慧通報(bào)道：

根據(jù)慧通資訊的統(tǒng)計(jì)，2012年第42周（10月15-19日），全國小麥及其副產(chǎn)品現(xiàn)貨價(jià)格繼續(xù)上漲，其中小麥均價(jià)上漲至2303元/噸，周度環(huán)比上漲16元/噸，環(huán)比上漲0.69%；面粉均價(jià)2700元/噸，周度環(huán)比上漲12元/噸，上漲幅度0.46%；麩皮均價(jià)上漲至1648元/噸，周度環(huán)比上漲32元/噸，上漲幅度1.98%。

一, 行情動(dòng)態(tài)：
圖表：2012年第42周(10月)中國小麥現(xiàn)貨市場(chǎng)周度均價(jià)變化(單位：元/噸)

 
截止到10月19日的一周里，芝加哥期貨交易所（CBOT）軟紅冬小麥?zhǔn)袌?chǎng)收盤上漲，主要原因是冬小麥產(chǎn)區(qū)天氣依然干燥，急需降雨。另外，阿根廷和澳大利亞小麥產(chǎn)區(qū)天氣惡劣，威脅產(chǎn)量潛力，也支持了麥價(jià)。10月19日收盤時(shí)，12月小麥合約比一周前上漲15.75美分，報(bào)收872.50美分/蒲式耳；3月合約上漲14.50美分，報(bào)收883.75美分/蒲式耳。

周五鄭州強(qiáng)麥1301合約收盤價(jià)于2465元/噸，較上周末下跌12元/噸，跌幅為0.48%，呈現(xiàn)震蕩偏空行情。目前托市收購價(jià)格帶來的短暫上漲效應(yīng)已消失殆盡，隨著新季玉米的上市，小麥玉米價(jià)差逐漸縮小，替代效應(yīng)減弱，強(qiáng)麥后期走勢(shì)承壓。目前，小麥正處于季節(jié)性消費(fèi)旺季，但在無利多因素提振的情況下缺乏上漲動(dòng)力，強(qiáng)麥價(jià)格難以走出目前的低迷。

圖表：2012年第42周(10月)CBOT小麥及CEZE強(qiáng)麥期貨市場(chǎng)行情變化走勢(shì)圖(單位：元/噸，美分/蒲式耳)


圖表：2012年第42周(10月)中國面粉/麩皮現(xiàn)貨市場(chǎng)周度均價(jià)變化(單位：元/噸)


二, 市場(chǎng)分析：
1，小麥?zhǔn)袌?chǎng)
1）多因素給小麥?zhǔn)袌?chǎng)帶來利多支撐
國內(nèi)小麥現(xiàn)貨市場(chǎng)情況較穩(wěn)定，原因在于自進(jìn)入9月份小麥現(xiàn)貨均價(jià)漲勢(shì)放緩，穩(wěn)中略漲，需求保持良好。小麥?zhǔn)袌?chǎng)的集中收購活動(dòng)結(jié)束，糧源已經(jīng)集中于糧庫及大型企業(yè)，在政策利好消化之后產(chǎn)區(qū)小麥將維持整體平穩(wěn)，局部小幅調(diào)整的狀態(tài)。同時(shí)受新玉米上市價(jià)格持續(xù)回落影響，短期飼用小麥需求將有所放緩。小麥?zhǔn)苡衩變r(jià)格的影響，保持在高位，且干旱已導(dǎo)致出口大國澳大利亞小麥作物產(chǎn)量大幅減少，此外國家還推出了2013年小麥最低收購價(jià)，比去年上漲10元/噸。這些因素給市場(chǎng)帶來利多支撐。

2）國家臨時(shí)存儲(chǔ)小麥拍賣成交量增加
本周三，國家臨時(shí)存儲(chǔ)小麥拍賣會(huì)定期舉行，投放總量為300.45萬噸，較上周增加0.59萬噸，總成交量為39.25萬噸，較上周增加8.28萬噸，總成交率13.06%，較上周增加2.73個(gè)百分點(diǎn)。主要原因在于，種植戶秋收秋種和收儲(chǔ)企業(yè)收購秋糧，市場(chǎng)糧源階段性下降。

2，面粉市場(chǎng)—麥價(jià)處于高位 支撐面粉價(jià)格
目前由于小麥價(jià)格高位運(yùn)行，副產(chǎn)品價(jià)格維持相對(duì)弱勢(shì)，廠家利潤處于低位，面粉價(jià)格短期仍將表現(xiàn)堅(jiān)挺，由于小麥價(jià)格已經(jīng)上到新的臺(tái)階，面粉廠成本較高，面粉價(jià)格整體將扭轉(zhuǎn)去年以來的偏弱行情，回落的空間十分有限。

目前面粉消費(fèi)逐步進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)旺季，受2013年小麥最低收購價(jià)提高的影響，后期小麥價(jià)格看漲預(yù)期增強(qiáng)，制粉企業(yè)提高面粉出廠價(jià)格的動(dòng)力增強(qiáng)，但市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈對(duì)面粉出廠價(jià)格仍有一定壓制，價(jià)格基本保持穩(wěn)定。根據(jù)慧通農(nóng)牧信息資訊的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：河北石家莊、山東煙臺(tái)港、河南周口均價(jià)達(dá)到2730元/噸以上，在全國都處于較高水平。

3，麩皮市場(chǎng)—麩皮供應(yīng)減少 價(jià)格回暖
由于產(chǎn)區(qū)廠家開機(jī)有所降低，麩皮供應(yīng)較前期有所減少，價(jià)格較前期有所回升。不過從國內(nèi)市場(chǎng)整體來看制粉企業(yè)開工率仍不低，麩皮供給相對(duì)充足，加上水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)入淡季，麩皮需求欠佳，對(duì)麩皮價(jià)格存在一定利空影響，壓制價(jià)格回升幅度。

三，慧通建議：
小麥?zhǔn)袌?chǎng)：現(xiàn)貨市場(chǎng)上新季玉米的大量上市，小麥在飼用消費(fèi)中替代玉米量較前期有所減少。加之雙節(jié)結(jié)束后，終端面粉消費(fèi)也較節(jié)前有所回落，面粉廠對(duì)制粉麥的需求也有所減少，距元旦春節(jié)消費(fèi)旺季還尚有時(shí)日，因此近期小麥價(jià)格整體上仍維持穩(wěn)定偏弱。

面粉市場(chǎng)：本周，面粉價(jià)格多數(shù)平穩(wěn)，局部上漲，走貨較緩慢，局部廠家前路粉有積壓，整體開機(jī)率較低；后期面粉廠開機(jī)率將維持一般偏低水平，由于小麥價(jià)格高位運(yùn)行，副產(chǎn)品需求一般，價(jià)格短期難有大漲，廠家利潤縮水，面粉價(jià)格短期仍將表現(xiàn)堅(jiān)挺。

麩皮市場(chǎng)：由于產(chǎn)區(qū)廠家開機(jī)有所降低，麩皮供應(yīng)較前期有所減少，價(jià)格有所回升，目前生豬養(yǎng)殖利潤較差，麩皮需求沒有明顯恢復(fù)，價(jià)格雖略有偏強(qiáng)，但出貨沒有明顯好轉(zhuǎn)，整體行情較去年明顯冷清；但第四季度仍是麩皮傳統(tǒng)的需求旺季，后期需求季節(jié)性回暖趨勢(shì)不變及廠家維持低開機(jī)水平，麩皮行情也將逐漸回暖。

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊，歡迎垂詢交流！