2）面粉季節(jié)性消費旺季小麥采購力度加大
距離春節(jié)剩余不到2個月的時間，正是制粉企業(yè)加大小麥采購力度、增加面粉產(chǎn)量以應(yīng)對市場需求的時機(jī)，制粉企業(yè)普遍加大了小麥的采購力度，提高開工率以應(yīng)對即將來臨的面粉消費高峰期，小麥需求上升，價格相應(yīng)得到提高。

3）國家政策性小麥成交量下降 均價高位上漲
2012年12月12日，國家糧油交易中心在安徽糧食批發(fā)交易市場、鄭州糧食批發(fā)市場舉行的國家臨時存儲小麥競價交易共計投放399.77萬噸，實際成交51.59萬噸，較上周減少了8.63萬噸，成交均價2282元/噸，較上周上漲了26元/噸?？偝山宦?2.90%，下跌2.2個百分點。

下周三(12月19日)，經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)，在安徽糧食批發(fā)交易市場及其聯(lián)網(wǎng)、河南省糧食交易物流市場舉行國家臨儲小麥競價交易會，其中，安徽市場計劃銷售76.79萬噸，河南市場計劃銷售323.21萬噸(其中2009年及以前產(chǎn)小麥17萬噸、2010年產(chǎn)小麥276.21萬噸、2008年產(chǎn)國家臨時存儲小麥30萬噸)，具體銷售底價及交易清單以交易當(dāng)日為準(zhǔn)。

2，面粉市場—終端需求漸趨回暖市場行情穩(wěn)中偏強(qiáng)
隨著元旦和春節(jié)的臨近，面粉市場消費水平提高。國家統(tǒng)計局最新公布的數(shù)據(jù)顯示，2012年11月份，國內(nèi)居民消費價格總水平同比上漲2.0%，受國儲小麥拍賣底價的再度提高政策提振，市場看漲氛圍加重，加之市場流通糧源偏緊，面粉加工企業(yè)原糧采購成本抬升，部分廠家上調(diào)面粉出廠價格。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示：河北石家莊、邢臺；山東煙臺港、濟(jì)寧、德州；安徽宿州；江蘇連云港等地區(qū)，小麥均價均在2880元/噸以上，處于全國較高水平。

3，麩皮市場—飼用需求增加 對麩皮價格利好
本周生豬價格加速上漲，主要原因是天氣寒冷，豬肉消費增加及方地區(qū)進(jìn)入灌制香腸和臘腸高峰期，豬肉需求大幅增加。再加上元旦節(jié)日來臨，屠宰企業(yè)加大了收購量。此外，12月份豬價漲幅繼續(xù)擴(kuò)大，養(yǎng)殖戶認(rèn)為后期豬價仍存在上漲的空間，惜售心理增強(qiáng)，壓欄現(xiàn)象比較多，導(dǎo)致目前生豬出欄有所減少，推動生豬價格上漲。農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示：截至12月13日，國內(nèi)出欄瘦肉型豬均價為16.16元/公斤，較11月底上漲0.91元/公斤；其中自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利由156元/頭提高至229元/頭；豬糧比價由6.66:1上升至7.09:1。由此可見，生豬養(yǎng)殖效益繼續(xù)上漲。生豬養(yǎng)殖效益的好轉(zhuǎn)，以及能繁母豬數(shù)量的增長，決定生豬存欄量保持增長。生豬存欄量增加，飼用企業(yè)對麩皮的采購力度加大，價格上漲迅速。

三，慧通建議：小麥?zhǔn)袌觯?/strong>在2012年產(chǎn)臨儲小麥未投放市場的情況下，本周市場流通糧源趨緊張，而終端市場需求好轉(zhuǎn)導(dǎo)致小麥采購量增加，這進(jìn)一步加劇小麥?zhǔn)袌龉┬杵o格局，增強(qiáng)市場主體的看漲心理，小麥?zhǔn)袌鲂星檎w仍將呈現(xiàn)高位偏強(qiáng)的運(yùn)行格局，但價格的高位上漲也將逐步抑制用糧主體的采購需求，預(yù)計后期國家出臺相關(guān)政策調(diào)控政策，麥價上行將會有所放緩。