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新聞:臘肉制作減少 消費(fèi)同比下滑再次成為豬價(jià)上漲的絆腳石 Top

新聞:臘肉制作減少 消費(fèi)同比下滑再次成為豬價(jià)上漲的絆腳石
時(shí)間:2015-12-17 06:55 來源:慧通綜合報(bào)道 作者:admin 點(diǎn)擊:
雙十二活動(dòng)圓滿成功,在此三葉草特別感謝諸位豬友的支持和信任,電商負(fù)責(zé)人已經(jīng)督促所有客服和供應(yīng)商做好物流和售后服務(wù),保證大家安全收到產(chǎn)品,同時(shí)保證大家用的放心。我想說的是豬易商城西默農(nóng)的驅(qū)蟲產(chǎn)品和阿莫西林產(chǎn)品仍是7折價(jià)格,希望大家密切關(guān)注。

慧通綜合報(bào)道:

雙十二活動(dòng)圓滿成功,在此三葉草特別感謝諸位豬友的支持和信任,電商負(fù)責(zé)人已經(jīng)督促所有客服和供應(yīng)商做好物流和售后服務(wù),保證大家安全收到產(chǎn)品,同時(shí)保證大家用的放心。我想說的是豬易商城西默農(nóng)的驅(qū)蟲產(chǎn)品和阿莫西林產(chǎn)品仍是7折價(jià)格,希望大家密切關(guān)注。

豬易商城雙十二交易額為:905萬

如果想了解未來一段豬價(jià)走勢,那么必須認(rèn)真研究供需關(guān)系。供應(yīng)端情況,我們可以通過電話調(diào)查周圍養(yǎng)豬場老板來了解,而需求端情況只能通過屠宰場和消費(fèi)市場來了解。近期豬價(jià)再次出現(xiàn)下滑,筆者認(rèn)為與近期消費(fèi)同比嚴(yán)重下滑、臘肉制作減少密切相關(guān)。而這種影響是長期存在的,并且可能成為接下來豬價(jià)繼續(xù)上漲的絆腳石。

先來說一個(gè)事,豬易通APP又發(fā)新版本了,為了方便大家監(jiān)督報(bào)價(jià),我們增加了針對(duì)網(wǎng)友報(bào)價(jià)的舉報(bào)功能,針對(duì)虛假報(bào)價(jià),網(wǎng)友可以舉報(bào),共同打造養(yǎng)豬行業(yè)最精準(zhǔn)的報(bào)價(jià)平臺(tái)。

屠宰場停收,玩的是什么把戲?

根據(jù)豬易通APP銳奇數(shù)據(jù)調(diào)查,近期有一些屠宰場出現(xiàn)停收,待宰豬存量多,屠宰場會(huì)停止收購一天,屠宰場停收意味著下調(diào)收購價(jià)。很多網(wǎng)友認(rèn)為這是屠宰場壓價(jià)逼量的措施,其實(shí)并非如此,屠宰場下調(diào)收購價(jià)有幾點(diǎn)原因:1、當(dāng)下消費(fèi)市場起色不大,白條肉也在下跌之中,屠宰場出貨慢,庫存壓力大。根據(jù)豬易通APP調(diào)查屠宰場收購量,部分屠宰場的屠宰量同比去年下降10%甚至15%以上。

臘肉制作減少,成為影響當(dāng)下消費(fèi)主要因素

我們都知道世衛(wèi)組織“紅肉致癌論”前段時(shí)間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),從南方各省網(wǎng)友反饋的情況來看,今年臘肉制作明顯減少,這對(duì)南方豬價(jià)極其不利。我們都知道往年這個(gè)時(shí)候豬價(jià)旺旺會(huì)沖上一個(gè)小高峰,但臘肉制作減少也反映了我國豬肉消費(fèi)習(xí)慣在發(fā)生改變。從消費(fèi)四季分明到四季逐漸模糊,尤其是每年2--3月,以前是絕對(duì)的消費(fèi)淡季,但近2年豬價(jià)開始回升時(shí)間提前,反映了消費(fèi)端的一些變化。因此可以說當(dāng)下臘肉制作減少,對(duì)明年春季尤其3月份豬價(jià)利好支撐很大。

