一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　2015年11月第3周(2015年11月16日-11月22日總第47周)，本周國內(nèi)主要畜禽產(chǎn)品中除少數(shù)產(chǎn)品繼續(xù)延續(xù)弱勢行情外，其余大多數(shù)產(chǎn)品價格都開始出現(xiàn)止跌反彈走勢，養(yǎng)殖市場行情開始有所好轉(zhuǎn)。生豬方面，本周國內(nèi)生豬行情全面止跌并開始微幅反彈，這是繼8月份以來近四個月持續(xù)下跌后出現(xiàn)的難得的反彈。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部持續(xù)跟蹤調(diào)查的結(jié)果顯示，雖然國內(nèi)生豬存欄已經(jīng)逐步增長，但春節(jié)前可出欄生豬仍舊處于偏緊狀態(tài)，進入本周后南方地區(qū)持續(xù)降雨天氣導(dǎo)致生豬運輸不暢，對南方地區(qū)豬價形成利好提振;北方地區(qū)本周豬價則相對平穩(wěn)，養(yǎng)殖戶壓欄心態(tài)有所加重，部分屠宰企業(yè)表示收購難度有所上升。不過，目前全國豬白條出貨速度依然緩慢，對生豬收購價格的提升作用較弱，短期看，生豬價格想要實現(xiàn)良好上漲仍需等待時日。

　　蛋禽市場上，本周國內(nèi)雞蛋價格繼續(xù)偏強上漲，但總體漲幅不大。事實上，因前幾周蛋價連續(xù)上漲，在上周后期蛋價漲勢明顯轉(zhuǎn)緩，進入本周前期蛋價甚至略有回調(diào)整理，這是雞蛋市場出現(xiàn)階段性調(diào)整，也是雞蛋供應(yīng)總體上依舊較為充足從而抑制蛋價難以持續(xù)快速上漲的表現(xiàn)。本周三開始，雞蛋價格再度轉(zhuǎn)強，今年夏季蛋雞補欄不足、加之立冬后全國氣溫加速下滑，蛋雞產(chǎn)蛋率不斷下降，以及近期南方持續(xù)持續(xù)低溫降水天氣導(dǎo)致運輸乏力，導(dǎo)致局部市場蛋價因而再度走強。

　　肉禽市場上，在自身價格低位、出欄量較前期明顯減少、生豬價格止跌反彈等多重利好因素的帶動下，本周肉雞、肉鴨價格開始進一步反彈走高，尤其是肉雞苗價格反彈幅度較大，養(yǎng)殖戶對春節(jié)前肉禽市場的期望值有所上升，補欄積極性有所提高。不過，由于目前總體上終端需求市場尚未出現(xiàn)明顯回暖，加之秋冬季節(jié)是疫情高發(fā)時期，養(yǎng)殖戶信心依舊不足。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，24節(jié)氣中小雪已過，在我國北方部分地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)普遍降雪天氣，氣溫大幅度下降。南方地區(qū)雖然尚未降雪，但日平均氣溫也已經(jīng)降至15攝氏度左右，晝夜溫差進一步加大。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)從南道北，淡季特征進一步突出。目前除華南就華東南部地區(qū)、西南部分地區(qū)的露天養(yǎng)殖場還在繼續(xù)生產(chǎn)之外，其余大部分地區(qū)的人工水產(chǎn)養(yǎng)殖活動均已趨于全面結(jié)束，中部及華東北部地區(qū)、華北部分地區(qū)僅有少數(shù)室內(nèi)大棚養(yǎng)殖在繼續(xù)維持生產(chǎn)。

　　反芻市場方面，隨著全國氣溫明顯下降，北方地區(qū)的奶牛生產(chǎn)已經(jīng)進入冬季淡季階段，奶產(chǎn)量進一步下降，國內(nèi)原奶價格繼續(xù)保持上漲勢頭。牛羊肉的消費市場方面，隨著氣溫的下降，牛羊肉消費進一步增加，本周牛肉批零價格保持相對穩(wěn)定，羊肉批價穩(wěn)定偏弱，部分地區(qū)零售價格已經(jīng)出現(xiàn)上漲，總體上后期羊肉價格將繼續(xù)上漲。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，第47周出欄商品大豬價格環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價16.39元/公斤，環(huán)比上漲0.67%，同比上漲14.71%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價16.10元/公斤，環(huán)比上漲0.59%，同比上漲16.01%;出欄土雜大豬周度均價15.73元/公斤，環(huán)比上漲0.66%，同比上漲15.83%。外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價16.22元/公斤，環(huán)比上漲0.64%，同比上漲15.25%;仔豬周度均價29.57元/公斤，環(huán)比上下跌1.37%，同比上漲37.47%。

