一，養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展概況：

　　2016年1月第5周(1月25日-31日總第5周)，中國(guó)畜禽產(chǎn)品中淘汰蛋雞、肉毛雞、肉毛鴨行情偏弱下調(diào)，生豬系列產(chǎn)品、雞蛋、肉雞苗、肉鴨苗等品種行情則繼續(xù)偏強(qiáng);淡水魚(yú)產(chǎn)品中除鯽魚(yú)行情略顯偏弱外，其余品種行情則延續(xù)升勢(shì);反芻動(dòng)物產(chǎn)品中，羊肉零售價(jià)略弱，其余產(chǎn)品繼續(xù)上漲。

　　生豬方面，春節(jié)臨近，國(guó)內(nèi)生豬行情總體繼續(xù)延續(xù)強(qiáng)勢(shì)。但隨著超級(jí)低溫寒潮離去及高等院校陸續(xù)放假、農(nóng)民工返鄉(xiāng)，豬肉集中消費(fèi)下降，加之企業(yè)年前備貨結(jié)束，豬價(jià)行情繼續(xù)上漲動(dòng)力略顯不足，本周上半周國(guó)內(nèi)均價(jià)出現(xiàn)回調(diào);下半周，北方地區(qū)生豬價(jià)格出現(xiàn)新一輪上漲。春節(jié)臨近居民對(duì)豬肉需求量集中增加，刺激豬價(jià)走強(qiáng)。南方地區(qū)豬肉市場(chǎng)隨著北方地區(qū)的豬價(jià)上漲，也出現(xiàn)了偏強(qiáng)回升勢(shì)頭。

　　蛋禽市場(chǎng)上，本周國(guó)內(nèi)雞蛋周度均價(jià)繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行，但下半周行情開(kāi)始出現(xiàn)偏弱回調(diào)。全國(guó)低溫天氣導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋性能進(jìn)一步下降，同時(shí)年前終端市場(chǎng)有繼續(xù)備貨的需求，繼續(xù)對(duì)雞蛋價(jià)格形成利好推動(dòng);下半周，隨著年關(guān)將至，受工廠及學(xué)校放假，以及民工返鄉(xiāng)等因素影響，銷區(qū)雞蛋銷量減少，市場(chǎng)缺乏支撐，蛋價(jià)開(kāi)始進(jìn)入年前偏弱整理期;在淘汰蛋雞方面，受自身價(jià)格明顯偏高及近期淘汰數(shù)量偏大的影響，本周淘汰蛋雞價(jià)格繼續(xù)走低。

　　肉禽市場(chǎng)上，受生豬行情上半周偏弱下調(diào)影響，本周國(guó)內(nèi)肉雞、肉鴨行情也隨之出現(xiàn)偏弱調(diào)低，這也與屠宰企業(yè)備貨結(jié)束，市場(chǎng)交易量明顯下滑有一定關(guān)系;在肉雞和肉鴨苗方面，受年前孵化場(chǎng)出苗量低、種蛋成本高等因素的帶動(dòng)，本周肉雞肉鴨苗價(jià)格繼續(xù)維持走堅(jiān)態(tài)勢(shì)。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)仍處于養(yǎng)殖淡季，水產(chǎn)品供應(yīng)量總體下降;而隨著年前需求增加，淡水魚(yú)行情本周大多癡線走強(qiáng)態(tài)勢(shì)，僅鯽魚(yú)行情略有回調(diào)。在華南地區(qū)，由于受突襲式寒潮影響，南方地區(qū)的廣東及福建等地區(qū)的存塘水產(chǎn)品出現(xiàn)大量被凍死現(xiàn)象，這對(duì)后期的水產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)將產(chǎn)生一定的影響。

