一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　2015年11月第4周(2015年11月23日-11月29日總第48周)，本周國內(nèi)主要畜禽產(chǎn)品中肉禽產(chǎn)品價格大都出現(xiàn)回調(diào)，生豬及蛋禽則繼續(xù)延續(xù)偏強上漲走勢，養(yǎng)殖市場行情總體上繼續(xù)好轉(zhuǎn)。生豬方面，國內(nèi)生豬行情由北向南反彈的地區(qū)及力度進一步擴大，豬價漲勢顯現(xiàn)并有望結(jié)束近4個月的調(diào)整，開啟新一輪上漲行情。從區(qū)域上看，上周末期北方不少地區(qū)迎來持續(xù)性強降雪、導(dǎo)致生豬外運受阻。加上氣溫下降明顯區(qū)域性豬肉需求有所增加，助推豬價上漲。截止本周末期北方局部豬價已經(jīng)逼近17元/公斤;南方市場上，在持續(xù)了一段時間的雨雪天氣后，氣溫也開始出現(xiàn)明顯下降，生豬價格從之前的企穩(wěn)逐步轉(zhuǎn)為升勢。與北方相比，南方市場的豬價升勢相對滯后，不過隨著傳統(tǒng)的香腸、臘肉制作逐步啟動之后，將有利于豬價進一步升勢。從屠宰企業(yè)購銷和養(yǎng)殖戶出欄情況看，雖然氣溫下降有利于豬肉需求，但短期白條出售速度依舊緩慢，屠宰企業(yè)收購生豬仍顯謹慎，壓價收購行為依舊存在，但同時生豬收購也略顯困難，部分地區(qū)惜售現(xiàn)象也同時并存。

　　蛋禽市場上，本周國內(nèi)雞蛋價格繼續(xù)上漲。上周末華北、東北等地迎來雨雪天氣，天氣對雞蛋的地區(qū)運輸影響加大，局部銷區(qū)市場上的雞蛋供應(yīng)出現(xiàn)短缺，推動價格繼續(xù)走強;但本周后期，隨著天氣好轉(zhuǎn)，交通運輸恢復(fù)正常，雞蛋流通加快，蛋價漲勢在本周后期開始出現(xiàn)回落。在后期，受氣溫進一步下降影響，蛋雞產(chǎn)蛋率下降，預(yù)計本輪蛋價下調(diào)空間有限，后期將以整體偏強走勢為主。

　　肉禽市場上，本周國內(nèi)肉雞、肉鴨價格偏弱調(diào)整，近期北方地區(qū)的強降雪天氣不利肉雞、肉鴨出欄和運輸，產(chǎn)區(qū)價格漲勢受抑，甚至出現(xiàn)了回調(diào)。但由于現(xiàn)階段肉禽出欄總量有限，且自身價格仍處于低位，以及受國內(nèi)生豬行情漲勢進一步確立的影響，預(yù)計肉雞、肉鴨行情后期將重返漲勢。雞鴨苗方面，由于肉雞肉鴨價格走勢不佳，加上冬季疾病風(fēng)險加大，養(yǎng)殖戶對雞鴨苗補欄積極性都不高。雞苗因目前產(chǎn)出量少，價格繼續(xù)偏強調(diào)整，鴨苗因補欄低迷價格繼續(xù)弱勢下調(diào)。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，小雪節(jié)氣之后，我國北方迎來強降雪天氣、氣溫大幅下降至零下。南方部分地區(qū)在出現(xiàn)持續(xù)雨雪天氣后，氣溫也出現(xiàn)了明顯下降，這預(yù)示著寒冬已經(jīng)來臨。人工水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)隨天氣變化，其淡季特征更加明顯。目前除了華南地區(qū)部分露天養(yǎng)殖還在繼續(xù)外，其余地區(qū)基本全部結(jié)束，中部地區(qū)少數(shù)也僅存室內(nèi)大棚養(yǎng)殖。

