一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　2015年12月第5周/16年1月第1周(2015年12月28日-16年1月3日總第53/1周)期待已久的畜禽產(chǎn)品行情，本周大多數(shù)產(chǎn)品終于出現(xiàn)了上漲，僅雞鴨苗方面由于補(bǔ)欄需求減弱而向反方向滑落。生豬方面，國內(nèi)生豬行情止跌轉(zhuǎn)升，持續(xù)低迷的南方市場迎來了臘肉腌制、香腸灌制的集中生產(chǎn)期，西南及華中地區(qū)是生豬價(jià)格的領(lǐng)漲區(qū)，之后華南及華東等地也開始跟隨走高，華北及東北地區(qū)豬價(jià)下跌幅度也明顯縮小。屠宰企業(yè)收購積極性增加，也在一定程度上帶動(dòng)豬價(jià)走高，而元旦小長假對(duì)肉食品的消費(fèi)需求增加，也對(duì)本周豬價(jià)上漲起到了推波助瀾的作用。養(yǎng)殖戶壓欄信心較足，議價(jià)出欄現(xiàn)象提升。

　　蛋禽市場上，受元旦節(jié)前食品企業(yè)、貿(mào)易商及餐飲業(yè)集中備貨的提振，以及豬價(jià)上漲的帶動(dòng)作用，本周雞蛋價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)上調(diào)。預(yù)計(jì)，1月中旬前終端市場仍有一個(gè)較為集中的備貨時(shí)間，將繼續(xù)對(duì)雞蛋價(jià)格構(gòu)成利好，后期蛋價(jià)有進(jìn)一步走高的希望。淘汰蛋雞方面，受自身價(jià)格明顯高于肉雞的限制，以及近期淘汰蛋雞數(shù)量較為集中等因素的影響，本周價(jià)格繼續(xù)弱勢下調(diào)。

　　肉禽市場上，本周肉雞、肉鴨價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)上調(diào)，階段性出欄量不足、兩者價(jià)格自身依舊處于低位理論上有上漲要求、元旦節(jié)期間終端需求增加等利好因素共同推動(dòng)肉禽價(jià)格整體繼續(xù)向上，但因需求增長并不明顯，價(jià)格上漲空間亦較有限。雞鴨苗方面，目前趕在春節(jié)前出欄的補(bǔ)欄高峰已過，苗價(jià)因而繼續(xù)滑落。同時(shí)，孵化企業(yè)大多暫停出苗，市場有價(jià)無量現(xiàn)象增多。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，目前繼續(xù)處于冬季，國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)處于全面淡季階段，華東及華中南部地區(qū)、西南地區(qū)的人工水產(chǎn)品集中出塘上市時(shí)間已經(jīng)基本結(jié)束，水產(chǎn)品價(jià)格總體上止跌轉(zhuǎn)穩(wěn)，部分品種上漲勢頭初現(xiàn)。

　　反芻市場方面，北方地區(qū)奶牛生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入淡季，肉牛羊養(yǎng)殖也進(jìn)入出欄高峰期。目前原奶價(jià)格保持穩(wěn)定略強(qiáng)態(tài)勢;牛羊肉價(jià)格方面，受宏觀經(jīng)濟(jì)疲軟、牛羊肉價(jià)格本身偏高、進(jìn)口市場的沖擊等多種因素影響，牛羊肉價(jià)格漲勢并不明顯，本周總體趨于平穩(wěn)、略顯偏弱。

