慧通綜合報(bào)道：

江西稻谷在中短期內(nèi)，仍將保持穩(wěn)定態(tài)勢(shì)運(yùn)行，甚至不排除后期市場(chǎng)糧源未得到足量供應(yīng)時(shí)還將出現(xiàn)小幅上漲的可能。

當(dāng)前，江西各地儲(chǔ)備稻谷輪換銷售價(jià)格情況較好，同比出現(xiàn)上漲，預(yù)計(jì)在去庫存政策未出臺(tái)之前及2017年新糧上市前將保持穩(wěn)定運(yùn)行。

市場(chǎng)糧源供應(yīng)偏緊

新糧基本清空。經(jīng)過去年的托市收購、儲(chǔ)備輪換、加工企業(yè)收購后，農(nóng)戶手中幾乎無余糧，中晚稻收購價(jià)格從去年11月開始一路上漲。多地糧食經(jīng)紀(jì)人上門收購，農(nóng)戶普通中晚稻價(jià)格從125元/百斤上漲至136元/百斤左右，加工廠收購價(jià)格也從130元/百斤漲至138元/百斤左右，個(gè)別糧源緊張的縣市普通晚稻收購價(jià)格后期已超過托市價(jià)，市場(chǎng)糧源供應(yīng)極為緊張;質(zhì)量較好、粒型偏長(zhǎng)的普通中晚稻價(jià)格上漲幅度更大，年前收購價(jià)就已超過140元/百斤，部分暢銷優(yōu)質(zhì)稻收購價(jià)格保持高位向上運(yùn)行走勢(shì)，表明市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)稻的需求強(qiáng)勁。

陳糧庫存不多。由于大米加工企業(yè)糧源庫存不足，為維持正常日常加工運(yùn)轉(zhuǎn)，一些加工企業(yè)“等糧下鍋”，急需補(bǔ)充庫存。2016年12月開始，用糧者頻頻造訪各大稻谷儲(chǔ)存庫點(diǎn)，在價(jià)格、質(zhì)量合適的情況下直接提前簽訂采購合同。各級(jí)儲(chǔ)備新一年度的輪換稻谷已于1月開倉銷售，承接新糧價(jià)格逐步走高的態(tài)勢(shì)，多地2013年、2014年、2015年產(chǎn)早秈稻銷售倉內(nèi)價(jià)在123~127元/百斤，以質(zhì)論價(jià)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià);2013年、2014年、2015年產(chǎn)中晚稻銷售倉內(nèi)價(jià)在125~129元/百斤，部分采用空調(diào)控溫、氮?dú)庋舻缺９?條件好的倉房，糧食價(jià)格優(yōu)勢(shì)更加明顯，倉內(nèi)交貨價(jià)甚至超過130元/百斤，隱隱出現(xiàn)與新糧抗衡的局面。各級(jí)儲(chǔ)備的輪換糧銷售形勢(shì)大好，其中中晚稻更是受到青睞，多個(gè)儲(chǔ)糧庫點(diǎn)提前完成年度輪換銷售合同簽訂任務(wù)，當(dāng)前的緊迫任務(wù)是狠抓出庫進(jìn)度。

地方儲(chǔ)備拍賣成交量較小。春節(jié)前后，江西地方儲(chǔ)備投放量和成交量較小，多批次單場(chǎng)拍賣成交總量未超過千噸。2月15日，“2017年江西省儲(chǔ)輪換第八批次稻谷競(jìng)價(jià)銷售交易會(huì)”計(jì)劃銷售2013年早秈稻5523.98噸，實(shí)際成交3091噸，成交均價(jià)2502.56元/噸;計(jì)劃銷售2014年早秈稻6584噸，實(shí)際成交900噸，成交均價(jià)2500元/噸。受拍賣糧源可選擇性小、品種單一等多方面因素影響，地方儲(chǔ)備稻谷拍賣成交率較年前出現(xiàn)下調(diào)，但成交價(jià)格未出現(xiàn)明顯下跌。