　　反芻市場方面，隨著寒冬來臨，北方地區(qū)奶牛生產(chǎn)已經(jīng)進入冬季淡季，奶產(chǎn)量進一步下降，原奶則受國際市場奶價上漲等綜合因素的影響，其價格繼續(xù)保持上漲。牛羊肉方面，隨著氣溫的下降，牛羊肉消費進一步增加，本周牛肉批零價格繼續(xù)保持緩慢上漲態(tài)勢，羊肉批零價則穩(wěn)定偏弱。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，第48周出欄商品大豬價格環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價16.60元/公斤，環(huán)比上漲1.30%，同比上漲17.13%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價16.33元/公斤，環(huán)比上漲1.43%，同比上漲18.76%;出欄土雜大豬周度均價15.96元/公斤，環(huán)比上漲1.47%，同比上漲18.56%。外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價16.44元/公斤，環(huán)比上漲1.36%，同比上漲17.81%;仔豬周度均價29.47元/公斤，環(huán)比下跌0.44%，同比上漲38.94%。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，第48周全國商品雞蛋周度均價7.42元/公斤，環(huán)比上漲3.08%，同比下跌21.61%;淘汰蛋雞周度均價10.43元/公斤，環(huán)比上漲3.32%，同比下跌9.10%。出欄快型肉毛雞出場周度批發(fā)均價6.86元/公斤，環(huán)比下跌1.67%，同比下跌13.98%;快型肉雞苗出場周度均價0.95元/羽，環(huán)比上漲8.64%,同比下跌21.68%;快型肉毛鴨出場批發(fā)周度均價6.37元/公斤，環(huán)比下跌1.15%，同比下跌13.79%;快型肉鴨苗出場批發(fā)周度均價1.88元/羽，環(huán)比下跌15.15%，同比下跌36.53%;肉種蛋市場周度價格0.66元/枚，環(huán)比下跌8.36%，同比下跌45.62%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1、11月25日，廣東溫氏正式成立東北養(yǎng)豬分公司，這是溫氏股份成立的第11家專業(yè)養(yǎng)豬管理型單位。東北養(yǎng)豬分公司的成立，是溫氏部署全國戰(zhàn)略規(guī)劃中的一個重要里程碑，有助于促進溫氏北方區(qū)域養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展，為溫氏打造新的經(jīng)濟增長點。另外，11月24日上午，歷時18天追蹤對接，本月初由四川省蒼溪縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊到廣東招商引資項目—廣東溫氏食品集團集團有限公司40萬頭優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)業(yè)一體化項目，正式簽約落戶蒼溪。

　　2、11月23日，湖南普愛生物飼料有限公司在岳陽縣臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園舉行正式投產(chǎn)慶典。該集團是河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，專注中國高端飼料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。該公司在河南、四川、湖北等地擁有9家分公司，具備約120萬噸飼料年生產(chǎn)能力。湖南普愛于2014年落戶岳陽縣臺創(chuàng)園，總規(guī)劃建筑面積34000平方米。項目第一期于2015年4月開工建設(shè)，10底工程竣工。投產(chǎn)后預(yù)計年產(chǎn)量達24萬噸。

　　3、11月23日唐人神申請停牌，重新啟動了對湖南龍華農(nóng)牧發(fā)展有限公司的收購，計劃將于12月23日復(fù)牌。今年5月份，唐人神擬定以發(fā)行股份及支付現(xiàn)金的方式向龍秋華、龍偉華購買其合計持有的龍華農(nóng)牧90%股權(quán)。龍華農(nóng)牧預(yù)估值為3.2億，收購90%的股權(quán)需要拿出2.9億。但8月份的時候，唐人神又表示，發(fā)行股份和現(xiàn)金購買均涉及新增股份發(fā)行，為減少發(fā)行股份等事項對公司股權(quán)結(jié)構(gòu)可能造成的不確定性，為保護上市公司和廣大投資者利益，經(jīng)董事會審慎研究，重組各方協(xié)商，一致同意終止本次重大資產(chǎn)重組事項。

　　4、圣農(nóng)發(fā)展11月24日午間公告，經(jīng)公司管理層討論，并經(jīng)公司董事會戰(zhàn)略委員會研究，提出了在未來5年內(nèi)對公司銷售模式進行轉(zhuǎn)型升級的規(guī)劃，擬以零投資，即特許加盟的方式向終端消費者直銷圣農(nóng)冰鮮雞肉產(chǎn)品。

　　5、11月28日大北農(nóng)公告顯示，將以4500萬元全資收購佛山市高明匯林飼料實業(yè)有限公司。資料顯示，高明匯林公司成立于2010年11月，注冊資本為125萬元。擁有兩條膨化水產(chǎn)飼料生產(chǎn)線，一條沉水魚料生產(chǎn)線，一條蝦料生產(chǎn)線，年產(chǎn)能達到10萬噸。公告顯示，截至2015年10月31日,高明匯林公司資產(chǎn)總額為9327萬元，負債總額為4985萬元，負債達到85%。2015年1-10月營業(yè)收入為3975萬元，凈利潤為-8.5萬元。

　　四，后期市場預(yù)測：

　　生豬市場上，11月份，國內(nèi)生豬行情已經(jīng)開啟了新一輪的上漲模式。后期，隨著氣溫進一步下降、整體豬肉消費增長、尤其是南方傳統(tǒng)腌制臘肉、灌香腸規(guī)模的逐步擴大，預(yù)計豬價漲勢將有望進一步明顯。需要注意的是，雖然春節(jié)前可出欄生豬依然略顯偏緊，生豬行情整體看漲，但生豬存欄從8月份開始逐步增長。再由于國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢疲軟仍將抑制豬肉需求，隨著居民飲食健康意識逐年增強豬肉消費意向下降，因此切勿對南方臘肉及香腸集中腌制可能推動豬價上漲寄予過高期望。

