2015年7月第4周（2015年7月19日-7月26日總第30周）國內(nèi)畜禽養(yǎng)殖量總體穩(wěn)定略偏低，畜禽產(chǎn)品價格總體呈上漲態(tài)勢。生豬方面，生豬價格在經(jīng)歷了自端午節(jié)至今的連續(xù)上漲之后，本周漲勢有所放緩，北方地區(qū)總體上回調(diào)整理，南方上漲呈加速態(tài)勢；蛋禽方面，受生豬價格持續(xù)堅挺上漲提振及夏季蛋雞產(chǎn)蛋性能下降影響，本周雞蛋價格震蕩偏強運行，高溫階段經(jīng)銷商收購難度增加，同樣對雞蛋價格形成利多；肉禽方面，受生豬供應(yīng)緊缺、價格高企以及近期肉雞自身出欄量下降等利多因素支撐，肉雞行情震蕩走強。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)方面，隨著南方高溫來襲，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也全面進入旺季養(yǎng)殖階段，華北、黃淮等地持續(xù)高溫，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展穩(wěn)定，飼料需求旺季突出，但總體上本年度的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場發(fā)展?fàn)顩r不佳。反芻市場方面，奶牛個體產(chǎn)能下降，原奶供應(yīng)量下降，原奶價格總體穩(wěn)定；牛羊肉供應(yīng)充足，氣溫升高影響需求，行情總體穩(wěn)定偏弱。

在飼料原料市場上，1)國內(nèi)玉米現(xiàn)貨市場行情持續(xù)疲軟，臨儲成交下滑明顯，市場購銷清淡、貿(mào)易商擔(dān)心后期虧本，出貨積極性提高，加上玉米深加工環(huán)節(jié)生產(chǎn)需求狀況不佳，都對玉米價格形成遏制，導(dǎo)致本周玉米行情環(huán)比小幅下跌；2)小麥方面，新麥上市已近兩個月，價格總體穩(wěn)定，變化相對溫和，部分地區(qū)因質(zhì)量問題走勢趨弱。陳麥購銷仍以拍賣為主，購銷清淡；3)麩皮方面，因夏季面粉廠開機率低，導(dǎo)致麩皮供應(yīng)不足，但在行情經(jīng)歷了上周的大漲之后，本周行情雖然繼續(xù)上漲，但速度已經(jīng)明顯放緩。受開機率仍舊偏低影響，麩皮供應(yīng)將繼續(xù)受到影響，本周的麩皮行情將繼續(xù)以堅挺持穩(wěn)為主；4)大豆豆粕方面，本周美豆期價大幅下跌，因美國主產(chǎn)區(qū)天氣改善，將迎來急需的降水，令作物生長良好，美豆產(chǎn)量下降的憂慮下降。盡管在周中有逢低買盤提振，但臨近周末，因天氣持續(xù)良好，期價再度大跌；豆粕現(xiàn)貨方面，周初豆粕現(xiàn)貨行情繼續(xù)下跌，并且跌勢加速明顯。進入周三、周四后，由于美盤大豆逢低買進，致期價略有反彈，國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨跌勢減緩，多數(shù)轉(zhuǎn)穩(wěn)，局部地區(qū)甚至略有反彈；周五，因美豆再度因天氣良好及出口需求不及預(yù)期影響，期價再度下跌，國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨再度跟盤下調(diào)；5)菜棉粕方面，受豆粕行情繼續(xù)下跌影響，國內(nèi)菜棉粕行情紛紛止?jié)q企穩(wěn)；6)魚粉市場上，秘魯當(dāng)?shù)厥袌鼋皇圳呌诨钴S，外盤報價止跌企穩(wěn)，進入7月中旬以后，我國魚粉到貨量將繼續(xù)趨于上升,成本仍趨下降，短期仍將對國內(nèi)魚粉廠家及貿(mào)易商銷售心態(tài)造成壓力，行情疲弱運行，銷售報價同步承壓。7)氨基酸市場上，本周賴氨酸繼續(xù)小幅波動，廠家繼續(xù)停產(chǎn)檢修，需求不佳，供需僵持，在周四希杰發(fā)布全球賴氨酸提價公告，但缺乏成交配合，價格上漲無力，行情最終仍以穩(wěn)定為主；蛋氨酸市場上，因供應(yīng)增多、終端需求增長乏力，商家繼續(xù)看弱行情，交投清淡，行情仍以偏弱為主。

