慧通報道：

根據(jù)慧通資訊的統(tǒng)計，2012年第33周(8月)，全國稻米市場價格繼續(xù)保持上漲態(tài)勢，其中稻谷價格周度環(huán)比上漲8.19元/噸，大米價格周度環(huán)比上漲4.38元/噸。

一, 行情動態(tài)

圖表：2012年第33周(8月)中國稻谷現(xiàn)貨市場周度均價變化（單位：元/噸）

圖表：2012年第33周(8月)中國大米現(xiàn)貨市場周度均價變化（單位：元/噸）

二，市場分析：
1、稻谷市場
1）政策性粳稻儲備將適量釋放  市場供應(yīng)壓力有望緩解
據(jù)國家糧食局的消息，為滿足接新前粳稻市場需求，國家有關(guān)部門近期將通過糧食批發(fā)市場投放部分庫存粳稻，并安排中儲糧總公司增加中央儲備粳稻輪換計劃。市場傳聞臨儲粳稻輪出地點為東北產(chǎn)區(qū)，對象主要為2011年及2009年產(chǎn)圓粒稻谷，總量在75萬噸左右，其中黑龍江產(chǎn)區(qū)約為35萬噸。

2）東北基層稻谷供應(yīng)不足  價格有所走高
近兩年東北水稻豐收，國有儲備承擔了重要的收儲角色，多數(shù)新增產(chǎn)量多流入儲備庫，導(dǎo)致糧源集中在國有儲備庫。截止8月中旬，東北地區(qū)基層水稻糧源剩余不足5%，多數(shù)農(nóng)戶已經(jīng)銷售完庫存水稻，目前市場流通貨源多為貿(mào)易庫存。隨著貿(mào)易商的糧源見底，粳稻流通出現(xiàn)供給緊張局面，加之隨著時間推移倉儲成本的不斷累積，東北稻谷價格表現(xiàn)緩慢上漲的勢頭，范圍由產(chǎn)區(qū)擴散到銷區(qū)。

3）早秈稻收購有所謹慎 
由于前期部分銷區(qū)儲備庫補庫需求旺盛，局部地區(qū)甚至出現(xiàn)搶購現(xiàn)象，為加劇了局部地區(qū)早秈稻的價格上漲，造成區(qū)域間漲幅差異明顯。大米加工企業(yè)出于謹慎心態(tài)，參與搶購積極性很低。部分收購糧庫也逐步意識到價格風(fēng)險問題，提價收購行為有所收斂，導(dǎo)致收購價格有所回落。據(jù)主產(chǎn)區(qū)糧食部門統(tǒng)計，截至8月15日，浙江、福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西等7個早秈稻主產(chǎn)省區(qū)各類糧食經(jīng)營企業(yè)累計收購2012年新產(chǎn)早秈稻511.9萬噸，近10日增加161.5萬噸，同比增加116萬噸，其中國有糧食企業(yè)收購339.4萬噸，同比增加82.9萬噸，占收購總量的66%?？傮w收購增速較上個統(tǒng)計期沒有明顯變化，但國有企業(yè)收購占比有所下降，顯示出部分加價收購早稻的國有企業(yè)開始有意識地規(guī)避風(fēng)險。預(yù)計早稻收購價格仍將維持在較高水平，但短期價格將難以大漲，趨于穩(wěn)定。

2、大米市場
1）稻谷價格繼續(xù)上漲  從成本提振大米價格走高
8月份后，東北產(chǎn)區(qū)步入稻谷供應(yīng)斷檔時期，此時農(nóng)戶與小型糧食貿(mào)易企業(yè)存糧基本出售完，而質(zhì)量相對較好的大型糧食貿(mào)易企業(yè)及市級儲備稻谷拍賣，不僅難以滿足市場需求，倉儲、烘干費用及合理利潤的存在，又使得成交價格處于高位。據(jù)慧通資訊的統(tǒng)計，稻谷價格周度環(huán)比上漲.元/噸，隨著原料成本的持續(xù)增加，大米出廠價格也隨之上漲。

2）大米消費需求表現(xiàn)平淡  
在原糧稻谷供應(yīng)偏緊、出廠價格上漲的成本推動下，自7月以來大米行情繼續(xù)呈現(xiàn)出上升走勢，但是由于高溫天氣、暑假周期等因素的影響，在全國消費形勢處于停滯狀態(tài)下，貿(mào)易商操作相對謹慎，買貨多隨行就市，很少有追漲現(xiàn)象出現(xiàn)。另外，南方早秈稻正在上市銷售，南方地區(qū)稻米供應(yīng)呈現(xiàn)增量過程，東北大米雖然有質(zhì)量優(yōu)勢，但是與南方粳稻、秈米間的價差有擴大態(tài)勢，必然或加劇部分中低端市場需求的轉(zhuǎn)移，進而抑制東北稻米的消費流通量。從加工企業(yè)方面來看，距離新季水稻收割上市不到2個月的時間，稻米產(chǎn)區(qū)加工企業(yè)開工率明顯回升的可能性不大，目前東北地區(qū)稻米企業(yè)平均開工率維持在38%水平，相比上月略有增加。

3）生產(chǎn)成本高企   米廠挺價銷售心態(tài)濃
因拍賣稻谷到廠價格過高，而當前大米以及副產(chǎn)品需求平淡，副產(chǎn)品價格還有回落跡象，保證加工稻谷不至于虧損，則大米報價還要繼續(xù)上調(diào)，部分中小企業(yè)因此開始摻兌陳米、甚至碎米，來降低高企的生產(chǎn)成本。部分廠家看好新糧上市前行情，對庫存大米挺價心理濃厚，對外報價有所上漲。

三，慧通建議：
儲備水稻上市銷售將增強市場流通數(shù)量，使市場對于后市行情的觀望心理增強，預(yù)計粳稻市場漲勢將有所放緩；在儲備收購的支撐下早秈稻仍將維持在高位價位，但是價格上漲幅度將十分有限，預(yù)計以小幅走高態(tài)勢運行。秋后各學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，國慶與中秋節(jié)又將至，國內(nèi)大米市場需求有望逐步轉(zhuǎn)暖，加之米廠成本高企提價意向強，因此預(yù)計后期大米市場再續(xù)升勢幾率較大。

 

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊，歡迎垂詢交流！