　　蛋禽市場上，本周雞蛋周度均價總體上漲，但周度表現(xiàn)為先漲后跌。后期隨著低溫天氣的進一步加劇，全國蛋雞產(chǎn)蛋率也將繼續(xù)下降，而蛋價上漲商販提前存貨則更加積極，因此我們預(yù)計短期內(nèi)雞蛋價格將總體上以穩(wěn)中偏強運行行情為主。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，受近期北方強降雪、南方持續(xù)雨雪天氣影響運輸及短期需求還未明顯啟動影響，本周肉雞肉鴨價格仍偏弱運行。后期，受冬季畜禽產(chǎn)品需求將適度增長的影響，加上豬價上漲的帶動作用，預(yù)計肉禽產(chǎn)品價格將有望實現(xiàn)緩慢上漲。由于寒冷冬季是疫情高發(fā)時期，預(yù)計養(yǎng)殖戶對疫情的擔(dān)憂，依舊是影響后期補欄的重要因素之一，因此，后期肉禽苗價格走勢充滿變數(shù)。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，寒冬已經(jīng)來臨，本年度的人工水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)全面結(jié)束，11月份的水產(chǎn)品集中出塘也已經(jīng)接近尾聲，部分地區(qū)的水產(chǎn)品價格開始出現(xiàn)企穩(wěn)走強趨勢。

　　反芻市場上，由于本年度全球奶產(chǎn)品供應(yīng)過剩，國內(nèi)原奶及奶產(chǎn)品價格出現(xiàn)持續(xù)上漲的可能性不大，后期國內(nèi)原奶市場行情總體上在緩慢小幅度上漲一段時間之后，出現(xiàn)逐步走穩(wěn)的可能性在增加。在肉牛羊市場上，秋冬季節(jié)牛羊肉消費將逐步進入高峰期，牛肉價格繼續(xù)偏強運行，羊肉價格則繼續(xù)走軟。這一方面與進口羊肉的沖擊有關(guān)，同時由于終端羊肉消費市場上其價格高企，在一定程度上限制了消費市場的增長。

　　文章來源于慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎垂詢交流!15884554285 13817928445， QQ:392806036 方世俊。本報告屬于慧通農(nóng)牧資訊《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》的配套報告，在每周結(jié)束之后的第二周周一完稿提交，法定節(jié)假日順延。

　　如果您有更好的建議，或者您更想掌握而報告中缺失的內(nèi)容，煩請抽出您寶貴的時間反饋給我們，我們將盡力改進我們的工作，非常感謝您。

　　備注：慧通農(nóng)牧信息資訊主要產(chǎn)品：

　　1，《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》：

　　養(yǎng)殖及飼料月報在每月結(jié)束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據(jù)客戶對內(nèi)容及數(shù)據(jù)的特殊要求調(diào)整內(nèi)容和數(shù)據(jù)。

　　與《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》配套的周度報告，在每周結(jié)束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度報告為月報的配套報告，訂閱月報的客戶，不再另外計費。

　　2，慧通農(nóng)牧信息資訊農(nóng)牧業(yè)深度系統(tǒng)數(shù)據(jù)：

　　1)畜禽產(chǎn)品價格/數(shù)量/養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋每日分省分品種價格數(shù)據(jù);

　　生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補欄/出欄存欄數(shù)量數(shù)據(jù)

　　生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)。

　　2)飼料產(chǎn)量數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分省分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分地區(qū)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　3)飼料原料及添加劑價格/消耗量數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　中國主要飼料原料及添加劑每日/每周/每月價格統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種(豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　3，《中國養(yǎng)殖及飼料市場年度分析報告》：

　　養(yǎng)殖及飼料年報，在當(dāng)年結(jié)束之后的次年3月份前提交，年報費用不包含在月報當(dāng)中，訂制月報的客戶訂制年報將享受價格優(yōu)惠。

　　4，手機版農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價格信息：

　　每個工作日提供手機版飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期貨及現(xiàn)貨價格信息，以及采購策略提示，包括但不限于下列內(nèi)容：

　　1)農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑期現(xiàn)貨價格信息：

　　全國主要地區(qū)玉米/小麥/麩皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/魚粉/賴氨酸/蛋氨酸/蘇氨酸/磷鈣等共計30個品種;

　　2)畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價格信息：

　　全國主要地區(qū)生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋價格信息。