一，養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展概況：

　　在2016年8月第1周(8月1日-8月7日總第32周)，目前需求市場(chǎng)繼續(xù)處于淡季階段，總體上主要畜禽產(chǎn)品存欄略顯偏低，畜禽產(chǎn)品綜合周度均價(jià)環(huán)比適度上漲?；弁〝?shù)據(jù)研究部的數(shù)據(jù)顯示，7月份部分地區(qū)生豬提前出欄現(xiàn)象較為普遍，導(dǎo)致目前出欄大豬供應(yīng)略緊，加之養(yǎng)殖戶抵觸心理加劇，部分地區(qū)生豬價(jià)格出現(xiàn)止跌反彈跡象;禽蛋產(chǎn)品中，雞蛋價(jià)格較上周適度走弱，淘汰蛋毛雞價(jià)格整體持穩(wěn)為主;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞價(jià)格小幅上漲，白羽肉毛鴨價(jià)格繼續(xù)走強(qiáng)，肉雞苗價(jià)格穩(wěn)中震蕩偏強(qiáng)，肉鴨苗價(jià)格止跌回升，肉種蛋價(jià)格震蕩持穩(wěn);普通常規(guī)淡水魚產(chǎn)品周度均價(jià)除花鰱魚價(jià)格小幅走跌外，其余品種價(jià)格均不同程度上漲;反芻產(chǎn)品行情，生鮮液態(tài)奶價(jià)格略漲，牛羊肉批零價(jià)均繼續(xù)小幅走弱。

　　生豬價(jià)格方面，本周出欄毛豬價(jià)格持續(xù)下調(diào)，多地豬價(jià)跌破18元/公斤。受生豬價(jià)格持續(xù)下調(diào)影響，養(yǎng)殖戶抵觸心理加劇，盼漲情緒與日俱增，從周三開始生豬價(jià)格下跌幅度逐步放緩，局部地區(qū)豬價(jià)開始小幅反彈，到周四除極少數(shù)地區(qū)仍有小幅下跌外，生豬價(jià)格基本上全面止跌反彈,周末回漲幅度加大。此次上漲的主要原因在于7月強(qiáng)降雨天氣及生豬價(jià)格持續(xù)下跌，引發(fā)養(yǎng)殖戶拋售潮，7月份生豬提前出欄，從而導(dǎo)致7月下旬開始生豬出欄供應(yīng)量偏緊，生豬價(jià)格止跌反彈，與我們之前的預(yù)測(cè)一致。仔豬方面，因生豬價(jià)格止跌并開始回漲，本周仔豬價(jià)格跌幅有所縮窄，但目前養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性仍不高，也與養(yǎng)殖戶自給能力逐步提高有關(guān)。

　　蛋禽市場(chǎng)上，本周全國(guó)雞蛋行情繼續(xù)穩(wěn)中小幅調(diào)整，多地繼續(xù)清理庫(kù)存中，其中高溫天氣持續(xù)、蛋商存貨較多和高溫引起的雞蛋質(zhì)量問題等因素是導(dǎo)致本輪蛋價(jià)難以上漲的根本原因。同時(shí)南方蛋商對(duì)庫(kù)存多持謹(jǐn)慎心態(tài)，局地蛋價(jià)有轉(zhuǎn)降的跡象。從周四開始，蛋價(jià)止跌趨穩(wěn)，蓄勢(shì)待漲，周五華北、華東等地蛋價(jià)迎來(lái)上漲行情。淘汰蛋毛雞方面，本周淘汰蛋毛雞價(jià)格整體持穩(wěn)為主，數(shù)量上依舊偏低。

