一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　2016年3月第4周(3月21日-27日總第13周)， 本周國內(nèi)生豬行情繼續(xù)延續(xù)上漲，禽蛋、淡水魚品行情則漲跌互現(xiàn)，反芻產(chǎn)品多數(shù)延續(xù)弱勢，牛肉批發(fā)價略有回升。

　　生豬方面，本周國內(nèi)生豬市場行情繼續(xù)走堅，全國范圍內(nèi)突破20元/公斤的省份繼續(xù)增加，南北區(qū)域價差縮小，跨區(qū)域流通減少。發(fā)改委上周末已經(jīng)發(fā)布預警，建議養(yǎng)殖戶理性判斷生豬未來價格走勢，合理安排補欄，并將嘗試啟動調(diào)控預案，力圖把控生豬市場價格出現(xiàn)更大幅度的波動。此消息一傳出，市場對調(diào)控政策有所擔憂，養(yǎng)殖戶出欄積極性也略有增加，屠宰企業(yè)也順勢壓價收購，下半周部分地區(qū)豬價漲勢轉(zhuǎn)緩，部分地區(qū)甚至略有回落。但總體上依舊無法改變生豬市場豬源供應(yīng)不足的“窘境”，豬價總體繼續(xù)上漲的態(tài)勢也沒有改變。仔豬方面，由于年后生豬價格漲勢兇猛、加之2月份以來國內(nèi)仔豬流行性腹瀉導致乳豬死亡率提高，進一步加劇了仔豬供應(yīng)不足的矛盾，仔豬價格因而繼續(xù)上漲;但自上周發(fā)改委建議合理安排補欄后，養(yǎng)殖戶補欄心態(tài)也略顯觀望，仔豬價格短期上漲也相對略有減緩。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價格仍偏強上漲，但目前蛋雞存欄相對偏高，開春之后蛋雞產(chǎn)蛋性能提高，雞蛋供應(yīng)增加。而消費未有起色，雞蛋上漲動力不足。周末期間多地價格出現(xiàn)滯漲調(diào)整，短期內(nèi)蛋價難有大行情，總體上依舊以低位調(diào)整為主。淘汰蛋雞方面，本周淘汰蛋雞繼續(xù)偏強，主要是豬肉價格持續(xù)上漲以及此前幾周肉雞行情持續(xù)走堅提振所致。

　　肉禽市場上，本周國內(nèi)肉雞價格繼續(xù)下跌，但跌勢有所放緩。一方面，春節(jié)后白羽肉雞補欄上量，3月份出欄數(shù)量增加，部分緩解了市場供應(yīng)不足的矛盾;另一方面，前期肉雞價格大漲帶動雞肉制品價格上漲，終端走貨緩慢，屠宰企業(yè)庫存上升，開工率下降，壓價收購刺激養(yǎng)殖戶出欄增加，導致近期肉雞價格連續(xù)下滑。但目前肉雞市場供應(yīng)整體上依舊不足，因此肉雞價格回落的空間依舊有限。肉鴨方面，本周行情仍延續(xù)升勢，這與周邊畜禽產(chǎn)品價格上漲帶動有一定關(guān)系，也與白羽肉鴨存欄出現(xiàn)階段性偏低有一定關(guān)系。肉雞和肉鴨苗方面，受肉雞價格連續(xù)下跌、近期雞鴨苗供應(yīng)上量以及春季屬于家禽疫情高發(fā)季節(jié)，養(yǎng)殖戶補欄趨于謹慎，本周雞鴨苗價格延續(xù)跌勢。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，華南、華東、華中部分地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)在陸續(xù)啟動，魚蝦投苗工作正在進行，但大規(guī)模啟動還需要時間。據(jù)國家氣候中心目前的預測，2016年春季，我國東部大部分地區(qū)降水較常年偏多，西部偏少，可能出現(xiàn)江南春季連陰雨及倒春寒，東北地區(qū)可能出現(xiàn)低溫春澇，對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)恢復不利。水產(chǎn)品行情方面，受年后生豬行情持續(xù)瘋漲利好、且目前屬于水產(chǎn)品供應(yīng)淡季階段，本周部分淡水魚行情止跌轉(zhuǎn)升，需求有所增加。

