慧通綜合報道：

后期來看，農(nóng)戶手中余糧較少，貿(mào)易商及糧庫的貿(mào)易糧則待價而沽，雖然臨儲小麥和地方儲備糧拍賣將對小麥糧源構(gòu)成一定補充，但供給比上年偏緊；年末小麥需求將有所增長，但小麥、玉米比價回歸，小麥飼用量大幅減少，需求不如上年同期。

預計后市小麥價格溫和上漲
上周（11月5日-9日），制粉企業(yè)二等小麥進廠價：山東德州2360-2380元/噸，比前一周上漲20元/噸；濟南2360-2370元/噸，上漲20-30元/噸。河南新鄉(xiāng)2360-2380元/噸，河北石家莊2340-2360元/噸，均上漲30-40元/噸。安徽宿州2300-2330元/噸，江蘇徐州2320-2330元/噸，均上漲30-40元/噸。

由于小麥現(xiàn)貨市場價格上漲，且市場流通量減少，制粉企業(yè)采購臨儲小麥積極性提高。上周臨時存儲小麥競價銷售投放量399.53萬噸，成交量92.12萬噸，成交率23.06%，比前一周成交量增加4.24萬噸，成交率提高1個百分點。在國家加大投放力度以后，近3期成交量進一步提高，本期又創(chuàng)下近19個月新高。

后期來看，農(nóng)戶手中余糧較少，貿(mào)易商及糧庫的貿(mào)易糧則待價而沽，雖然臨儲小麥和地方儲備糧拍賣將對小麥糧源構(gòu)成一定補充，但供給比上年偏緊；年末小麥需求將有所增長，但小麥、玉米比價回歸，小麥飼用量大幅減少，需求不如上年同期。需要注意的是，國家?guī)齑娉湓?，如果小麥價格過快上漲，調(diào)控手段將較靈活。綜合看，后期麥價難以出現(xiàn)前期快速上漲態(tài)勢，預計將緩步溫和上行。

產(chǎn)區(qū)優(yōu)麥跟隨普麥價格上揚
上周（11月5日-9日），山東菏澤優(yōu)質(zhì)小麥“濟南17”進廠價2400-2420元/噸，濰坊2420-2460元/噸，均比前一周上漲20元/噸；河南新鄉(xiāng)“新麥26”進廠價2460-2500元/噸，鄭州“鄭麥366”為2400-2440元/噸，均上漲20元/噸；河北石家莊“師欒02-1”進廠價2520-2540元/噸，基本持平。

目前優(yōu)質(zhì)小麥價格上漲，主要是跟隨普通麥價格上漲。就優(yōu)質(zhì)小麥市場基本面而言，缺乏推動價格上漲的動力。一方面，2012年優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量比去年增長幅度較大，供應較為充足；另一方面，我國進口高蛋白小麥數(shù)量大幅增長，1-9月進口高蛋白小麥80萬噸以上，后期還有船貨陸續(xù)到港。

銷區(qū)制粉企業(yè)采購國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥動力不足。但由于我國各地小麥品種多不相同，即使同一品種在地區(qū)之間也有差異，優(yōu)質(zhì)小麥地區(qū)及品種間的價格差異較為明顯。目前“新麥26”、“師欒02-1”及“藁優(yōu)9415”等品種價格與普麥的價差最大，達100-160元/噸。市場供應量較大的“濟南17”等品種與普麥的價差為30-60元/噸；與普麥價差最小的為江蘇產(chǎn)“9023”品種等，2012年質(zhì)量差于往年，價格僅略高于普通小麥。

面粉價漲加工效益仍然不佳
上周（11月5日-9日），制粉企業(yè)特一粉出廠價：河北石家莊為2800-2840元/噸，山東濟南2800-2840元/噸，均比前一周上漲20-40元/噸；河南鄭州2740-2780元/噸，江蘇徐州2740-2780元/噸，安徽宿州2740-2780元/噸，均上漲20元/噸。

近期小麥價格上漲，在成本因素推動下，制粉企業(yè)提高面粉出廠價格。面粉市場競爭激烈，且節(jié)后貿(mào)易商備貨減少，面粉提價對面粉銷售有一定影響，因此，面粉價格上漲的空間有限，預計后期面粉價格主要受成本推動而穩(wěn)中上漲。

上周，麩皮出廠價：河北石家莊為1480-1520元/噸，山東濟南1560-1600元/噸，安徽宿州1660-1700元/噸，江蘇徐州1660-1680元/噸，河南鄭州1580-1600元/噸，均基本持平。

由于面粉價格上漲，上周麩皮上漲行情受到壓制，價格基本保持平穩(wěn)。按當前進廠成本計算，上周制粉企業(yè)加工利潤仍呈小幅虧損或微利狀態(tài)，其中河南制粉企業(yè)理論加工利潤為-20元/噸左右，河北制粉企業(yè)基本保本運行。

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