　　肉禽市場(chǎng)上，本周肉毛雞價(jià)格持穩(wěn)中偏強(qiáng)走勢(shì)為主。前半周由于酷暑天氣有所減弱，出欄肉毛雞數(shù)量增加，屠宰場(chǎng)多壓價(jià)收購(gòu)，同時(shí)近期生豬價(jià)格的持續(xù)走跌影響，毛雞價(jià)格略有下滑;后半周肉毛雞價(jià)格開始止跌，局地小幅回漲。本周肉雞苗價(jià)格相較上周小幅走高。原因在于前期養(yǎng)殖戶為趕上高行情，多選擇在7月底8月初補(bǔ)欄，導(dǎo)致雞苗價(jià)格居高不下;同時(shí)，因“中秋雞”的補(bǔ)欄高峰期基本結(jié)束，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄熱情明顯降低，孵化企業(yè)走苗速度開始減慢，雞苗價(jià)格在后半周出現(xiàn)小幅下滑，但幅度有限;肉鴨方面，本周白羽肉毛鴨價(jià)格延續(xù)上漲走勢(shì)，鴨苗價(jià)格止跌回升。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，因持續(xù)強(qiáng)降雨及高溫天氣對(duì)淡水魚的生長(zhǎng)不利，進(jìn)而影響魚的產(chǎn)量和品質(zhì)，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶反應(yīng)部分品種淡水魚養(yǎng)殖規(guī)模減少，產(chǎn)量相比上年明顯下降。加之夏季水產(chǎn)品運(yùn)輸成本增加，供應(yīng)略顯不足，普通常規(guī)淡水魚價(jià)格總體上小幅上漲。

　　反芻市場(chǎng)方面，目前奶牛生產(chǎn)處于夏季生產(chǎn)淡季，原奶供應(yīng)總體依舊充足，生鮮液態(tài)奶價(jià)格持穩(wěn)中微漲走勢(shì);牛羊肉方面，市場(chǎng)供應(yīng)量增加，且消費(fèi)需求疲軟，牛羊肉產(chǎn)品批零價(jià)小幅下跌。

　　二，市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)：

　　生豬價(jià)格方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第32周出欄商品大豬價(jià)格環(huán)比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)18.43元/公斤，環(huán)比下跌0.18%，同比下跌2.16%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)18.10元/公斤，環(huán)比下跌0.15%，同比下跌1.61%;出欄土雜大豬周度均價(jià)17.71元/公斤，環(huán)比下跌0.17%，同比下跌1.35%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)18.24元/公斤，環(huán)比下跌0.17%，同比下跌1.90%;仔豬周度均價(jià)47.72元/公斤，環(huán)比下跌0.81%，同比上漲42.24%。

　　家禽產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第32周全國(guó)商品雞蛋周度均價(jià)5.92元/公斤，環(huán)比下跌0.75%，同比下跌23.06%;淘汰蛋雞周度均價(jià)8.90元/公斤，環(huán)比上漲0.10%，同比下跌11.81%。出欄白羽肉毛雞出場(chǎng)周度批發(fā)均價(jià)8.27元/公斤，環(huán)比上漲3.47%，同比上漲4.30%;白羽肉雞苗出場(chǎng)周度均價(jià)2.64元/羽，環(huán)比上漲9.76%,同比上漲47.43%;白羽肉毛鴨出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)7.40元/公斤，環(huán)比上漲2.96%，同比下跌3.41%;白羽肉鴨苗出場(chǎng)批發(fā)周度均價(jià)3.35元/羽，環(huán)比上漲22.66%，同比上漲39.11%;肉種蛋市場(chǎng)周度價(jià)格1.58元/枚，環(huán)比上漲0.53%;同比上漲96.50%。

　　水產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第32周全國(guó)鯉魚周度均價(jià)11.85元/公斤，環(huán)比上漲0.25%，同比下跌11.73%;鯽魚周度均價(jià)18.78元/公斤，環(huán)比上漲0.97%，同比上漲25.96%;草魚周度均價(jià)13.34元/公斤，環(huán)比上漲0.60%，同比上漲8.02%;白鰱周度均價(jià)6.72元/公斤，環(huán)比上漲0.90%，同比下跌5.22%;花鰱周度均價(jià)11.96元/公斤，環(huán)比下跌0.83%，同比下跌5.97%。

　　反芻產(chǎn)品市場(chǎng)上，根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第32周全國(guó)生鮮液態(tài)奶周度均價(jià)3.40元/公斤，環(huán)比上漲0.29，同比下跌0.29%;牛肉批發(fā)周度均價(jià)52.57元/公斤，環(huán)比下跌0.11%，同比下跌1.55%;牛肉零售周度均價(jià)61.90元/公斤，環(huán)比下跌0.05%，同比下跌1.21%;羊肉批發(fā)周度均價(jià)44.36元/公斤，環(huán)比下跌0.09%，同比下跌8.59%;羊肉零售周度均價(jià)54.98元/公斤，環(huán)比下跌0.18%，同比下跌8.37%。