結(jié)合年后地方儲(chǔ)備拍賣計(jì)劃安排情況來看，隨著投放量加大，預(yù)計(jì)后期江西地方儲(chǔ)備將延續(xù)這種拍賣形勢(shì)。

同時(shí)，江西周邊省份地方拍賣成交量也相對(duì)較少。所以，地方儲(chǔ)備未大批量、低價(jià)投放，對(duì)當(dāng)前陳稻谷的銷售市場(chǎng)行情沖擊較小。

當(dāng)前市場(chǎng)上的陳稻谷供應(yīng)量雖得到一定的保障供應(yīng)，但市場(chǎng)糧源供應(yīng)總量有限，主要以儲(chǔ)備輪換銷售為主，無其他供應(yīng)渠道出現(xiàn)，致使價(jià)格未出現(xiàn)下滑走勢(shì)，同比還出現(xiàn)了上漲。

大米行情保持穩(wěn)定

春節(jié)后，江西各加工企業(yè)大米出廠價(jià)未出現(xiàn)明顯下跌，超市零售價(jià)格 也維持在春節(jié)期間的價(jià)格，普通早晚米出廠價(jià)在195~220元/百斤。受春節(jié)后工廠開工、學(xué)校開學(xué)等影響，中低檔大米價(jià)格反而出現(xiàn)了小幅上漲，出廠價(jià)在185~210元/百斤;各大米經(jīng)銷商備貨積極性較高，尤其對(duì)優(yōu)質(zhì)米的備貨，走貨量較年前大幅加大，發(fā)往廣東、福建等銷區(qū)省份頻率增加。

近日，江西某直屬庫大米加工廠加工輪換早秈米出廠價(jià)為186元/百斤，細(xì)糠出廠價(jià)83元/百斤，黃米出廠價(jià)110元/百斤左右，細(xì)碎米出廠價(jià)在132元/百斤，統(tǒng)糠出廠價(jià)550元/噸左右，谷殼出廠價(jià)330元/噸。折成早秈稻谷價(jià)格為128~129元/百斤。

大米副產(chǎn)品方面，年后出廠售價(jià)也相對(duì)穩(wěn)定，細(xì)糠82~85元/百斤，黃米108~112元/百斤，細(xì)碎米130~135元/百斤，中碎米140~150元/百斤，統(tǒng)糠530~580元/噸，谷殼330~360元/噸。綜合上述大米、副產(chǎn)品售價(jià)，折成稻谷價(jià)格在127~132元/百斤。

據(jù)此，年后各大米加工企業(yè)開工率大幅提高，利潤(rùn)率保持穩(wěn)定，但相對(duì)原糧價(jià)格來說，當(dāng)前的稻谷市場(chǎng)仍處于“稻強(qiáng)米弱”狀態(tài)。

進(jìn)口大米數(shù)量減少。2016年全年進(jìn)口稻米353.39萬噸，同比增加5.49%，創(chuàng)歷史最高，隨著打擊大米走私力度的加強(qiáng)，預(yù)計(jì)2017年進(jìn)口大米數(shù)量或?qū)⒊霈F(xiàn)下降趨勢(shì)。

2月以來，江西多站點(diǎn)進(jìn)口大米到貨量較小，同比出現(xiàn)大幅下降，到 貨價(jià)格與年前持平;后期進(jìn)口大米貿(mào)易商為提前鎖定利潤(rùn)將加快配額使用，到站數(shù)量或?qū)⒊霈F(xiàn)短期突然放大現(xiàn)象，但年度總量或?qū)⒂忻黠@減少。

因此，今年國(guó)產(chǎn)稻谷受進(jìn)口大米的影響小于去年，利于國(guó)內(nèi)秈稻米價(jià)格的穩(wěn)定，這也是年后江西秈稻谷出現(xiàn)穩(wěn)定走勢(shì)的一個(gè)重要因素之一。

