慧通報(bào)道：

根據(jù)慧通資訊的統(tǒng)計(jì)，2012年第28周(7月)，全國(guó)稻米市場(chǎng)繼續(xù)上行，其中稻谷價(jià)格周度環(huán)比上漲1.58元/噸，大米價(jià)格周度環(huán)比上漲15.04元/噸。

一, 行情動(dòng)態(tài)

圖表：2012年第28周(7月)中國(guó)稻谷現(xiàn)貨市場(chǎng)周度均價(jià)變化（單位：元/噸）

圖表：2012年第28周(7月)中國(guó)大米現(xiàn)貨市場(chǎng)周度均價(jià)變化（單位：元/噸）

二，市場(chǎng)分析：
1、稻谷市場(chǎng)
1）稻谷產(chǎn)量預(yù)期有所增加
2011/2012年度我國(guó)稻谷產(chǎn)量為20078萬(wàn)噸，較上年增加2.6%。預(yù)計(jì)2012年全國(guó)稻谷播種面積為3050萬(wàn)公頃，較上年增加44.3萬(wàn)公頃，增幅1.5%。由于秈稻價(jià)格大幅上漲以及政策扶持力度加大，預(yù)計(jì)南方秈稻面積將有明顯增加，江蘇、安徽可能出現(xiàn)“粳改秈”情況。由于天氣好轉(zhuǎn)，對(duì)前期受損的單產(chǎn)有彌補(bǔ)作用。2012年早秈稻生長(zhǎng)期遭受低溫降雨影響，揚(yáng)花灌漿期天氣晴好彌補(bǔ)了前期天氣影響，早秈稻單產(chǎn)較前期調(diào)高。

2）2012 年早秈稻最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行
近期國(guó)家相關(guān)部分公布2012年早秈稻最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案。執(zhí)行預(yù)案的早秈稻主產(chǎn)區(qū)為安徽、江西、湖北、湖南、廣西5 ?。ㄗ灾螀^(qū)）。早秈稻最低收購(gòu)價(jià)每市斤1.20元，（與去年的每斤1.02元相比，最低收購(gòu)價(jià)的漲幅接近18%）以2012年生產(chǎn)的國(guó)標(biāo)三等早秈稻為標(biāo)準(zhǔn)品執(zhí)行。相鄰等級(jí)之間等級(jí)差價(jià)按每市斤0.02元掌握。最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行時(shí)間為2012 年7 月16 日至9 月30日。在此期間，以縣為單位，當(dāng)其早秈稻市場(chǎng)價(jià)格連續(xù)3 天低于國(guó)家公布的早秈稻最低收購(gòu)價(jià)格時(shí)，由中儲(chǔ)糧分公司會(huì)同省級(jí)價(jià)格、糧食、農(nóng)業(yè)、農(nóng)發(fā)行等有關(guān)部門(mén)核實(shí)確認(rèn)后，報(bào)中儲(chǔ)糧總公司批準(zhǔn)在相關(guān)市縣或全省（區(qū)）范圍內(nèi)啟動(dòng)預(yù)案，并報(bào)國(guó)家有關(guān)部門(mén)備案。

3）加工企業(yè)采購(gòu)稻谷積極性不及收儲(chǔ)企業(yè)
大米消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，米廠銷(xiāo)售困難，產(chǎn)能過(guò)剩較為明顯，開(kāi)工率有所下降，同時(shí)采購(gòu)原料積極性也明顯下降。從已上市收購(gòu)的早秈稻看，收儲(chǔ)企業(yè)收購(gòu)熱情略高于加工企業(yè)。主要因?yàn)槭諆?chǔ)企業(yè)原糧對(duì)應(yīng)的是政策市場(chǎng)，而加工企業(yè)的大米對(duì)應(yīng)的是競(jìng)爭(zhēng)激烈的終端消費(fèi)市場(chǎng)。采用即購(gòu)即銷(xiāo)的經(jīng)營(yíng)模式的加工企業(yè)，早秈稻收購(gòu)報(bào)價(jià)低于收儲(chǔ)企業(yè)。

2、大米市場(chǎng)
1）稻谷價(jià)格上漲  從成本支持大米價(jià)格
農(nóng)民手中所剩水稻有限，而地方儲(chǔ)備拍賣(mài)糧逐步減少，多數(shù)加工企業(yè)庫(kù)存原料明顯不足或已無(wú)原料生產(chǎn)，為了維系市場(chǎng)需求，迫使一些加工企業(yè)提價(jià)收購(gòu)稻谷，從而帶動(dòng)其價(jià)格上漲，據(jù)慧通資訊的統(tǒng)計(jì)，稻谷價(jià)格周度環(huán)比上漲1.58元/噸，隨著加工成本增加，大米出廠價(jià)格也相應(yīng)提高。

2）加工企業(yè)即購(gòu)即銷(xiāo)   開(kāi)工率較低
由于天氣炎熱，降雨頻繁，大米儲(chǔ)存難度加大，庫(kù)存量相應(yīng)減少，加之大專(zhuān)院校陸續(xù)放假，短期內(nèi)大型采購(gòu)有所減少，致使市場(chǎng)總體供求量降低，目前大米加工企業(yè)的采購(gòu)積極性及開(kāi)工率均處于較低水平，“稻強(qiáng)米弱”的格局強(qiáng)化導(dǎo)致中小型加工企業(yè)的盈利空間急劇收縮，部分小型加工企業(yè)甚至倒閉。在新產(chǎn)早秈稻收購(gòu)市場(chǎng)，加工企業(yè)的態(tài)度相當(dāng)謹(jǐn)慎，加工經(jīng)營(yíng)模式趨于保守，新糧上市采取“即購(gòu)即銷(xiāo)”模式的加工企業(yè)不在少數(shù)。

3）進(jìn)口低端米對(duì)市場(chǎng)的沖擊，替代了部分早秈米需求
據(jù)了解進(jìn)口低端大米對(duì)國(guó)內(nèi)早秈稻米市場(chǎng)的影響，已經(jīng)由銷(xiāo)區(qū)向產(chǎn)區(qū)延伸，由食品市場(chǎng)向低端口糧市場(chǎng)延伸。米粉配方中，由于越南米的替代，早秈米的比例由80%下降30%。口糧市場(chǎng)上，越南大米已越來(lái)越普遍，食堂甚至酒店都不乏越南米，越南米的地域流向也由南方向北方擴(kuò)張。

三，慧通建議：
在收購(gòu)糧源趨緊，需求相對(duì)增強(qiáng)，儲(chǔ)存成本提高支持下，稻米價(jià)格下探較為困難，預(yù)計(jì)北方粳稻米市場(chǎng)總體將高位盤(pán)整；按照當(dāng)前市場(chǎng)早秈米銷(xiāo)售價(jià)格測(cè)算，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大，抑制企業(yè)提價(jià)收購(gòu)，企業(yè)收購(gòu)態(tài)度謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)早秈稻后市很難出現(xiàn)大幅上漲。在新稻上市之前南方中晚秈稻供應(yīng)偏緊之勢(shì)難以改觀，因此預(yù)計(jì)走勢(shì)也將以穩(wěn)為主。短期大米市場(chǎng)在稻谷價(jià)格居高不下、進(jìn)口大米沖擊和市場(chǎng)消費(fèi)需求淡季等因素影響下維持穩(wěn)中震蕩走勢(shì)。

 

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