一，養(yǎng)殖市場發(fā)展?fàn)顩r：

1，市場總體概況：

第30周，國內(nèi)生豬供應(yīng)緊缺現(xiàn)狀未改，生豬及豬肉價格繼續(xù)上漲總體格局未變。在經(jīng)歷了長達四個月的上漲之后，本周豬價上漲速度總體上有所減緩。從區(qū)域市場差別看，南方地區(qū)整體繼續(xù)向上，北方地區(qū)因前期持續(xù)暴漲，本周則呈現(xiàn)出回調(diào)整理態(tài)勢。目前屠宰企業(yè)白條豬肉走貨放緩，繼續(xù)提高肉價動力不足，也限制了生豬價格的上漲。從目前看，消費仍是制約豬價走勢的關(guān)鍵因素。但由于供應(yīng)不足，短期的調(diào)整仍難改變后期豬價將繼續(xù)整體上漲的大格局。受生豬價格持續(xù)堅挺上揚帶動，仔豬價格繼續(xù)飆升，但由于價格過高，很多地區(qū)有價無市的格局也同步存在。

蛋禽方面，受生豬價格持續(xù)堅挺上漲提振及高溫天氣導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋性能下降的影響，本周雞蛋價格環(huán)比震蕩偏強運行。而高溫時節(jié)經(jīng)銷商收購難度增加，也進一步對雞蛋價格上漲形成利多；但由于夏季畜禽產(chǎn)品整體消費清淡、同時蛋雞存欄依舊偏高，雞蛋整體供應(yīng)壓力依然較大，因此蛋價反彈空間短期仍有限。

肉禽方面，受生豬供應(yīng)緊缺價格高企及近期肉雞自身出欄量偏低等利多因素影響，本周肉雞行情震蕩走強運行。雞苗方面，受前期苗價大幅上漲影響，種雞場、孵化場迅速擴產(chǎn)，當(dāng)前雞苗上市量已經(jīng)逐漸增量。加上近期肉雞價格上漲力度不強，本周苗價開始高位回調(diào)，跌幅累計接近17%，預(yù)計短期苗價將繼續(xù)以震蕩回調(diào)為主。

2，市場價格動態(tài)：

生豬價格方面，第30周出欄商品大豬價格環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價17.90元/公斤，環(huán)比上漲1.43%，同比上漲26.32%；出欄內(nèi)三元大豬周度均價17.44元/公斤，環(huán)比上漲1.72%，同比上漲27.90%；出欄土雜大豬周度均價16.96元/公斤，環(huán)比上漲0.14%，同比上漲28.30%。外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價17.65元/公斤，環(huán)比上漲1.56%，同比上漲27.04%；仔豬周度均價30.88元/公斤，環(huán)比上漲0.85%，同比上漲30.63%。

家禽產(chǎn)品市場上，第30周全國商品雞蛋周度均價6.82元/公斤，環(huán)比上漲2.911%，同比下跌29.99%；淘汰蛋雞周度均價8.92元/公斤，環(huán)比上漲2.21%，同比下跌17.45%。出欄快型肉毛雞出場周度批發(fā)均價8.27元/公斤，環(huán)比上漲0.17%，同比下跌8.23%；快型肉雞苗出場周度均價2.11元/羽，環(huán)比下跌16.74%,同比上漲12.56%；快型肉毛鴨出場批發(fā)周度均價7.75元/公斤，環(huán)比上漲4.62%，同比下跌2.97%；快型肉鴨苗出場批發(fā)周度均價2.33元/羽，環(huán)比上漲8.77%，同比上漲31.69%；肉種蛋市場周度價格1.24/枚，環(huán)比下跌22.07%，同比下跌12.73%。