　　家禽產(chǎn)品市場上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，第47周全國商品雞蛋周度均價7.20元/公斤，環(huán)比上漲1.05%，同比下跌23.89%;淘汰蛋雞周度均價10.09元/公斤，環(huán)比上漲0.21%，同比下跌12.24%。出欄快型肉毛雞出場周度批發(fā)均價6.98元/公斤，環(huán)比上漲2.17%，同比下跌14.75%;快型肉雞苗出場周度均價0.87元/羽，環(huán)比上漲8.49%,同比下跌32.34%;快型肉毛鴨出場批發(fā)周度均價6.45元/公斤，環(huán)比上漲0.35%，同比下跌15.79%;快型肉鴨苗出場批發(fā)周度均價2.97元/羽，環(huán)比下跌7.13%，同比下跌25.51%;肉種蛋市場周度價格0.72元/枚，環(huán)比下跌14.13%，同比下跌46.79%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1、近日，嘉吉公司宣布在韓國平澤市開啟了一家農(nóng)標(biāo)普瑞納飼料廠，這是嘉吉公司在全球范圍內(nèi)建立的最大的一家飼料廠。這次里程碑式事件再次表明了該公司愿意為韓國飼料和禽畜產(chǎn)業(yè)提供持續(xù)不斷產(chǎn)品的決心。工廠占地面積近5.26萬平方米，產(chǎn)品包括家禽、牛、豬和寵物等的飼料，品牌主要以Purina和Nutrena為主，總產(chǎn)能將達到87萬噸，這也是嘉吉在全球最大的飼料生產(chǎn)基地。

　　2、11月19日上午，浙江大學(xué)與北京大北農(nóng)科技集團舉行戰(zhàn)略合作框架協(xié)議簽約儀式。大北農(nóng)集團同并向浙大捐贈5000萬元，支持浙大涉農(nóng)學(xué)科的發(fā)展。捐贈款項將用于設(shè)立“浙江大學(xué)大北農(nóng)教育發(fā)展基金”，支持浙江大學(xué)學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)、教育教學(xué)等各項教育發(fā)展事業(yè)。除捐贈外，戰(zhàn)略合作協(xié)議還包括雙方聯(lián)合人才培養(yǎng)、科研合作、產(chǎn)業(yè)化合作等方面。

　　3、近日，ADM公司首席執(zhí)行官在南京與當(dāng)?shù)卣翱蛻舸砉餐娮C了ADM在中國的第三家飼料廠—ADM南京工廠的投產(chǎn)儀式。南京工廠主要生產(chǎn)預(yù)混合飼料，全價飼料及濃縮飼料。ADM南京工廠年設(shè)計產(chǎn)能預(yù)混料約30,000噸,濃縮全價料80,000噸。除南京外，ADM公司已在天津和大連擁有兩家預(yù)混和飼料廠。此外，公司還在積極建設(shè)位于福建漳州的屬于該公司的在中國的第四家飼料廠。

　　4、近日，中國進出口銀行北京分行為雛鷹農(nóng)牧集團股份有限公司批準(zhǔn)并發(fā)放了3億元人民幣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展貸款，貸款期限24個月，用于補充其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中的資金需求。

　　5、據(jù)日媒報道，日本夏普公司日前宣布，憑借其獨有的“凈離子群”技術(shù)引發(fā)化學(xué)反應(yīng)，成功抑制了H7N9型禽流感病毒的感染力。日媒指出，該技術(shù)有望用于防止禽流感向人類傳染并流行，未來將用于商品的開發(fā)。據(jù)了解，至此，夏普已通過試驗證明了凈離子群技術(shù)可對4種禽流感病毒起到抑制作用。此次實驗則是與越南研究機構(gòu)共同實施。研究人員在1立方米空間內(nèi)生成高濃度凈離子，約47分鐘后病毒的感染力幾乎消失。結(jié)果顯示，在不生成凈離子的情況下，病毒感染力下降不明顯。

　　四，后期市場預(yù)測：

　　生豬市場上，本周生豬價格總體上開始如期止跌反彈，但因宏觀經(jīng)濟整體疲軟、下游豬肉需求恢復(fù)緩慢限制，短線豬價反彈較為有限。后期，隨著氣溫的進一步下降，南方地區(qū)的臘肉腌制和香腸灌制將進一步擴大，預(yù)計這將對豬肉需求形成一定利好拉動。