　　三，行業(yè)新聞：

　　1，廣東溫氏集團(tuán)發(fā)布7月份銷售業(yè)績(jī)：7月份公司銷售商品肉豬141.73萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)11.91%,環(huán)比增長(zhǎng)13.74%;銷售收入30.72億元,同比增長(zhǎng)26.32%,環(huán)比增長(zhǎng)3.33%;銷售均價(jià)18.86元/公斤,同比上漲8.77%,環(huán)比下跌8.62%。1-7月公司累計(jì)商品肉豬銷量為946.62萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)14.2%,銷售收入208.6億元,同比增62.81%。

　　2，牧原在陜西省渭南市大荔縣投資29億元的生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目完成簽約，該項(xiàng)目總規(guī)劃占地11920畝，概算總投資29億元，規(guī)劃建設(shè)14個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)、種公豬站、飼料廠、有機(jī)肥加工廠、無(wú)害化處理場(chǎng)等。正建的大荔一場(chǎng)占地面積700余畝，建成存欄2.5萬(wàn)頭能繁母豬場(chǎng)，改造圈舍40棟3.6萬(wàn)平方米，新建圈舍192棟10萬(wàn)平方米，配套建設(shè)沼液儲(chǔ)存池15萬(wàn)立方米，100立方米小型冷庫(kù)1座及其他配套設(shè)施，目前總進(jìn)度已達(dá)到25%，建成后將是全亞洲最大的能繁母豬場(chǎng)。

　　3，巴彥淖爾經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)與內(nèi)蒙古金草原肉業(yè)科技有限公司簽訂牛羊肉屠宰加工合作項(xiàng)目，該項(xiàng)目將建成年屠宰40萬(wàn)頭牛羊生產(chǎn)項(xiàng)目，建設(shè)用地34畝，其中屠宰車間占地2000平方米，胴體分割車間占地1600平方米，牛肉排酸車間占地1600平方米，冷庫(kù)及廠房占地3000平方米等。項(xiàng)目建設(shè)期為1年，今年8月開工建設(shè)，預(yù)計(jì)2017年8月全部建成并投產(chǎn)。

　　4，溫氏集團(tuán)2億元肉雞一體化養(yǎng)殖項(xiàng)目落戶山東高密。該項(xiàng)目建設(shè)周期為2年，將建設(shè)主體包括年產(chǎn)15萬(wàn)噸禽飼料廠、年產(chǎn)雞苗2500萬(wàn)羽種苗生產(chǎn)基地(種雞場(chǎng)和孵化廠)、年銷售2000萬(wàn)羽肉雞營(yíng)銷中心、配套辦公生活綜合樓及必要的附屬設(shè)施。

　　四，后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)：

　　生豬方面，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，8月份中國(guó)能繁母豬存欄數(shù)量將繼續(xù)小幅回升，生豬月度補(bǔ)欄總量將環(huán)比小幅增長(zhǎng)，月末存欄總量環(huán)比基本持平略有增長(zhǎng)。價(jià)格方面，由于7月中下旬開始，受豬價(jià)持續(xù)走跌影響，部分地區(qū)不足月不足重的生豬提前出欄顯現(xiàn)突出。我們預(yù)計(jì)在8月下旬和9月上旬，生豬供應(yīng)將短時(shí)偏緊，適逢中秋節(jié)節(jié)前消費(fèi)，豬價(jià)有望短時(shí)適度走強(qiáng)，后期在國(guó)慶節(jié)前，豬價(jià)將總體上弱穩(wěn)為主。

　　蛋禽市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，8月份中國(guó)蛋禽補(bǔ)欄將環(huán)比小幅增長(zhǎng)，淘汰將繼續(xù)增加，月末存欄將適度下降。由于目前的蛋雞養(yǎng)殖總量依舊偏大，在一定程度上削弱了雞蛋在夏季高溫階段漲價(jià)的力度，預(yù)計(jì)8月份總體上雞蛋價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中適度上漲為主。