圖表一：2015年7月第4周（總第30周）養(yǎng)殖市場產(chǎn)品價格統(tǒng)計表（單位：元/公斤 元/羽  元/枚）：

備注：數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊初統(tǒng)數(shù)據(jù)。

二，飼料原料市場狀況：

在飼料原料市場上，1)國內(nèi)玉米現(xiàn)貨市場行情持續(xù)疲軟，臨儲成交下滑明顯，市場購銷清淡、貿(mào)易商擔(dān)心后期虧本，出貨積極性提高，加上玉米深加工環(huán)節(jié)生產(chǎn)需求狀況不佳，都對玉米價格形成遏制，導(dǎo)致本周玉米行情環(huán)比小幅下跌；2)小麥方面，新麥上市已近兩個月，價格總體穩(wěn)定，變化相對溫和，部分地區(qū)因質(zhì)量問題走勢趨弱。陳麥購銷仍以拍賣為主，購銷清淡；3)麩皮方面，因夏季面粉廠開機率低，導(dǎo)致麩皮供應(yīng)不足，但在行情經(jīng)歷了上周的大漲之后，本周行情雖然繼續(xù)上漲，但速度已經(jīng)明顯放緩。受開機率仍舊偏低影響，麩皮供應(yīng)將繼續(xù)受到影響，本周的麩皮行情將繼續(xù)以堅挺持穩(wěn)為主；4)大豆豆粕方面，本周美豆期價大幅下跌，因美國主產(chǎn)區(qū)天氣改善，將迎來急需的降水，令作物生長良好，美豆產(chǎn)量下降的憂慮下降。盡管在周中有逢低買盤提振，但臨近周末，因天氣持續(xù)良好，期價再度大跌；豆粕現(xiàn)貨方面，周初豆粕現(xiàn)貨行情繼續(xù)下跌，并且跌勢加速明顯。進入周三、周四后，由于美盤大豆逢低買進，致期價略有反彈，國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨跌勢減緩，多數(shù)轉(zhuǎn)穩(wěn)，局部地區(qū)甚至略有反彈；周五，因美豆再度因天氣良好及出口需求不及預(yù)期影響，期價再度下跌，國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨再度跟盤下調(diào)；5)菜棉粕方面，受豆粕行情繼續(xù)下跌影響，國內(nèi)菜棉粕行情紛紛止?jié)q企穩(wěn)；6)魚粉市場上，秘魯當(dāng)?shù)厥袌鼋皇圳呌诨钴S，外盤報價止跌企穩(wěn)，進入7月中旬以后，我國魚粉到貨量將繼續(xù)趨于上升,成本仍趨下降，短期仍將對國內(nèi)魚粉廠家及貿(mào)易商銷售心態(tài)造成壓力，行情疲弱運行，銷售報價同步承壓。7)氨基酸市場上，本周賴氨酸繼續(xù)小幅波動，廠家繼續(xù)停產(chǎn)檢修，需求不佳，供需僵持，在周四希杰發(fā)布全球賴氨酸提價公告，但缺乏成交配合，價格上漲無力，行情最終仍以穩(wěn)定為主；蛋氨酸市場上，因供應(yīng)增多、終端需求增長乏力，商家繼續(xù)看弱行情，交投清淡，行情仍以偏弱為主。

