慧通綜合報(bào)道：

自5月以來(lái)，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格一直呈現(xiàn)緩慢攀升態(tài)勢(shì)。據(jù)生意社監(jiān)測(cè)，截至6月5日當(dāng)周，國(guó)內(nèi)外三元生豬價(jià)格持續(xù)漲勢(shì)，周初均價(jià)14.39元/公斤，周末均價(jià)14.50元/公斤，小幅上漲0.76%。業(yè)內(nèi)人士表示，由于豬源供應(yīng)整體偏低，生豬市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，加上養(yǎng)殖成本較高，預(yù)計(jì)短期內(nèi)國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格將延續(xù)小幅慢漲的態(tài)勢(shì)。

養(yǎng)殖業(yè)全面盈利

5月底至6月初，國(guó)內(nèi)北方生豬市場(chǎng)延續(xù)穩(wěn)中慢漲態(tài)勢(shì)，南方豬價(jià)主線走穩(wěn)，局部微調(diào)。卓創(chuàng)資訊分析師韓蓓蓓在接受國(guó)際商報(bào)記者采訪時(shí)表示，截至6月4日，外三元出欄均價(jià)為14.63元/公斤，環(huán)比增幅0.61%。據(jù)介紹，截至6月4日，東北地區(qū)受天氣及生豬出欄量偏低等影響，食品企業(yè)收購(gòu)難度加大，多累計(jì)上調(diào)結(jié)算價(jià)0.2元~0.55元/公斤，廠家毛利空間逐漸縮小，截至4日，公主嶺好良雜主流收購(gòu)價(jià)為三省最高參考價(jià)14.0元/公斤。

華北地區(qū)適重優(yōu)質(zhì)豬源供應(yīng)量趨緊，企業(yè)豬肉銷售延續(xù)低迷態(tài)勢(shì)，天津規(guī)模場(chǎng)良種豬出欄價(jià)參考價(jià)14.2元~14.4元/公斤，河北廠家豬價(jià)上調(diào)0.1~0.2元/公斤，省內(nèi)大場(chǎng)良種豬出欄價(jià)格參考價(jià)14.0元~14.2元/公斤。

華中及華東地區(qū)豬價(jià)穩(wěn)中小漲，河南社會(huì)豬源走量降低，規(guī)模場(chǎng)生豬成交量增加，省內(nèi)豬價(jià)被迫抬高，大場(chǎng)外三元出欄價(jià)漲至15.1元/公斤，良種主流收購(gòu)價(jià)參考14.4元~14.6元/公斤。山東食品企業(yè)豬價(jià)累計(jì)上調(diào)0.2元~0.4元/公斤，良種主流收購(gòu)價(jià)從5月末的13.8元~14.0元/公斤漲至14.2元~14.4元/公斤，肉價(jià)提漲動(dòng)力不足，供需延續(xù)兩低態(tài)勢(shì)。

西南豬價(jià)先穩(wěn)后漲，近日四川大場(chǎng)生豬出欄量減少，本地豬源供應(yīng)量偏低，外調(diào)量增加，溫氏外三元出欄價(jià)上調(diào)0.2元/公斤。華南豬價(jià)高位補(bǔ)跌，市場(chǎng)對(duì)高價(jià)豬接受度較低，交易市場(chǎng)等地豬價(jià)回落，廣東肇慶外三元報(bào)價(jià)下滑至15.0元~15.4元/公斤。

記者另從生意社了解到，截至6月5日國(guó)內(nèi)豬糧比為6.1：1，養(yǎng)殖業(yè)全面進(jìn)入盈利階段。目前國(guó)內(nèi)生豬存欄量整體仍居低位，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)豬源供應(yīng)緊張，支撐國(guó)內(nèi)豬價(jià)繼續(xù)堅(jiān)挺運(yùn)行。豬價(jià)持續(xù)上漲刺激養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性，國(guó)內(nèi)仔豬、母豬價(jià)格高位運(yùn)行，玉米價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，養(yǎng)殖成本整體仍居高位，支撐豬價(jià)堅(jiān)挺運(yùn)行。

后市消費(fèi)轉(zhuǎn)淡

韓蓓蓓表示，供應(yīng)量方面，當(dāng)前市場(chǎng)上合適的豬源在減少，散戶豬源供應(yīng)量降低，養(yǎng)殖企業(yè)6月初出欄量處于低位，且價(jià)格抬升較快;北方相繼進(jìn)入農(nóng)忙階段，養(yǎng)殖戶生豬交易量下滑。需求面上看，市場(chǎng)需求量有限，且對(duì)于肉價(jià)上漲抵觸情緒較重;銷售市場(chǎng)復(fù)蘇程度緩慢，廠家訂單量不足，生豬消耗水平低。

從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)走勢(shì)看，近期農(nóng)業(yè)部公布全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)批發(fā)市場(chǎng)豬肉均價(jià)為19.39元/公斤，環(huán)比微增1.01%。國(guó)內(nèi)豬價(jià)整體呈上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，肉價(jià)多跟隨上漲。北方食品企業(yè)生豬價(jià)格上調(diào)較快，廠家為保證利潤(rùn)空間也相應(yīng)調(diào)整豬肉出廠價(jià)格，東北企業(yè)累計(jì)幅度多在0.4元~0.6元/公斤，山東企業(yè)多上調(diào)0.2元~0.4元/公斤，但是下游接受度較低。南方市場(chǎng)豬價(jià)弱勢(shì)盤整為主，肉價(jià)波動(dòng)幅度較小，由于處在需求淡季，整體肉價(jià)或延續(xù)慢漲態(tài)勢(shì)。

據(jù)此，韓蓓蓓表示，由于當(dāng)前豬源供應(yīng)量整體偏低，其中北方市場(chǎng)影響因素較多(如農(nóng)忙、天氣等)，南方養(yǎng)殖戶觀望情緒仍重，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)整體呈現(xiàn)穩(wěn)中小漲走勢(shì)，北方低價(jià)區(qū)有追漲調(diào)整，南北價(jià)差將縮小，外三元均價(jià)上漲幅度在0.1元~0.14元/公斤。

生意社生豬產(chǎn)品分析師李文旭則表示，由于適重豬源減少，生豬市場(chǎng)供應(yīng)緊張，養(yǎng)殖成本高企，諸多利好提振，短期內(nèi)國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格將延續(xù)此前漲勢(shì)，后市節(jié)前集中出欄以及肉類消費(fèi)轉(zhuǎn)淡或?qū)⑾拗粕i漲幅

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