一，養(yǎng)殖市場發(fā)展概況：

　　在2016年8月第2周(8月8日-8月14日總第33周)，全國高溫天氣在農歷“立秋”之后略有消退，但畜禽水產品市場消費依舊清淡，主要畜禽產品周度均價環(huán)比漲跌互現(xiàn)，綜合均價環(huán)比略跌。豬價在經歷了短暫的小幅回漲后再次轉跌;夏季生產淡季，全國雞蛋價格全面開啟上漲模式，周度均價環(huán)比大幅上漲，淘汰蛋毛雞價格整體適度走強;肉禽產品中，白羽肉毛雞、肉毛鴨價格穩(wěn)中震蕩偏弱，肉雞苗價格延續(xù)上漲走勢，肉鴨苗價格穩(wěn)中略弱，肉種蛋價格小漲為主;普通常規(guī)淡水魚產品價格小幅走跌;反芻產品行情，生鮮液態(tài)奶價格持穩(wěn)，牛羊肉批零價均繼續(xù)小幅走弱。

　　生豬價格方面，本周出欄毛豬周度均價環(huán)比上漲，但從時間節(jié)點上的分布看，本周周末豬價回漲幅度開始放緩，東北三省豬價仍在18元/公斤以下徘徊。目前全國豬價呈現(xiàn)南高北低態(tài)勢，北方地區(qū)豬價多以穩(wěn)為主，漲幅不及南方，南北價差被進一步拉大。受高溫天氣影響，生豬調運成本上升，遠距離調運困難，短期內外省豬源不會對南方豬價造成太大沖擊。但屠宰企業(yè)繼續(xù)壓價收購，北方地區(qū)豬價漲勢不佳，限制全國豬價整體漲幅。加之目前終端市場需求并無好轉，本周周五開始全國豬價再次轉跌。仔豬方面，豬價自5月末開始調整以來，經歷了6月份的持續(xù)走跌，到目前養(yǎng)殖戶的補欄積極性已經明顯下降，加上仔豬的供應量總體增加，仔豬價格出現(xiàn)了持續(xù)小幅下調。

　　蛋禽市場上，從上周六(8月6日)開始，全國主要地區(qū)雞蛋價格開始全面開啟上漲模式，各地內銷走貨普遍加快，外銷也逐漸好轉，經銷商收貨積極性倍增。且經過上周末兩日的快速漲價周，在本周一時主產區(qū)蛋價全面突破3元/斤，其中山東、江蘇及河南蛋價領漲全國。在后半周，蛋價漲幅縮小，局地高價區(qū)蛋價逐漸回調趨穩(wěn)。淘汰蛋毛雞方面，本周局部地區(qū)收購報價小幅上漲，周度均價呈震蕩偏強走勢為主。

　　肉禽市場上，本周白羽肉毛雞價格隨出欄量變動而震蕩運行。前半周肉毛雞價格并未跟隨上周末的上漲行情，而是掉頭向下開始小幅下跌，原因主要在于毛雞出欄量有所增加。后半周，受屠宰場雞肉產品走貨速度好轉提振，肉毛雞價格跌幅減小，整體保持弱穩(wěn)態(tài)勢。本周肉雞苗價格呈小幅下滑走勢，但周度均價仍保持上漲。前半周因種雞場繼續(xù)試探性上調雞苗價格，在本周三之前雞苗價格延續(xù)上周的上漲行情;周三開始苗價止?jié)q回落，且各地價差較大，主要是因本周肉毛雞價格震蕩偏弱影響補欄，加之目前雞苗產量仍呈增長態(tài)勢，對雞苗行情形成利空。肉鴨方面，本周白羽肉毛鴨價格止?jié)q，周度均價呈穩(wěn)中震蕩偏弱格局，且鴨苗報價跟隨毛鴨價格適度走弱。