　　二，市場價(jià)格動(dòng)態(tài)：

　　生豬價(jià)格方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，第53/1周出欄商品大豬價(jià)格環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)16.93元/公斤，環(huán)比上漲1.61%，同比上漲26.32%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)16.657元/公斤，環(huán)比上漲1.66%，同比上漲27.22%;出欄土雜大豬周度均價(jià)16.31元/公斤，環(huán)比上漲1.72%，同比上漲27.90%。外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)16.77元/公斤，環(huán)比上漲1.64%，同比上漲26.78%;仔豬周度均價(jià)29.68元/公斤，環(huán)比上漲0.24%，同比上漲51.27%。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，第53/第1周全國商品雞蛋周度均價(jià)7.46元/公斤，環(huán)比上漲0.38%，同比下跌12.21%;淘汰蛋雞周度均價(jià)10.44元/公斤，環(huán)比下跌1.47%，同比下跌3.34%。出欄快型肉毛雞出場周度批發(fā)均價(jià)6.98元/公斤，環(huán)比上漲0.68%，同比下跌15.88%;快型肉雞苗出場周度均價(jià)1.39元/羽，環(huán)比下跌8.03%,同比下跌15.44%;快型肉毛鴨出場批發(fā)周度均價(jià)6.52元/公斤，環(huán)比上漲1.86%，同比下跌15.47%;快型肉鴨苗出場批發(fā)周度均價(jià)1.28元/羽，環(huán)比下跌31.14%，同比下跌39.51%;肉種蛋市場周度價(jià)格1.12元/枚，環(huán)比上漲27.46%，同比上漲58.20%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1、12月29日雛鷹農(nóng)牧發(fā)布公告稱，公司擬在河南省安陽市滑縣投資建設(shè)年出欄70萬頭商品豬養(yǎng)殖基地項(xiàng)目,項(xiàng)目預(yù)

　　計(jì)總投資4.07億元,由公司和合作方共同投資,其中公司投資0.87億元,合作方投資3.2億元。

　　2、1月3日，廣東肇慶市疾控中心證實(shí)，該市發(fā)現(xiàn)1例H5N6禽流感病毒病例，據(jù)了解，何某1月1號(hào)開始發(fā)現(xiàn)病狀，目前患者病情危重，已在當(dāng)?shù)囟c(diǎn)醫(yī)院隔離治療。目前該市全力救治病人，并做好醫(yī)院感染控制工作，嚴(yán)防出現(xiàn)院內(nèi)感染，對(duì)64名密切接觸者和市場禽類從業(yè)人員已進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察及健康監(jiān)測，暫未發(fā)現(xiàn)異常。對(duì)與患者關(guān)聯(lián)市場活禽經(jīng)營區(qū)實(shí)施臨時(shí)性休市7天，對(duì)該市場的活禽就地宰殺，檔口全面徹底清潔消毒。

　　3、12月30日，溫氏集團(tuán)在四川射洪舉行年產(chǎn)30萬頭生豬產(chǎn)業(yè)一體化項(xiàng)目簽約儀式。據(jù)了解，年產(chǎn)30萬頭生豬產(chǎn)業(yè)一體化項(xiàng)目由廣東溫氏集團(tuán)投資10億元在我縣建設(shè)，包括年產(chǎn)15萬噸飼料廠、在復(fù)興、伏河、涪西等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建4個(gè)種豬場，項(xiàng)目投產(chǎn)后，年出欄生豬30萬頭。

　　4、近期，成都市人民政府與中糧集團(tuán)戰(zhàn)略合作暨投資項(xiàng)目簽約儀式舉行，根據(jù)協(xié)議，中糧集團(tuán)繼續(xù)堅(jiān)持將成都市作為業(yè)務(wù)發(fā)展的重要基地。中糧集團(tuán)擬新增投資約300億元人民幣，用于發(fā)展總部基地建設(shè)和產(chǎn)業(yè)園開發(fā)、打造“中糧生活圈”、糧油倉儲(chǔ)物流及加工、乳業(yè)、肉食加工和商業(yè)地產(chǎn)、包裝、金融服務(wù)、我買網(wǎng)、茶葉、基酒、品牌食品銷售等業(yè)務(wù)。

　　5、12月28日，總投資30億元的中紡集團(tuán)東北糧油綜合加工基地項(xiàng)目正式簽約，落戶大連太平灣。根據(jù)計(jì)劃，將在大連太平灣沿海經(jīng)濟(jì)區(qū)投資建設(shè)中紡集團(tuán)東北糧油綜合加工基地，發(fā)展油脂加工、飼料加工、糧食倉儲(chǔ)物流及貿(mào)易等業(yè)務(wù)。項(xiàng)目全部投產(chǎn)后，年港口吞吐量300萬噸左右。

　　四，后期市場預(yù)測：

　　生豬市場上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部對(duì)生豬存欄結(jié)構(gòu)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，雖然國內(nèi)生豬存欄量從8月份開始逐步增加，但年前可出欄量依然趨于偏緊狀態(tài)，因此春節(jié)前豬價(jià)仍有適度上漲空間，不過因國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)低迷、人口結(jié)構(gòu)變化以及人口老齡化等綜合因素影響消費(fèi)市場，因此豬價(jià)上漲空間將會(huì)相對(duì)有限。預(yù)計(jì)在1月25號(hào)以后，市場備貨告一段落之后，豬價(jià)將面臨回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)。