　　反芻市場(chǎng)方面，北方地區(qū)奶牛生產(chǎn)繼續(xù)處于淡季，肉牛羊進(jìn)入出欄高峰期。本周原奶價(jià)格維持平穩(wěn);牛羊肉方面，受年前市場(chǎng)需求提振，牛肉批發(fā)和零售價(jià)格繼續(xù)走強(qiáng)，羊肉批發(fā)價(jià)格繼續(xù)走強(qiáng)，羊肉零售價(jià)格略偏弱下調(diào)，這是羊肉價(jià)格高位，需求不振的表現(xiàn)。

　　二，市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)：

　　生豬價(jià)格方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第5周出欄商品大豬價(jià)格環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)18.33元/公斤，環(huán)比上漲1.93%，同比上漲39.94%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)18.06元/公斤，環(huán)比上漲2.03%，同比上漲400.70%;出欄土雜大豬周度均價(jià)17.71元/公斤，環(huán)比上漲2.07%，同比上漲42.02%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)18.17元/公斤，環(huán)比上漲1.98%，同比上漲40.434%;仔豬周度均價(jià)32.82元/公斤，環(huán)比上漲0.52%，同比上漲70.76%。

　　家禽產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第5周全國(guó)商品雞蛋周度均價(jià)8.52元/公斤，環(huán)比上漲0.66%，同比上漲3.54%;淘汰蛋雞周度均價(jià)9.94元/公斤，環(huán)比下跌1.01%，同比上漲12.25%。出欄快型肉毛雞出場(chǎng)周度批發(fā)均價(jià)7.43元/公斤，環(huán)比下跌0.07%，同比下跌6.35%;快型肉雞苗出場(chǎng)周度均價(jià)2.77元/羽，環(huán)比上漲11.03%,同比上漲128.80%;快型肉毛鴨出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)7.43元/公斤，環(huán)比下跌0.31%，同比下跌11.96%;快型肉鴨苗出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)1.98元/羽，環(huán)比上漲41.42%，同比下跌9.90%;肉種蛋市場(chǎng)周度價(jià)格1.91元/枚，環(huán)比上漲7.20%;同比上漲95.67%。

　　水產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第5周全國(guó)鯉魚(yú)周度均價(jià)11.78元/公斤，環(huán)比上漲0.17%，同比下跌0.59%%;鯽魚(yú)周度均價(jià)14.02元/公斤，環(huán)比下跌0.28%，同比上漲3.24%;草魚(yú)周度均價(jià)11.91元/公斤，環(huán)比上漲0.25%，同比下跌8.81%;白鰱周度均價(jià)6.67元/公斤，環(huán)比上漲1.37%，同比下碟6.32%;花鰱周度均價(jià)12.28元/公斤，環(huán)比上漲0.41%，同比上漲2.25%。

　　反芻產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第5周全國(guó)生鮮液態(tài)奶周度均價(jià)3.56元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲2.30%;牛肉批發(fā)周度均價(jià)54.16元/公斤，環(huán)比上漲0.11%，同比下跌0.04%;牛肉零售周度均價(jià)63.48元/公斤，環(huán)比上漲0.21%，同比下跌0.77%;羊肉批發(fā)周度均價(jià)46.72元/公斤，環(huán)比上漲0.11%，同比下跌10.86%;羊肉零售周度均價(jià)57.48元/公斤，環(huán)比下跌0.12%，同比下跌11.08%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，正虹科技2016年1月26日公告，公司預(yù)計(jì)2015年盈利400萬(wàn)元-520萬(wàn)元(上年同期盈利:2602.68萬(wàn)元)，比上

　　年同期下降：80.02%-84.63%;每股收益約:0.0150-0.0195元/股(上年同期0.0976元/股)。業(yè)績(jī)變動(dòng)主要原因?yàn)椋菏苁袌?chǎng)供求關(guān)系影響，飼料銷量下降導(dǎo)致利潤(rùn)減少。

　　2，1月26日美國(guó)嘉吉公司普瑞納飼料加工項(xiàng)目正式落戶山西省晉中市祁縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)。事實(shí)上，早在2015年7月，

