慧通報(bào)道：

2012年8月，中國(guó)稻谷及大米市場(chǎng)總體上呈現(xiàn)出供應(yīng)偏緊、需求增加、行情走強(qiáng)的局面。一方面，由于目前正是全國(guó)稻谷和大米供應(yīng)市場(chǎng)青黃不接的時(shí)候，稻谷及大米供應(yīng)偏于緊張。另一方面，美國(guó)干旱，助推全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，中國(guó)市場(chǎng)也被波及，手有余糧的種植戶及貿(mào)易商惜售心理濃厚，進(jìn)一步加劇了供應(yīng)的緊張程度。第三，8月下旬開(kāi)始，大中學(xué)校開(kāi)學(xué)在即，學(xué)校食堂備糧積極，所形成的集中購(gòu)買(mǎi)力對(duì)行情的影響也較為明顯。

一、稻谷供需市場(chǎng)狀況：
1，青黃不接階段  種植戶惜售心理強(qiáng)  貿(mào)易商收糧積極性差
由于目前正是全國(guó)稻谷和大米供應(yīng)市場(chǎng)青黃不接的時(shí)候，稻谷及大米供應(yīng)偏于緊張。另一方面，美國(guó)干旱，助推全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，中國(guó)市場(chǎng)也被波及，手有余糧的種植戶及貿(mào)易商惜售心理濃厚，進(jìn)一步加劇了供應(yīng)的緊張程度。

8月下旬開(kāi)始，南方市場(chǎng)已經(jīng)有部分新糧陸續(xù)零星上市，但由于受價(jià)格偏低的越南進(jìn)口大米的沖擊，國(guó)內(nèi)稻谷收購(gòu)企業(yè)對(duì)后市判斷不明，觀望等待心理較強(qiáng)，收購(gòu)新糧的積極性不高，早稻收購(gòu)主體持謹(jǐn)慎態(tài)度。因此，稻谷供應(yīng)市場(chǎng)缺乏有限的后續(xù)補(bǔ)充，加劇了市場(chǎng)供應(yīng)的緊張態(tài)勢(shì)。

2，粳稻供應(yīng)偏緊  升勢(shì)明顯
雖然2011年粳稻增產(chǎn)幅度較大，但由于大量粳稻進(jìn)入國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)，而加工企業(yè)雖然也有一定的儲(chǔ)備，但經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的消耗之后，目前粳稻庫(kù)存量已降至較低水平。而農(nóng)戶手中的存糧也基本出售完畢，市場(chǎng)處于接新前的青黃不接階段。兩一方面，到目前為止發(fā)改委仍未公布向市場(chǎng)批量投放之前托市收購(gòu)的粳稻庫(kù)存的時(shí)間表，導(dǎo)致粳稻市場(chǎng)供應(yīng)偏緊局面顯現(xiàn)。在供應(yīng)持續(xù)偏緊、加工需求逐漸好轉(zhuǎn)、鐵路運(yùn)費(fèi)上漲等因素影響下，粳稻市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)上漲，并呈現(xiàn)出北強(qiáng)南弱走勢(shì)。

二、大米供需市場(chǎng)狀況：
1，稻谷流通交易量減少，大米加工量受限
由于青黃不接階段稻谷供應(yīng)偏緊，價(jià)格上漲導(dǎo)致稻谷市場(chǎng)惜售心理增強(qiáng)，大米加工企業(yè)稻谷供應(yīng)偏于緊張。加上進(jìn)口低價(jià)大米沖擊市場(chǎng)，大米加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益受到潛在“威脅”，在一定程度上也不敢放開(kāi)手腳大量收購(gòu)稻谷，大米的加工量進(jìn)一步減少。

在東北地區(qū)，由于稻谷市場(chǎng)處于青黃不接時(shí)節(jié)，2012年的新米最早也要到10月初上市，各加工企業(yè)及貿(mào)易商手中的稻谷庫(kù)存日益減少，為維持正常經(jīng)營(yíng)，出現(xiàn)了搶購(gòu)現(xiàn)象；

2，大中學(xué)校開(kāi)學(xué)形成集中購(gòu)買(mǎi)力
8月中下旬9月上旬，各大中學(xué)校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，學(xué)校食堂備糧積極，形成集中購(gòu)買(mǎi)力，進(jìn)一步加劇了青黃不接階段的大米供應(yīng)緊張態(tài)勢(shì)。另一方面，隨著秋天的到來(lái)，天氣轉(zhuǎn)涼，居民個(gè)體大米消費(fèi)量略有增加，也是大米需求增加的一大因素之一。

