慧通綜合報(bào)道:
截止目前,8月份生豬價(jià)格漲勢(shì)呈現(xiàn)了先漲后調(diào)整的走勢(shì),北方地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)回落調(diào)整之后,有蔓延之勢(shì)。目前屠宰企業(yè)壓價(jià)心態(tài)再起,供需博弈激烈。但是對(duì)于豬價(jià)后勢(shì)的情況,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為8月豬價(jià)還會(huì)有一波漲幅。
首先,由于去年寒潮導(dǎo)致的疫情和6、7月份大豬的消耗和拋售的影響,導(dǎo)致本就存在斷檔期的供應(yīng)更加少,可以說8月份豬肉供應(yīng)全年最少。其次需求端來看,月底學(xué)校集中開學(xué),而且中秋的刺激,屠宰企業(yè)備貨等都使消費(fèi)量增加,而且食品廠或餐飲企業(yè)均會(huì)在前期進(jìn)行集中采購(gòu),助力來豬價(jià)上漲。
對(duì)于更遠(yuǎn)的四季度的豬價(jià)走勢(shì),我們還要依具體情況而看,有人認(rèn)為前面兩個(gè)節(jié)日的刺激,集中備貨的過程已經(jīng)完成,會(huì)促使價(jià)格回調(diào)。但是11月份開始進(jìn)入傳統(tǒng)的消費(fèi)旺季,這對(duì)豬價(jià)刺激性也是很大的。
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