慧通綜合報道：

“春節(jié)期間帶皮豬肉還能賣到15元到16元/斤，現(xiàn)在最好的帶皮豬肉也就13元。”昨日在上海櫻花路菜市場采訪時，豬肉攤主王茂剛一臉苦澀告訴記者，每年3月到8月是豬肉消費的淡季，加上今年又有漂豬事件和禽流感，很多人都不吃豬肉了。

事實上，豬肉價格從春節(jié)過后就掉頭向下，食用油價格也出現(xiàn)三年來首降，蔬菜價格則隨天氣轉(zhuǎn)暖供應充足。記者近日在上海各大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場和超市采訪時感覺到，今年以來CPI保持溫和平穩(wěn)態(tài)勢，與農(nóng)產(chǎn)品及食品價格“按兵不動”、“不升反跌”密切相關。而未來三、四季度，CPI還可能穩(wěn)中趨降。這或許也是本輪農(nóng)產(chǎn)品價格大跌中唯一的利好。

豬肉價格低迷不振
記者從王茂剛處了解到，以前他一天能賣掉150公斤豬肉，現(xiàn)在能賣掉100公斤就“謝天謝地了”。而和他處境相同的不在少數(shù)。

另一方面，豬價低迷已影響到了養(yǎng)殖業(yè)。一些生豬養(yǎng)殖戶向記者反映，豬肉價格已經(jīng)接近成本價，再跌下去自家圈里的豬就等于“白養(yǎng)”，甚至“越養(yǎng)越虧”。

多家機構(gòu)近日預測，由于食品價格的整體趨穩(wěn)，4月份的CPI漲幅或低于2.5%，將與3月持平或略高。在中國CPI構(gòu)成權(quán)重體系中，食品占了34%，而豬肉又是食品分類中最重要的子項目，約占CPI整體9%的權(quán)重。因此，豬肉價格的低迷將明顯影響到上半年CPI的走勢。

豬肉的養(yǎng)殖供應還存在“豬周期”現(xiàn)象。豬肉價格上漲刺激農(nóng)民積極性造成供給增加，供給增加造成肉價下跌，肉價下跌打擊了農(nóng)民積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉價上漲，周而復始，這就形成了所謂的“豬周期”。

一位南匯生豬養(yǎng)殖戶也告訴記者，過去養(yǎng)豬一般3年一個周期，賺一年、平一年、虧一年。只是近年來，豬肉價格變化周期越來越短，波動性也越來越大，比如這次的豬價下降就呈現(xiàn)出下降快，跌幅大的特點，這是近幾年難遇的。

食用油價格降兩成
在經(jīng)過近三年的連續(xù)上漲之后，食用油價格在今年也低下了“高昂的頭”。

國內(nèi)小包裝食用油巨頭益海嘉里近日宣布，該公司旗下“金龍魚”品牌的調(diào)和油和大豆油兩個品類調(diào)價，降幅分別為8%、15%。另一食用油供應巨頭中糧方面也稱，旗下品牌福臨門食用油，自4月底起針對兩大主力產(chǎn)品下調(diào)出廠價和終端零售價格，降幅在16%左右。據(jù)了解，這已是國內(nèi)食用油今年以來第二次降價。

“金龍魚、福臨門等食用油大廠商開始在全國范圍內(nèi)降低價格了，調(diào)和油、大豆油等品種，價格下調(diào)大的廠家，降幅達15%至20%。”上海一些超市相關負責人告訴記者。

食用油這一輪降價的背后，是全球農(nóng)產(chǎn)品今年以來價格的疲弱。更深層次的原因是消費需求不足。今年以來，由于“禁酒令”以及中央限制高消費，餐飲行業(yè)增幅下滑。

銀河證券首席經(jīng)濟學家潘向東近日指出，4月份農(nóng)產(chǎn)品價格總體保持平穩(wěn)，主要由于蔬菜價格上漲抵消了豬肉價格的下降。因天氣逐漸變暖，蔬菜價格的上漲不會形成持續(xù)性。預計5月份食品價格將會出現(xiàn)整體小幅回落。由于本輪經(jīng)濟回升整體較弱，很難形成新一輪通脹，二季度CPI可能持續(xù)走高，但到三、四季度會穩(wěn)中趨降。

文章來源：慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載，歡迎交流垂詢！電話:028-65162618轉(zhuǎn)809，業(yè)務QQ：1113856978，信息咨詢：028-65162618-808，銷售：028-65162618-807