圖表一：2015年7月第4周（總第30周）中國主要飼料原料/添加劑周度均價統(tǒng)計表（單位元/噸）：

備注：1，數(shù)據(jù)來源于慧通農(nóng)牧信息資訊初統(tǒng)數(shù)據(jù)；

             2，價格以主產(chǎn)區(qū)/主銷區(qū)出庫均價為主。

             3，魚粉價格為進口直火魚粉價。

三，行業(yè)新聞：

1，羅牛山披露年終財報顯示，公司上半年實現(xiàn)凈利潤265.87萬元，同比下滑88.89%，每股收益0.003元。扣非后業(yè)績依然虧損5344.22萬元，同比增虧近3%。上半年公司營業(yè)收入為3.65億元，同比下降32.49%，因生豬銷售收入及工程施工收入減少。公告稱，期內(nèi)業(yè)績大幅下滑主要原因是生豬養(yǎng)殖規(guī)模減少及非流動資產(chǎn)處置損益減少。

2，浙江久益農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司肉雞養(yǎng)殖及屠宰項目有望8月投產(chǎn)。久益公司位于浙江龍泉工業(yè)園區(qū)大沙塆頭農(nóng)產(chǎn)品加工園，項目用地面積58畝，總投資1.2億元。主要經(jīng)營肉雞養(yǎng)殖與加工，是一家集肉雞養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、肉雞屠宰、肉雞深加工、肉雞產(chǎn)品冷藏銷售及利用廢棄物生產(chǎn)羽毛蛋白粉和有機肥料的全產(chǎn)業(yè)鏈肉雞產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。加工基地設(shè)計年屠宰活禽3200萬羽，年加工肉雞產(chǎn)品6.4萬噸，將成為浙江省最大的肉雞屠宰與深加工企業(yè)之一。目前，除主廠區(qū)完成建設(shè)，久益公司還組織建設(shè)了7個養(yǎng)殖基地，搭建了155個雞舍。按照項目工程建設(shè)進度的時間安排，有望在今年8月底投苗飼養(yǎng)，9月份投入屠宰加工試生產(chǎn)。
3，7月20日嘉吉公司宣布，暫時關(guān)閉旗下位于愛荷華州蘇城的一個大豆倉庫，截止時間為8月18日。7月17日為關(guān)閉前生產(chǎn)商最后一日付運大豆。

4、日前，湖南省婁底市大北農(nóng)24萬噸新型飼料項目舉行奠基儀式，該飼料項目位于婁底市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，占地50余畝，總投資超過1.5億元。

5、新疆一四四團30萬只肉雞養(yǎng)殖項目投產(chǎn)。首個完工的圈舍投入生產(chǎn)，其余5座圈舍正在加緊做好設(shè)備安裝，下個月可全面投產(chǎn)。完工后，整個項目年可出欄肉雞30萬只。

四，后期市場預(yù)測：

養(yǎng)殖市場：

雖然7月份開始國內(nèi)生豬存欄已經(jīng)扭轉(zhuǎn)持續(xù)下降局面而開始逐步持穩(wěn)，但由于短期可出欄生豬依然緊缺，豬價繼續(xù)堅挺格局也依舊不改。但隨著南方梅雨季節(jié)結(jié)束，全國高溫天氣來襲以及豬價持續(xù)漲至高位后、豬肉需求受到一定影響，豬價繼續(xù)上漲略顯乏力。整體上看，后期豬價將總體繼續(xù)上漲的預(yù)期暫時不改變。

蛋禽市場上，高溫天氣抑制蛋雞產(chǎn)蛋性能，雞蛋供應(yīng)量較前期有所下降，產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)略顯緊張，經(jīng)銷商收貨難度增加，價格被動上漲；但目前蛋雞存欄相對高位，而需求增長乏力，整體供應(yīng)壓力依然較大。預(yù)計短期內(nèi)蛋價繼續(xù)反彈空間有限，7-9月蛋價總體上將繼續(xù)上漲的預(yù)期不改變。