　　反芻市場方面，本周原奶價格走勢平穩(wěn)，春季奶牛產(chǎn)奶量增加，前幾周行情持續(xù)偏弱，本周轉(zhuǎn)穩(wěn);牛羊肉方面，牛肉批發(fā)價格略有上漲，年后生豬價格持續(xù)瘋漲，對牛肉行情帶來利好，但整體上看目前屬于春季消費淡季，牛肉零售和羊肉批零市場延續(xù)跌勢。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第13周出欄商品大豬價格環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價19.99元/公斤，環(huán)比上漲2.55%%，同比上漲62.22%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價19.71元/公斤，環(huán)比上漲2.54%，同比上漲63.89%;出欄土雜大豬周度均價19.32元/公斤，環(huán)比上漲2.57%，同比上漲67.35%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價19.82元/公斤，環(huán)比上漲2.55%，同比上漲63.30%;仔豬周度均價40.94元/公斤，環(huán)比上漲0.64%，同比上漲95.51%。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第13周全國商品雞蛋周度均價6.36元/公斤，環(huán)比上漲1.95%，同比下跌5.47%;淘汰蛋雞周度均價9.52元/公斤，環(huán)比上漲2.03%，同比下跌7.65%。出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價8.03元/公斤，環(huán)比下跌4.61%，同比上漲0.63%;白羽肉雞苗出場周度均價3.54元/羽，環(huán)比下跌12.14%,同比上漲69.61%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價7.19元/公斤，環(huán)比上漲4.02%，同比下跌6.33%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價3.41元/羽，環(huán)比下跌3.47%，同比上漲6.48%;肉種蛋市場周度價格1.94元/枚，環(huán)比下跌24.96%;同比上漲44.96%。

　　水產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第13周全國鯉魚周度均價11.76元/公斤，環(huán)比上漲0.34%，同比下跌7.26%%;鯽魚周度均價14.16元/公斤，環(huán)比上漲0.43%，同比上漲4.97%;草魚周度均價12.02元/公斤，環(huán)比下跌0.41%，同比下跌5.13%;白鰱周度均價6.48元/公斤，環(huán)比上下跌1.22%，同比下跌5.95;花鰱周度均價12.38元/公斤，環(huán)比上漲0.65%，同比下跌0.96%。

　　反芻產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第13周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.54元/公斤，環(huán)比持平%，同比上漲3.81%;牛肉批發(fā)周度均價53.96元/公斤，環(huán)比上漲0.11%，同比下跌0.04%;牛肉零售周度均價63.04元/公斤，環(huán)比下跌0.28%，同比下跌0.72%;羊肉批發(fā)周度均價46.12元/公斤，環(huán)比下跌0.47%，同比下跌12.30%;羊肉零售周度均價57.02元/公斤，環(huán)比下跌0.21%，同比下跌9.96%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，3月23日，溫氏股份在貴州遵義市余慶縣舉行建設(shè)40萬頭生豬養(yǎng)殖一體化項目的投資協(xié)議簽約儀式，按照規(guī)劃，溫氏股份將在余慶投資4.8億元，逐步建成配套1個行政中心、1個飼料廠及3個種豬場一體化生豬養(yǎng)殖項目。項目滿負荷生產(chǎn)后將實現(xiàn)年上市商品豬40萬頭的生產(chǎn)計劃。3月24日，溫氏股份與河北省滄州市政府200萬頭生豬一體化項目合作框架協(xié)議簽約儀式在滄州市舉行。根據(jù)協(xié)議，溫氏股份計劃用2年時間在滄州地區(qū)建設(shè)4-6家一體化養(yǎng)豬公司。據(jù)統(tǒng)計，從2015年8月到2016年3月，溫氏股份共簽訂了16個項目協(xié)議，規(guī)劃生豬養(yǎng)殖規(guī)模達630萬頭。

　　2，近日，重慶黔江區(qū)與上海市生豬行業(yè)協(xié)會正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，上海市生豬行業(yè)協(xié)會將投資10億元在黔江區(qū)建設(shè)年出欄量達50萬頭的無抗優(yōu)質(zhì)生豬基地;總體工程將建設(shè)1個飼料加工廠、1個有機肥生產(chǎn)體系、1000個商品豬代養(yǎng)場、1個育肥豬標準化示范場等。統(tǒng)計顯示，2015年黔江區(qū)擁有生豬專業(yè)養(yǎng)殖場236個，生豬規(guī)?；B(yǎng)殖率達到60%;出欄生豬86萬頭，連續(xù)8年躋身全國生豬調(diào)出大縣行列。

　　3，近日，江蘇長壽集團年產(chǎn)20萬噸飼料加工基地項目正式落戶江蘇淮安市金湖縣。項目計劃總投資1.6億元，將規(guī)劃建設(shè)飼料生產(chǎn)線8條，包括豬料生產(chǎn)線2條、特種水產(chǎn)飼料生產(chǎn)線4條、膨化生產(chǎn)線2條，設(shè)計年生產(chǎn)能力20萬噸。項目計劃2017年4月底前建成投入使用。

