慧通綜合報(bào)道：

國家統(tǒng)計(jì)局近日公布2012年8月CPI同比上漲2%之后，很多人把警惕的目光又對(duì)準(zhǔn)了食品價(jià)格。

本報(bào)綜合多方判斷了解，下一階段影響CPI的糧食、豬肉、食用油等主要食品價(jià)格都不會(huì)有大幅上漲，受季節(jié)與氣候影響，8月CPI反彈的重要“推手”——鮮菜和鮮果的價(jià)格也將會(huì)有所回落，整體上看，年內(nèi)主要食品價(jià)格將會(huì)基本維持在“合理上漲”的幅度之內(nèi)。

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所副主任李國祥等多位專家認(rèn)為，當(dāng)前和今后一段時(shí)期，有可能推動(dòng)CPI繼續(xù)上漲的主要是豆粕、牛羊肉。專家建議，國家應(yīng)盡快建立針對(duì)豆粕、牛羊肉的調(diào)控機(jī)制。

價(jià)格難漲
國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，8月CPI同比上漲2%，環(huán)比反彈0.2個(gè)百分點(diǎn)，其中食品價(jià)格上漲3.4%。推動(dòng)食品價(jià)格上漲的主要因素是8月國內(nèi)鮮菜價(jià)格上漲高達(dá)23.8%，鮮果價(jià)格上漲9.7%。

不過近期鮮菜、鮮果價(jià)格已有所回落。農(nóng)業(yè)部9月12日數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)蔬菜價(jià)格已經(jīng)連續(xù)兩周回落，環(huán)比跌了3.5%，水果價(jià)格為連續(xù)14周下跌，累計(jì)跌幅達(dá)到27.3%。

鮮菜、鮮果之外，推動(dòng)8月CPI上漲因素還有雞蛋、豬肉的價(jià)格。但包括新希望集團(tuán)董事長劉永好在內(nèi)的業(yè)內(nèi)人士都認(rèn)為，年內(nèi)雞蛋、豬肉的價(jià)格很難有大幅度的上漲。

食品類在CPI中參考權(quán)重約為31.49%，其中以豬肉價(jià)格影響最大，雞蛋價(jià)格影響較小。中國生豬預(yù)警網(wǎng)顯示，9月13日國內(nèi)豬肉價(jià)格為22.8元/公斤，較去年同期下跌26.76% 。生豬養(yǎng)殖的盈利情況大致是，豬糧比價(jià)為5.73:1，與去年同比下跌28.17%；養(yǎng)殖戶自繁自養(yǎng)出欄生豬平均每頭虧損兩元。

今年以來國內(nèi)豬價(jià)一直持續(xù)低迷，國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部等方面為此曾發(fā)布“國家進(jìn)一步加大生豬市場(chǎng)調(diào)控力度啟動(dòng)新一輪凍豬肉收儲(chǔ)的通知”，但從目前的市場(chǎng)來看，該政策對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)量的影響非常有限，更談不上提振生豬市場(chǎng)。相反，由于國內(nèi)經(jīng)濟(jì)低迷、農(nóng)民工返鄉(xiāng)等因素卻導(dǎo)致豬肉消費(fèi)開始下降。

中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝分析表示，目前國內(nèi)能繁母豬、生豬、仔豬的存欄還很充足，再加之今年進(jìn)口豬肉和相關(guān)副產(chǎn)品的上升幅度都很大，這將在很大程度上抑制年內(nèi)豬肉價(jià)格的回升。按照他的預(yù)測(cè)，國內(nèi)豬價(jià)的低迷態(tài)勢(shì)將會(huì)一直延續(xù)到年底。

對(duì)于國內(nèi)豬價(jià)何時(shí)才可能出現(xiàn)較大幅度的反彈，新希望集團(tuán)董事長劉永好的分析是，“豬周期”一般是3至4年，去年9月豬肉價(jià)格達(dá)到頂峰，之后開始逐步下行，按照“豬周期”推斷，預(yù)計(jì)在明年年中豬價(jià)出現(xiàn)反彈的概率較大。

潛藏“推手”
去年國內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲幅度較大，推動(dòng)全年CPI同比上漲5.4%，其中7月CPI曾高達(dá)6.5%，創(chuàng)下之前37個(gè)月以來的新高。

推動(dòng)去年CPI高漲的主要農(nóng)產(chǎn)品是豬肉和玉米。今年夏季因華北和東北玉米主產(chǎn)區(qū)發(fā)生蟲災(zāi)，在8月中下旬，市場(chǎng)有傳言國內(nèi)玉米將可能大幅減產(chǎn)，曾使得國內(nèi)玉米價(jià)格出現(xiàn)一波快速上漲行情，然而，在進(jìn)入9月之后，玉米價(jià)格又很快開始下行。

國家現(xiàn)代玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家張世煌告訴本報(bào)，根據(jù)多個(gè)玉米主產(chǎn)區(qū)專家的實(shí)地調(diào)查，只是局部地區(qū)玉米蟲災(zāi)面積較嚴(yán)重，不會(huì)對(duì)玉米總產(chǎn)造成太大影響。按他的預(yù)計(jì)，國內(nèi)玉米種植面積比上年增加1340萬畝，今年全國玉米將達(dá)到1.95億噸。

李國祥認(rèn)為，當(dāng)前和今后一段時(shí)期，有可能推動(dòng)CPI繼續(xù)上漲的主要是豆粕、牛羊肉。豆粕作為蛋白飼料，是飼養(yǎng)牲畜、家禽的主要原料，不易被替代。今年年初國內(nèi)每噸豆粕才2800元左右，現(xiàn)在已沖高至4850元，而行業(yè)內(nèi)人士普遍預(yù)測(cè)豆粕價(jià)格還有上漲空間，未來勢(shì)必會(huì)逐步傳導(dǎo)至養(yǎng)殖業(yè)。

李國祥表示，從歷史經(jīng)驗(yàn)看，豆類價(jià)格與CPI存在明顯相關(guān)性。以2007年、2008年為例，當(dāng)時(shí)國內(nèi)大豆減產(chǎn)曾引發(fā)豆類價(jià)格持續(xù)大漲，再加之生豬供應(yīng)緊缺，國內(nèi)豬肉價(jià)格一路上行，推動(dòng)CPI同比漲幅在2008年2月升至8.7%的高位。

除了對(duì)豆粕漲價(jià)的擔(dān)憂，李國祥認(rèn)為現(xiàn)階段牛羊肉價(jià)格高漲也應(yīng)引起決策部門的注意。據(jù)他介紹，目前國內(nèi)牛羊肉的年消費(fèi)需求已經(jīng)上升至2000多萬噸，占到全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量的1/4，其價(jià)格是豬肉的兩倍。在新疆、內(nèi)蒙古等盛產(chǎn)牛羊肉的地區(qū)，當(dāng)?shù)卣蚕Ｍ麌夷鼙M快建立針對(duì)牛羊肉的收儲(chǔ)機(jī)制，調(diào)動(dòng)牧民養(yǎng)殖牛羊的積極性。

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