肉禽養(yǎng)殖市場上，近期肉雞出欄量下降及豬肉價格高漲帶動肉雞價格繼續(xù)走強，目前肉雞價格仍處于低位，后期仍將有望繼續(xù)上漲。只是，近期生豬價格面臨調(diào)整，并且高溫天氣下，肉食品整體消費轉(zhuǎn)淡，將對肉雞價格繼續(xù)走高形成抑制，后期將存在繼續(xù)上漲的空間。而雞苗方面，經(jīng)過近期大跌后，養(yǎng)殖戶補欄積極性也有望出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，預(yù)計雞苗價格短期內(nèi)將以震蕩下調(diào)為主。

水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，南方持續(xù)低溫降雨將告一段落，高溫天氣已經(jīng)來襲，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)將步入年內(nèi)旺季，階段性發(fā)展仍值得期待。

2，原料市場：

玉米市場上，目前國內(nèi)玉米市場總體上依舊維持供大于求局面，下游需求市場持續(xù)疲軟，深加工行業(yè)和飼料行業(yè)持續(xù)低迷，市場的需求承接能力與供給不相匹配，對價格上漲形成壓制。鑒于近期國內(nèi)玉米市場利空因素依然較多，預(yù)計在短期內(nèi)擺脫其整體偏弱的市場格局仍然困難。雖然7月份開始東北玉米主產(chǎn)區(qū)天氣干旱形勢越發(fā)嚴(yán)峻，但預(yù)計對玉米行情的支撐作用依舊有限。

蛋白類原料方面，因美國主產(chǎn)區(qū)天氣好轉(zhuǎn)，美豆期價繼續(xù)下跌，上周五期價更是跌至兩周低點，并且美元升值、能源和金屬等商品市場下跌也在進一步拖累大豆，短線基本面弱勢格局難改，期價有繼續(xù)下跌要求；目前國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)需要進一步恢復(fù)，豆粕供應(yīng)壓力大，油廠穩(wěn)價不易。受此影響，國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨行情短線也將繼續(xù)下跌。不過，油粕行情連續(xù)下跌后，沿海部分地區(qū)壓榨利潤已經(jīng)逼近虧損線，工廠依靠停工來緩解壓力的現(xiàn)象或?qū)⑦M一步顯現(xiàn)，因此近期豆粕行情繼續(xù)下跌的空間或較為有限。對于8月份，美國大豆主產(chǎn)區(qū)天氣狀況依舊是左右市場發(fā)展的關(guān)鍵所在。如果8月份美國主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)極端天氣，則美豆期價順勢反彈的幾率還是非常高的，因此，國內(nèi)豆粕庫存明顯偏低的需求終端，應(yīng)在7月份的豆粕低價階段適度庫存，以規(guī)避后期價格反彈的風(fēng)險。在菜棉粕方面，受豆粕下跌影響，近期國內(nèi)菜棉粕行情紛紛止?jié)q企穩(wěn)，預(yù)計短期內(nèi)行情將繼續(xù)弱勢調(diào)整為主，后期總體上將繼續(xù)隨豆粕行情的變化而調(diào)整。

魚粉方面，隨著厄爾尼諾現(xiàn)象對鳀魚資源影響開始逐步顯現(xiàn)，秘魯魚粉廠商的擔(dān)憂情緒在逐步集聚，同時市場成交活躍，魚粉可售庫存開始下降，亦對秘魯廠商的銷售心態(tài)存在提振，部分廠商愛是停盤觀望，預(yù)計短期內(nèi)秘魯魚粉報價有望堅挺趨升。下旬，我國北方主要港口將迎來秘魯本季魚粉新貨的陸續(xù)抵港，屆時到貨量上升將給國內(nèi)貿(mào)易商報價帶來一定回調(diào)壓力，短期進口魚粉廠商銷售心態(tài)依然承壓，報價弱勢暫難改變。

