慧通綜合報(bào)道：

“豬肉漲價(jià)后，餛飩每碗都漲了1元，讓天天吃肉的我們感到有點(diǎn)貴。”豬肉漲價(jià)讓一些市民連呼“吃不起”。

9月8日一早，筆者先后來到大橋、奉中、莊山等市場(chǎng)采訪，發(fā)現(xiàn)一般豬肉價(jià)格每公斤在34元左右，豬排每公斤50元，買肉的消費(fèi)者比過去少了許多。“毛豬價(jià)格大幅提高，豬肉價(jià)格隨之上漲，買肉的市民越來越少，生意肯定比以前難做多了。”大橋市場(chǎng)一位賣肉的攤主大倒苦水。

生豬市場(chǎng)供應(yīng)緊張，是造成本輪豬肉價(jià)格上漲的主因。過去3年來，由于市場(chǎng)持續(xù)低迷，大多規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)減少養(yǎng)豬數(shù)量，部分抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱的養(yǎng)豬戶干脆退出市場(chǎng)。據(jù)奉化市畜牧獸醫(yī)總站副站長(zhǎng)卓少斐介紹，去年以來，隨著“五水共治”的持續(xù)深入，一些污染環(huán)境的養(yǎng)豬場(chǎng)被關(guān)閉，養(yǎng)豬數(shù)量銳減，再加上這幾年養(yǎng)豬戶年年虧本，生豬存欄大幅減少。目前，奉化市生豬存欄在15萬頭左右，9月有1.5萬頭生豬可供應(yīng)市場(chǎng)。豬肉價(jià)格居高不下，養(yǎng)豬戶有利可圖，會(huì)及時(shí)補(bǔ)欄和增加養(yǎng)豬數(shù)量，豬肉價(jià)格再要上漲的空間不大，估計(jì)明年豬肉價(jià)格會(huì)有所回落。

“從2012年起，毛豬價(jià)格一跌再跌，去年最低跌到每公斤11元上下，每賣一頭毛豬就要虧損400多元?，F(xiàn)在毛豬每公斤價(jià)格在19元左右，如果價(jià)格不跌，今年有望把上幾年虧的錢給賺回來。”新聯(lián)達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)蔣世立分析，豬肉價(jià)格回歸性上漲，同時(shí)，豬飼料豆粕歷史性低于玉米，艱難支撐的養(yǎng)豬戶終于有了喘息的機(jī)會(huì)。

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