　　4，中國氣象局專家近日接受專訪時表示，根據(jù)國家氣候中心綜合評估，赤道中東太平洋2014年持續(xù)至今的厄爾尼諾事件，是20世紀有觀測以來最強的。在這次超強厄爾尼諾事件影響下，我國今年防汛抗旱的形勢非常嚴峻，對天氣預報預測的服務(wù)工作帶來很大挑戰(zhàn)，也將直接影響到我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)市場。在2014年持續(xù)至今的這次超強厄爾尼諾事件之前，近百年間僅發(fā)生過兩次超強厄爾尼諾事件，即1982/1983年和1997/1998年厄爾尼諾事件。據(jù)國家氣候中心目前的預測，2016年春季，我國東部大部分地區(qū)降水較常年偏多，西部偏少，可能出現(xiàn)江南春季連陰雨及倒春寒，東北地區(qū)可能出現(xiàn)低溫春澇。夏季，我國南方尤其是長江中下游降水可能偏多。

　　5，3月23日，嘉云檢測與云南農(nóng)業(yè)大學共建第三方動物健康檢測與評價云中心戰(zhàn)略合作簽約儀式在昆明云南農(nóng)業(yè)大學動物科技學院成功舉辦。云南農(nóng)業(yè)大學動物健康檢測與評價云中心雙方將在技術(shù)研發(fā)、平臺建設(shè)以及科研管理等方面全面展開合作，并建立資源共享機制。云南檢測云中心將以生物安全體系建設(shè)為核心價值目標，為云貴地區(qū)疫病的發(fā)生流行提供研究和決策依據(jù)，幫助養(yǎng)殖場規(guī)避養(yǎng)殖風險，呵護動物健康，從而助推我國養(yǎng)殖業(yè)向綠色、健康、安全、高效的方向發(fā)展。

　　嘉云檢測是偉嘉集團產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)項目嘉農(nóng)在線研發(fā)的第三方畜禽健康檢測與評價系統(tǒng)。包括抗體檢測，病毒檢測，細菌鑒定，環(huán)境監(jiān)測等。嘉云檢測是以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為基礎(chǔ)，將獸醫(yī)檢測實驗室、檢測養(yǎng)殖場和獸醫(yī)服務(wù)專家等檢測服務(wù)資源進行整合，以健康養(yǎng)殖為中心，通過檢測云平臺、網(wǎng)上互聯(lián)、云計算中心等全方位服務(wù)為養(yǎng)殖場提供高效、公正、數(shù)據(jù)化、可視化、個性化服務(wù)，幫助養(yǎng)殖場規(guī)避養(yǎng)殖風險，呵護動物健康。

　　6，3月26日，中紡集團東北糧油綜合加工基地項目落戶大連太平灣沿海經(jīng)濟區(qū)開工。項目投資總額30億元，主要發(fā)展油脂加工、飼料加工、糧食倉儲物流及貿(mào)易等業(yè)務(wù)。項目占地65萬平方米，一期工程將建設(shè)3000噸/日大豆/菜籽雙榨生產(chǎn)線，形成100萬噸/年的油料(大豆和菜籽)加工能力;二期建設(shè)3500噸/日大豆/菜籽雙榨生產(chǎn)線，形成100萬噸/年的油料(大豆和菜籽)加工能力，建設(shè)30萬噸物流中轉(zhuǎn)倉庫和年產(chǎn)30萬噸飼料廠。全部投產(chǎn)后，年港口吞吐量300萬噸左右，

　　7，尼日利亞的蛋雞行業(yè)正在持續(xù)遭受高致病性禽流感疫情的沖擊;中國(包括臺灣)和法國都有新的病例出現(xiàn)。在過去的3周里，尼日利亞獸醫(yī)當局又向世界動物衛(wèi)生組織(OIE)呈報了65起高致病性禽流感疫情，這使得日尼利亞成為目前高致病性禽流感疫情最嚴重的國家。受疫情影響的主要是蛋雞和小母雞，已有超過22.5萬只雞死亡或銷毀。

