慧通綜合報(bào)道：

2016年10月份以來(lái)，隨著中晚稻收購(gòu)進(jìn)度的加快，新稻糧源逐步趨緊，稻米市場(chǎng)也由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)，漲幅持續(xù)擴(kuò)大。在稻谷收購(gòu)進(jìn)度加快的助推下，市場(chǎng)看漲預(yù)期逐漸升溫，預(yù)計(jì)春節(jié)前稻米市場(chǎng)仍將保持強(qiáng)勢(shì)。而隨著年關(guān)的到來(lái)，大米需求將繼續(xù)趨旺，大米漲勢(shì)可能進(jìn)一步加快，稻強(qiáng)米弱的現(xiàn)象或?qū)⒂兴挠^。

產(chǎn)區(qū)稻谷收購(gòu)繼續(xù)加快

中晚稻上市以來(lái)，在主產(chǎn)區(qū)最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案啟動(dòng)和托市收購(gòu)的有效落實(shí)下，加上物價(jià)的溫和上漲和外圍商品的大幅走強(qiáng)，特別是小麥?zhǔn)袌?chǎng)連創(chuàng)新高，多方看漲預(yù)期不斷升溫，收購(gòu)主體入市積極性也不斷提升。在國(guó)家隊(duì)和其他市場(chǎng)主體的合力下，2016年中晚稻收購(gòu)自四季度以來(lái)逐步加快。截至2016年12月25日，中晚稻主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)2016年中晚稻6064萬(wàn)噸，同比增加737萬(wàn)噸。其中，湖北、安徽等14個(gè)主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)中晚秈稻2544萬(wàn)噸，同比增加193萬(wàn)噸。黑龍江等7個(gè)主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)粳稻3520萬(wàn)噸，同比增加544萬(wàn)噸。

2016年我國(guó)稻谷總產(chǎn)量20693.4萬(wàn)噸，比2015年減產(chǎn)131.1萬(wàn)噸，同比下降0.63%，雖然止步連增勢(shì)頭，但仍是歷史第二高產(chǎn)年。其中統(tǒng)計(jì)局公布    的早稻產(chǎn)量為3277.7萬(wàn)噸，比2015年減產(chǎn)91.1萬(wàn)噸，同比下降2.7%。據(jù)此推測(cè)，2016年我國(guó)中晚稻產(chǎn)量為17415.7萬(wàn)噸，比2015年減產(chǎn)40萬(wàn)噸，同比下降0.23%。中晚稻收購(gòu)進(jìn)度同比快737萬(wàn)噸，意味著當(dāng)前中晚稻的新稻供應(yīng)同比將減少700多萬(wàn)噸。新季中晚稻的供應(yīng)壓力也因此較上年同期大為減輕。

2016年四季度以來(lái)，中晚稻收購(gòu)?fù)绕欤苿?dòng)了稻米市場(chǎng)的持續(xù)走強(qiáng)。大米加工企業(yè)前期收購(gòu)較為謹(jǐn)慎，一般以代收儲(chǔ)公司補(bǔ)庫(kù)收購(gòu)為主。隨著稻米市場(chǎng)的持續(xù)上漲，為鎖定成本，滿足自身生產(chǎn)需要，米廠自主收購(gòu)大幅增加，后期搶糧現(xiàn)象有所顯露，囤糧待漲現(xiàn)象再度抬頭。

與收購(gòu)市場(chǎng)熱情高漲形成鮮明對(duì)比的是，早秈稻拍賣依舊較為冷清。2017年1月3日，最低收購(gòu)價(jià)早秈稻計(jì)劃銷售50.4萬(wàn)噸，全部流拍。而2016年12月共舉行了四次最低收購(gòu)價(jià)早秈稻拍賣，每次計(jì)劃銷售均在50萬(wàn)噸左右，實(shí)際成交9500噸，其中兩次全部流拍。

產(chǎn)區(qū)稻谷價(jià)格堅(jiān)挺向上

2016年12月份以來(lái)，中晚稻收購(gòu)進(jìn)度偏快，收購(gòu)量同比一直保持在700萬(wàn)噸以上，且稻谷水分普遍有所降低，稻谷質(zhì)量有所改善，加上多主體介入收購(gòu)，推動(dòng)稻谷收購(gòu)價(jià)格加速上漲，羊群效應(yīng)再現(xiàn)。據(jù)了解，2016年12月底，江蘇金湖縣中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2720元/噸（含水16%），較11月底上漲200元/噸左右，標(biāo)準(zhǔn)水分中稻超過(guò)2800元/噸，已高于最低收購(gòu)價(jià)；南京中等粳稻收購(gòu)價(jià)3100元/噸，較12月中旬上漲210元/噸；鎮(zhèn)江中等粳稻20970元/噸，上揚(yáng)40元/噸。湖北襄陽(yáng)大米加工企業(yè)普通中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2560元/噸，較12月初上漲80元/噸。安徽蕪湖市場(chǎng)中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2680～2760元/噸，粳稻2940～3000元/噸；無(wú)為市場(chǎng)普通粳稻市場(chǎng)主流收購(gòu)價(jià)2900～2940元/噸，均與前期持平。