　　蛋禽市場上，預(yù)計(jì)元旦過后，受春節(jié)前終端需求市場集中備貨提振，1月中旬前，國內(nèi)蛋價(jià)還將出現(xiàn)一次偏強(qiáng)走勢的過程。而從供求來看，目前在產(chǎn)蛋雞存欄高位，且后備雞存欄仍顯增長態(tài)勢，供應(yīng)壓力始終存在，在年前集中備貨后，預(yù)計(jì)蛋價(jià)將回歸偏弱走勢。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，受生豬行情繼續(xù)看好、肉禽存欄總體上依舊略顯不足等利好支持，預(yù)計(jì)春節(jié)前肉雞及肉鴨價(jià)格將有繼續(xù)偏強(qiáng)上調(diào)的可能存在。但由于整體需求低于預(yù)期，行情上漲空間亦將有限。雞鴨苗方面，臨近春節(jié)孵化企業(yè)暫停出苗，市場有價(jià)無貨格局凸顯，且隨著種蛋價(jià)格的回升，苗價(jià)預(yù)計(jì)也將逐步止跌轉(zhuǎn)穩(wěn)。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，寒冬已經(jīng)來臨，本年度露天人工水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)全面結(jié)束，室外水產(chǎn)品集中出塘也接近尾聲，預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)企穩(wěn)走強(qiáng)的可能性偏高。

　　反芻市場上，近期國內(nèi)原奶價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)，這與14年下半年原奶價(jià)格持續(xù)走跌，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損倒奶及提前淘汰經(jīng)產(chǎn)奶牛有關(guān)。本年度奶牛存欄數(shù)量同比下降，加上第四季度開始?xì)鉁叵陆?，原奶產(chǎn)量下降，導(dǎo)致近期的原奶價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)偏強(qiáng)。預(yù)計(jì)后期原奶價(jià)格將繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行，但漲幅在收窄。牛羊肉方面，受諸多因素影響，預(yù)計(jì)后期消費(fèi)將依舊無法支撐價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲。近期以穩(wěn)為主略顯偏強(qiáng)，預(yù)計(jì)春節(jié)前將經(jīng)歷一次短暫的上漲行情。

　　文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎交流垂詢!15884554285 13817928445.信息咨詢：

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　　備注：慧通農(nóng)牧信息資訊主要產(chǎn)品：

　　1，《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報(bào)告》：

　　養(yǎng)殖及飼料月報(bào)在每月結(jié)束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據(jù)客戶對(duì)內(nèi)容及數(shù)據(jù)的特殊要求調(diào)整內(nèi)容和數(shù)據(jù)。

　　與《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報(bào)告》配套的周度報(bào)告，在每周結(jié)束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度報(bào)告為月報(bào)的配套報(bào)告，訂閱月報(bào)的客戶，不再另外計(jì)費(fèi)。

　　2，慧通農(nóng)牧信息資訊農(nóng)牧業(yè)深度系統(tǒng)數(shù)據(jù)：

　　1)畜禽產(chǎn)品價(jià)格/數(shù)量/養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋每日分省分品種價(jià)格數(shù)據(jù);

　　生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補(bǔ)欄/出欄存欄數(shù)量數(shù)據(jù)

　　生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)。

　　2)飼料產(chǎn)量數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分省分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分地區(qū)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　3)飼料原料及添加劑價(jià)格/消耗量數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　中國主要飼料原料及添加劑每日/每周/每月價(jià)格統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種(豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　3，《中國養(yǎng)殖及飼料市場年度分析報(bào)告》：

　　養(yǎng)殖及飼料年報(bào)，在當(dāng)年結(jié)束之后的次年3月份前提交，年報(bào)費(fèi)用不包含在月報(bào)當(dāng)中，訂制月報(bào)的客戶訂制年報(bào)將享受價(jià)格優(yōu)惠。

　　4，手機(jī)版農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　每個(gè)工作日提供手機(jī)版飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期貨及現(xiàn)貨價(jià)格信息，以及采購策略提示，包括但不限于下列內(nèi)容：

　　1)農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　全國主要地區(qū)玉米/小麥/麩皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/魚粉/賴氨酸/蛋氨酸/蘇氨酸/磷鈣等共計(jì)30個(gè)品種;

　　2)畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　全國主要地區(qū)生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋價(jià)格信息。