三，價(jià)格行情狀況：
1，稻谷行情：
8月份，中國(guó)全國(guó)稻米市場(chǎng)價(jià)格行情明顯走強(qiáng)。目前稻米市場(chǎng)處于青黃不接的狀態(tài)，糧源十分緊張，米廠開(kāi)幾率低，市場(chǎng)收購(gòu)較為困難。新稻上市前，糧源供應(yīng)緊張局面將持續(xù)存在，從而提振稻谷價(jià)格。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，8月份全國(guó)稻谷月度均價(jià)環(huán)比上漲了37.40元/噸，達(dá)到3108元/噸，月度環(huán)比上漲1.25%。在我們跟蹤統(tǒng)計(jì)的信息點(diǎn)中，湖南衡陽(yáng)地區(qū)秈稻月度均價(jià)不到2700元/噸，在全國(guó)處于較低價(jià)位水平。而哈爾冰地區(qū)的粳稻月度批發(fā)交易均價(jià)則達(dá)到3500元/噸以上，在全國(guó)都處于較高水平，這是青黃不接階段市場(chǎng)反應(yīng)的結(jié)果。

圖表：2012年8月中國(guó)部分地區(qū)稻谷批發(fā)交易價(jià)格統(tǒng)計(jì)表（單位：元/噸）：


2，大米行情：
8月份，稻谷價(jià)格的上漲為全國(guó)大米市場(chǎng)行情走強(qiáng)奠定了基礎(chǔ)，加之大中院校開(kāi)學(xué)，市場(chǎng)消費(fèi)力較為集中，在一定程度上支撐米價(jià)，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，大米價(jià)格月度環(huán)比上漲27.42元/噸。達(dá)到4272元/噸。在我們跟蹤統(tǒng)計(jì)的信息點(diǎn)中，安徽蕪湖市和江西撫州市均價(jià)不到3850元/噸，月度環(huán)比上漲0.65%，在全國(guó)處于較低價(jià)位水平。而遼寧省盤(pán)錦市月度批發(fā)交易均價(jià)則達(dá)到4800元/噸以上，在全國(guó)處于較高水平，這是青黃不接階段市場(chǎng)反應(yīng)的結(jié)果。

圖表：2012年8月中國(guó)部分地區(qū)大米批發(fā)交易價(jià)格統(tǒng)計(jì)表（單位：元/噸）：


四：慧通建議：
由于2011年高企的秈稻價(jià)格刺激了種植戶的生產(chǎn)積極性，今年秈稻產(chǎn)量有望增加，有助于改善其供應(yīng)。據(jù)調(diào)查，2012年全國(guó)早稻總產(chǎn)量達(dá)到3329萬(wàn)噸，比上年增產(chǎn)54萬(wàn)噸，增長(zhǎng)1.6%，總產(chǎn)量基本恢復(fù)到2009年水平。另外，目前南方部分地區(qū)的中秈稻已經(jīng)開(kāi)始零星上市。隨著后期上市量的增加，秈稻市場(chǎng)供應(yīng)將繼續(xù)好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)上漲動(dòng)力繼續(xù)減弱。

 另一方面，因臨儲(chǔ)收購(gòu)的稻谷尚未進(jìn)行規(guī)?；喅?，市場(chǎng)上流通粳稻的數(shù)量有所偏緊，但大米消費(fèi)淡對(duì)價(jià)格漲勢(shì)有所阻礙，預(yù)計(jì)近期粳稻整體以小幅震蕩為主，在儲(chǔ)備補(bǔ)庫(kù)收購(gòu)高峰到來(lái)之前，預(yù)計(jì)新季早稻仍將有較好表現(xiàn)，短期下跌空間不大。但現(xiàn)行的新稻價(jià)格較高，部分地區(qū)已直逼中晚秈稻的價(jià)格，因此其上漲空間也將有限。秋后各學(xué)校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，國(guó)慶與中秋節(jié)又將至，大米市場(chǎng)需求有望逐步轉(zhuǎn)暖，因此預(yù)計(jì)后期大米市場(chǎng)再續(xù)升勢(shì)幾率較大。


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