慧通綜合報道：

隨著年底傳統(tǒng)銷售旺季的到來，受多重因素影響，南方地區(qū)秈稻谷近期出現(xiàn)小幅上漲的走勢，購銷呈現(xiàn)兩頭旺的情形，預(yù)計(jì)后期或?qū)⒊掷m(xù)穩(wěn)中有漲。

市場糧源偏緊

2016年江西秈稻谷產(chǎn)量下降，在各方收購主體積極入市收購的推動下，多個地區(qū)在11月中旬開始出現(xiàn)糧源明顯減少的現(xiàn)象，個別地區(qū)甚至出現(xiàn)較為緊張的局面，有些用糧企業(yè)甚至還未反應(yīng)過來。但目前市場對中晚稻的糧源需求量還在保持，加工企業(yè)還要囤一定的糧源庫存以備后期加工需要，其他采購需求勢頭也仍未出現(xiàn)減弱勢頭，尤其是周邊沿海省份地方補(bǔ)庫的采購，為采購到足量的糧源，價格呈現(xiàn)步步走高的形勢。

2016年中晚稻上市時，加工企業(yè)入市積極性明顯增加，出手意愿強(qiáng)，對長條型的優(yōu)質(zhì)稻熱情較高，尤其是對一些暢銷的優(yōu)質(zhì)稻收購，優(yōu)質(zhì)稻的行情明顯走俏，價格持續(xù)穩(wěn)步走高。同時，普通中晚稻糧源大減，更加凸顯了優(yōu)質(zhì)稻的優(yōu)勢，將推動優(yōu)質(zhì)稻價格進(jìn)一步上漲。

根據(jù)前期市場余糧調(diào)查反映，經(jīng)過前期大量收購后，農(nóng)戶手中的2016年產(chǎn)早秈稻余糧不足一成，而可作為商品糧的更是少之又少，可以說是有價無市，多個加工企業(yè)表示新產(chǎn)早秈稻“一車難求”，收購價格也隨之出現(xiàn)了較大幅度的上漲。江西周邊省份地方儲備委托采購2016年產(chǎn)早秈稻連續(xù)出現(xiàn)大幅上漲，甚至突破了150元/百斤的關(guān)口。12月8日，廣東珠海市某公司委托采購2016年國標(biāo)三等早秈稻2207噸，成交量2207噸，成交率100%，成交均價3175.03元/噸，采購價格高于中晚稻，出現(xiàn)了少見的倒掛現(xiàn)象。

進(jìn)入12月中旬，部分地區(qū)中晚稻收購進(jìn)入掃尾階段，隨著市場收購端出現(xiàn)的一些變化，促使部分農(nóng)民開始產(chǎn)生惜售心理，后期或?qū)⒗^續(xù)加劇蔓延，反過來也將推動秈稻谷的市場收購價格向上推移，創(chuàng)年內(nèi)新高，部分地區(qū)上門收購價格或?qū)⑴R近138元/百斤，在春節(jié)前后將達(dá)到最高點(diǎn);優(yōu)質(zhì)稻還存在一定的空間，但因大米銷售提價能力有限，將壓制其上漲空間。綜合今年收購的情況來看，2017年秈稻谷收購市場或?qū)l(fā)生較大變化，各收購主體必須轉(zhuǎn)變思想、提前準(zhǔn)備，推行“宜早、宜快”的收購策略，跟上市場“快”節(jié)奏變化。

大米走貨量加大

目前，離春節(jié)還有一個多月時間，大米出廠價整體上調(diào)，多數(shù)品種提價幅度在3~8元/百斤，部分品種提價幅度甚至更高。普通早晚米出廠價均在200元/百斤以上;陳早晚米出廠價漲至185~195元/百斤，上漲幅度大于其他普通米;優(yōu)質(zhì)米出廠價普遍在240~270元/百斤。受此影響，近期各大米加工企業(yè)開工率大幅提高，利潤率也隨之出現(xiàn)上升。

大米走貨量也加大，發(fā)往廣東、福建等銷區(qū)省份頻率增加，這種情況或?qū)⒊掷m(xù)至明年1月中旬左右;各大米經(jīng)銷商備貨積極性較高，尤其是對優(yōu)質(zhì)米的備貨尤為明顯;各大超市大米零售價也隨著批發(fā)價的上漲而上漲，多數(shù)超市難尋200元/百斤以下的大米。

拍賣價持續(xù)走高。地方儲備近期拍賣成交價格繼續(xù)保持高位，不斷刷新年內(nèi)新高，而且成交率非常高。隨著春節(jié)的臨近，各加工企業(yè)正在努力備貨中，在新產(chǎn)稻谷糧源出現(xiàn)減少的情況下，加工庫存難以得到保證，轉(zhuǎn)而采購陳稻谷糧源來維持日常加工，導(dǎo)致地方儲備拍賣銷售價格穩(wěn)步上漲，采購企業(yè)甚至出現(xiàn)輪番競買現(xiàn)象。綜合各級儲備陳稻谷的銷售時間、價格等安排，預(yù)計(jì)陳稻銷價仍將保持現(xiàn)有銷售價格運(yùn)行，部分質(zhì)量較好的陳稻谷還有小幅的上升空間。但在春節(jié)過后，隨著陳稻供應(yīng)量的增加，價格會有小幅下跌。但2017年陳稻谷的銷價將整體高于2016年。

外因推波助瀾。一是公路運(yùn)費(fèi)提價。在史上最嚴(yán)限公路超載令的施行下，江西多地區(qū)發(fā)往廣州的運(yùn)費(fèi)出現(xiàn)40~60元/噸上漲，運(yùn)往福建等地的運(yùn)費(fèi)也出現(xiàn)不同程度的提價，幅度一般在20%~30%，而且請車難度增加。運(yùn)費(fèi)提價最終傳導(dǎo)至糧食的采購和銷售終端上，進(jìn)一步推動了收購和銷售價格的同步上漲。

二是大米走私減少。今年國家相關(guān)部門繼續(xù)嚴(yán)厲打擊大米等糧食走私，大米走私量減少。同時，今年進(jìn)口大米價格整體高于去年，贛州進(jìn)口巴基斯坦米到廠價在200元/百斤左右，同比大漲，進(jìn)口米價格優(yōu)勢逐漸減小。因此，今年國產(chǎn)大米受進(jìn)口大米的影響小于去年，利于國內(nèi)秈米價格的穩(wěn)定，這也是近期秈稻谷出現(xiàn)上漲的一個因素。

（糧油市場報） 

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