進(jìn)入供應(yīng)旺季，市場供應(yīng)量增加，預(yù)計(jì)9月下旬后淡水魚產(chǎn)品價(jià)格將以跌為主。

　　文章來源于慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎垂詢交流! QQ:392806036 方世俊。本報(bào)告屬于慧通農(nóng)牧信息資訊《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報(bào)告》的配套報(bào)告，在每周結(jié)束之后的第二周周一完稿提交，法定節(jié)假日順延。

　　如果您有更好的建議，或者您更想掌握而報(bào)告中缺失的內(nèi)容，煩請(qǐng)抽出您寶貴的時(shí)間反饋給我們，我們將盡力改進(jìn)我們的工作，非常感謝您。

　　備注：慧通農(nóng)牧信息資訊主要產(chǎn)品：

　　1，《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報(bào)告》：

　　養(yǎng)殖及飼料月報(bào)在每月結(jié)束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據(jù)客戶對(duì)內(nèi)容及數(shù)據(jù)的特殊要求調(diào)整內(nèi)容和數(shù)據(jù)。

　　與《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報(bào)告》配套的周度報(bào)告，在每周結(jié)束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度報(bào)告為月報(bào)的配套報(bào)告，訂閱月報(bào)的客戶，不再另外計(jì)費(fèi)。

　　2，慧通農(nóng)牧信息資訊農(nóng)牧業(yè)深度系統(tǒng)數(shù)據(jù)：

　　1)畜禽產(chǎn)品價(jià)格/數(shù)量/養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋每日分省分品種價(jià)格數(shù)據(jù);

　　生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補(bǔ)欄/出欄存欄數(shù)量數(shù)據(jù)

　　生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)。

　　2)飼料產(chǎn)量數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分省分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分地區(qū)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　3)飼料原料及添加劑價(jià)格/消耗量數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　中國主要飼料原料及添加劑每日/每周/每月價(jià)格統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種(豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　3，《中國養(yǎng)殖及飼料市場年度分析報(bào)告》：

　　養(yǎng)殖及飼料年報(bào)，在當(dāng)年結(jié)束之后的次年3月份前提交，年報(bào)費(fèi)用不包含在月報(bào)當(dāng)中，訂制月報(bào)的客戶訂制年報(bào)將享受價(jià)格優(yōu)惠。

　　4，手機(jī)版農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　每個(gè)工作日提供手機(jī)版飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期貨及現(xiàn)貨價(jià)格信息，以及采購策略提示，包括但不限于下列內(nèi)容：

　　1)農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　全國主要地區(qū)玉米/小麥/麩皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/魚粉/賴氨酸/蛋氨酸/蘇氨酸/磷鈣等共計(jì)30個(gè)品種;

　　2)畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　全國主要地區(qū)生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋價(jià)格信息。