一，養(yǎng)殖市場發(fā)展狀況概述：

　　2015年10月第4周(2015年10月19日-25日總第43周)，本周全國各地氣溫特別是北方地區(qū)氣溫出現明顯下降，國內畜禽蛋等產品行情跌勢全面放緩，部分品種開始止跌反彈，后期進一步好轉跡象或將逐步明朗。生豬方面，豬價經過兩個月的持續(xù)下跌后，在本周跌勢已經明顯放緩，北方部分地區(qū)開始止跌反彈，南方地區(qū)則整體上繼續(xù)偏弱運行。目前來看，短期內生豬供應偏緊的格局暫時還沒有得到有效改善，后期隨著氣溫的進一步下降，理論上豬肉需求將有望增長，這是豬價止跌、并預期會出現階段性上漲的關鍵。

　　蛋禽市場上，自9月中旬以來，因氣溫逐步轉涼、雞蛋供應增加，雞蛋價格開始逐步下滑，近一個半月跌幅達到25%。時間進入10月中旬之后到本周，全國氣溫特別是北方地區(qū)氣溫開始明顯下降，蛋雞產蛋性能下降，雞蛋保質期進一步延長，部分地區(qū)蛋價出現止跌并小幅反彈跡象。這也同北方地區(qū)的豬價止跌并有反彈存在一定關聯。不過，短期內由于雞蛋需求難有明顯好轉，并且雞蛋供應仍舊充足，現在說蛋價上漲還為時過早。

　　肉禽市場上，由于今年肉種禽及商品肉禽供應嚴重過剩，導致肉毛禽價格在前期持續(xù)深跌，養(yǎng)殖戶虧損慘重。在適度壓縮養(yǎng)殖規(guī)模后，本周肉禽價格開始出現小幅反彈，同時帶動肉雞苗、肉鴨苗價格紛紛反彈走高，尤其是肉雞苗反彈力度驚人。

　　水產養(yǎng)殖方面，時間已經進入10月下旬，水產養(yǎng)殖業(yè)已經進入季節(jié)性淡季，北方地區(qū)市場萎縮明顯。目前全國各地水產品已經陸續(xù)進入秋季集中出塘階段，這對水產品價格走向將產生明顯影響。

　　反芻市場方面，隨著全國氣溫明顯下降，奶牛生產進入秋季高產階段后期，奶產量有所下降，加上國際市場上奶產品價格有所上揚，國內原奶價格繼續(xù)保持上漲勢頭。牛羊肉的消費也將隨著氣溫的下降逐步增加，目前牛羊肉價格上漲的勢頭已經顯現，但幅度依舊不大。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據慧通數據研究部初統數據顯示，第43周出欄商品大豬價格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價16.72元/公斤，環(huán)比下跌2.50%，同比上漲16.20%;出欄內三元大豬周度均價16.43元/公斤，環(huán)比下跌2.53%，同比上漲17.63%;出欄土雜大豬周度均價16.02元/公斤，環(huán)比下跌2.54%，同比上漲17.27%。外三元、內三元及土雜豬周度加權均價16.55元/公斤，環(huán)比下跌2.51%，同比上漲16.78%;仔豬周度均價31.86元/公斤，環(huán)比上下跌1.45%，同比上漲39.31%。

　　家禽產品市場上，根據慧通數據研究部初統數據顯示，第43周全國商品雞蛋周度均價6.69元/公斤，環(huán)比持平，同比下跌32.65%;淘汰蛋雞周度均價10.12元/公斤，環(huán)比下跌1.83%，同比下跌9.99%。出欄快型肉毛雞出場周度批發(fā)均價6.22元/公斤，環(huán)比上漲13.60%，同比下跌27.67%;快型肉雞苗出場周度均價0.73元/羽，環(huán)比大漲68.63%,同比下跌61.91%;快型肉毛鴨出場批發(fā)周度均價5.99元/公斤，環(huán)比下跌2.32%，同比下跌29.35%;快型肉鴨苗出場批發(fā)周度均價2.08元/羽，環(huán)比上漲4.56%，同比下跌37.37%;肉種蛋市場周度價格0.73枚，環(huán)比下跌0.25%，同比下跌49.71%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1、10月21日，溫氏集團發(fā)布1-3季度業(yè)績報告。2015年1-9月公司實現營業(yè)收入335.5億元，同比上升27.3%;凈利潤47.9億元，同比增長282.1%。其中，三季度實現營業(yè)收入136.7億元，同比增長27.7%;實現凈利潤31.2億元，同比增長71.8%。

　　2、10月22日，大華農發(fā)布2015年本年度前三季度報告，年初至報告期末公司實現營業(yè)總收入980,386,996.04元，同比增長41.60%;歸屬于上市公司普通股股東的凈利潤為120,027,873.14元，同比增長98.29%。