　　肉禽養(yǎng)殖市場(chǎng)上，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，8月份中國(guó)肉禽養(yǎng)殖補(bǔ)欄將環(huán)比增長(zhǎng)，月末存欄將環(huán)比增長(zhǎng)。價(jià)格方面，由于目前肉禽供應(yīng)總體上略顯偏緊，8月下旬9月上旬市場(chǎng)將進(jìn)入中秋節(jié)備貨階段，因此我們預(yù)計(jì)，這個(gè)時(shí)間段肉禽產(chǎn)品價(jià)格將適度上漲。之前的階段其價(jià)格以穩(wěn)定偏強(qiáng)為主。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)上，從天氣上看，8月份我們的防洪形勢(shì)依舊不樂觀，長(zhǎng)江流域及淮河流域的洪澇災(zāi)害形勢(shì)依舊嚴(yán)峻，

　　因此，8月份我國(guó)的華東地區(qū)及華中南部省份水產(chǎn)養(yǎng)殖依舊面臨巨大的困難。8月份是全年水產(chǎn)養(yǎng)殖關(guān)鍵期的后段，如果8月份第二茬水產(chǎn)品主養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖狀況依舊不樂觀，則本年度的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)基本就“沒戲”了。我們認(rèn)為，8月份水產(chǎn)養(yǎng)殖將繼續(xù)擴(kuò)大發(fā)展，主要條件在于天氣狀況。價(jià)格方面，受市場(chǎng)供應(yīng)略顯不足影響，主要常規(guī)淡水水產(chǎn)價(jià)格有望繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行。

　　文章來(lái)源于慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎垂詢交流! QQ:392806036 方世俊。本報(bào)告屬于慧通農(nóng)牧信息資訊《中國(guó)養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)月度分析報(bào)告》的配套報(bào)告，在每周結(jié)束之后的第二周周一完稿提交，法定節(jié)假日順延。

　　如果您有更好的建議，或者您更想掌握而報(bào)告中缺失的內(nèi)容，煩請(qǐng)抽出您寶貴的時(shí)間反饋給我們，我們將盡力改進(jìn)我們的工作，非常感謝您。

　　備注：慧通農(nóng)牧信息資訊主要產(chǎn)品：

　　1，《中國(guó)養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)月度分析報(bào)告》：

　　養(yǎng)殖及飼料月報(bào)在每月結(jié)束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據(jù)客戶對(duì)內(nèi)容及數(shù)據(jù)的特殊要求調(diào)整內(nèi)容和數(shù)據(jù)。

　　與《中國(guó)養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)月度分析報(bào)告》配套的周度報(bào)告，在每周結(jié)束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度報(bào)告為月報(bào)的配套報(bào)告，訂閱月報(bào)的客戶，不再另外計(jì)費(fèi)。

　　2，慧通農(nóng)牧信息資訊農(nóng)牧業(yè)深度系統(tǒng)數(shù)據(jù)：

　　1)畜禽產(chǎn)品價(jià)格/數(shù)量/養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋每日分省分品種價(jià)格數(shù)據(jù);

　　生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補(bǔ)欄/出欄存欄數(shù)量數(shù)據(jù)

　　生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)。

　　2)飼料產(chǎn)量數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　中國(guó)豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國(guó)豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分省分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國(guó)豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分地區(qū)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　3)飼料原料及添加劑價(jià)格/消耗量數(shù)據(jù)(歷史/及時(shí)數(shù)據(jù))：

　　中國(guó)主要飼料原料及添加劑每日/每周/每月價(jià)格統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國(guó)主要飼料原料及添加劑每月消耗量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　中國(guó)主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種(豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料)分別統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);

　　3，《中國(guó)養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)年度分析報(bào)告》：

　　養(yǎng)殖及飼料年報(bào)，在當(dāng)年結(jié)束之后的次年3月份前提交，年報(bào)費(fèi)用不包含在月報(bào)當(dāng)中，訂制月報(bào)的客戶訂制年報(bào)將享受價(jià)格優(yōu)惠。

　　4，手機(jī)版農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　每個(gè)工作日提供手機(jī)版飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期貨及現(xiàn)貨價(jià)格信息，以及采購(gòu)策略提示，包括但不限于下列內(nèi)容：

　　1)農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　全國(guó)主要地區(qū)玉米/小麥/麩皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/魚粉/賴氨酸/蛋氨酸/蘇氨酸/磷鈣等共計(jì)30個(gè)品種;

　　2)畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價(jià)格信息：

　　全國(guó)主要地區(qū)生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋價(jià)格信息。