慧通綜合報道：

近期，江西多個地區(qū)地方儲備輪換稻谷拍賣銷售價格持續(xù)出現(xiàn)上漲，市場陳稻谷供應(yīng)存在空缺，2017年度稻谷輪換可提早做好銷售準(zhǔn)備工作。

陳稻糧源快速減少，價格穩(wěn)步上漲。目前，江西2016年度中央儲備輪換稻谷已清空，地方儲備稻谷輪換拍賣批次少、數(shù)量小，市場陳稻谷糧源急劇減少。各加工企業(yè)急需采購陳稻谷糧源來維持日常加工，導(dǎo)致銷售價格穩(wěn)步上漲，采購企業(yè)甚至出現(xiàn)輪番競買現(xiàn)象，多批次拍賣成交價已突破2500元，創(chuàng)年內(nèi)新高。

江西周邊廣東、福建、浙江省份地方儲備稻谷拍賣，近期也出現(xiàn)了較大幅度上漲，部分成交價甚至突破2600元/噸，接近2700元/噸，也創(chuàng)出年內(nèi)新高。

托市中晚稻停止拍賣，糧源渠道減少。在10月24日江西中晚秈稻啟動托市收購前一周，國家安排停止江西托市中晚秈稻的拍賣，預(yù)期中晚稻托市結(jié)束后，重啟拍賣。這中間將近有3個月真空期，用糧企業(yè)減少了一條獲取陳稻谷的渠道。

當(dāng)前，托市收購主導(dǎo)中晚稻收購市場，加工企業(yè)出價能力偏低，新糧源采購受到制約，大部分糧源將進(jìn)入托市籠子。今年的中晚秈稻受天氣影響質(zhì)量總體偏差，病斑粒較多、出糙率偏低，目前，加工企業(yè)主要收購優(yōu)質(zhì)、長粒型稻谷，后期優(yōu)質(zhì)稻價格或?qū)⒊霈F(xiàn)上漲趨勢，加工企業(yè)急需拓寬合適的糧源采購渠道。

臨近年底，大米出廠價穩(wěn)中有升。

近期，各加工企業(yè)、經(jīng)銷商為在年前備足貨源，導(dǎo)致大米走貨量加大，普通大米出廠、零售價出現(xiàn)穩(wěn)中有升。江西多個縣市發(fā)往廣東、福建的大米出廠價出也出現(xiàn)3~5元/百斤不同程度的上漲。

某直屬庫內(nèi)大米加工廠輪換大米在8~10月期間，出廠價從172元/百斤漲至183元/百斤，近期受輪換糧源清空影響已停產(chǎn)整修，當(dāng)?shù)囟嗉掖竺捉?jīng)銷商需從外地提價進(jìn)貨。

即將進(jìn)入年關(guān)，普通米走貨量將加大，普通米價格或?qū)⒗^續(xù)出現(xiàn)小幅上漲，這將推動陳糧的需求量和采購價格的上漲。加上運輸成本上漲的影響，預(yù)計在年前大米出廠價和零售價將維持穩(wěn)中小幅上漲的態(tài)勢。

當(dāng)前離2017年度輪換稻谷開倉銷售還有一個多月時間，各輪換執(zhí)行主體可提前做好相關(guān)準(zhǔn)備工作，實現(xiàn)既定的輪換效益。

一是及早確定稻谷質(zhì)量，以質(zhì)量確定銷價。著手摸清質(zhì)量家底，區(qū)分出好、中、差三個質(zhì)量級別的稻谷，按質(zhì)論價，不搞價格一刀切，不同的質(zhì)量不同的價格，在了解不同的用戶不同的需求后再制定銷售價格，全面滿足客戶對糧源的質(zhì)量需求。

二是提前簽訂銷售合同，保證合同履約率。充分利用當(dāng)前陳稻谷糧源緊缺的情況，提前與客戶進(jìn)行接觸商洽，采取“小批量、多批次、多客戶、定期限”的方式與客戶簽單，大幅提高合同履約保證金，著重在合同履約率上下工夫;在出庫時間上，提前做好出庫準(zhǔn)備工作，根據(jù)數(shù)量以10～30天為期限快速出庫。（糧油市場報）

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