2）國家政策性小麥成交量下降 均價(jià)大幅上升
12月5日，國家糧油交易中心安徽糧食批發(fā)交易市場河南省糧食交易物流市場舉行的國家臨時(shí)存儲小麥競價(jià)交易共計(jì)投放398.84萬噸，實(shí)際成交60.22萬噸，較上周減少了22.89萬噸，成交均價(jià)2256元/噸，較上周上漲了89元/噸?？偝山宦?5.10%，下跌5.66個(gè)百分點(diǎn)。
下周三(12月12日)，經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)，在安徽糧食批發(fā)交易市場及其聯(lián)網(wǎng)、鄭州糧食批發(fā)市場舉行的國家臨儲小麥競價(jià)交易會，其中，安徽市場計(jì)劃銷售71.913萬噸，河南市場計(jì)劃銷售328.09萬噸(其中2009年及以前產(chǎn)小麥18萬噸、2010年產(chǎn)小麥310.09萬噸)，具體銷售底價(jià)及交易清單以交易當(dāng)日為準(zhǔn)。

3）政策性小麥拍賣底價(jià)大幅上調(diào)
根據(jù)國家有關(guān)部門的通知，自12月5日起競價(jià)銷售的中央政策性小麥（含最低收購價(jià)小麥）銷售底價(jià)，按生產(chǎn)年份及儲存地區(qū)進(jìn)行如下調(diào)整：一是2010年產(chǎn)小麥，儲存在河北、山東、江蘇、湖北、安徽、河南、新疆的，競價(jià)銷售底價(jià)統(tǒng)一為2160元/噸（國標(biāo)三等倉內(nèi)交貨價(jià)，下同），儲存在其他地區(qū)的統(tǒng)一為2260元/噸。二是2009年及以前年度產(chǎn)小麥，儲存在河北、山東、江蘇、湖北、安徽、河南、新疆的，競價(jià)銷售底價(jià)統(tǒng)一為2040元/噸，儲存在其他地區(qū)的統(tǒng)一為2140元/噸。上述底價(jià)相鄰的價(jià)差為40元/噸。與之前的銷售底價(jià)相比，2010年產(chǎn)小麥上調(diào)了120元/噸，2009年產(chǎn)小麥上調(diào)了80元/噸。

2，面粉市場—小麥高位運(yùn)行成本推動面粉價(jià)格
正值面粉銷售旺季，隨著元旦和春節(jié)的到來，各制粉企業(yè)和加工企業(yè)積極備貨，面粉需求增加，受近期糧源趨緊小麥價(jià)格不斷走高影響，為滿足日常加工需求，廠家提價(jià)收糧，在成本因素支撐下，面粉出廠價(jià)格不斷上調(diào)。不過由于面粉市場競爭激烈，為了保住現(xiàn)有的市場份額，加工企業(yè)對面粉價(jià)格提價(jià)幅度仍低于小麥漲幅。

3，麩皮市場—飼用需求增加 對麩皮價(jià)格利好
天氣寒冷，肉類消費(fèi)需求特別是灌制香腸和臘腸的需求將逐漸增加，生豬價(jià)格漲幅擴(kuò)大，本周全國生豬平均收購價(jià)格為15.83元/公斤，比上周上漲0.53元/公斤。養(yǎng)殖利潤繼續(xù)上漲，本周全國自繁自育養(yǎng)殖戶生豬養(yǎng)殖盈利152.0元/頭，比上周增加56.0元/頭；購買仔豬養(yǎng)殖盈利50.0元/頭，收入比上周減少55.0元/頭。此外據(jù)國家農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)，截至10月，全國4000個(gè)監(jiān)測點(diǎn)生豬存欄量環(huán)比增加0.1%，同比增加0.8%，約為4.73億頭；全國能繁母豬存欄量環(huán)比增加0.3%，同比增加4.2%，約為5078萬頭。由此可見，生豬養(yǎng)殖效益的提高，生豬存欄量居于高位，飼料和養(yǎng)殖企業(yè)對麩皮的需求增加，對麩皮價(jià)格利好。

三，慧通建議：
小麥?zhǔn)袌觯?/strong>從目前的小麥?zhǔn)袌鰜砜?，近期小麥價(jià)格基本持穩(wěn)，局部地區(qū)價(jià)格有所走高，國家臨儲小麥銷售底價(jià)大幅上調(diào)，國家進(jìn)行國儲小麥拍賣，市場的供應(yīng)壓力減輕，成交量有所下降。12月份面粉加工企業(yè)陸續(xù)展開備貨補(bǔ)庫，市場購銷或?qū)⒂兴嘏?。預(yù)計(jì)后期隨著2012年新小麥投放市場，市場流通糧源增加，價(jià)格上漲動力將受到抑制。