　　四，后期市場預測：

　　生豬市場上，因國內(nèi)生豬供應(yīng)緊張局面短期內(nèi)難以改變，雖然上周末發(fā)改委表示豬價上漲已經(jīng)突破黃色預警線，將適時啟動豬價調(diào)控預案。但到目前為止，大多數(shù)養(yǎng)殖戶心態(tài)良好，繼續(xù)觀望、惜售。根據(jù)慧通數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)模型推演顯示，我們依舊認為，到本年度7-8月份，國內(nèi)商品大豬供應(yīng)的緊張局面將有望獲得一定緩解。到10月份以后，緊張局面將進一步緩解;因此短期內(nèi)政府采取行政干預措施，放量儲備肉對市場進行干預，對市場的影響將是杯水車薪的，不具備持續(xù)性的調(diào)控效果，未來幾個月之類，豬價仍將繼續(xù)維持高位。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋價格先漲后跌，周度均價上漲。4月初清明節(jié)3天假期將近，預計節(jié)前貿(mào)易商將有一定的補貨需求，但目前蛋雞處于春季生產(chǎn)旺季，雞蛋供應(yīng)暫時不存在缺口，因此，我們認為，近期國內(nèi)蛋價要實現(xiàn)繼續(xù)上漲的動力也不足，行情整體上將以窄幅波動為主。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，本周肉雞價格跌勢減緩，預計在生豬價格繼續(xù)走堅、肉雞近期供應(yīng)沒有出現(xiàn)明顯過剩的背景下，近期肉雞價格持續(xù)走跌的可能性不大，但像前期一樣再度出現(xiàn)持續(xù)上漲行情的可能性也不大，預計近期行情維持基本穩(wěn)定，窄幅波動的可能性極大;肉毛鴨行情方面，我們預計近期肉毛鴨行情將繼續(xù)略顯強勢，有望到4月中下旬后維持穩(wěn)定。雞鴨苗行情經(jīng)歷過兩周連續(xù)回落后，跌勢將減緩，后期將迎來震蕩行情，總體繼續(xù)偏弱。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，3月份國內(nèi)除華北及東北西北地區(qū)外，全國大部分南方地區(qū)已經(jīng)開始逐步啟動水產(chǎn)投苗工作，但總體上依舊處于“陸續(xù)”啟動階段，市場尚未進入大規(guī)模全方位啟動的時間。雖然本年度的氣溫回升時間及幅度總體上較往年早和大，但由于天氣狀況總體不穩(wěn)定，因此對水產(chǎn)養(yǎng)殖市場的啟動明顯不利。水產(chǎn)品行情方面，受豬價及關(guān)聯(lián)畜禽產(chǎn)品價格總體上漲的影響，預計近期水產(chǎn)品消費將適度增加，價格略顯偏強的幾率增加。

　　反芻市場上，目前是奶牛春季生產(chǎn)旺季，原奶供應(yīng)增加，生鮮液態(tài)奶價格略顯偏弱;春季是牛羊肉消費淡季，氣溫回升之后羊肉消費將進一步減少，加上進口牛羊肉的沖擊，牛羊肉價格出現(xiàn)上漲的幾率明顯偏低。

　　文章來源于慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎垂詢交流!15884554285 13817928445， QQ:392806036 方世俊。本報告屬于慧通農(nóng)牧資訊《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》的配套報告，在每周結(jié)束之后的第二周周一完稿提交，法定節(jié)假日順延。

　　如果您有更好的建議，或者您更想掌握而報告中缺失的內(nèi)容，煩請抽出您寶貴的時間反饋給我們，我們將盡力改進我們的工作，非常感謝您。

　　備注：慧通農(nóng)牧信息資訊主要產(chǎn)品：

　　1，《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》：

　　養(yǎng)殖及飼料月報在每月結(jié)束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據(jù)客戶對內(nèi)容及數(shù)據(jù)的特殊要求調(diào)整內(nèi)容和數(shù)據(jù)。

　　與《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》配套的周度報告，在每周結(jié)束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度報告為月報的配套報告，訂閱月報的客戶，不再另外計費。

　　2，慧通農(nóng)牧信息資訊農(nóng)牧業(yè)深度系統(tǒng)數(shù)據(jù)：

　　1)畜禽產(chǎn)品價格/數(shù)量/養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋每日分省分品種價格數(shù)據(jù);

　　生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補欄/出欄存欄數(shù)量數(shù)據(jù)

　　生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)。

　　2)飼料產(chǎn)量數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預分省分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預分地區(qū)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　3)飼料原料及添加劑價格/消耗量數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　中國主要飼料原料及添加劑每日/每周/每月價格統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種(豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　3，《中國養(yǎng)殖及飼料市場年度分析報告》：

　　養(yǎng)殖及飼料年報，在當年結(jié)束之后的次年3月份前提交，年報費用不包含在月報當中，訂制月報的客戶訂制年報將享受價格優(yōu)惠。

　　4，手機版農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價格信息：

　　每個工作日提供手機版飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期貨及現(xiàn)貨價格信息，以及采購策略提示，包括但不限于下列內(nèi)容：

　　1)農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑期現(xiàn)貨價格信息：

　　全國主要地區(qū)玉米/小麥/麩皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/魚粉/賴氨酸/蛋氨酸/蘇氨酸/磷鈣等共計30個品種;

　　2)畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價格信息：

　　全國主要地區(qū)生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋價格信息。