慧通綜合報道:
1-6月,我國農產品進出口額901.9億美元,同比減7.6%。其中,出口329.8億美元,同比減2.3%;進口572.1億美元,同比減10.4%;貿易逆差242.3億美元,同比減19.5%。
玉米:進口265.1萬噸,同比增92.5%。出口0.7萬噸,同比增19.8%。
畜產品:1-6月,進口101.8億美元,同比減17.4%;出口28.5億美元,同比減16.4%;貿易逆差73.2億美元,同比減17.8%。其中,豬肉進口32.0萬噸,同比增7.6%;牛肉進口18.4萬噸,同比增17.5%;羊肉進口13.1萬噸,同比減23.9%;奶粉進口42.4萬噸,同比減43.0%。
水產品:1-6月,出口95.8億美元,同比減2.4%;進口41.5億美元,同比減9.6%;貿易順差54.3億美元,同比增3.9%。
據外媒報道,國際文傳電訊社援引俄羅斯動植物防疫檢疫局主管Sergei Dankvert的話報導稱,該國已決定允許從中國進口豬肉。
當養(yǎng)豬業(yè)產能過剩,進入微利期的時候,能夠聽到這樣的新聞,絕對振興整個養(yǎng)豬業(yè)的士氣。“福喜問題肉”事件沉重打擊了消費者對食品安全的信心。但是能夠出口俄羅斯,也意味著我國養(yǎng)豬業(yè)的質量提升。針對出口豬肉這個事有幾點看法:
一、出口對豬肉品質要求非常高,無特定疫情和抗生素殘留:
這條新聞其實沒有透露一個信息,其實是俄羅斯恢復從中國進口豬肉,新聞追溯到俄國停止從中國進口豬肉一事,已經是2014年9月,因為口蹄疫問題,俄羅斯停止向中國進口豬肉。原新聞附在下一段,如果說到五號病,我們并不陌生,因為特定疫情問題是中國豬肉出口難的根本原因,此外,抗生素殘留超標也是一個重要因素,再次開放向中國進口豬肉, 對俄羅斯來說也是無奈之舉。但是,本次獲得出口資格的企業(yè),門檻自然很高,至少不低于中國出口香港豬肉的標準和要求。
我國豬肉出口面臨的難題,目前,國內豬病多發(fā),豬場生物安全措施不到位,目前我國養(yǎng)豬業(yè)還處在粗放式階段,養(yǎng)豬業(yè)迫切需要提升質量,走出國門才是中國養(yǎng)豬業(yè)的出路。
二、養(yǎng)豬集團企業(yè)是唯一可能獲得出口資格:
和我們大家想的不太一樣,能夠獲得出口資格的企業(yè),必須是集團自己飼養(yǎng)的豬,也就是必須是產業(yè)鏈集團企業(yè),像單純只做屠宰的企業(yè)很難獲得出口資格。 也就是說中小豬場飼養(yǎng)的豬,很難走出國門,豬肉出口給養(yǎng)豬集團企業(yè)的一個福音,對豬的品種、飼料營養(yǎng)和獸藥使用都有嚴格的要求。
三、出口豬肉給中國養(yǎng)豬業(yè)的幾點啟示:
1、集團化養(yǎng)豬的一個方向:走出國門
此次走出國門是整個中國養(yǎng)豬業(yè)的驕傲,但是走出國門并非一件易事。規(guī)模化養(yǎng)豬的優(yōu)勢是什么?不僅僅是養(yǎng)豬成本上,更多是標準化和食品安全上,中國豬肉要想出口,必須達到國際進口標準。對中國養(yǎng)豬場來說,最難做到的是疫情完全凈化,大規(guī)模養(yǎng)豬集團的未來肯定不是和小散戶競爭成本,而是競爭質量。無論是中國消費者還是出口他國,都迫切需要更加安全、優(yōu)質、綠色、無殘留的豬肉食品。
2、全產業(yè)鏈模式優(yōu)勢:過程控制
能夠獲得出口資格的企業(yè),肯定是全產業(yè)鏈模式,從飼料搭配到養(yǎng)豬環(huán)節(jié)過程控制,再到屠宰加工,都有嚴格的要求和標準。養(yǎng)豬全產業(yè)鏈模式會越來越受到國家重視,消費者認可,全產業(yè)鏈模式也大有前途。事實上,全產業(yè)鏈養(yǎng)豬集團的優(yōu)勢是通過過程控制,提供更多品牌豬肉,通過品牌溢價來獲得收益,而非與中小豬場進行競爭。
3、豬肉消費進入新時代:品牌溢價
無論是出口也罷, 還是國內消費,豬肉都已經進入品牌消費時代,消費者更認可有品牌豬肉產品,屠宰加工企業(yè)也逆勢擴張布局養(yǎng)豬業(yè),發(fā)展全產業(yè)鏈模式,還有一些種豬企業(yè),養(yǎng)豬集團企業(yè)自建屠宰場,推出品牌豬肉,“公司+農戶”、“五統(tǒng)一”的優(yōu)勢不僅僅是降低了采購成本,而更多是對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實現了過程控制。
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