　　3、牧原股份公布三季度業(yè)績報告：公司三季度營業(yè)收入8.2億元,歸母凈利潤2.3億元。前三季度共實現營業(yè)收入19.5億,歸母凈利潤2.7億。公司7-9月月均豬價分別為17.11、18.1、17.37元/kg,折算后本期均價17.55元/kg,頭均凈利518元。公司三季度出欄44.8萬頭,略低于預期。前三季度公司出欄量共130萬頭,估計全年180萬頭,明年預計達到300萬頭。

　　4、近日，中糧智慧農場農業(yè)科技示范中心正式啟用。該農場是中糧集團與中國農業(yè)科學院打造的中國首個世界級都市農場，固定資產投資約3.8億元。通過建設農業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺、惠農利農平臺、銷售推廣平臺、交流研發(fā)平臺，中糧智慧農場將實現“全產業(yè)鏈”、“全服務鏈”的覆蓋，打造從田間到餐桌的一站式生態(tài)鏈條。據介紹，中糧智慧農場是中國北京農業(yè)生態(tài)谷的一部分。完整的生態(tài)谷占地17000余畝，計劃投資360億元。

　　5、臺灣大成集團炫目，將在甘肅銀川經濟開發(fā)區(qū)投資1.2億元建設年產12萬噸無抗反芻飼料廠，同時該公司還將與荷蘭研究所聯手研發(fā)牛羊“定制”飼料，以提高當地牛羊品質。

　　四，后期市場預測：

　　生豬市場上，本周生豬行情跌勢已經明顯放緩，在北方地區(qū)甚至已經率先出現反彈。預計下周全國生豬總體行情將繼續(xù)以跌為主，但跌幅將繼續(xù)下降，部分地區(qū)繼續(xù)小幅反彈。不過，由于國內整體經濟形勢疲軟，豬肉市場消費或難以達到往年同期，這將影響后期的豬價上漲空間，預計到11月下旬，豬價有望持穩(wěn)并適度反彈。

　　蛋禽市場上，雞蛋價格在本周止跌企穩(wěn)，這是肉雞價格止跌反彈以及雞蛋價格持續(xù)深跌后尋求反彈共同作用的結果。從后期來看，隨著氣溫的進一步下降，北方地區(qū)蛋雞產蛋率將進一步下降，雞蛋價格止跌走穩(wěn)將值得期待。不過在嚴冬到來之前，目前雞蛋供應量仍舊充足，而下游需求暫難有明顯回升，因此短線看蛋價上漲希望仍舊渺茫。預計，近期價格或在底部震蕩調整幾率較大。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，在經歷了肉雞價格跌至9年低位、養(yǎng)殖嚴重虧損后，近階段出欄肉雞減少，肉雞價格出現了低位反彈，肉雞苗價格也跟隨大幅反彈，肉鴨和肉鴨苗等相光產品跌勢放緩。目前，肉禽價格整體依舊低位，短期內價格仍有上漲希望。

　　水產養(yǎng)殖市場上，10月中旬開始，全國氣溫開始出現明顯下降，北方地區(qū)尤為明顯，西南地區(qū)氣溫也開始明顯下降，養(yǎng)殖戶出塘水產品數量增加。進入11月份，全國大部分地區(qū)將逐步迎來水產品集中出塘階段，這對后期的水產品價格將產生明顯壓力。

　　反芻市場上，目前奶牛養(yǎng)殖已經進入秋季生產高峰末期，目前整個市場的發(fā)展基本穩(wěn)定。到11月下旬，隨著北方主要養(yǎng)殖地區(qū)氣溫的進一步下降，奶牛養(yǎng)殖將進入冬季生產淡季。肉牛羊養(yǎng)殖市場上，秋冬季節(jié)牛羊肉消費將逐步進入高峰期，目前牛羊肉價格已經開始出現走強趨勢，預計后期價格還將繼續(xù)小幅上漲。

　　文章來源：慧通農牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎交流垂詢!15884554285 13817928445， QQ:392806036 方世俊。本報告屬于慧通農牧資訊《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》的配套報告，在每周結束之后的第二周周一完稿提交，法定節(jié)假日順延。

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　　養(yǎng)殖及飼料月報在每月結束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據客戶對內容及數據的特殊要求調整內容和數據。

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　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產料/反芻料/其他料產量按全濃預分別統計數據;

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產料/反芻料/其他料產量按全濃預分省分別統計數據;

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產料/反芻料/其他料產量按全濃預分地區(qū)分別統計數據;

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　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量統計數據;

　　中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種(豬料/蛋禽料/肉禽料/水產料/反芻料/其他料)分別統計數據;

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