　　該集團(tuán)農(nóng)標(biāo)普瑞納(廊坊)飼料有限公司就已經(jīng)投資其山西分公司，項(xiàng)目計(jì)劃興建年產(chǎn)12萬(wàn)噸飼料加工生產(chǎn)線，總投

　　資1200萬(wàn)美元，建成投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年均銷售收入近2億元。

　　3，1月28日，浙江紹興市高新區(qū)新增1例人感染H7N9禽流感病例。目前，患者正在醫(yī)院接受治療?；颊叨∧碁榕?/p>

　　性，今年59歲，家住紹興高新區(qū)稽山街道陽(yáng)光新村。據(jù)了解，患者曾在紹興皋埠鎮(zhèn)大湖頭村購(gòu)買活雞并自行宰殺，因

　　出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀到紹興市中醫(yī)院就診，后轉(zhuǎn)至浙醫(yī)一院就診。確診后，紹興高新區(qū)已啟動(dòng)H7N9疫情應(yīng)急預(yù)案，強(qiáng)化

　　以禁止活禽交易為重點(diǎn)的聯(lián)防聯(lián)控措施，要求全部撲殺皋埠鎮(zhèn)大湖頭村及其周邊東龍山村、東湖村等地的活禽。同時(shí)，

　　開(kāi)展以H7N9禽流感防治為重點(diǎn)的宣傳教育工作，進(jìn)一步加強(qiáng)活禽交易的源頭管控。

　　4，截止1月26日，因遭遇歷史罕見(jiàn)寒潮廣東全省漁業(yè)損失重大，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全省漁業(yè)受災(zāi)面積11.7萬(wàn)畝，魚(yú)苗損失8865萬(wàn)尾，蝦苗損失50萬(wàn)尾，漁業(yè)總經(jīng)濟(jì)損失9.9億元。根據(jù)湛江(雷州企水)、陽(yáng)江(海陵島)、潮州(饒平柘林灣)、深圳、汕尾等地反映的情況來(lái)看，海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖幾乎全軍覆沒(méi)。面對(duì)災(zāi)情，廣東省海洋與漁業(yè)局黨組迅速行動(dòng)，盡最大努力減輕漁業(yè)災(zāi)害損失。1月22日，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，派出五個(gè)督查組赴各市開(kāi)展?jié)O業(yè)安全生產(chǎn)防寒抗凍督查工作。

　　四，后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)：

　　生豬市場(chǎng)上，節(jié)前食品深加工企業(yè)、屠宰企業(yè)備貨已經(jīng)基本結(jié)束，但在下半周國(guó)內(nèi)生豬卻再度出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)上漲行情，這是春節(jié)前居民集中采購(gòu)豬肉需求的推動(dòng)，當(dāng)然也進(jìn)一步證明了目前國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)緊缺的事實(shí)。下周，隨著新年的臨近，終端市場(chǎng)集中采購(gòu)將大部分結(jié)束，同時(shí)豬價(jià)已經(jīng)處于高位，行情繼續(xù)上漲缺乏動(dòng)力;隨著市場(chǎng)交易的下降，豬價(jià)出現(xiàn)一波適度回落的可能性依舊存在。

　　蛋禽市場(chǎng)上，本周國(guó)內(nèi)雞蛋價(jià)格繼續(xù)走強(qiáng)，但事實(shí)上下半周開(kāi)始蛋價(jià)已經(jīng)出現(xiàn)偏弱回落跡象;下周隨著新年臨近、終端年前備貨結(jié)束，預(yù)計(jì)蛋價(jià)將出現(xiàn)適度走弱過(guò)程。