去庫存政策未出臺(tái)

2017年，臨儲(chǔ)稻谷拍賣仍延續(xù)順價(jià)拍賣，政策未出現(xiàn)明顯變化。因此，國(guó)家安排的臨儲(chǔ)稻谷拍賣在價(jià)格和質(zhì)量沒有明顯優(yōu)勢(shì)的情況下，用糧企業(yè)通過拍賣取得糧源的選擇性較小，加上新糧糧源枯竭，只好轉(zhuǎn)而采購輪換稻谷進(jìn)行加工，這也是推動(dòng)陳稻谷價(jià)格出現(xiàn)上漲的間接原因。

受超期儲(chǔ)存、保管條件等因素影響，國(guó)家今年或?qū)⒊雠_(tái)針對(duì)性去庫存政策加快臨儲(chǔ)稻谷去庫存步調(diào)。但臨儲(chǔ)稻谷與當(dāng)前市場(chǎng)主要糧源供應(yīng)的輪換稻谷存在著質(zhì)量、價(jià)格差，即使去庫存政策出臺(tái)后，對(duì)稻谷市場(chǎng)也將影響有限。通過這兩年的稻谷儲(chǔ)備輪換銷售情況來看，去庫存政策遠(yuǎn)沒有想象中的可怕。在當(dāng)前稻谷市場(chǎng)行情較好和糧源偏緊的情況下，適當(dāng)加快去庫存或是較好時(shí)機(jī)。

托市收購價(jià)格的下調(diào)

2月17日，在大家的期待中，國(guó)家公布2017年稻谷最低收購價(jià)，早秈 稻、中晚秈稻和粳稻最低收購價(jià)格分別為130元/百斤、136元/百斤、150元/百斤，分別下調(diào)3元、2元、5元，下降幅度分別為2.26%、1.45%、3.23%。相對(duì)當(dāng)前高位價(jià)格的稻谷來說，總體幅度較小，屬于微調(diào)，這是自2004年實(shí)行稻谷最低收購價(jià)以來的首次全面下調(diào)。

“利空出盡就是利好”。稻谷最低收購價(jià)全面下調(diào)對(duì)整個(gè)稻谷市場(chǎng)來說不全是“利空消息”，最起碼從當(dāng)前的儲(chǔ)備輪換稻谷銷售價(jià)格反應(yīng)來看，利空已提前和快速消化完畢，其影響也未必有那么大、那么明顯。從農(nóng)民的角度來看，這種微調(diào)在心理上是可以接受的，是有心理預(yù)期的。通過近兩年最低收購價(jià)結(jié)束后的稻谷收購行情來看，稻谷的收購價(jià)格并不完全是由最低收購價(jià)所決定和支配的，也存在市場(chǎng)供求關(guān)系，也存在稻谷品種和質(zhì)量差。同時(shí)，在價(jià)格差的引導(dǎo)下，最低收購價(jià)的下調(diào)也將促使種糧農(nóng)民加速調(diào)整稻谷種植結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步實(shí)行“減普增優(yōu)”，從而實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。

從整個(gè)稻谷市場(chǎng)來看，最低收購價(jià)的下調(diào)是國(guó)內(nèi)稻谷價(jià)格與國(guó)際接軌的必經(jīng)之路，也是糧食收儲(chǔ)體制改革的重要步驟，更是提高國(guó)內(nèi)稻谷競(jìng)爭(zhēng)力的先決條件之一。

從去庫存方面來看，最低收購價(jià)的下調(diào)，將促使國(guó)家稻谷政策性收購量走向正常，不會(huì)導(dǎo)致稻谷臨儲(chǔ)庫存出現(xiàn)非正常增加。同時(shí)，最低收購價(jià)成本下降等因素也利于去庫存的操作和實(shí)施，在一定程度上減輕了儲(chǔ)備稻谷的輪換購銷壓力。（糧油市場(chǎng)報(bào)）

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