氨基酸市場上，預(yù)計近期賴氨酸市場行情將繼續(xù)以震蕩偏弱調(diào)整為主。雖然國內(nèi)部分賴氨酸廠家繼續(xù)停產(chǎn)檢修，但由于終端需求恢復(fù)進度緩慢，加上豆粕及魚粉等關(guān)聯(lián)產(chǎn)品行情走軟，因此賴氨酸短線行情上漲可能性極小，預(yù)計近期行情將繼續(xù)以震蕩偏弱調(diào)整為主；蛋氨酸市場上，由于目前市場上無實質(zhì)性利好因素推動，預(yù)計近期行情將繼續(xù)延續(xù)弱勢整理為主。近兩周廠家簽單不佳，飼料廠、貿(mào)易商觀望心態(tài)濃厚，銷售也以消化庫存為主。

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊﹠養(yǎng)殖及飼料研究部，歡迎交流垂詢！15884554285   13817928445.信息咨詢：

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備注：慧通農(nóng)牧信息資訊主要產(chǎn)品：

1，《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》：

養(yǎng)殖及飼料月報在每月結(jié)束之后的次月10日前完稿提交，一年12期， 可以根據(jù)客戶對內(nèi)容及數(shù)據(jù)的特殊要求調(diào)整內(nèi)容和數(shù)據(jù)。

與《中國養(yǎng)殖及飼料市場月度分析報告》配套的周度報告，在每周結(jié)束之后的下周周一提交，每月4-5期。周度報告為月報的配套報告，訂閱月報的客戶，不再另外計費。

2，慧通農(nóng)牧信息資訊農(nóng)牧業(yè)深度系統(tǒng)數(shù)據(jù)：

1）畜禽產(chǎn)品價格/數(shù)量/養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)（歷史/及時數(shù)據(jù)）：

    生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋每日分省分品種價格數(shù)據(jù)；

    生豬/能繁母豬/蛋禽/肉禽每月補欄/出欄存欄數(shù)量數(shù)據(jù)

    生豬/蛋禽/肉禽/奶牛月度養(yǎng)殖效益數(shù)據(jù)。

2）飼料產(chǎn)量數(shù)據(jù)（歷史/及時數(shù)據(jù)）：

    中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù)；

    中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分省分別統(tǒng)計數(shù)據(jù)；

    中國豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料產(chǎn)量按全濃預(yù)分地區(qū)分別統(tǒng)計數(shù)據(jù)；  

3）飼料原料及添加劑價格/消耗量數(shù)據(jù)（歷史/及時數(shù)據(jù)）：

    中國主要飼料原料及添加劑每日/每周/每月價格統(tǒng)計數(shù)據(jù)；

    中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量統(tǒng)計數(shù)據(jù)；

    中國主要飼料原料及添加劑每月消耗量按品種（豬料/蛋禽料/肉禽料/水產(chǎn)料/反芻料/其他料）分別統(tǒng)計數(shù)據(jù)；

3，《中國養(yǎng)殖及飼料市場年度分析報告》：

養(yǎng)殖及飼料年報，在當(dāng)年結(jié)束之后的次年3月份前提交，年報費用不包含在月報當(dāng)中，訂制月報的客戶訂制年報將享受價格優(yōu)惠。

4，手機版農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價格信息：

每個工作日提供手機版飼料原料/添加劑/畜禽產(chǎn)品期貨及現(xiàn)貨價格信息，以及采購策略提示，包括但不限于下列內(nèi)容：

1)農(nóng)產(chǎn)品/飼料原料/添加劑期現(xiàn)貨價格信息：

全國主要地區(qū)玉米/小麥/麩皮/稻谷/大米/大豆/豆油/豆粕/菜粕/采油/棉花/棉粕/棉油/DDGS/魚粉/賴氨酸/蛋氨酸/蘇氨酸/磷鈣等共計30個品種；

2）畜禽產(chǎn)品期現(xiàn)貨價格信息：

全國主要地區(qū)生豬/雞蛋/淘汰蛋毛雞/肉毛雞/肉雞苗/肉毛鴨/肉鴨苗/肉種蛋價格信息。