　　肉禽養(yǎng)殖市場(chǎng)上，受本周前期生豬行情偏弱以及屠宰企業(yè)備貨結(jié)束等影響，本周肉雞肉鴨行情偏弱回調(diào);下周隨著新年的臨近，終端集中備貨結(jié)束之后，預(yù)計(jì)行情將繼續(xù)偏弱調(diào)整。但受肉禽自身供需基本面總體平衡的支撐，預(yù)計(jì)年前行情總體變化不大，以窄幅波動(dòng)為主。雞鴨苗方面，隨著新年臨近，補(bǔ)欄工作將放緩，但由于冬季孵化數(shù)量總體偏低，預(yù)計(jì)年前的肉禽苗價(jià)格都將保持高位，后期將適度回軟。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)上，目前全國(guó)繼續(xù)處于寒冬季節(jié)，本年度大部分地區(qū)的室外水產(chǎn)品養(yǎng)殖區(qū)的集中出塘已經(jīng)結(jié)束，預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格將適度走強(qiáng)。

　　反芻市場(chǎng)上，本周國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格保持平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期原奶價(jià)格將總體繼續(xù)維持穩(wěn)定;牛羊肉方面，本周牛肉批發(fā)和零售價(jià)格以及羊肉批發(fā)價(jià)格均偏強(qiáng)上漲，羊肉零售價(jià)格則均偏弱。預(yù)計(jì)春節(jié)期間，由于節(jié)日消費(fèi)需求增加，牛羊肉價(jià)格將適度走強(qiáng)。

　　文章來(lái)源于慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎垂詢交流!15884554285 13817928445， QQ:392806036 方世俊。本報(bào)告屬于慧通農(nóng)牧資訊《中國(guó)養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)月度分析報(bào)告》的配套報(bào)告，在每周結(jié)束之后的第二周周一完稿提交，法定節(jié)假日順延。

　　如果您有更好的建議，或者您更想掌握而報(bào)告中缺失的內(nèi)容，煩請(qǐng)抽出您寶貴的時(shí)間反饋給我們，我們將盡力改進(jìn)我們的工作，非常感謝您。

　　備注：慧通農(nóng)牧信息資訊主要產(chǎn)品：

　　1，《中國(guó)養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)月度分析報(bào)告》：

　　養(yǎng)殖及飼料月報(bào)在每月結(jié)束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據(jù)客戶對(duì)內(nèi)容及數(shù)據(jù)的特殊要求調(diào)整內(nèi)容和數(shù)據(jù)。

　　與《中國(guó)養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)月度分析報(bào)告》配套的周度報(bào)告，在每周結(jié)束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度報(bào)告為月報(bào)的配套報(bào)告，訂閱月報(bào)的客戶，不再另外計(jì)費(fèi)。

　　2，慧通農(nóng)牧信息資訊農(nóng)牧業(yè)深度系統(tǒng)數(shù)據(jù)：

　　1)畜禽產(chǎn)品價(jià)格/數(shù)量/養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋每日分省分品種價(jià)格數(shù)據(jù);

　　生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補(bǔ)欄/出欄存欄數(shù)量數(shù)據(jù)

　　生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)。

　　2)飼料產(chǎn)量數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　中國(guó)豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國(guó)豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分省分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國(guó)豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分地區(qū)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　3)飼料原料及添加劑價(jià)格/消耗量數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　中國(guó)主要飼料原料及添加劑每日/每周/每月價(jià)格統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國(guó)主要飼料原料及添加劑每月消耗量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國(guó)主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種(豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　3，《中國(guó)養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)年度分析報(bào)告》：

　　養(yǎng)殖及飼料年報(bào)，在當(dāng)年結(jié)束之后的次年3月份前提交，年報(bào)費(fèi)用不包含在月報(bào)當(dāng)中，訂制月報(bào)的客戶訂制年報(bào)將享受價(jià)格優(yōu)惠。

　　4，手機(jī)版農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　每個(gè)工作日提供手機(jī)版飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期貨及現(xiàn)貨價(jià)格信息，以及采購(gòu)策略提示，包括但不限于下列內(nèi)容：

　　1)農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　全國(guó)主要地區(qū)玉米/小麥/麩皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/魚(yú)粉/賴氨酸/蛋氨酸/蘇氨酸/磷鈣等共計(jì)30個(gè)品種;

　　2)畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　全國(guó)主要地區(qū)生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋價(jià)格信息。