慧通綜合報(bào)道：

清遠(yuǎn)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，在生產(chǎn)作業(yè)成本趨勢(shì)性上漲，同時(shí)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境依舊偏弱、需求總體不佳的情況下，預(yù)計(jì)2016年，清遠(yuǎn)主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體呈小幅盤(pán)整運(yùn)行的可能性較大。其中，糧油價(jià)格將保持平穩(wěn)、豬肉價(jià)格將高位波動(dòng)。雞蛋和蔬菜價(jià)格仍以季節(jié)性波動(dòng)為主要特征。

2015年清遠(yuǎn)豬價(jià)總體走強(qiáng)，蛋價(jià)下降

2015年，受生豬存欄下降等因素影響，清遠(yuǎn)豬肉市場(chǎng)價(jià)格緊隨生豬價(jià)格走勢(shì)總體走強(qiáng)。

跟豬價(jià)命運(yùn)不同的是雞蛋價(jià)格總體下降。去年清遠(yuǎn)雞蛋市場(chǎng)價(jià)格受季節(jié)性供求變化等因素影響，總體呈先降后升再下降的運(yùn)行走勢(shì)?？傮w上看，清遠(yuǎn)雞蛋2015年均價(jià)為每500克5.2元，同比下降8.45%。

與豬價(jià)上漲和蛋價(jià)下降相比，蔬菜顯得比較不穩(wěn)定，去年，受供求和季節(jié)性變化等因素影響，清遠(yuǎn)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)波動(dòng)。菜價(jià)總體上行，清遠(yuǎn)蔬菜價(jià)格較2014年有所上升，全年均價(jià)為每500克3.25元，同比上升5.52%。

預(yù)計(jì)2016年豬肉價(jià)格繼續(xù)看漲

監(jiān)測(cè)中心分析，2016年豬肉市場(chǎng)將面臨多空因素交織。其中，支撐豬價(jià)上漲的因素包括：一是近年來(lái)國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能持續(xù)下滑，能繁母豬存欄量已連續(xù)兩年逐月下降。根據(jù)生豬生產(chǎn)周期測(cè)算，能繁母豬數(shù)量的持續(xù)減少勢(shì)必影響到未來(lái)一年的生豬供應(yīng)水平，引起生豬市場(chǎng)供求發(fā)生逆轉(zhuǎn)，推動(dòng)豬價(jià)整體攀升。二是從“豬周期”的角度看，結(jié)合其4年左右的波動(dòng)周期以及歷史監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的規(guī)律進(jìn)行判斷，從2015年3月份見(jiàn)底回升開(kāi)始，清遠(yuǎn)豬價(jià)已由下降周期轉(zhuǎn)入上行周期，且周期性上漲有望延續(xù)到下一年度，給2016年豬價(jià)構(gòu)成支撐。

預(yù)計(jì)2016年，清遠(yuǎn)豬肉市場(chǎng)價(jià)格將繼續(xù)波動(dòng)運(yùn)行，受能繁母豬存欄降至低位影響，維持在相對(duì)高位波動(dòng)的可能性較大。

此外，雞蛋和蔬菜價(jià)格仍將季節(jié)性波動(dòng)。監(jiān)測(cè)中心預(yù)計(jì)2016年清遠(yuǎn)雞蛋市場(chǎng)價(jià)格仍將遵循季節(jié)性波動(dòng)特征。具體表現(xiàn)為：上半年，隨著天氣轉(zhuǎn)暖產(chǎn)量增加，雞蛋價(jià)格將在春節(jié)前沖高后持續(xù)回落；下半年，受需求升溫影響，雞蛋價(jià)格將掉頭上升，并有望在“中秋”節(jié)前再次沖頂，形成年內(nèi)的第二波峰。

同時(shí)受天氣影響較大的還有蔬菜價(jià)格，不確定因素較多。考慮到成本剛性上漲的長(zhǎng)期性影響，2016年清遠(yuǎn)市蔬菜價(jià)格總水平不排除高于2015年的可能性。

(文章來(lái)源：南方日?qǐng)?bào))

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