　　蛋禽市場上，由于今年夏季蛋雞補欄不足，加上立冬后全國氣溫加速下降，蛋雞產(chǎn)蛋率不斷下降。再由于近期南方持續(xù)雨雪天氣導(dǎo)致運輸乏力，刺激局部市場上的蛋價上漲帶動全國雞蛋周度均價總體上漲。預(yù)計，在后期低溫天氣進一步加劇之后，全國蛋雞產(chǎn)蛋率也將繼續(xù)下降，而蛋價上漲商販提前存貨則更加積極，因此我們預(yù)計短期內(nèi)雞蛋價格將總體上以上漲行情為主。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，受近兩周來豬價止跌反彈拉動，加上肉禽存欄偏低影響，近期肉雞、肉鴨可出欄量減少明顯以及其價格仍處于低位有恢復(fù)正常價位的潛在動力，預(yù)計近期的肉雞肉鴨價格將總體上繼續(xù)緩慢上漲，并且將帶動雞鴨苗進一步走出困境。但由于寒冷冬季節(jié)是疫情高發(fā)時期，預(yù)計養(yǎng)殖戶的擔(dān)憂依舊是影響后期補欄的重要因素之一。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，天氣預(yù)報顯示，下周我國華北、華中及南方大部分地區(qū)氣溫將大幅下滑至3-5度，甚至0度，國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)淡季也隨著氣溫的進一步下降而趨于萎縮。價格方面，由于11月份是水產(chǎn)品集中出塘階段，水產(chǎn)品價格方面將繼續(xù)承壓走跌的可能性很大。

　　反芻市場上，由于本年度全球奶產(chǎn)品供應(yīng)過剩，國內(nèi)原奶及奶產(chǎn)品價格出現(xiàn)持續(xù)上漲的可能性不大，后期國內(nèi)原奶市場行情總體上在緩慢小幅度上漲一段時間之后，出現(xiàn)逐步走穩(wěn)的可能性在增加。在肉牛羊養(yǎng)殖市場上，秋冬季節(jié)牛羊肉消費將逐步進入高峰期，盡管近兩周牛羊肉價格開始了新一輪走軟，但預(yù)計后期牛羊肉價格將總體上實現(xiàn)繼續(xù)小幅、緩慢上漲。

　　文章來源于慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎垂詢交流!15884554285 13817928445， QQ:392806036 方世俊。本報告屬于慧通農(nóng)牧資訊《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》的配套報告，在每周結(jié)束之后的第二周周一完稿提交，法定節(jié)假日順延。

　　如果您有更好的建議，或者您更想掌握而報告中缺失的內(nèi)容，煩請抽出您寶貴的時間反饋給我們，我們將盡力改進我們的工作，非常感謝您。

　　備注：慧通農(nóng)牧信息資訊主要產(chǎn)品：

　　1，《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》：

　　養(yǎng)殖及飼料月報在每月結(jié)束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據(jù)客戶對內(nèi)容及數(shù)據(jù)的特殊要求調(diào)整內(nèi)容和數(shù)據(jù)。

　　與《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》配套的周度報告，在每周結(jié)束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度報告為月報的配套報告，訂閱月報的客戶，不再另外計費。

　　2，慧通農(nóng)牧信息資訊農(nóng)牧業(yè)深度系統(tǒng)數(shù)據(jù)：

　　1)畜禽產(chǎn)品價格/數(shù)量/養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋每日分省分品種價格數(shù)據(jù);

　　生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補欄/出欄存欄數(shù)量數(shù)據(jù)

　　生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)。

　　2)飼料產(chǎn)量數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分省分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分地區(qū)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　3)飼料原料及添加劑價格/消耗量數(shù)據(jù)(歷史/及時數(shù)據(jù))：

　　中國主要飼料原料及添加劑每日/每周/每月價格統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種(豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　3，《中國養(yǎng)殖及飼料市場年度分析報告》：

　　養(yǎng)殖及飼料年報，在當(dāng)年結(jié)束之后的次年3月份前提交，年報費用不包含在月報當(dāng)中，訂制月報的客戶訂制年報將享受價格優(yōu)惠。

　　4，手機版農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價格信息：

　　每個工作日提供手機版飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期貨及現(xiàn)貨價格信息，以及采購策略提示，包括但不限于下列內(nèi)容：

　　1)農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑期現(xiàn)貨價格信息：

　　全國主要地區(qū)玉米/小麥/麩皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/魚粉/賴氨酸/蛋氨酸/蘇氨酸/磷鈣等共計30個品種;

　　2)畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價格信息：

　　全國主要地區(qū)生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋價格信息。