談完需求端的2個(gè)主要影響因素外,我們再來談?wù)勂渌蛩貙?duì)豬價(jià)的影響,比如異常天氣,因?yàn)橥涝讏龅挠唵瘟渴窍鄬?duì)恒定的,而采購難易程度與天氣變化密切相關(guān),所以雨雪天氣期間,豬價(jià)往往會(huì)出現(xiàn)階段性上漲,但這種上漲一般持續(xù)短暫,隨著異常天氣的解除而結(jié)束。

我們再來談供應(yīng)端的情況:

個(gè)人認(rèn)為當(dāng)下國內(nèi)生豬供應(yīng)能力日益改善,豬源漸進(jìn)式增多,雖然能繁母豬仍在下降,但是國內(nèi)生豬產(chǎn)能已經(jīng)明顯恢復(fù)。

1、產(chǎn)能漸進(jìn)式回復(fù)

我們都知道豬周期概念,為什么豬周期會(huì)存在呢?因?yàn)樯i從補(bǔ)充后備母豬到出欄本身需要周期,因此生豬產(chǎn)能的恢復(fù)需要1年才能恢復(fù)到正常水平。但從今年下半年走勢來看,國內(nèi)生豬產(chǎn)能已經(jīng)明顯恢復(fù),無論是中秋、國慶雙節(jié),還是即將到來的冬至,都不太可能出現(xiàn)因?yàn)楣?yīng)短缺而引起快速上漲。中秋、國慶是消費(fèi)旺季,豬價(jià)并沒有上漲,說明豬源已經(jīng)逐漸恢復(fù),我們可以預(yù)期的未來一段時(shí)間,雖然是消費(fèi)旺季,但豬價(jià)大幅上漲概率很小,因?yàn)楫?dāng)下豬源尚能滿足市場需求。

2、養(yǎng)豬積極性已經(jīng)充分恢復(fù)

第二個(gè)值得我們關(guān)注的國內(nèi)養(yǎng)豬從業(yè)者積極性已經(jīng)恢復(fù),受玉米等糧食價(jià)格下跌影響,豬場老板補(bǔ)欄仔豬和后備母豬的積極性增高,近期仔豬價(jià)格出現(xiàn)反彈,二元母豬補(bǔ)欄積極性也有所增加。但無論補(bǔ)欄還是補(bǔ)充后備母豬,都沒有達(dá)到瘋狂的地步,這也意味著明年產(chǎn)能的繼續(xù)恢復(fù)依舊是漸進(jìn)式的,豬價(jià)仍將在高位運(yùn)行一段時(shí)間。

3、大豬存欄比例較高

當(dāng)下,根據(jù)一些調(diào)查和產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù),個(gè)人發(fā)現(xiàn)很多豬場中大豬存欄比例略高,由于豬價(jià)整體比較穩(wěn)定,上漲和下跌趨勢都不明顯,疫情明顯增多,豬場老板壓欄動(dòng)力不足,出欄積極性較高。所以,近期生豬市場可能繼續(xù)以弱勢震蕩為主,值得警惕的仍是元旦后的豬價(jià),因?yàn)檎嬲某鰴诟叻迦匀患性谶@段時(shí)間。

綜合分析,本人認(rèn)為豬價(jià)近期以穩(wěn)定為主,繼續(xù)上行空間不大,北方很難突破8.5元/斤,而南方破9也挺艱辛;這是豬價(jià)的震蕩上限,而豬價(jià)持續(xù)下跌的速度和概率同比去年都大大降低,近期豬價(jià)仍以震蕩盤整為主,8元以上仍是主流價(jià)。可以說明的是生豬供需進(jìn)入兩旺時(shí)期,而非單獨(dú)的消費(fèi)高峰,我們廣大豬場老板應(yīng)該密切關(guān)注屠宰場價(jià)格,合理安排出欄計(jì)劃,才能做到效益最大化。

文章來源:慧通農(nóng)牧信息資訊轉(zhuǎn)載,歡迎交流垂詢!業(yè)務(wù)QQ:2558423210,信息咨詢:18030645652,18030401775

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