由于當(dāng)前仍在實(shí)施最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案，而農(nóng)戶家中余糧同比大幅下降，新    稻供應(yīng)偏緊之勢(shì)短期難以緩解，預(yù)計(jì)中晚稻仍將保持高位堅(jiān)挺走勢(shì)。隨著中晚稻價(jià)格趨高和加工企業(yè)庫(kù)存得到一定的補(bǔ)充，在大米需求轉(zhuǎn)旺的年關(guān)銷售旺季，米廠經(jīng)營(yíng)重心將轉(zhuǎn)向大米生產(chǎn)與銷售，稻谷采購(gòu)力度將有所減弱。加上稻谷供應(yīng)總體上極為充足，因此，后期中晚稻上漲動(dòng)力將會(huì)有所減弱甚至衰竭，稻谷繼續(xù)上漲難度增大。

銷區(qū)大米漲幅有所加快

隨著產(chǎn)區(qū)稻谷持續(xù)上漲，銷區(qū)大米也被動(dòng)跟漲，后期漲勢(shì)有所加快，大有后來(lái)居上的勢(shì)頭。年末歲初，江蘇南京市場(chǎng)蘇產(chǎn)特等粳米批發(fā)成交價(jià)4600元/噸，較2016年12月中旬上漲40元/噸；蘇皖標(biāo)一粳米4400元/噸，上漲60元/噸；東北產(chǎn)標(biāo)一粳米5160元/噸，上揚(yáng)100元/噸。上海市場(chǎng)標(biāo)一晚秈米批發(fā)價(jià)3970元/噸，較2016年12月中旬上漲50元/噸。杭州市場(chǎng)江蘇產(chǎn)一級(jí)晚粳米批發(fā)價(jià)4520元/噸，安徽產(chǎn)二級(jí)晚粳米4420元/噸，均較2016年12月初上漲200元/噸；黑龍江產(chǎn)一級(jí)長(zhǎng)粒晚粳米6000元/噸，上漲100元/噸。衢州市場(chǎng)本地產(chǎn)標(biāo)一晚秈米批發(fā)價(jià)為4000～4400元/噸，上漲30元/噸；安徽產(chǎn)晚秈米批發(fā)價(jià)3980～4200元/噸，上漲40元/噸；江西產(chǎn)晚秈米批發(fā)價(jià)4000～4200元/噸，上漲50元/噸；安徽晚粳米批發(fā)價(jià)4140～4200元/噸，上漲20元/噸。湖北襄陽(yáng)2016年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)晚    秈稻谷收購(gòu)價(jià)2860元/噸，較2016年12月中旬上漲60元/噸。廣州地區(qū)標(biāo)一東北粳米口岸價(jià)4740元/噸，較12月中旬上漲40元/噸；標(biāo)一早秈米批發(fā)價(jià)3710元/噸，上漲50元/噸。

本輪大米上漲大體上可劃分為三個(gè)階段。第一階段是在2016年9～10月，這一時(shí)期大米市場(chǎng)雖然處于消費(fèi)淡季，新稻開(kāi)秤價(jià)也較低，但受《超限運(yùn)輸車輛行駛公路管理規(guī)定》新規(guī)頒布和國(guó)家強(qiáng)力治理超載和超限的影響，國(guó)內(nèi)大宗商品包括稻米的物流成本大幅增加，銷區(qū)大米成本水漲船高，推動(dòng)大米價(jià)格出現(xiàn)一定幅度的上調(diào)；第二階段是2016年11月份以來(lái)，隨著產(chǎn)區(qū)稻谷收購(gòu)價(jià)格持續(xù)上漲，原糧成本增加，推動(dòng)大米價(jià)格跟漲，不過(guò)大米價(jià)格上漲較為被動(dòng)，總體上仍呈稻強(qiáng)米弱之勢(shì)；第三階段是2016年12月中下旬以來(lái)，隨著春節(jié)備貨增加，大米需求逐漸放量，加上稻谷供應(yīng)偏緊和價(jià)格持續(xù)上漲，市場(chǎng)主體信心增加，大米上漲有所加快，漲幅逐漸趕超稻谷，稻強(qiáng)米弱現(xiàn)象有所改觀。

距離春節(jié)越來(lái)越近，大米需求仍在升溫，大米走貨仍在加快。在市場(chǎng)看漲預(yù)期增強(qiáng)和需求趨旺的刺激下，在物價(jià)持續(xù)溫和上漲的共振下，預(yù)計(jì)春節(jié)前大米市場(chǎng)仍有小幅上漲空間。受新稻供應(yīng)偏緊的持續(xù)影響，預(yù)計(jì)新稻價(jià)格仍將高位堅(jiān)挺，新強(qiáng)陳弱也將繼續(xù)上演。

（糧油市場(chǎng)報(bào)） 

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