　　水產養(yǎng)殖方面，本周淡水魚價格較上周全面下調。市場淡水魚供應量回升，加之因今年淡水魚產品價格猛漲，而海鮮價格明顯回落，又正處大量上市時期，部分居民消費向海鮮轉移，導致淡水魚價格高位回落。

　　反芻市場方面，目前原奶供應總體依舊充足，但終端消費市場仍顯低迷，生鮮液態(tài)奶價格整體持穩(wěn)為主;牛羊肉方面，目前牛羊肉消費處于淡季階段，牛羊肉產品批零價均延續(xù)小幅下跌走勢。

　　二，市場價格動態(tài)：

　　生豬價格方面，根據慧通農牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數據顯示，2016年第33周出欄商品大豬價格環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價18.82元/公斤，環(huán)比上漲2.15%，同比上漲0.90%;出欄內三元大豬周度均價18.46元/公斤，環(huán)比上漲1.99%，同比上漲0.79%;出欄土雜大豬周度均價18.03元/公斤，環(huán)比上漲1.83%，同比上漲0.93%;外三元、內三元及土雜豬周度加權均價18.61元/公斤，環(huán)比上漲2.06%，同比上漲0.87%;仔豬周度均價46.82元/公斤，環(huán)比下跌1.18%，同比上漲37.26%。

　　家禽產品市場上，根據慧通農牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數據顯示，2016年第33周全國商品雞蛋周度均價3.53元/公斤，環(huán)比上漲10.28%，同比下跌17.82%;淘汰蛋雞周度均價8.94元/公斤，環(huán)比上漲0.49%，同比下跌13.07%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發(fā)均價8.16元/公斤，環(huán)比下跌1.37%，同比上漲1.37%;白羽肉雞苗出場周度均價2.89元/羽，環(huán)比上漲9.46%,同比上漲52.95%;白羽肉毛鴨出場批發(fā)周度均價7.37元/公斤，環(huán)比下跌0.40%，同比下跌6.25%;白羽肉鴨苗出場批發(fā)周度均價3.34元/羽，環(huán)比下跌0.46%，同比上漲40.11%;肉種蛋市場周度價格1.80元/枚，環(huán)比上漲13.74%，同比上漲107.77%。

　　水產品市場上，根據慧通農牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數據顯示，2016年第33周全國鯉魚周度均價11.68元/公斤，環(huán)比下跌0.68%，同比下跌11.92%;鯽魚周度均價18.62元/公斤，環(huán)比下跌0.69%，同比上漲22.66%;草魚周度均價13.22元/公斤，環(huán)比下跌0.30%，同比上漲6.10%;白鰱周度均價6.72元/公斤，環(huán)比下跌0.30%，同比下跌7.05%;花鰱周度均價12.06元/公斤，環(huán)比下跌0.25%，同比下跌5.49%。

　　反芻產品市場上，根據慧通農牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數據顯示，2016年第33周全國生鮮液態(tài)奶周度均價3.39元/公斤，環(huán)比持穩(wěn)，同比下跌0.59%;牛肉批發(fā)周度均價52.61元/公斤，環(huán)比下跌0.15%，同比下跌1.77%;牛肉零售周度均價61.75元/公斤，環(huán)比下跌0.18%，同比下跌1.52%;羊肉批發(fā)周度均價43.72元/公斤，環(huán)比下跌0.95%，同比下跌9.28%;羊肉零售周度均價54.84元/公斤，環(huán)比下跌0.20%，同比下跌8.57%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，11日農業(yè)部公布了7月份生豬豬存欄數據:7月份能繁母豬存欄環(huán)比下降0.2%，同比下降3.2%;生豬存欄環(huán)比下降0.1%，同比下降2.4%。

　　2，江西正邦公布2016年半年度業(yè)績報告：上半年公司營業(yè)收入86.94億元，同比增1.13%，歸屬于上市公司股東的凈利潤6.10億元，同比增22681%。飼料銷量242.37萬噸，其中，豬料銷量為105.73萬噸，飼料總體毛利率為8.25%。

