慧通綜合報(bào)道：

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，7月我國進(jìn)口小麥30.58萬噸，環(huán)比減少36%，同比增長(zhǎng)1.5%;其中澳大利亞小麥11.56萬噸，占37.81%;加拿大小麥11.55萬噸，占37.76%;美國小麥5.98萬噸，占19.56%;哈薩克斯坦小麥1.49萬噸，占4.87%。1-7月累計(jì)進(jìn)口小麥208.12萬噸，同比增長(zhǎng)22.7%;其中澳大利亞小麥占44.4%，加拿大29.2%，美國15.1%，哈薩克斯坦11.3%。7月我國沒有出口小麥;今年1-7月累計(jì)出口量為1.05萬噸，同比增長(zhǎng)253%，絕大多數(shù)出口埃塞俄比亞。受國內(nèi)價(jià)格上漲等因素影響，2009-2015年我國小麥年度出口量多低于1萬噸，遠(yuǎn)低于2004-2008年平均出口量92.36萬噸。

2016/17年度(始于6月)以來我國共進(jìn)口小麥78.34萬噸，較上年度同期的73.04萬噸增長(zhǎng)7.3%;國家糧油信息中心8月份預(yù)計(jì)，在2015/16年度(去年6月至今年5月)我國進(jìn)口小麥330.5萬噸、同比增長(zhǎng)121.1%的基礎(chǔ)上，2016/17年度進(jìn)口總量保持300萬噸的相對(duì)高位;優(yōu)質(zhì)小麥需求持續(xù)增長(zhǎng)及內(nèi)外價(jià)差較大是刺激小麥進(jìn)口的重要原因。

國家糧食局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至8月15日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購小麥5930萬噸，同比增加401萬噸;其中截至8月5日，累計(jì)收購小麥5387萬噸，同比增加250萬噸，為夏糧上市以來每五日統(tǒng)計(jì)的累計(jì)收購量同比增幅首次由負(fù)轉(zhuǎn)正。匯總數(shù)據(jù)顯示，8月上半月主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購小麥1119萬噸，同比增加478萬噸;7月下半月收購1351萬噸，同比增加375萬噸;7月上半月收購1360萬噸，增加123萬噸;6月下半月收購1595萬噸，減少190萬噸;6月上半月收購505萬噸，減少698萬噸。

本周，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)收購價(jià)格穩(wěn)中有升。監(jiān)測(cè)顯示，山東濟(jì)南地區(qū)制粉企業(yè)收購普通小麥進(jìn)廠價(jià)為2380-2400元/噸，河北石家莊地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)2380-2420元/噸，河南鄭州地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)2260-2280元/噸，江蘇徐州地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)2220-2280元/噸，安徽宿州地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)2200-2240元/噸左右，部分地區(qū)較一周前上漲20-40元/噸。8月份以來，主產(chǎn)區(qū)普通小麥價(jià)格整體出現(xiàn)上漲，累計(jì)上漲20-80元/噸。

本周，華北黃淮地區(qū)面粉出廠價(jià)格總體保持平穩(wěn)。監(jiān)測(cè)顯示，河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價(jià)格為3000-3020元/噸，山東德州地區(qū)特一粉出廠價(jià)格為2980-3020元/噸，河南周口地區(qū)出廠價(jià)為2940-2980元/噸，江蘇徐州地區(qū)出廠價(jià)為2980-3000元/噸，安徽宿州地區(qū)為2960-2980元/噸，均與一周前持平。7月份，產(chǎn)區(qū)面粉價(jià)格整體出現(xiàn)回落，幅度40-80元/噸;8月份以來總體呈現(xiàn)止跌趨穩(wěn)態(tài)勢(shì)。
　　7月份以來小麥?zhǔn)召忂M(jìn)度全面加快，各地托市收購量和社會(huì)收購總量反超去年同期。以國家糧油信息中心8月份預(yù)計(jì)的2016年我國小麥產(chǎn)量12858萬噸計(jì)算，截至8月15日主產(chǎn)區(qū)小麥的全社會(huì)收購量5930萬噸已經(jīng)占到46.1%;而且，按照7月份以來的收購進(jìn)度(半月收購均量1277萬噸)測(cè)算，到8月底的累計(jì)收購量將超過7200萬噸，實(shí)際的收購量將很可能超過去年集中收購期結(jié)束的總收購量(截至9月底共收購6631萬噸)。

上市初期小麥品質(zhì)下降曾影響收購進(jìn)度和價(jià)格水平。根據(jù)國家糧食局對(duì)河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、湖北、四川、陜西等9主產(chǎn)省新麥樣品的檢測(cè)結(jié)果顯示，今年新麥不完善粒含量平均值7.1%，同比增加了1.6個(gè)百分點(diǎn)，江蘇、安徽、河南、湖北等4省不完善粒超標(biāo)較為嚴(yán)重，其中安徽不完善粒率在10%以內(nèi)的比例僅為51.0%，江蘇69.5%，河南76.1%，湖北87.9%。但7月份相關(guān)主產(chǎn)區(qū)對(duì)此先后加大收購支持力度，出臺(tái)了地市級(jí)的超標(biāo)小麥?zhǔn)召徶С终?，不僅推動(dòng)收購進(jìn)度明顯加快，也直接支撐了市場(chǎng)收購價(jià)格。因此，對(duì)于后期的小麥價(jià)格，各種支持措施使得收購進(jìn)度維持較快水平仍將是重要的支撐因素。

監(jiān)測(cè)顯示，根據(jù)當(dāng)前小麥及其產(chǎn)品價(jià)格測(cè)算，河北石家莊地區(qū)面粉加工企業(yè)理論加工虧損超過30元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)虧損接近30元/噸，河南鄭州地區(qū)盈利超過70元/噸，三地平均盈利4元/噸，盈利幅度較一周前略有縮小，連續(xù)第7周下滑，上月同期為盈利83元/噸左右，也差于去年同期(當(dāng)時(shí)盈利70元/噸左右)。在6月份三地大中型面粉加工企業(yè)理論加工效益扭虧為盈(平均盈利83元/噸左右)之后，7月份平均盈利達(dá)到119元/噸的階段高點(diǎn)，8月份以來明顯下降，平均盈利為20元/噸左右。

8月份以來主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格整體趨升、原糧成本提高是制粉效益下滑的主要原因。不過，進(jìn)入8月份后，由于面粉、麩皮等副產(chǎn)品價(jià)格逐漸止跌趨穩(wěn)，甚至出現(xiàn)局部反彈，部分抵消了小麥價(jià)格上漲的影響，使得制粉加工利潤下滑趨勢(shì)減緩。從后期看，一方面，小麥?zhǔn)召忂M(jìn)度保持較快水平，市場(chǎng)價(jià)格受到持續(xù)支撐，原糧成本只升不降;另一方面，在學(xué)校開學(xué)、中秋國慶臨近之際，消費(fèi)需求增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)促使制粉企業(yè)開工率保持較高水平，面粉、麩皮價(jià)格止跌后仍然受到抑制。綜合判斷，后期制粉加工利潤難以明顯回升。

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