慧通綜合報(bào)道：

今年，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)或許注定了要站在風(fēng)口之上。“最近兩個(gè)月內(nèi)，豬價(jià)經(jīng)歷了一輪驚心動(dòng)魄的震蕩。”業(yè)內(nèi)人士表示，以大連市場(chǎng)為例，今年5月末~6月上旬，大連豬價(jià)一度達(dá)到每斤11元，甚至更高，而如今，則驟降至每斤8.4元~8.5元。

“7月下旬以來(lái)，大連豬價(jià)快速掉落，很多養(yǎng)豬企業(yè)因此嚇了一大跳。”大連市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，豬價(jià)的未來(lái)走勢(shì)“很難猜”，新一輪豬周期何時(shí)反轉(zhuǎn)成為懸在養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)豬戶頭上的達(dá)摩克利斯之劍。有的養(yǎng)豬企業(yè)覺得仿佛站到了十字路口，不知該進(jìn)一步補(bǔ)欄擴(kuò)張，還是應(yīng)該見好就收，縮小養(yǎng)殖規(guī)模。

這波行情驚出一手冷汗“今年5月末到6月上旬，應(yīng)該是大連養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)豬戶最幸福的時(shí)刻。當(dāng)時(shí)，豬價(jià)達(dá)到了每斤11元高點(diǎn)，少數(shù)品質(zhì)極好的大肥豬收購(gòu)價(jià)甚至達(dá)到了每斤12元。”大連資深肥豬收購(gòu)經(jīng)紀(jì)人孔慶業(yè)表示，6月中旬之后，大連豬價(jià)溫和回落，到7月初時(shí)，穩(wěn)定在每斤9.5元~10元。

然而，從7月下旬以來(lái)，豬價(jià)突然出現(xiàn)了一波急轉(zhuǎn)直下的行情，很多養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)豬戶驚得手心冒汗，擔(dān)心就此滑入一條漫長(zhǎng)的行情下行通道中。

“在半個(gè)多月內(nèi)，大連豬價(jià)掉到了每斤8.4元~8.5元，品質(zhì)好的大肥豬每斤9元多點(diǎn)。”孔慶業(yè)表示，與兩個(gè)月前相比，大連豬價(jià)跌落了20%以上。

“最近兩天，豬價(jià)降至每斤8.4元，我們真擔(dān)心這個(gè)價(jià)格將來(lái)能否保得住。”普蘭店區(qū)一家養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人李女士表示，最近半個(gè)多月，大連豬價(jià)跌勢(shì)兇猛，一些養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)豬戶開始對(duì)未來(lái)行情表示憂慮，賣豬的熱情和動(dòng)力悄然增加。

相對(duì)于豬價(jià)的波動(dòng)，大連市場(chǎng)上豬肉價(jià)格則變化不大。昨日，記者走訪市場(chǎng)了解到，目前，白條豬每斤14元左右，排骨每斤20元以上，后肘肉每斤15元左右，豬肉價(jià)格與兩個(gè)月之前基本持平，豬肉零售商的利潤(rùn)空間悄然放大。

此輪掉價(jià)與供求無(wú)關(guān)?

“雖然最近一段時(shí)間，大連豬價(jià)跌落，不過，所幸，如今養(yǎng)豬仍然有比較可觀的利潤(rùn)。”莊河市一家養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人高先生坦率地說，目前，養(yǎng)豬盈虧平衡線在每斤6.5元左右，照此計(jì)算，賣出一頭220斤左右的肥豬凈利潤(rùn)為400元~500元。

“6月下旬時(shí)，重24斤~27斤的小豬崽每頭900元~1000元，而現(xiàn)在則降為600元左右。”業(yè)內(nèi)人士表示，小豬崽價(jià)格回落，但玉米、豆粕等價(jià)格上漲，使得當(dāng)前養(yǎng)豬的總體成本跟6月下旬時(shí)差不多。

“我認(rèn)為，最近半個(gè)多月以來(lái)，大連豬價(jià)明顯走低與目前肥豬的供求關(guān)聯(lián)不大。”大連市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭福君認(rèn)為，此輪豬價(jià)回落主要是因?yàn)槿胂暮?，天氣炎熱，肉類消費(fèi)轉(zhuǎn)淡，豬肉需求不旺。

除了天氣炎熱原因之外，上述業(yè)內(nèi)人士表示，2015年5月大連豬價(jià)回歸盈虧平衡線上之后，到目前已經(jīng)出現(xiàn)了15個(gè)月的賺錢行情，這刺激了養(yǎng)豬企業(yè)、養(yǎng)豬戶乃至場(chǎng)外資金的養(yǎng)豬熱情，生豬存欄量由此持續(xù)增加，以大連地區(qū)為例，當(dāng)前肥豬供應(yīng)已基本達(dá)到供需平衡;酷暑炎熱，大豬長(zhǎng)得慢，而且容易得病，加之玉米和豆粕等飼料成本在增加，這些都增加了養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)豬戶出手賣豬的動(dòng)力。

上攻還是構(gòu)筑“M”頭?

豬價(jià)會(huì)繼續(xù)上攻還是構(gòu)筑“M”頭?在業(yè)內(nèi)分析人士對(duì)其未來(lái)走勢(shì)熱烈討論時(shí)，養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)豬戶們則陷入一種新的煩惱中——早賣，舍不得;晚賣，又怕賠錢。

“這一輪豬周期的曲線究竟會(huì)怎么畫?現(xiàn)在的降價(jià)僅僅是因?yàn)樘鞜岫霈F(xiàn)的短暫調(diào)整，還是就此一路向下了?”上述高先生說，他最近對(duì)豬價(jià)走勢(shì)有些擔(dān)憂，已經(jīng)停止補(bǔ)欄了。

“我認(rèn)為，在本輪大行情中，大連豬價(jià)在8.4元上下已基本觸底，隨著立秋后天氣轉(zhuǎn)涼，豬價(jià)有望轉(zhuǎn)頭上漲，尤其在中秋節(jié)前后。”彭福君表示，今年三四季度，豬價(jià)或會(huì)維持在較高價(jià)位運(yùn)行，但不會(huì)創(chuàng)出新高。

“從全國(guó)范圍看，養(yǎng)豬行業(yè)產(chǎn)能仍處于低位。能繁母豬存欄量已降至近十年低位，今年，肥豬供應(yīng)量整體偏少的格局還沒有發(fā)生根本改變。”業(yè)內(nèi)人士表示，初步預(yù)測(cè)，未來(lái)相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)，養(yǎng)豬可能仍然會(huì)賺錢，只不過盈利會(huì)有所減少。（大連新聞網(wǎng)）

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