　　3，仙壇股份發(fā)布上半年業(yè)績報告，稱報告期內，公司實現(xiàn)營業(yè)收入9.45億元，同比增長4.53%，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤7638.26萬元，同比增長788.80%;基本每股收益由0.06元增長至0.48元，同比增長700%。

　　仙壇股份認為，造成利潤大幅上漲的原因，主要系今年上半年飼料原料價格同比大幅下降，導致商品代肉雞飼養(yǎng)成本降低，雞肉產品價格逐步回升所致。

　　公司預計1-9月實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤12650萬元至13350萬元，同比增長784.52%至833.46%。

　　4，雛鷹農牧發(fā)布2016年上半年業(yè)績報告：報告期內公司實現(xiàn)營業(yè)收入4.54億元，同比上漲126.32%;屬于上市公司股東的凈利潤為4.54億元，對比去年同期上漲8694.1%;

　　對于業(yè)績大漲的原因，雛鷹農牧表示主要因2016年尤其是二季度，生豬銷售價格持續(xù)高位運行，公司養(yǎng)殖業(yè)務盈利水平與上年同期相比上升幅度較大，公司綜合利潤水平高于預期。

　　雛鷹農牧表示，預計1-9月實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤7-7.5億元，同比增長560.76%至607.95%。

　　5，外媒報道稱法國8月9日再次發(fā)生1例高致病性禽流感，預計法國復關時間將最早推后至2017年2季度，晚于此前市場預期，并可能繼續(xù)推遲。

　　四，后期市場預測：

　　生豬方面，根據農業(yè)部11日公布數據顯示，7月份能繁母豬及生豬存欄環(huán)比均有所下降，但目前除生豬存欄偏緊、中秋節(jié)消費即將來臨之外，生豬市場并無更多利好提振，短期反彈力度不足，以震蕩調整為主，這也是經濟發(fā)展低迷期居民消費對豬價高企的一個正常反應。我們預計，8月下旬后受學校開學及中秋節(jié)節(jié)前消費等利好提振，豬價將有望適度走強，后期在國慶節(jié)前，豬價將總體上弱穩(wěn)為主，這個預測暫時不改變。

　　蛋禽市場上，距離中秋節(jié)日僅1月時間，食品加工企業(yè)將在8月上旬及中旬前期完成中秋節(jié)備貨，農貿市場及超市備貨也將在8月下旬開始。預計8月末到9月初之間，雞蛋價格整體偏強，蛋價將繼續(xù)穩(wěn)中適度上漲為主。9月中旬以后，雞蛋價格下跌的風險將逐步聚集。淘汰蛋雞方面，目前淘汰蛋雞在數量上依舊偏低，預計后期淘汰蛋毛雞價格仍有上行空間。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上，7月下旬8月上中旬期間，肉禽養(yǎng)殖量總體上呈增長態(tài)勢。8月中下旬到9月初，市場將進入中秋節(jié)節(jié)前備貨階段。預計8月中旬到9月初之間，肉毛雞及肉毛鴨價格將適度上漲為主。肉雞苗方面，后市雞苗價格走勢主要跟隨肉毛雞價格走勢而動，但總體上偏強的可能性更大。肉鴨苗方面，預計近期價格偏弱運行的可能性大。

　　水產養(yǎng)殖市場上，時間進入8月份，全國第二茬主要常規(guī)水產品處于生長階段，淡水魚供應總體將略顯偏緊，預計8月下旬開始普通淡水魚產品價格上漲的幾率偏高。

　　文章來源于慧通農牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎垂詢交流! QQ:392806036 方世俊。本報告屬于慧通農牧信息資訊《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》的配套報告，在每周結束之后的第二周周一完稿提交，法定節(jié)假日順延。

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　　生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補欄/出欄存欄數量數據

　　生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數據。

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　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產料/反芻料/其他料產量按全濃預分省分別統(tǒng)計數據;

　　中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產料/反芻料/其他料產量按全濃預分地區(qū)分別統(tǒng)計數據;

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